葉的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

葉的形態(tài)和結(jié)構(gòu)第1頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五三、葉的形態(tài)與功能

（一）葉的形態(tài)1．葉的組成植物的葉一般由葉片、葉柄和托葉三部分組成。具有葉片、葉柄和托葉三部分的葉為完全葉；有些葉只有一個(gè)或兩個(gè)部分，稱為不完全葉。禾本科植物的葉有些不同，其葉由葉片和葉鞘組成，并有葉舌和葉耳。一般植物的葉禾本科植物的葉第2頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五2．葉片的形態(tài)各種植物葉片的形狀多種多樣，大小不同，形態(tài)各異。第3頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（二）葉的結(jié)構(gòu)1．雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)雙子葉植物的葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。表皮葉肉第4頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五2．單子葉（禾本科）植物葉的結(jié)構(gòu)以禾本科植物的葉片為例，其葉片也由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。第5頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五3.單子葉與雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)的不同

①表皮細(xì)胞從正面觀察呈長(zhǎng)方形，細(xì)胞的外壁除含角質(zhì)外，還含有硅質(zhì)。②從橫切面看，上表皮中有許多呈扇形排列的泡狀細(xì)胞（運(yùn)動(dòng)細(xì)胞），與葉片的卷曲與開(kāi)張有關(guān)。③氣孔器分布在上下表皮上，成縱行排列，保衛(wèi)細(xì)胞為啞鈴形，其外側(cè)各有一個(gè)近似菱形的副衛(wèi)細(xì)胞。④禾本科植物葉肉組織沒(méi)有明顯的柵欄組織和海綿組織。⑤葉脈為平行排列，在維管束與上下表皮之間有發(fā)達(dá)的機(jī)械組織，每個(gè)維管束的外圍具有由一層或兩層大型薄壁細(xì)胞或厚壁細(xì)胞組成的維管束鞘。第6頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（三）葉的主要生理功能葉的生理功能光合作用蒸騰作用吸收作用繁殖作用第7頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五四、植物營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)（一）根的變態(tài)1．貯藏根通常分為肉質(zhì)直根（如蘿卜、胡蘿卜等）和塊根（如甘薯等）兩種。2．氣生根可分為支持根（如玉米）、攀緣根（如常青藤）和呼吸根（如榕樹(shù)）三種。3．寄生根有些寄生植物如菟絲子、列當(dāng)?shù)惹o纏繞在寄主的莖上，它們的根形成吸器，侵入寄主體內(nèi)，產(chǎn)生寄生根。第8頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（二）莖的變態(tài)1．地上莖變態(tài)有五種變態(tài)：莖刺、莖卷須、葉狀莖、小鱗莖和小塊莖等。如山楂的莖刺，南瓜、黃瓜的莖卷須，天門冬的葉狀莖，大蒜的小鱗莖和秋海棠的小塊莖等。2．地下莖變態(tài)地下莖的變態(tài)有根狀莖、塊莖、鱗莖和球莖等類型。如其中根狀莖有竹、蓮、蘆葦?shù)?，塊莖有馬鈴薯等，鱗莖有洋蔥、百合等，球莖有荸薺、芋等。第9頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（三）葉的變態(tài)

常見(jiàn)葉的變態(tài)有：鱗葉、苞葉、葉刺、葉卷須和捕蟲(chóng)葉等。如洋蔥、百合的鱗葉，玉米的苞葉，刺槐、仙人掌的葉刺，豌豆的葉卷須，豬籠草的捕蟲(chóng)葉等。豬籠草第10頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五小結(jié)一、葉的形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、雙子葉植物葉與單子葉植物葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)三、營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)第11頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五隨堂測(cè)試一、填空1、植物的葉一般由（）（）（）三部分組成。2、禾本科植物葉由（）（）組成，并有（）和()。3、葉的主要生理功能是（）（），并有（）的功能。二、判斷1、小麥的葉由葉片、葉柄和托葉三部分組成。()2、雙子葉植物的氣孔是由兩個(gè)亞鈴形的保衛(wèi)細(xì)胞組成。()3、單子葉植物的葉肉分化為明顯的柵欄組織和海綿組織()葉片葉柄托葉葉片葉鞘葉舌葉耳光合作用蒸騰作用吸收和繁殖×××

第12頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五隨堂測(cè)試三、選擇1、泡狀細(xì)胞分布于()。A雙子葉植物的上表皮B雙子葉植物的下表皮C單子葉植物的上表皮D單子葉植物的下表皮2、下列對(duì)于禾本科植物葉說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A禾本科葉片由表皮、葉肉、葉脈三部分組成B表皮細(xì)胞從正面觀察呈長(zhǎng)方形，細(xì)胞的外壁常含有硅質(zhì)C葉脈為平行脈D上表皮氣孔分布明顯多于下表皮CD第13頁(yè)，共14頁(yè)，2023年，2月20日，星期五將相關(guān)內(nèi)容連線貯藏根玉米氣生根菟絲子寄生根胡蘿卜莖刺南瓜莖卷須山楂塊莖仙人掌葉卷須百合鱗莖