天沐溫泉案例分析

天沐溫泉案例分析第一部分：集團(tuán)簡(jiǎn)介珠海天沐溫泉旅游投資集團(tuán)是一個(gè)集投資、開(kāi)發(fā)、銷售、經(jīng)營(yíng)管理一體化的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。天沐集團(tuán)所從事的產(chǎn)業(yè)屬于國(guó)家政策重點(diǎn)支持的綠色環(huán)保性旅游產(chǎn)品和旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，發(fā)展前景廣闊，市場(chǎng)潛力巨大。集團(tuán)總部設(shè)立在廣東珠海，法人代表和集團(tuán)總裁為黃志敏先生。第二部分：業(yè)務(wù)架構(gòu)天沐集團(tuán)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成與主營(yíng)項(xiàng)目包括：

一、天沐溫泉旅游集團(tuán)——開(kāi)發(fā)和管理五星級(jí)溫泉度假區(qū)。含室內(nèi)外溫泉沐浴、大型水上樂(lè)園、高級(jí)度假酒店、健康檢測(cè)、綠色餐飲、會(huì)議中心、真SPA、高爾夫練習(xí)場(chǎng)、娛樂(lè)及各種文化主題公園等。

“天沐溫泉”是天沐溫泉旅游集團(tuán)的主打品牌。集團(tuán)借助知名旅游度假資源和景區(qū)，本著保護(hù)自然、親近自然、享受自然的開(kāi)發(fā)理念，利用溫泉資源投資開(kāi)發(fā)以溫泉養(yǎng)生為主的休閑度假產(chǎn)品，正在建立集團(tuán)客戶預(yù)訂中心，并已逐步形成全國(guó)性度假網(wǎng)絡(luò)。目前天沐溫泉度假區(qū)客源覆蓋十個(gè)省。其品牌已有很高的知名度，在溫泉行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。

二、天沐地產(chǎn)開(kāi)發(fā)集團(tuán)——開(kāi)發(fā)、銷售高端旅游度假地產(chǎn)項(xiàng)目。含獨(dú)立、聯(lián)排溫泉?jiǎng)e墅，度假公寓，產(chǎn)權(quán)酒店、福壽山居、企業(yè)公館等。天沐地產(chǎn)已經(jīng)建成了廬山“美廬薈”溫泉行宮。正在建設(shè)開(kāi)發(fā)明月山“廬山天沐溫泉度假村”、“南昌象湖生態(tài)社區(qū)”、“營(yíng)口海濱溫泉城”等。天沐地產(chǎn)將充分利用天沐溫泉已經(jīng)形成的旅游度假氛圍和成型的產(chǎn)品條件，加快旅游度假地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)。第三部分：代表案例分析廬山天沐溫泉度假村地理位置度假村位于廬山山南景區(qū)溫泉鎮(zhèn)，臨昌九高速、京九鐵路、昌北機(jī)場(chǎng)、105國(guó)道，交通便捷。2、項(xiàng)目資源廬山天沐溫泉度假村，是由天沐集團(tuán)在江西省開(kāi)發(fā)的首家大型集溫泉、餐飲、客房、會(huì)議、娛樂(lè)、拓展培訓(xùn)于一體的四星級(jí)度假村，是江西省首家四星級(jí)溫泉度假酒店、首家國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)、唯一一家通過(guò)ISO9001、9004環(huán)境質(zhì)量雙認(rèn)證景區(qū)、江西省十強(qiáng)飯店、江西省明星旅游飯店。2021年9月開(kāi)工建設(shè)，2021年9月28日全面營(yíng)業(yè)，目前已營(yíng)業(yè)的有溫泉水上樂(lè)園、三十多種設(shè)計(jì)新穎、功能各異的露天溫泉浴池和大型室內(nèi)溫泉游泳館、光波浴、健身房、休息廳、香薰屋、中日式高檔客房290多套?？扇菁{500人會(huì)務(wù)的多功能大會(huì)議廳和商務(wù)小會(huì)議室，KTV，500人可同時(shí)就餐的綠色餐飲大廳和包房、小食坊，休閑垂釣區(qū)、野趣燒烤場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、棋牌室、網(wǎng)吧、拓展培訓(xùn)基地等應(yīng)有盡有。度假村引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式和超前理念，為賓客提供個(gè)性化的健康親情式服務(wù)，已成為賓客養(yǎng)生保健、旅游度假、餐飲美食、商務(wù)會(huì)議和娛樂(lè)的理想勝地。占地規(guī)模、投資及收入項(xiàng)目占地規(guī)模：天沐?江西廬山溫泉度假村占地300畝總投資：天沐?江西廬山溫泉度假村項(xiàng)目總投資2億元江西廬山天沐溫泉門(mén)票預(yù)訂票面價(jià)：138元預(yù)訂門(mén)票12人以上（含12人）就可享受團(tuán)體優(yōu)惠價(jià)!兒童門(mén)市價(jià):60元/位（1.4米以下,不含1.4米）另1米以下（不含1米）兒童免溫泉門(mén)票

