餐具套件產業(yè)發(fā)展工作計劃

餐具套件產業(yè)發(fā)展工作計劃

到2020年，消費品工業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢得到鞏固提升，新興產業(yè)不斷壯大，市場環(huán)境進一步優(yōu)化，三品專項行動取得積極進展，品種豐富度、品質滿意度、品牌認可度明顯提升，產品和服務對消費升級的適應能力顯著增強。消費品行業(yè)發(fā)展趨勢消費品行業(yè)在全球經濟中占據重要地位，伴隨社會精細化分工的高度發(fā)展，產業(yè)專業(yè)化程度不斷提高，其生產制造環(huán)節(jié)已從品牌商中脫離，獨立發(fā)展成為消費品行業(yè)中的基石產業(yè)。其中，國際知名品牌商為與生產制造產業(yè)有效銜接，要求相關企業(yè)可同步組織和協(xié)同優(yōu)化產品開發(fā)、精密模具設計開發(fā)、工藝布局、智能制造、品質和成本控制、交付、社會責任等各環(huán)節(jié)。同時，經多年發(fā)展，消費品生產制造產業(yè)正向更高附加值的模式轉型升級，圍繞品牌商的核心訴求，提供產品設計服務，構建新的業(yè)務格局。（一）工藝和制程整合為消費品行業(yè)實現一站式供應能力的重要途徑體育戶外、家居生活、健康護理等領域消費品品類豐富，其結構設計和材料應用具有復雜性、多樣性和特殊性，且相關產品性能需達到耐磨級、耐腐蝕級、防水級、食品級等，因此，需將復雜的工藝及制程工序進行疊加整合才可進行完整的體育戶外、家居生活、健康護理等領域消費品的生產制造。因此在下游客戶一站式采購需求愈發(fā)強烈的背景下，行業(yè)企業(yè)只有通過不斷疊加自身工藝技術，提高工藝復雜程度，延伸和拓展制程工序，形成一體化工藝方案，成為關鍵零部件集成和成品供應商，助力客戶縮短供應鏈，進而不斷加強與下游客戶的合作粘性，擴大了行業(yè)的規(guī)模效益。（二）推進智能制造是消費品行業(yè)轉型升級發(fā)展的必然要求隨著全球經濟一體化發(fā)展和世界制造業(yè)向中國轉移，中國已成為全球的制造基地、世界工廠，伴隨著智能制造已成為國家推進制造強國的主攻方向，拉動了我國消費品制造業(yè)從人員密集型的傳統(tǒng)制造向智能制造方向升級。行業(yè)憑借不斷積累的經驗技術，逐漸采用將自動化、信息化技術與生產相結合的生產方式，通過增加機器人、自動化工具以及信息系統(tǒng)等全方位應用，使工廠在柔性、敏捷、智能的制造環(huán)境中運行，提高生產靈活性，縮短生產周期，提高生產效率，并且能夠快速響應不同客戶的定制化需求，同時提升企業(yè)管理水平，加強企業(yè)核心競爭力。近年來，居民日益增長的消費需求推動了消費品更新換代加速，進一步縮短了消費品的使用周期，對終端消費品的研發(fā)創(chuàng)新提出更高要求。尤其是在JDM/ODM模式下的行業(yè)企業(yè)需以客戶產業(yè)鏈融合為基礎，充分整合和利用已有的技術、信息等資源，在產品的設計、開發(fā)、工藝等技術方面與客戶進行緊密合作，形成互相依賴、緊密合作、共同發(fā)展的技術合作關系。同時，行業(yè)企業(yè)將憑借同步研發(fā)設計優(yōu)勢，進一步提升行業(yè)服務價值，增強與下游全球領先跨國qy的合作粘性，實現產品價值增值。消費品行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因行業(yè)利潤水平與上游原材料供應價格和下游客戶的需求水平密切相關。行業(yè)主要原材料為塑料、橡膠制品等，其價格波動主要受石油價格變動影響。與此同時，現階段，得益于我國整體經濟形勢穩(wěn)中向好，國內居民收入增長，體育戶外、家居生活、健康護理等領域消費品需求進一步增加。未來，隨著行業(yè)生產工藝和技術創(chuàng)新，產品質量和生產成本得到有效控制，利潤水平將不斷提高。行業(yè)競爭將進一步體現在以創(chuàng)新為基礎、產品性價比為核心的綜合實力的競爭，依托自身差異化的產品及服務能力，保持著較為穩(wěn)定的盈利水平。