中國國際戰(zhàn)略態(tài)勢惡劣的深層原因及對(duì)策分析_第1頁
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文檔簡介

中國國際戰(zhàn)略態(tài)勢惡劣的深層原因及對(duì)策分析著名管理咨詢專家、中天華溥首席專家張宏波摁下葫蘆起了瓢,如果非用一句話來簡單表達(dá)中國目前所面臨的國際戰(zhàn)略態(tài)勢,那么這一句也許就是最恰當(dāng)?shù)?。非常明顯,目前中國所面臨的國際戰(zhàn)略態(tài)勢已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)峻,中國周邊國家除了極少數(shù)例外,基本上都在某種程度、以某種形式對(duì)中國提出了一定的戰(zhàn)略挑戰(zhàn),在給中國帶來軍事安全隱患的同時(shí),也極大的牽扯了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。軍方鷹派代表戴旭上將用“C型包圍”來描述中國目前面臨的國際戰(zhàn)略形勢一點(diǎn)也不為過。從朝鮮半島開始,韓國、日本、臺(tái)灣、菲律賓、中南半島、印度、阿富汗,目前除了北部的俄羅斯與東北部的朝鮮,中國目前已經(jīng)被這些對(duì)中國懷有敵意的美國盟友團(tuán)團(tuán)包圍,這形成的大大“C型符號(hào)”,如果一旦美國成功顛覆朝鮮政權(quán)、搞垮俄羅斯,那么就將對(duì)中國的包圍畫上一個(gè)圓滿的句號(hào),而出現(xiàn)這兩種局面的可能性都是非常之大。在與此同時(shí),國內(nèi)一些質(zhì)疑提出中國對(duì)周邊國家一直在從軍事、政治以及經(jīng)濟(jì)上予以支持,但是多年的付出并未能換來友好的態(tài)度,反而不斷的培養(yǎng)出了對(duì)華敵對(duì)勢力,一旦政治翻身、經(jīng)濟(jì)增強(qiáng),那么反過頭來就將槍口調(diào)轉(zhuǎn)指向中國。在譴責(zé)這些白眼狼的同時(shí),我們也要深深反思為什么會(huì)出現(xiàn)如此情況,未來中國戰(zhàn)略態(tài)勢的改觀應(yīng)該從哪方面著手。遠(yuǎn)交近攻思維是當(dāng)前困境產(chǎn)生的根本原因中國古代一個(gè)重要的軍事思想就是“遠(yuǎn)交近攻”,主要思路就是聯(lián)絡(luò)距離遠(yuǎn)的國家,進(jìn)攻鄰近的國家。在春秋時(shí)期,由于晉文公當(dāng)年逃難時(shí)鄭國國君對(duì)他很不禮貌,而且鄭國還經(jīng)常充當(dāng)晉國爭雄的主要對(duì)手楚國的走狗,所以晉文公就聯(lián)絡(luò)秦穆公一起攻打鄭國。秦晉聯(lián)軍包圍了鄭國都城久攻不下,鄭國大臣燭之武趁夜出城來拜見秦穆公。他對(duì)秦穆公說:“秦晉兩國圍攻我們鄭國,以我們鄭國的實(shí)力遲早都會(huì)完蛋。但是,如果鄭國完蛋對(duì)你有利,我們死在你手上也就罷了,問題是,鄭國和秦國根本不接壤,你滅了我,你能得到什么好處呢?得到好處的只是晉國,你損耗自己的實(shí)力,為別的國家打地盤,這是何苦呢?”秦穆公聽完這番話后,覺得很有道理,于是就跟鄭國人簽訂了盟約,還留下三員將領(lǐng)幫著鄭國守衛(wèi)疆土,連招呼都沒和晉文公打就撤軍了。這也是“遠(yuǎn)交近攻”的核心思想,后來秦國就是成功的運(yùn)用這種策略,逐一的平定了東方六國,形成了統(tǒng)一的大帝國。