禮儀教學(xué)大綱

禮儀教學(xué)大綱課程類別專業(yè)方向課適用專業(yè)漢語言文學(xué)開課學(xué)期1學(xué)期理論學(xué)學(xué)分2總學(xué)時3410時與其他課程的聯(lián)系：在《秘書實訓(xùn)》課程之前學(xué)習(xí)建議教材建議教材建議教材《現(xiàn)代秘書交際禮儀》，方尤瑜、任曼,暨南大學(xué)出版社，2007年第1版。建議教材主要參考［1］《社交禮儀教程》，金正昆，中國人民大學(xué)出版社,2009年第書3版。［2］《秘書禮儀實訓(xùn)》，徐克茹，中國人民大學(xué)出版社,2008年第1版。一、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)課程性質(zhì)：應(yīng)用性、實踐性、普及性、綜合性都很強(qiáng)的學(xué)科。課程地位、任務(wù)：認(rèn)識秘書禮儀與形象設(shè)計在現(xiàn)代公共關(guān)系活動中、管理中的性質(zhì)、意義、和作用；學(xué)習(xí)和理解秘書禮儀與形象設(shè)計的概念和基本原理；了解和掌握秘書禮儀與形象設(shè)計的基本常識、禮儀在生活中的具體運用、禮儀工作的技巧等知識。幫助大學(xué)生充滿信心地樹立起美好形象，在不同場合中散發(fā)出特有的魅力，并在復(fù)雜的環(huán)境中更好地處理各種交際難題，改善人際關(guān)系，贏得競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)自身在社會中的存在價值，獲得事業(yè)成功。二、課程章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時分配序號章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時分配理論實踐合計1第一章秘書交際禮儀概述第一節(jié)禮儀概述第二節(jié)交際禮儀原則2022第二章個人禮儀第一節(jié)儀表禮儀第二節(jié)儀態(tài)禮儀第三節(jié)形體訓(xùn)練0443第三章交往禮儀156第一節(jié)見面禮儀第二節(jié)交談禮儀4第四章求職禮儀第一節(jié)求職準(zhǔn)備第二節(jié)面試禮儀1345第五章拜訪接待禮儀第一節(jié)拜訪禮儀第一節(jié)接待禮儀第三節(jié)舞會禮儀1346第六章會議禮儀第一節(jié)會議禮儀第二節(jié)與會禮儀1347第七章飲食禮儀第一節(jié)中餐禮儀第二節(jié)西餐禮儀第三節(jié)酒水禮儀第四節(jié)飲茶禮儀0448第八章通聯(lián)禮儀第一節(jié)電話通信禮儀第二節(jié)網(wǎng)絡(luò)通信禮儀第三節(jié)電報、傳真禮儀第四節(jié)饋贈禮儀0229第九章民俗禮儀第一節(jié)中國主要民俗禮儀第二節(jié)外國的主要民俗禮儀2210第十章涉外禮儀第一節(jié)國旗懸掛的禮儀第二節(jié)掌握國際交際慣例第三節(jié)掌握涉外交往禁忌第四節(jié)掌握世界主要宗教22合計102434三、教學(xué)章節(jié)教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求、重點和難點第一章禮儀概述（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.了解禮儀的歷史沿革.掌握禮儀的內(nèi)容：禮節(jié)、禮貌、儀表、儀式、禮俗.理解禮儀的特性：文明性、共通性、多樣性、變化性、規(guī)范性、傳承性.掌握交際禮儀原則：遵守原則、敬人原則、寬容原則、真誠原則（二）教學(xué)重點和難點.禮貌與禮節(jié)的關(guān)系.交際禮儀的原則第二章個人禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握儀容的基本禮儀知識.掌握儀表的基本禮儀知識.掌握儀態(tài)的禮儀知識.掌握舉止的基本禮儀（二）教學(xué)重點和難點.得體的表情.男士西裝的穿著.職業(yè)女性的著裝及配飾.得體的走姿、坐姿、站姿、蹲姿.形體訓(xùn)練（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示、教師演示，學(xué)生課堂演練走坐站蹲姿勢，演練打領(lǐng)帶第三章交往禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握見面禮儀.掌握交談禮儀（二）教學(xué)重點和難點.做好不同情境下的介紹、握手、遞名片.學(xué)會在不同場合下得體地稱呼他人.學(xué)會與人交談（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示、教師點評，學(xué)生設(shè)置情境，演練介紹握手遞名片第四章求職禮儀.求職準(zhǔn)備.面試禮儀（二）教學(xué)重點和難點.求職準(zhǔn)備.面試禮儀（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行課堂討論第五章拜訪接待禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握拜訪禮儀.掌握接待禮儀.掌握舞會禮儀（二）教學(xué)重點和難點.接待、迎送賓客的舉止.接待、迎送賓客的原則.接待、迎送賓客禮儀.舞會禮儀（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示，教師講解示范，學(xué)生演練舞會的開放式和封閉式舞姿第六章會議禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握會議常規(guī)禮儀.掌握與會禮儀.掌握常見的會議禮儀（二）教學(xué)重點和難點.會議環(huán)境布置的禮儀規(guī)范.會議服務(wù)安排的禮儀規(guī)范（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示、課堂討論第七章飲食禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.中餐禮儀.西餐禮儀.酒水禮儀.飲茶禮儀（二）教學(xué)重點和難點.中餐禮儀.、西餐禮儀第八章通聯(lián)禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握電話通信禮儀.掌握網(wǎng)絡(luò)通信禮儀.掌握電報、傳真禮儀.掌握饋贈禮儀（二）教學(xué)重點和難點.電話禮儀.收發(fā)郵件禮儀.饋贈禮儀（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示，學(xué)生課后自行設(shè)置職場上秘書為領(lǐng)導(dǎo)接聽電話的情境并演呈第九章民俗禮儀（-）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握中國主要民俗禮儀.掌握外國的主要民俗禮儀（二）教學(xué)重點和難點.中國主要民俗禮儀.外國的主要民俗禮儀（三）教學(xué)手段和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)多媒體演示，學(xué)生課堂演講第十章涉外禮儀（一）教學(xué)目的、基本內(nèi)容要求.掌握國旗懸掛的禮儀.掌握國際交際慣例.掌握涉外交往禁忌.掌握世界主要宗教（二）教學(xué)重點和難點.國旗懸掛的禮儀.國際交際慣例（三）教學(xué)手段和實踐環(huán)節(jié)教師講授、網(wǎng)絡(luò)輔助四、本課程實踐'實習(xí)要求與能力要求掌握基本的禮儀知識，能在不同