總理套房

圣泉塢

天沐閣客房

客房分為四星級(jí)、三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，四星客房分中式客房（主樓、總理樓）和唐式客房（天瀛屋），具體價(jià)格如下：

客房房型房數(shù)門(mén)市價(jià)（元）恩來(lái)樓總理套1間6800豪華單人休閑間2間1050豪華雙人休閑間4間1050單人標(biāo)間4間680雙人標(biāo)間36間680靈湯院?jiǎn)稳颂追?間1050雙人標(biāo)間18間680單人標(biāo)間6間680雙人休閑間2間750天瀛屋豪華套間（標(biāo)A）21間750休閑間2間750雙人標(biāo)B8間680天沐閣雙人標(biāo)間168間680單人標(biāo)間4間680五柳堂雙標(biāo)27間215三人間3間230豪華套間9間360圣泉塢單人間10間1050圣泉塢7105房1間10503、項(xiàng)目功能及特色亮點(diǎn)為了做大做強(qiáng)天沐品牌，天沐·江西廬山溫泉度假村投資1800萬(wàn)的“溫泉水上樂(lè)園”于2021年7月16日涼爽登場(chǎng)，傾力為五湖四海的賓客帶來(lái)烈日下的清涼撫摸。水上樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際流行的動(dòng)感水上休閑運(yùn)動(dòng)，讓這個(gè)夏天只留清涼和快樂(lè)：別具一格的400平方米水上風(fēng)情舞臺(tái)，令游客在浪花飛濺中觀賞風(fēng)情表演；號(hào)稱“中國(guó)第一”的大型水上溫泉沖浪池，讓每一個(gè)細(xì)胞都舞起來(lái)；溫泉沖浪獨(dú)具回味的260米環(huán)形溫泉漂流，心情在忽左忽右的偏移中蕩漾；極速快感的彩虹波浪滑梯，震撼心靈，享受飛速樂(lè)趣；挑戰(zhàn)極限的310米巨蟒滑道，身心刺激一步到位；宜樂(lè)宜健的6大SPA水療池，快樂(lè)與健康同步——處處讓你感受到水的無(wú)限動(dòng)感和天沐無(wú)窮魅力。溫泉漂流天沐江西廬山溫泉度假村引進(jìn)了當(dāng)今世界尖端技術(shù)和設(shè)備的冷霧降溫系統(tǒng)，是一種新型的降溫系統(tǒng)，近年來(lái)被大量應(yīng)用于溫泉、假山等自然人造景觀，其功能為降溫造霧、消毒驅(qū)蟲(chóng)、美化環(huán)境，并能創(chuàng)造出夢(mèng)幻般的自然景觀。冷霧從溫泉區(qū)入口到溫泉區(qū)、綠茵小徑、花草植物、屋檐之下四處噴灑，飄飄逸逸，像霧像雨又像風(fēng)；冷霧中夾雜著大自然花草植物精華芳香，給人一種清涼舒爽，無(wú)比暢快的感覺(jué)。涼意陣陣、輕煙彌漫，原來(lái)“夏天泡溫泉也如此愜意！”人工造霧