那么回到我們當(dāng)前的狀態(tài),目前中國周邊國家大多與中國交惡,即便在依賴中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),在政治與軍事上又同時(shí)鉗制著中國的政治經(jīng)濟(jì)影響力,形成了非常不正常的狀態(tài)。反而從遠(yuǎn)處來看,非洲、拉丁美洲的國家對(duì)中國的態(tài)度反而尚可,如若不是非拉兄弟伸出援手,那么中國在國際上的外交工作將呈現(xiàn)出更難的局面。為何中國對(duì)亞非拉的發(fā)展中國家都提供了巨額的無私援助,而亞洲國家反而對(duì)中國虎視眈眈呢?其中正彌漫著“遠(yuǎn)交近攻”的反向戰(zhàn)略思維。在亞洲的周邊國家中,都會(huì)利用這種戰(zhàn)略思維模式來模擬中國的國際戰(zhàn)略,他們認(rèn)為,如果遵循著“遠(yuǎn)交近攻”的國際戰(zhàn)略,中國未來的發(fā)展肯定會(huì)利用對(duì)周邊國家的蠶食與鯨吞來實(shí)現(xiàn),就像當(dāng)年美國對(duì)墨西哥一樣。雖然當(dāng)前以軍事手段奪取領(lǐng)土的方式基本不會(huì)重演,但是中國完全可以利用文化與經(jīng)濟(jì)的滲透最終取得對(duì)周邊國家的控制。特別是東亞、東南亞國家的文化與中國同源、東南亞還有相當(dāng)數(shù)量的華人在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中占有核心地位,隨著中國經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大,文化的對(duì)外侵略并非不可能,在軍事力量不斷強(qiáng)化的當(dāng)今時(shí)代,這種憂慮變成威脅就顯得順理成章。1949年中國建國后,毛澤東主導(dǎo)的對(duì)世界的革命輸出應(yīng)該在老一輩人當(dāng)中仍然記憶猶新。我們來看一看越南對(duì)中國的態(tài)度就可管窺一斑,在抗法援越、抗美援越之后,越南人迅疾與中國開展了中越戰(zhàn)爭,而此時(shí)的靠山恰恰是與越南隔著中國廣闊大地的前蘇聯(lián)。在蘇聯(lián)解體、俄羅斯實(shí)力無暇南顧之時(shí),越南與美國放下偏見,迅速結(jié)成同盟開始對(duì)付中國,不斷在陸路與海陸給中國制造麻煩,成為當(dāng)前中國南海問題的主要對(duì)手。應(yīng)該說越南的這種戰(zhàn)略思維正是“遠(yuǎn)交近攻”的經(jīng)典發(fā)揮,倚仗與自己領(lǐng)土不接壤的美國與俄羅斯對(duì)抗中國,可以在一定程度上抵消中國的戰(zhàn)略進(jìn)攻,而當(dāng)前蘇聯(lián)解體越南失去了這一戰(zhàn)略支點(diǎn)之后,迅速與美國和解也正是基于這一原因。而事實(shí)也驗(yàn)證了越南戰(zhàn)略的正確,三個(gè)大國中,美國和俄羅斯由于所處區(qū)域原因均未在南海方面與發(fā)生越南沖突,而中國在南沙、西沙群島與越南的幾次沖突也使越南堅(jiān)定了自己的戰(zhàn)略思路。另一個(gè)重大威脅印度也是如此,由于所處的印度洋遠(yuǎn)離全球熱點(diǎn)地區(qū),印度在國際安全方面具有中國少有的優(yōu)勢,但是在印度看來唯一的威脅來自于中國。由于保護(hù)海上貿(mào)易以及對(duì)資源能源的渴求,中國擴(kuò)大在印度洋的影響力將成為基本戰(zhàn)略思路,而這在印度眼中不可避免的會(huì)威脅到印度的大國地位,因此,采取限制中國的戰(zhàn)略對(duì)于印度是合理的選擇??v觀中國周邊對(duì)中國尚算友好的國家也只有俄羅斯、巴基斯坦、朝鮮以及伊朗,而之所以這些國家對(duì)中國沒有采取遠(yuǎn)交近攻的戰(zhàn)略完全是各有苦衷。