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文檔簡介
第3頁共3頁單位采購部門工作總結(jié)示在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報____年的工作情況:一、開展了采購工作主要工作流程:1.采購及時,確保了經(jīng)營管理正常有序1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料____余次,共完成采購任務(wù)余次,采購各類原材料及非食品類物品余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購余次,有力保障酒店正常運營。2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。2.貨比三家,確保了采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至____元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;3.服務(wù)水平現(xiàn)為了酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);4.標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。二、存在問題____日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。2.如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。3.自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。三、____年工作計劃1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。2.對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4.采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時補充原材料。最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,____年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。單位采購部門工作總結(jié)示(二)____月的工作即將告一段落?;仡欉@____月來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進步。現(xiàn)將____月以來的工作情況作以下總結(jié):一、材料采購工作情況4份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn),采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調(diào)整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時度上有些影響。____月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。對于生產(chǎn)上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務(wù)下得急,供應(yīng)商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。二、值得肯定的地方(1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系,切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。(2)與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優(yōu)惠條件,有效減少采購成本。(3)在資金緊張的狀況下,與供應(yīng)商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。三、工作中出現(xiàn)的問題(1)材料在采購回來后,跟財務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。四、解決的辦法(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。(2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個部門。(3)對于有計劃外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。五、本部門的工作思路和采購員密切溝通,隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù),改進采購工作中的相關(guān)問題,沉著應(yīng)對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃,與各個部門聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優(yōu),為公司節(jié)省采購成本.六、____月份工作計劃序號工作內(nèi)容目標要求完成時間責任人經(jīng)辦人1____月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成____月15、____日2日常物資的詢價及采購按時完成3辦公設(shè)備的開標及合同簽訂4物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成____月____日5各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成全體人員單位采購部門工作總結(jié)示(三)時光荏苒,充滿挑戰(zhàn)和激情的____年已經(jīng)過去,在過去的一年中,工作上我兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡則,同時由衷的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo),同事的協(xié)助和配合,使自己的工作能順利完成。當然在工作中,也有一些問題與不足,現(xiàn)就一年來個人工作情況總結(jié)如下:一、細致工作,切實履行崗位職責。1、制定生產(chǎn)任務(wù),明確工期要求。依據(jù)設(shè)計圖紙、制造合同文件、設(shè)備工程總進度計劃以及有關(guān)定額和指標進行水泥礦山設(shè)備制造總進度計劃的編制。進度計劃任務(wù)書內(nèi)明確各項工作的進度計劃,保證在合同規(guī)定的工期內(nèi),按照合同規(guī)定的技術(shù)標準完成提升機、索道內(nèi)產(chǎn)品及工礦配件的制造。今年,我公司總共完成各類產(chǎn)品____件,認真履約,產(chǎn)品質(zhì)量符合設(shè)計標準要求,實現(xiàn)收益____萬元。2、加強部門交流,促進協(xié)作溝通。我積極參加銷售部門的月、季、年度銷售例會和市場分析會,同時也邀請銷售部門的相關(guān)人員定期參加合同部門的工作會議,使銷售部門與合同部門在工作上相互滲透,促進銷售部門和合同部門之間的通訊交流變得開放而坦率,增強雙方對彼此的信任。3、確保采購物料及時到位。按票采購人員根據(jù)經(jīng)批準的《采購合同審批表》,先核對采購內(nèi)容,根據(jù)采購物資的緩急程度,參考市場行情及過去采購記錄,確定供應(yīng)商并進行詢價,并提供產(chǎn)品報價單。同時對于廠商提供的材料進行深入分析,根據(jù)經(jīng)批準的采購方式向廠商議價,就有關(guān)物資的質(zhì)量、付款方式等內(nèi)容達成一致后與廠家簽訂采購合同。并在發(fā)貨的過程中積極聯(lián)系物流公司,保證物資及時到位。今年,總計采購物資設(shè)備____萬元,無延期,保證生產(chǎn)正常運行。二、存在不足,找準今后努力方向?;仡櫼荒陙淼膶W(xué)習(xí)工作,雖然取得了一定的成績,但與上級的要求、工作的需要相比,還有一定的差距:1、____年合同管理時效指標不理想,在管控上未做到精細管理。2、領(lǐng)導(dǎo)能力仍需加強。雖然我基本完成了合同管理人員的職責,但是在領(lǐng)導(dǎo)能力方面仍欠火候,需要繼續(xù)努力。尤其在工作重點把握及團隊建設(shè)方面仍有很大的提高空間。3、科學(xué)管理尚需完善。目前,我只是作到了一名基本合格的管理者,距離科學(xué)化管理目標仍存在許多需完善的地方,合同管理工作沒有創(chuàng)新,活動沒有亮點。合同部部長是一個綜合職位,其工作不僅僅是墨守成規(guī)、按部就班,更需要管理的創(chuàng)新及溝通的暢通,這些方面我仍需不斷努力。在今后的工作中我將取長補短,對癥下藥,本著提前一步思考、跨前一步工作的理念,不斷提高工作水平和效率,繼續(xù)推進合同管理能力和客戶滿意度的提升:一是嚴格執(zhí)行《設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量考核制度》,對設(shè)備品質(zhì)檢查實行嚴格的考核制度,利用視頻監(jiān)控生產(chǎn)過程、現(xiàn)場檢查等多種方式,健全設(shè)備品質(zhì)監(jiān)督制度。二是建立和完善獎懲激勵機制,提高合同管理人員工作積極性。新的征程需要我們團結(jié)努力,新的目標賦予新的使命。我相信通過公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持,同事的積極配合,公司的工作將取得更大進步,我也將以全新的姿態(tài)、思路和舉措,全力推進合同部的各項工作再上新臺階,再創(chuàng)新高度。單位采購部門工作總結(jié)示(四)在過去的____月中,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了____%以上!對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財務(wù)部工作的力度帳期的延長。在____月,因為種.種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在接下來的工作中,采購部重點將工作進行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴格合理的方式。在控制成本方面,嚴格依照采購四同四比之原則,即同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,同等價格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對供應(yīng)商每
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