天沐集團(tuán)投資五十余萬(wàn)新建專業(yè)戶外體驗(yàn)式培訓(xùn)綜合場(chǎng)地，大型綜合訓(xùn)練架高12米，所用材料均符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，安全系數(shù)極高?；赜?xùn)練設(shè)施完善、項(xiàng)目齊全，既有斷橋、空中單杠、天梯等強(qiáng)刺激、強(qiáng)沖擊力的高空項(xiàng)目，又有背摔、電網(wǎng)、孤島、畢業(yè)墻等團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)項(xiàng)目。獨(dú)特新穎的水上培訓(xùn)項(xiàng)目更能滿足不同客戶群體的各種活動(dòng)需求。高空斷橋高空單杠二期建設(shè)有高檔五星級(jí)度假酒店一座、200多套高檔精裝修別院（即美廬薈）、風(fēng)情小鎮(zhèn)購(gòu)物街、超五星級(jí)豪華VIP溫泉SPA理療會(huì)所、文化景觀長(zhǎng)廊、高檔體育場(chǎng)。度假村自2021年9月28日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，單日接待量突破4000人次，直接創(chuàng)稅收超過(guò)百萬(wàn)元，為周邊居民提供就業(yè)崗位400多個(gè)，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。先后被評(píng)為國(guó)家四星級(jí)旅游飯店、國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)、中國(guó)品牌500強(qiáng)、中國(guó)真山水溫泉領(lǐng)軍品牌、中國(guó)溫泉休閑度假行業(yè)領(lǐng)軍品牌。廬山天沐溫泉旅游度假村露天溫泉區(qū)設(shè)有三十多泓溫泉池：

溫泉分為南北兩區(qū)：

南區(qū)為休閑浪漫區(qū)

北區(qū)為歷史文化區(qū)四大功能區(qū)為：

微縮風(fēng)景區(qū)、

歷史文化區(qū)

、休閑浪漫區(qū)、

保健理療區(qū)在這里可以盡情享受30多種不同功能的露天溫泉池及水上樂(lè)園項(xiàng)目，免費(fèi)享用蒸汽浴、桑拿浴、健身房、露天水吧飲品、露天吸煙區(qū)的香煙、休息廳和香熏屋的飲料、水果及看書(shū)、閱報(bào)等。1.歷史文化溫泉：美齡池

愛(ài)蓮池

農(nóng)家樂(lè)

龍?zhí)?/p>

2.浪漫休閑溫泉：怡心園

泡泡池

按摩池

浴腳亭

高溫池

地?zé)釒?/p>

花草池

光波浴

養(yǎng)生閣

我要飛

冰屋

綠茶

金銀花

蘆薈醋池

夏枯草

地錦帶

童樂(lè)池

水上樂(lè)園

SPA區(qū)

3.六福湯泉：當(dāng)歸湯泉

靈芝湯泉

薄荷湯泉

艾葉湯泉

女貞子湯泉

枸杞子湯泉（一）怡欣園

怡欣園全景怡欣園包括以下八個(gè)特色溫泉池：

1、金銀花池：調(diào)節(jié)身體機(jī)能，清熱減肥美容，延年益壽

2、舒筋池：治療跌打損傷，祛風(fēng)除濕，舒筋活絡(luò)

3、夏枯草：防肝火旺，腦暈，高血壓，增強(qiáng)身體免疫力

4、美容池：美白肌膚，黑發(fā)烏須，防止皮膚老化，恢復(fù)肌膚彈性和光澤

5、蘆薈湯：清熱解毒，祛暗瘡嫩膚，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)皮膚護(hù)理，集健康與美容一體