俄羅斯自從蘇聯(lián)解體以后經(jīng)濟(jì)局面江河日下,在經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重衰退的情況下沒有完全解除美國對(duì)其威脅,如果完全依賴一己之力來對(duì)抗美歐聯(lián)合心有余而力不足,因此需要尋找中國這一強(qiáng)援作為戰(zhàn)略支撐。巴基斯坦多年來一直與印度處于緊張的戰(zhàn)略對(duì)峙狀態(tài),如果沒有中國的支持恐怕早已崩潰,換句話說,同樣作為相鄰大國,印度對(duì)巴基斯坦的威脅要大大高于中國,因此巴基斯坦選擇了中國作為戰(zhàn)略合作伙伴。朝鮮由于半島局勢的對(duì)抗使得朝鮮的戰(zhàn)略傾斜只能投向中俄,雖然中國在朝鮮戰(zhàn)爭中作為主力幫助金氏王朝得以立足,但是在戰(zhàn)爭結(jié)束后朝鮮似乎并不領(lǐng)情,而是將主要的戰(zhàn)略傾斜投到了前蘇聯(lián)的懷抱。只是在蘇聯(lián)解體無暇東顧以后,朝鮮才不得不向中國彎下身軀,從這方面來看,朝鮮在相鄰的中國與蘇聯(lián)兩大國之間,首先選擇了蘇聯(lián)而非中國。伊朗的情況有些特殊,其與中國關(guān)系保持良好是出于作為波斯民族與周邊阿拉伯民族長期處于戰(zhàn)略對(duì)峙的態(tài)勢,這種戰(zhàn)略對(duì)峙在長時(shí)期內(nèi)難以調(diào)和,為了避免處于腹背受敵的局面,才選擇與中國交好。除以上四個(gè)國家之外,中國周邊國家基本上對(duì)中國采取了遠(yuǎn)交近攻的國際戰(zhàn)略,而但從每個(gè)國家個(gè)體來看,即便算上日本,也難以真正對(duì)中國造成戰(zhàn)略威脅,因此很難相信他們有膽量對(duì)中國采取獨(dú)立的戰(zhàn)略行動(dòng)。而之所以造成中國當(dāng)前周邊情況顧此失彼的狀態(tài),均因?yàn)檫@些國家背后站著一個(gè)強(qiáng)大的支援美國。美國通過為中國周邊國家提供各種援助以及安全保證,驅(qū)使這些國家與中國形成對(duì)抗的狀態(tài),在中國周邊海域與中國形成蠶食狀態(tài),即便海域與中國不接壤的印度也迫不及待的對(duì)南海問題表態(tài)并派遣軍艦進(jìn)入,均是為了緩解印度在陸路以及印度洋受到中國的戰(zhàn)略壓力。對(duì)這些國家而言,美國雖然霸道與不講理,但是因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)東較遠(yuǎn),陸路不接、海域不連,無法對(duì)這些國家的國土造成現(xiàn)實(shí)的直接威脅。而中國則不同,雖然中國一直對(duì)外宣稱不稱霸、不侵略、共同發(fā)展等多邊共贏模式,但是在別人眼里也許會(huì)被看成是軍事侵略代之以經(jīng)濟(jì)侵略以及文化侵略,在人同種、文同源的現(xiàn)實(shí)情況下,中國完全可以在經(jīng)濟(jì)壯大的同時(shí)通過和平演變的方式同化周邊國家,到時(shí)候到底是中國的越南還是越南的中國已經(jīng)無法說清,其實(shí),俄羅斯對(duì)中國參與西伯利亞大開發(fā)一直心存疑慮皆源于此。因此,遠(yuǎn)交近攻成為中國周邊國家對(duì)中國采取的基本戰(zhàn)略便成為首選,而這背后無不隱現(xiàn)美國支持的身影,隨著美國經(jīng)濟(jì)疲態(tài)盡顯,美國更是直接走向前臺(tái)叫囂,極大的干擾了中國和平穩(wěn)定發(fā)展的戰(zhàn)略。