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第2節(jié)細(xì)胞器―系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能,需要將這些細(xì)胞器分離出來,用什么方法呢?常用的方法是差速離心法:將細(xì)胞膜破壞后,形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿;將勻漿放入離心管,用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心,利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力,就能將各種細(xì)胞器分離開。離心機(jī)(一)、線粒體(“動力車間”)有研究表明,馬拉松運(yùn)動員腿部肌肉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上功能:有氧呼吸的主要場所結(jié)構(gòu):外膜內(nèi)膜嵴(提供細(xì)胞生命活動所需能量)基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)雙層膜結(jié)構(gòu)(增加了內(nèi)膜表面積)舉例:二、細(xì)胞器細(xì)胞新陳代謝的旺盛程度肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞動物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞950個400個260個12500個1350個1、心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多,這是因為什么?2、動物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多,這是為什么?3、從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)?

心肌運(yùn)動量大、不停地收縮,需能量多冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟,肝臟代謝加強(qiáng),耗能多德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時,統(tǒng)計了各種動物部分細(xì)胞中線粒體的數(shù)量(見下表)。分析回答:

通常線粒體均勻分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,但在細(xì)胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中,例如:在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細(xì)胞中線粒體的數(shù)量也有很大差別,例如:線粒體數(shù)量在人的心肌細(xì)胞中比在人的平滑肌細(xì)胞中多。在不同的生物體,因為代謝程度的不同,線粒體數(shù)量也有差別,例如:一般動物中線粒體的數(shù)量,比植物細(xì)胞多一些,飛翔鳥類胸肌細(xì)胞線粒體數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運(yùn)動員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時,新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么?

色素(二)、葉綠體(“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”)葉綠體主要存在于哪些細(xì)胞中?功能:光合作用的場所思考結(jié)構(gòu):外膜內(nèi)膜基?;|(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)(增加了內(nèi)部表面積)雙層膜結(jié)構(gòu)葉肉細(xì)胞線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基?;|(zhì)功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA(都能半自主復(fù)制)含與暗反應(yīng)有關(guān)的酶含與有氧呼吸有關(guān)酶囊狀結(jié)構(gòu)薄膜堆疊成圓柱形,含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶。是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開扁平的橢球形或球形橢球形、粒狀或棒狀主要存在于植物的葉肉細(xì)胞動植物細(xì)胞中線粒體與葉綠體的比較有與有氧呼吸有關(guān)的酶(三)、核糖體結(jié)構(gòu):功能:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體,無膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)(多肽)的場所分布:動植物細(xì)胞等。橢球形的粒狀小體核糖體——蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”存在部位:動植物細(xì)胞中細(xì)胞核附近形態(tài)結(jié)構(gòu):單層膜結(jié)構(gòu)。扁平囊狀結(jié)構(gòu),有大小囊泡主要功能:動物細(xì)胞與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)(對蛋白質(zhì)有加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)功能)植物細(xì)胞分裂時與細(xì)胞壁的形成有關(guān)高爾基體-蛋白質(zhì)的“加工車間”及”發(fā)送站”(五)、高爾基體(六)中心體(由兩個垂直排列的中心粒組成)功能:動物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布:結(jié)構(gòu):無膜結(jié)構(gòu)(由兩個互相垂直排列的中心粒組成)(七)、溶酶體分布:動植物細(xì)胞等結(jié)構(gòu):單層膜結(jié)構(gòu)球形功能:含有多種水解酶,能分解衰老和損傷細(xì)胞器、吞噬并殺死侵入的病毒或細(xì)菌

例如:兩棲類發(fā)育過程中蝌蚪尾巴的退化分布內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體液泡溶酶體核糖體中心體其它各種細(xì)胞器的比較動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞植物細(xì)胞,高等動物細(xì)胞中不明顯動植物細(xì)胞動植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞的核附近形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體液泡溶酶體核糖體中心體其它各種細(xì)胞器的比較單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),有粗面型和滑面型兩種單膜圍成的扁平囊泡和大小囊泡構(gòu)成單膜圍成的囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含細(xì)胞液單膜圍成的囊狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含多種水解酶不具有膜結(jié)構(gòu),由兩個中心粒構(gòu)成不具有膜結(jié)構(gòu),有游離和附著兩種存在形式功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體液泡中心體各種細(xì)胞器的比較蛋白質(zhì)的合成場所與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)消化車間調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,使植物細(xì)胞保持堅挺對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工,分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”并與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工、運(yùn)輸以及脂質(zhì)合成的場所1線粒體 A與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進(jìn)行光合作用的場所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體 D合成蛋白質(zhì)的場所5高爾基體 E為細(xì)胞生命活動提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場所8葉綠體 H儲存物質(zhì),使植物細(xì)胞堅挺細(xì)胞器之間的分工小結(jié):動物細(xì)胞和植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖123456789101112分別指出標(biāo)號1—12的名稱及功能,并指出動物和高等植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器分別是哪些?顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)掃描電子顯微鏡0.2μm0.2nm光學(xué)顯微鏡雙層膜葉綠體、線粒體單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體無膜核糖體、中心體動物特有中心體植物特有葉綠體、液泡共有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、溶酶體123451—囊泡2—細(xì)胞膜3—高爾基體4—核糖體5—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)豚鼠胰腺腺細(xì)胞分泌物形成過程圖解思考Ⅰ:細(xì)胞內(nèi)具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有哪幾種?(其中屬于雙膜結(jié)構(gòu)的有?屬于單模結(jié)構(gòu)的有?)除此之外,還有哪些結(jié)構(gòu)屬于膜結(jié)構(gòu)?細(xì)胞器無膜結(jié)構(gòu):核糖體、中心體有膜結(jié)構(gòu)

雙層膜結(jié)構(gòu):葉綠體、線粒體思考Ⅱ:細(xì)胞中的這些膜結(jié)構(gòu)有何聯(lián)系?單膜結(jié)構(gòu):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體

其它膜結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜(單層)、核膜(雙層)三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.概念:各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2.生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞生命活動中的作用3.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),而不會互相干擾,保證了細(xì)胞生命活動高效有序地進(jìn)行2.許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行,這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種

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