增品種支持企業(yè)深度挖掘用戶需求，適應和引領消費升級趨勢，在產品開發(fā)、外觀設計、產品包裝、市場營銷等方面加強創(chuàng)新，積極開展個性化定制、柔性化生產，豐富和細化消費品種類，推動中國制造向中國創(chuàng)造轉變。（一）提高創(chuàng)意設計水平鼓勵地方和行業(yè)協(xié)會培育一批示范性消費品時尚創(chuàng)意設計名城和產業(yè)園區(qū)，加大對消費品創(chuàng)意設計優(yōu)秀人才的表彰和獎勵力度。在消費品行業(yè)建設一批國家級工業(yè)設計中心，推廣應用眾包等新型創(chuàng)意設計組織方式，培育一批網絡化創(chuàng)新設計平臺。促進文化創(chuàng)意與三品融合發(fā)展，提高消費品的文化附加值。（二）增加中高端消費品供給發(fā)展個性化、時尚化、功能化、綠色化消費品，推出一批科技含量高、附加值高、設計精美、制作精細、性能優(yōu)越的精品，進一步提升我國消費品工業(yè)在全球產業(yè)價值鏈中的地位。發(fā)展中高端服裝鞋帽、手表、家紡、化妝品、箱包、珠寶、絲綢、旅游裝備和紀念品等消費品，進一步提升嬰幼兒配方乳粉、廚衛(wèi)用品等生活用品的有效供給能力和水平。適當降低低端消費品比重，促進產品向高性價比優(yōu)勢轉變。（三）發(fā)展智能、健康消費品發(fā)展智能節(jié)能家電、智能鋰電電動自行車、智能照明產品、數字電視、智能手機、平板電腦、服務機器人、消費類無人機、可穿戴智能產品、智能音箱、虛擬現實產品、智能化計量器具等智能消費品。積極研發(fā)營養(yǎng)與健康食品、康復輔助器具、健身產品、智慧醫(yī)療產品等健康類消費品。進一步發(fā)展老年、兒童和嬰幼兒用品。（四）發(fā)展民族特色消費品傳承發(fā)展一批傳統(tǒng)工藝美術、文房四寶等產品。支持發(fā)展一批傳統(tǒng)特色食品。創(chuàng)新提升一批民族特色用品。傳承保護民族服飾文化，研究設計一批具有民族特色的服飾。加強對藏藥、維藥、蒙藥等特色民族藥的發(fā)掘和保護。消費品行業(yè)競爭格局和市場化程度全球消費品行業(yè)經過多年發(fā)展，市場化程度較高，參與者眾多。從全球范圍看，我國憑借價格水平、服務質量等方面的優(yōu)勢，已成為全球消費品生產大國。從我國來看，行業(yè)企業(yè)總體上較為分散，所專注的產品和應用領域，以及經營模式具有較大差異化，行業(yè)中尚未有企業(yè)產品可全部覆蓋，且仍存在眾多中小企業(yè)。當前，行業(yè)優(yōu)質企業(yè)已通過加大技術研發(fā)、智能制造等方面的投入，不斷增強自身供給能力和水平，從而適應終端消費者對標準、品質、性能、外觀等方面更為嚴格和多樣化的需求，研發(fā)實力弱、產品質量差的低端產能和中小企業(yè)將逐漸被市場淘汰，市場將向優(yōu)質企業(yè)進一步集中。消費品行業(yè)特有經營模式、周期性、區(qū)域性和季節(jié)性（一）消費品行業(yè)特有經營模式消費品行業(yè)普遍存在OEM、JDM、ODM以及OBM經營模式，當前行業(yè)多數企業(yè)以OEM模式為主。在OEM模式下，制造商按照品牌商的產品需求承擔生產工藝開發(fā)和產品制造環(huán)節(jié)；JDM是OEM的升級，以客戶產業(yè)鏈融合為基礎，與客戶打通需求、研發(fā)、生產和交付環(huán)節(jié)，在最短時間內、可控成本約束下，制造客戶所需的產品；ODM模式進一步向上游的產品設計環(huán)節(jié)延伸，獲取更高的附加值；OBM模式下產品以自主品牌進行銷售。其中，采用JDM/ODM模式的企業(yè)，憑借研發(fā)設計、品質控制和高效制造等綜合實力與下游大型品牌商形成穩(wěn)定合作關系，有利于技術積累、快速擴大規(guī)模，具備較強的抗風險能力，可獲取更高的產業(yè)價值鏈環(huán)節(jié)。（二）消費品行業(yè)周期性區(qū)域性和季節(jié)性1、消費品行業(yè)周期性體育戶外、家居生活、健康護理等主要滿足全球大眾日常消費以及消費升級的需求，與人民生活息息相關，整體具有較強的需求剛性，且產品類繁多，更新周期短，抗周期能力較強，隨著全球人口的增長、消費水平的提升，市場規(guī)模處于持續(xù)穩(wěn)定擴大的態(tài)勢，不存在周期性特征。