從這一點(diǎn)看,如何遏制美國對(duì)中國周邊國家的支持就成為未來中國國際戰(zhàn)略的主要著重點(diǎn),而可以想見,一旦美國勢力從遠(yuǎn)東地區(qū)撤出,中國周邊不利的戰(zhàn)略形勢將迅速扭轉(zhuǎn),難以想象哪個(gè)周邊小國還有膽量與中國單獨(dú)過招、一決高下。圍魏救趙是扭轉(zhuǎn)中國戰(zhàn)略態(tài)勢的根本方式根據(jù)以上分析,將美國的力量調(diào)離遠(yuǎn)東地區(qū),讓美國無法對(duì)中國周邊小國形成力量支撐,然后對(duì)周邊國家實(shí)行各個(gè)擊破的方式,是中國未來國際戰(zhàn)略的首選,而這一戰(zhàn)略中的關(guān)鍵點(diǎn)可以表述為“圍魏救趙”。在公元前354年的戰(zhàn)國時(shí)代,魏國派大將龐涓率兵攻打趙國,妄圖滅亡趙國,隨著戰(zhàn)爭的進(jìn)行,魏軍長驅(qū)直入很快包圍了趙國的都城邯鄲,趙國滅亡指日可待。在這危急時(shí)刻,趙國國君派人向齊國求援,齊國派出田忌與孫臏去救援趙國。在救援趙國之前,大將和軍師召開了一個(gè)軍事會(huì)議,田忌的意見是火速前往邯鄲解圍,孫臏卻有不同看法。他認(rèn)為,邯鄲距離齊國較遠(yuǎn)、離魏國較近,如果我們千里奔襲、魏軍以逸待勞,難以取勝。而此次魏國一心滅掉趙國,軍隊(duì)主力必定傾巢而出,如此造成國都空虛,我們不如乘虛率兵直撲魏都大梁,如此一來魏軍主力必定會(huì)放棄攻打邯鄲、回師自救,這樣不但可解邯鄲之圍,達(dá)到救趙目的,還可趁魏軍長途跋涉之時(shí)予以截?fù)?。后來的?zhàn)爭進(jìn)程正如孫臏所料,這也是歷史上著名的“桂陵之戰(zhàn)”,留下了“圍魏救趙”的千古名計(jì)?!皣壕融w”之計(jì)的核心在于攻敵所必守、攻敵所必救,通過轉(zhuǎn)移敵方主力的注意力來緩解我方的戰(zhàn)略壓力,從而實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略態(tài)勢的扭轉(zhuǎn)。“圍魏救趙”另一戰(zhàn)略獲益在于救援時(shí)不與敵人形成直接的正面對(duì)抗、避免被對(duì)方圍點(diǎn)打援、從而最小化我方的力量損耗。那么我國對(duì)于美國的戰(zhàn)略對(duì)抗用“圍魏救趙”來解釋可以從三個(gè)方向來發(fā)力。第一是東歐方向。歐洲歷來是美國的戰(zhàn)略重點(diǎn),只是在蘇聯(lián)解體、俄羅斯實(shí)力大損的情況下,美國才放心大膽的將軍事力量轉(zhuǎn)移到其他地方。但俄羅斯為百足之蟲、死而不僵,即便經(jīng)濟(jì)乏力,但俄羅斯的軍事實(shí)力以及俄羅斯民族的擴(kuò)張本性仍使歐美無法掉以輕心。從根本來說,二戰(zhàn)以后美國對(duì)歐洲推行安全保證已經(jīng)在軍事上閹割了歐洲,如果不依賴美國提供的安全保障,一旦俄羅斯發(fā)力,單憑歐洲一己之力難以匹敵。但由于歐洲經(jīng)濟(jì)體的重要性以及歐洲在歐亞大陸的戰(zhàn)略位置,美國不可能對(duì)歐洲面臨的軍事威脅無動(dòng)于衷,一旦俄羅斯在此處發(fā)力,則必然令美國抽刀回馬、救援歐洲,從而將美國的戰(zhàn)略中心重新從亞太轉(zhuǎn)移到歐洲。因此,中國圍魏救趙的第一戰(zhàn)略核心是迫使俄羅斯在歐洲方向施加軍事壓力,令美國在全球軍事部署上首尾不能兼顧,從而順利打破美國對(duì)亞太地區(qū)的軍事政治封鎖。