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starbucks企業(yè)形象策劃案例分析演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有62頁\編輯于星期一優(yōu)選starbucks企業(yè)形象策劃案例分析現(xiàn)在是2頁\一共有62頁\編輯于星期一CONTENT★Part1星巴克企業(yè)簡介★Part2MI星巴克CIS系統(tǒng)
VIBI現(xiàn)在是3頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。在世界:到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有1.3萬家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。星巴克未來目標(biāo)是要在全球開設(shè)25000家連鎖店,就像麥當(dāng)勞快餐店(擁有30000家分店)那樣,無處不在。現(xiàn)在是4頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——起源誕生及其名稱由來星巴克,誕生于美國西雅圖,靠咖啡豆起家。星巴克得名最早來源于19世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼·梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。星巴克CEO:霍華德·舒爾茨(HowardSchultz)現(xiàn)在是5頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——發(fā)展197119821987199219962006現(xiàn)在是6頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品星巴克茶星巴克美食現(xiàn)在是7頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——經(jīng)典咖啡(熱飲)現(xiàn)在是8頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——經(jīng)典咖啡(冷飲)現(xiàn)在是9頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——星冰樂(咖啡系列)現(xiàn)在是10頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——星冰樂(無咖啡系列)現(xiàn)在是11頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——星冰樂(果茶系列)現(xiàn)在是12頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——咖啡和茶(新鮮調(diào)制咖啡)現(xiàn)在是13頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——咖啡和茶(茶)現(xiàn)在是14頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克飲品——咖啡和茶(其他)現(xiàn)在是15頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克美食現(xiàn)在是16頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克美食現(xiàn)在是17頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克茶——中式茶現(xiàn)在是18頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克企業(yè)簡介——產(chǎn)品一覽星巴克茶——異國風(fēng)情茶現(xiàn)在是19頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CISBI我們是“合伙人”VI“迷人的小人魚”MI“大家庭文化”現(xiàn)在是20頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI核心價值觀:人文關(guān)懷5B成功營造“大家庭文化”氛圍BewelcomingBegenuineBeknowledgeableBeconsiderateBeinvolved現(xiàn)在是21頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI品牌定位不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng)?,F(xiàn)在是22頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI品牌訴求顧客體驗(yàn)JesperKunde在《公司宗教》中指出:“星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’?!爆F(xiàn)在是23頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI企業(yè)使命
星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客?,F(xiàn)在是24頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI對員工的價值觀念①重要的合作伙伴——公司員工;②合作伙伴——種植咖啡的農(nóng)民;③消費(fèi)公司產(chǎn)品的顧客以及商店所在的社區(qū)?,F(xiàn)在是25頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI對供貨商的價值觀念正如星巴克副總裁說的那樣,“失去一個供應(yīng)商就像失去我們的員工——我們花了許多時間和資金培訓(xùn)他們。”供應(yīng)商決定咖啡的品質(zhì)現(xiàn)在是26頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI對顧客的價值觀念:重視溝通征求意見營造舒適環(huán)境,提高顧客滿意度,忠誠度?,F(xiàn)在是27頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI企業(yè)原則1、提供完善的工作環(huán)境,并創(chuàng)造相互尊重和相互信任的工作氛圍2、秉持多元化是我們企業(yè)經(jīng)營的重要原則3、采用最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購烘焙,并提供最新鮮的咖啡4、可以高度熱忱滿足顧客的需求5、積極貢獻(xiàn)社區(qū)和環(huán)境6、認(rèn)識到盈利是我們未來成功的基礎(chǔ)現(xiàn)在是28頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI企業(yè)道德規(guī)范:
遵循“以人為本”現(xiàn)在是29頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——MI經(jīng)營哲學(xué):采用高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購、烘焙,并提供最新鮮的咖啡時刻以高度熱忱的服務(wù)來滿足顧客需求認(rèn)識到盈利是他們未來成功的基礎(chǔ)以服務(wù)至上,重視和顧客之間的互動提供一個理想的場所,讓客人有賓至如歸的感受現(xiàn)在是30頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI中國大事記1998.3——中國臺灣1999.1——中國大陸北京國貿(mào)-中國大陸和華北地區(qū)2000.5——華東上海2000.5——中國香港2002.8——中國澳門2002.10——華南深圳2003年9月26日——南京2004月8月23日——廣州現(xiàn)在是31頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI中國大事記2005.4——青島2005.9——東北大連2005.9——西南成都2005.9——星巴克中國教育項(xiàng)目2006.10——收購北京美大有限公司多數(shù)股權(quán),獲得北京和天津地區(qū)營運(yùn)權(quán)2006.11——西北西安現(xiàn)在是32頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI中國大事記2010年9月16日——湖南長沙2010年9月28日——榕城2010年11月19日——濟(jì)南2010年12月31日——廈門全國最大的店2011年4月23日——浙江溫州2011年4月28日——云南昆明。