2、消費品行業(yè)季節(jié)性雖然部分體育戶外、家居生活、健康護理等消費品品類受使用特征、節(jié)假日促銷等因素影響會呈現一定淡旺季特征，但由于消費品類型眾多，產銷全球化特征顯著，總體上并不存在明顯的季節(jié)性。3、消費品行業(yè)區(qū)域性從消費端來看，經濟發(fā)達地區(qū)的消費能力較高，占據消費品市場的主要份額，歐美發(fā)達國家和地區(qū)、國內沿海經濟發(fā)達地區(qū)等需求相對較大。從生產端來看，受經濟全球化趨勢的影響，消費品行業(yè)出現了一定程度的產業(yè)轉移，在歐美等發(fā)達地區(qū)生產成本上升后，跨國企業(yè)逐漸在東歐、中國、東南亞等新興市場布局供應鏈，并帶動了當地相關產業(yè)的發(fā)展，呈現出一定的區(qū)域性特征。完善產業(yè)政策開展消費品工業(yè)三品戰(zhàn)略示范試點，引導地方各級因地制宜完善產業(yè)政策，促進消費品供給側結構性改革。以更加嚴格的安全、環(huán)保、質量、能耗、技術等標準，依法依規(guī)退出鉛蓄電池、制革、造紙、印染等行業(yè)落后產能。進一步改善企業(yè)兼并重組市場環(huán)境，優(yōu)化產業(yè)組織結構。進一步完善消費品原料配料含量、原產地、特殊人群適用性等信息披露標簽標識全覆蓋制度，推行消費品能效標識、綠色標識等認證制度，逐步擴大實施能效標識和綠色標識制度的消費品范圍。進入消費品行業(yè)的主要壁壘（一）消費品行業(yè)客戶壁壘行業(yè)優(yōu)質客戶主要為全球領先跨國企業(yè)，為保持產品品質、供應鏈穩(wěn)定以及品牌聲譽，全球領先跨國企業(yè)不僅會對其供應商資質情況、經營管理、持續(xù)研發(fā)能力、資金實力、產品品質、成本控制、交付能力等方面進行考核和審查，還基于強調貫穿供應鏈的可持續(xù)發(fā)展理念，十分重視供應商在勞工權益、反恐、環(huán)境保護等社會責任方面的持續(xù)努力和成果，因此供應商認證過程較為復雜以及周期較長。與此同時，該等全球領先跨國企業(yè)一旦認可供應商進入，考慮到更換供應商的成本和風險，若無重大產品質量問題發(fā)生，往往能與供應商形成長期穩(wěn)定的合作關系。新進入企業(yè)由于在以上考核要點存在較大的不確定性，較難迅速拓展并得到客戶認可及搶占現有企業(yè)的客戶資源，從而形成客戶壁壘。（二）消費品行業(yè)研發(fā)與技術壁壘體育戶外、家居生活、健康護理等消費品除需具備和滿足基本的使用功能和質量要求外，還需添加多樣化的款式、外觀、人性化等細節(jié)設計，持續(xù)響應對產品日益增加的健康性和環(huán)保性方面的訴求，因此要求行業(yè)企業(yè)擁有較強的研發(fā)設計能力。同時，體育戶外用品、家居用品等行業(yè)產品種類多，產品開發(fā)周期短，企業(yè)需具有較高的產品和模具設計開發(fā)、加工成型工藝的持續(xù)創(chuàng)新水平，才能快速響應市場并及時布局。行業(yè)新進入者由于缺乏豐富的行業(yè)經驗和技術積累，無法根據市場消費需求及時做出相應調整，很難在市場上獲得生存空間。（三）消費品行業(yè)生產工藝壁壘消費品種類和規(guī)格型號繁多、更新換代快速，且為滿足客戶不斷提升的一站式采購需求，需要行業(yè)企業(yè)不斷對已有工藝優(yōu)化升級，進行多工藝多制程的整合，并不斷拓展延伸其他工藝和制程工序，達到以上工藝技術水平需行業(yè)企業(yè)對生產工藝有深刻的理解，并具有長時間的實際生產經驗。同時，行業(yè)企業(yè)亦需具備小批量、定制化的柔性生產制造能力，能夠在生產過程中對生產進度、庫存、質量和成本等方面進行有效的動態(tài)控制。因此，新進入者難以在短時間整合全面的工藝和制程環(huán)節(jié)，以及建立高效的柔性生產體系，成為其進入行業(yè)的重要障礙之一。（四）消費品行業(yè)認證壁壘由于體育戶外、家居生活、健康護理等產