2021年俄羅斯與烏克蘭挑起克里米亞危機(jī)令歐洲重新成為美國的戰(zhàn)略焦點(diǎn),在一定程度上大大緩解了中國在東海南海的戰(zhàn)略壓力皆源于此。第二是海灣方向。海灣地區(qū)是全球能源提供的核心區(qū)域,也是冷戰(zhàn)結(jié)束后美國的戰(zhàn)略核心位置,集結(jié)了美軍大量的力量、牽扯了美國巨大的外交注意力。海灣地區(qū)除能源供給的重要性外,還因?yàn)槠溥B接地中海與印度洋,或者說連接大西洋與印度洋的地理位置為愈發(fā)重要,美國連續(xù)20多年在此處挑起多次戰(zhàn)爭均著眼于此,目的就是為了順利控制海灣地區(qū)豐富的能源與地緣位置。雖然海灣地區(qū)目前局勢很亂,但是均在美國控制之中,換句話說,美國根據(jù)自己的戰(zhàn)略需要來決定海灣地區(qū)的治亂循環(huán)??梢韵胍姡坏┠炒髧鴱?qiáng)力插手海灣地區(qū)事務(wù),定會(huì)給美國在區(qū)域內(nèi)帶來巨大的戰(zhàn)略壓力,從而在事實(shí)上緩解亞太地區(qū)的戰(zhàn)略壓力。應(yīng)該說美國911事件確實(shí)在很大程度上將美軍注意力轉(zhuǎn)移到海灣地區(qū),從而讓中國意外獲得了另一個(gè)十年的和平發(fā)展周期,否則,中國目前面臨的戰(zhàn)略壓力在十年前就該已經(jīng)顯現(xiàn)。第三是拉美地區(qū)。拉美地區(qū)是美國的后花園,也被美國看成是自己既定的戰(zhàn)略核心區(qū)域,絕對(duì)不容他人染指。門羅主義確定出“美洲是美洲人的美洲”就向外界宣告了美國絕對(duì)不允許他人干涉美洲事務(wù),否則美國將強(qiáng)力反擊。事實(shí)上,上世紀(jì)60年代赫魯曉夫搞出的古巴導(dǎo)彈危機(jī)確實(shí)將美國嚇出一身冷汗,也是蘇聯(lián)嘗試將戰(zhàn)略焦點(diǎn)引向美國后花園的一種嘗試??梢韵胍?,一旦某個(gè)大國在拉美地區(qū)發(fā)力,利用經(jīng)濟(jì)援助、文化演變的方式成功策動(dòng)拉美地區(qū)對(duì)美國的敵對(duì),必會(huì)大大影響美國在全球的戰(zhàn)略布局。而這種可能性并非沒有,墨西哥、古巴、哥倫比亞等中美洲國家在歷史上都曾被美國蠶食鯨吞,如果在拉美地區(qū)發(fā)出調(diào)查問卷,確實(shí)會(huì)有80%的人民抱有反美情緒。而拉美地區(qū)的政治更迭也在反美派(左派)與軍方手中循環(huán)往復(fù),說明策動(dòng)拉美地區(qū)的反美力量并非不可能,一旦成功必定會(huì)使美軍注意力西移,從而緩解亞太地區(qū)的軍事壓力。其實(shí)美國對(duì)此應(yīng)該早有防備,在與中國南海決戰(zhàn)前,美國已經(jīng)先行搞定了與古巴的世紀(jì)仇恨,可以看出美國戰(zhàn)略重心東移的決心與部署。國家間的戰(zhàn)略是鉗制與反鉗制的互動(dòng)過程,如果沖著對(duì)方的戰(zhàn)略重點(diǎn)迎頭直上,通常會(huì)落得兩敗俱傷的下場。雖然說中國軍事應(yīng)該具備將戰(zhàn)爭控制在中國本土之外的能力,但是不戰(zhàn)而屈人之兵卻應(yīng)該是戰(zhàn)略中的首選,那種傷人八百、自損一千的戰(zhàn)略模式應(yīng)該作為不得已而為之的最后選擇。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講

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