2011年4月30日——江蘇徐州現(xiàn)在是33頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI中國大事記2011年6月11日——昆明柏聯(lián)店2011年6月12日——昆明金鷹購物中心店2011年8月7日——合肥2011年4月——簽約鎮(zhèn)江,于2011年8月12日開業(yè)2011年9月26日——泰州現(xiàn)在是34頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)良咖啡的品質(zhì)優(yōu)良用具的品質(zhì)現(xiàn)在是35頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI產(chǎn)品比率現(xiàn)在是36頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI員工制度及待遇工作環(huán)境:完善、和諧、多元文化薪酬福利1.根據(jù)工作職級而不斷增長的薪資;2.管理獎金計(jì)劃;3.提供衛(wèi)生、牙科保險(xiǎn)以及員工扶助方案、傷殘保險(xiǎn);4.星巴克相關(guān)商品的折扣;現(xiàn)在是37頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI員工制度及待遇門店員工1.第一個月內(nèi)會得到最少24小時的培訓(xùn)2.管理層培訓(xùn)3.不定時舉行特訓(xùn),OnjobTraining,主題研討會,以及出國交流學(xué)習(xí)機(jī)會?,F(xiàn)在是38頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI員工制度及待遇總部員工總部新員工2星期的實(shí)習(xí),門店互動,回總部分享現(xiàn)在是39頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI員工制度及待遇職業(yè)生涯:1.國外工作2.上位管理者3.人人都可以是咖啡大師。現(xiàn)在是40頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI員工制度及待遇層級溝通:(中國)1.店面與店面之間的溝通:OpenForum2.員工與主管之間的溝通:一對一3.員工與總部之間的溝通:公開討論和溝通4.員工與員工之間的溝通:CoffeeTasting現(xiàn)在是41頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI運(yùn)營模式直營模式堅(jiān)持直營,不要加盟保護(hù)純正的”星巴克血統(tǒng)”的品牌和文化現(xiàn)在是42頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略初創(chuàng)期(1971年4月至1982年)1971年4月,首間星巴克咖啡店在西雅圖開張開業(yè)第一年,從皮特那里購買綠色咖啡豆直接從咖啡豆產(chǎn)地購買。1987年3月,霍華德?舒爾茨(HowardSchultz)決定斥資400萬美元重組星巴克現(xiàn)在是43頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期(1983年至1987年)1983年霍華德?舒爾茨到米蘭之行。用放松的心情來品嘗咖啡,這才是真正吸引顧客的,而星巴克則做到了。1987年10月,芝加哥第一家星巴克咖啡館開張營業(yè)?,F(xiàn)在是44頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略迅速擴(kuò)張期(1990年至1992年)1990年-1992年星巴克開了52家店,發(fā)展超出了西雅圖,成功打進(jìn)美國流行文化地區(qū)——洛杉磯在1993年6月,星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市現(xiàn)在是45頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI不同時期的發(fā)展戰(zhàn)略海外擴(kuò)張期(1996年起)1996年星巴克進(jìn)入國際市場,1996年星巴克初涉亞洲,第一家店開在日本東京,1999年,登陸中國。截止到2008年9月28日,星巴克已經(jīng)在30多個國家開了16680多間分店現(xiàn)在是46頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI競爭戰(zhàn)略——靠終端建立品牌,實(shí)施內(nèi)部營銷控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高速無線連接管理器現(xiàn)在是47頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系社區(qū)種植咖啡產(chǎn)地咖啡種植者starbucks與他們的聯(lián)系中國教育顧客另一些合作伙伴現(xiàn)在是48頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與社區(qū)的聯(lián)系捐助當(dāng)?shù)貙W(xué)校、圖書館鼓勵員工自愿參加社區(qū)活動。星巴克則會根據(jù)員工貢獻(xiàn)的小時數(shù)為社區(qū)捐款,按每一小時10美元計(jì)現(xiàn)在是49頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與種植咖啡產(chǎn)地的聯(lián)系購環(huán)保和認(rèn)證咖啡,促進(jìn)環(huán)?;蛱岣呓?jīng)濟(jì)效益咖啡種植者提供技術(shù)支持和培訓(xùn)投資咖啡生產(chǎn)國社會發(fā)展項(xiàng)目現(xiàn)在是50頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與咖啡種植者聯(lián)系助咖啡種植者獲得利潤供養(yǎng)家庭通過各種貸款基金為咖啡種植者提供適度的信用貸款現(xiàn)在是51頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與中國教育的聯(lián)系與中國宋美齡基金會合作,啟動“星巴克園丁助學(xué)金”項(xiàng)目,支出師范院校貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)捐資460萬人民幣支持中國婦女發(fā)展基金會,開展“水?婦女?健康與發(fā)展”項(xiàng)目現(xiàn)在是52頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——BI超優(yōu)社會公共關(guān)系Starbucks與顧客的聯(lián)系在其官方網(wǎng)站征集公益創(chuàng)意。如果可行,顧客的公益創(chuàng)意就能實(shí)現(xiàn)。Starbucks的另一些合作伙伴保護(hù)國際(ConservationInternational)、國際救助發(fā)展組織CARE現(xiàn)在是53頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——VI企業(yè)名稱—“starbucks”“星巴克”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。現(xiàn)在是54頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——VI企業(yè)象征圖案星巴克的商標(biāo)有2種版本現(xiàn)在是55頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——VI企業(yè)logo運(yùn)用馬克杯隨身杯公仔環(huán)保袋CD書籍現(xiàn)在是56頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——VI員工形象?體現(xiàn)在三個方面:1、提高生產(chǎn)率2、提高服務(wù)質(zhì)量3、樹立企業(yè)形象現(xiàn)在是57頁\一共有62頁\編輯于星期一星巴克CIS——VI獨(dú)特口碑“廣告”
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