養(yǎng)鵝核心技術(shù)-第1篇

養(yǎng)鵝核心技術(shù)

（接上期第45頁(yè)）養(yǎng)肉鵝進(jìn)雛前的準(zhǔn)備要對(duì)育雛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行檢修、清掃，準(zhǔn)備好保溫設(shè)備及舍內(nèi)圍欄。育雛舍可用現(xiàn)成房屋或建設(shè)低成本的草棚舍，要求保溫、衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)良好，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地較為平坦。對(duì)舍內(nèi)外場(chǎng)地和飼養(yǎng)器具進(jìn)行徹底消毒。先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒，24小時(shí)后打開(kāi)門(mén)窗徹底通風(fēng)，備用。將舍內(nèi)溫度穩(wěn)定在28℃～30℃，并在每個(gè)1.5平方米的圍欄內(nèi)鋪好墊草。育雛潮口雛鵝到場(chǎng)后，放入圍欄內(nèi)，每個(gè)圍欄平均放養(yǎng)40只。每個(gè)圍欄內(nèi)放置兩個(gè)料盤(pán)和一個(gè)飲水器。雛鵝開(kāi)食前要先飲水，稱為潮口。雛鵝出殼24小時(shí)后既可用0.02%的高錳酸鉀溶液潮口，對(duì)個(gè)別不會(huì)飲水的雛鵝可將其頭部按進(jìn)飲水器中沁一下。以后要讓其飲用含有5%多維葡萄糖和環(huán)丙沙星的溫開(kāi)水，以消除疲勞，恢復(fù)體力，防治腸道疾病。開(kāi)食潮口后即可開(kāi)食。開(kāi)食料可以用肉鵝專用料或肉子雞料。1～5日齡料草比為1∶1.6～10日齡為1∶2至1∶3，11～25日齡為1∶4至1∶8，26～30日齡為1∶9至1∶12。1～3日齡可日喂5～6次，4～10日齡日喂7～8次，11～30日齡日喂5～6次，包括15日齡前每天喂2次夜食，15日齡后每天喂1次夜食，每次喂量以雛鵝八成飽為宜。溫度最初一周不得低于28℃，以后每周下降1℃～2℃。21日齡時(shí)把溫度降到20℃，以后應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，逐步調(diào)節(jié)到自然溫度，稱為脫溫。夜間應(yīng)由值班人員定時(shí)驅(qū)趕，防止雛鵝擠壓、悶死。濕度雛鵝舍內(nèi)相對(duì)濕度以60%～65%為宜，應(yīng)保持清潔干燥，墊草應(yīng)勤更換、晾曬。飼養(yǎng)密度每平方米的飼養(yǎng)密度：1～7日齡15～20只，8～14日齡10～15只，15～21日齡10只，22～30日齡6只。條件好的可以適當(dāng)加大飼養(yǎng)密度。通風(fēng)適當(dāng)開(kāi)窗通氣，保持鵝舍內(nèi)空氣新鮮。以人進(jìn)入舍內(nèi)不感覺(jué)悶氣，不刺激眼、鼻為宜，但應(yīng)避免賊風(fēng)入侵，并保持舍內(nèi)溫度適宜。光照一般每天的光照保持16～18小時(shí)為宜。每舍安裝一個(gè)25瓦的燈泡，以雛鵝能正常采食為準(zhǔn)，以利于其夜間補(bǔ)飼，并防止擠堆，便于管理。放水與放牧雛鵝10日齡后，如果氣溫適宜，可以開(kāi)始放牧。每天放牧2次，上午和下午各1次，每次放牧?xí)r間要控制在0.5～1小時(shí)，以后隨日齡增長(zhǎng)而適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。雛鵝15日齡前后可開(kāi)始放水，每次放水時(shí)間約15分鐘，以后可適當(dāng)延長(zhǎng)，但最好不要超過(guò)1小時(shí)。衛(wèi)生與消毒應(yīng)勤打掃鵝舍內(nèi)外衛(wèi)生，飲水器和料盤(pán)應(yīng)每天清洗，每周將鵝舍內(nèi)外消毒1次。育成鵝雛鵝養(yǎng)到1月齡左右即進(jìn)入育成鵝階段。這時(shí)候鵝的消化器官發(fā)育逐漸完善，消化能力增強(qiáng)，應(yīng)以放牧為主。鵝每200～300羽為一群，輪換放牧。以每天9時(shí)左右開(kāi)始放牧為宜，上午2～3個(gè)小時(shí)，下午3～4個(gè)小時(shí)。夏季天氣炎熱，中午應(yīng)停止放牧。有水源的地方要合理安排放水時(shí)間。育成鵝食欲旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育快，如草資源不足，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)飼青草、菜葉或混合精料。精料配方：玉米47%，麥麩15%，草粉或稻糠20%，魚(yú)粉10%，骨粉1%，貝殼粉2%，酵母粉4%，食鹽1%。補(bǔ)喂時(shí)間可選中午或晚上。75日齡以后，鵝長(zhǎng)到4千克即可擇機(jī)出售。補(bǔ)料看膘情補(bǔ)料母鵝過(guò)肥，卵巢和輸卵管周圍沉積大量脂肪，影響卵細(xì)胞的生成和運(yùn)行，使產(chǎn)蛋量降低。母鵝過(guò)瘦，營(yíng)養(yǎng)缺乏，產(chǎn)蛋量自然不高。過(guò)肥鵝只要適當(dāng)減產(chǎn)或停喂精飼料，圈養(yǎng)的母鵝適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)或放牧。對(duì)過(guò)瘦母鵝，要及時(shí)增喂精飼料，注意增加日糧中蛋白質(zhì)的含量，晚上喂1～2次精料?？醇S便補(bǔ)料如果鵝排出的糞便粗大、松軟、呈條狀，表面有光澤，輕輕撥動(dòng)便能成幾段，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)適合、消化正常。若排出的糞便細(xì)小結(jié)實(shí)，顏色發(fā)黑，輕輕撥動(dòng)后斷面呈顆粒狀，表明精飼料喂量過(guò)多、青粗飼料喂量過(guò)少，應(yīng)減少精飼料喂量，增喂青粗飼料。若糞便顏色淺、不成形，說(shuō)明精飼料喂量不足、青飼料過(guò)多，飼料中營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)低，應(yīng)加喂精飼料?？吹靶窝a(bǔ)料產(chǎn)蛋鵝對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的需求，較不產(chǎn)蛋鵝高1倍，對(duì)礦物質(zhì)和維生素的需求則更多。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)蛋鵝每晝夜日糧總量為150～300克。產(chǎn)蛋鵝攝入的營(yíng)養(yǎng)不足，蛋殼就會(huì)變薄