6、活力池：舒身活絡(luò)，強(qiáng)身健體，消除疲勞，抵抗衰老

7、雞血藤：調(diào)節(jié)身體機(jī)能，舒筋活血，祛風(fēng)濕，止咳嗽

8、地錦草：清熱解毒，美白肌膚，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力（二）湯乾宮

特色溫泉池---湯乾宮湯乾宮溫泉區(qū)包括以下特色溫泉池：

1、水式浮?。航「故萆?，治療腰腿疼

2、沖擊?。核茨?，治療頸肩背疼

3、按摩床：富氧水流，除脂肪，美肌膚

4、電子脈沖按摩床：脈沖水流按摩，排毒養(yǎng)顏

5、腳底針穴浴：水針按摩，溫腳暖身健體

6、旋渦浴：保肝健脾，治療胸部酸痛

7、部位超音波?。撼舨ù碳ぐ茨?，治療四肢酸痛

8、水療坐椅?。郝暡ㄋ?，壯腰健腎

9、電子脈沖?。好}沖水流按摩，排毒養(yǎng)顏

10、全身超音波?。杭せ罴?xì)胞，美體健身

11、激流?。后w驗(yàn)刺激，激發(fā)潛能

12、冷水氣泡?。豪錈峤惶?，提高免疫力。（三）六福滋補(bǔ)湯

六福滋補(bǔ)湯溫泉區(qū)六福滋補(bǔ)湯溫泉區(qū)包括以下特色溫泉池：

靈芝湯泉：益心血補(bǔ)中氣，治胸中結(jié)，能滋補(bǔ)、強(qiáng)身、保護(hù)肝臟及強(qiáng)心鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳，對(duì)多血脂癥有效，亦可治療營(yíng)養(yǎng)不良和萎縮性肌強(qiáng)直。

當(dāng)歸泉：治頭痛勞倦內(nèi)傷，利尿，活血，補(bǔ)血作用，能興奮女性子宮肌，有治痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)之功效，又有抗維生素E缺乏，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚作用。

女貞子湯泉：強(qiáng)腰膝，壯筋骨，烏須發(fā)，能抑制某些移植性瘤生長(zhǎng)，治肝腎不足，盜汗遺精之癥。

枸杞子湯泉：滋陰補(bǔ)血之良效，治遺精滑精頭暈?zāi)垦?，肺腎陰虛，潮濕盜汗。

人參湯泉：大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)益脾肺、寧神益智。

薄荷湯泉：清心降火，散風(fēng)熱清目利咽，解毒防感冒。（四）溫泉SPA區(qū)

溫泉SPA區(qū)溫泉SPA區(qū)包括以下六個(gè)特色溫泉池:

1、鵝頸沖擊泉?。豪幂^柔性水壓，對(duì)頭、頸及肩部進(jìn)行按摩，消除肌肉緊張，醒腦提神，可減輕肩頸酸痛，偏頭痛及煩躁不安癥。

2、氣泡躺椅：利用依人體工學(xué)設(shè)計(jì)的氣泡床讓人輕松躺著，抽水打成氣泡。利用氣泡的震動(dòng)沖擊，按摩人體背部，有效達(dá)到放松身心，消除疲勞，活化肌膚，減輕背部酸痛的效果。

3、氣泡坐席：利用噴頭拍打身體，一道沖擊按摩背、腰，一道按摩小腿及足部，緩解腰、膝關(guān)節(jié)酸痛，輕松恢復(fù)體力，改善腸胃機(jī)能的功效。

4、氣泡涌泉：利用池底強(qiáng)勁的水流，以及人體對(duì)水的抗力和浮力，使身體收縮回轉(zhuǎn)搖晃，氣泡滾動(dòng)按摩全身，減輕身體各部位的壓力。

5、腳底針穴：利用強(qiáng)力細(xì)小水柱按摩腳底針穴，產(chǎn)生刺麻的感覺(jué)，有益于安定情緒，改善失眠，提神醒腦，治療慢性消化性疾病。

6、按摩躺椅：利用強(qiáng)力活水按摩噴頭在水中沖擊人體，按摩頸、肩、背、腰、大小腿肌肉，可改善消除不同部位的酸痛及松弛全身筋脈神經(jīng)。（五）美人四潤(rùn)湯

貴妃潤(rùn)膚湯1、昭君潤(rùn)香湯（落雁湯）：可香身護(hù)膚，潤(rùn)燥滋膚，具有很好的香身、營(yíng)養(yǎng)、潔凈皮膚美容之功效。

2、貂蟬潤(rùn)白湯（閉月湯）：富含各種維生素，浴后緊膚去皺，恢復(fù)肌膚彈性，使肌膚重現(xiàn)白皙細(xì)滑青春光彩。

3、貴妃潤(rùn)膚湯（羞花湯）：可使皮膚變得光滑細(xì)膩，并有潤(rùn)膚養(yǎng)顏，殺菌和香體的功效。

4、西施潤(rùn)顏湯（沉魚(yú)湯）：浴后可使皮膚芬香潤(rùn)澤，妍麗多嬌，具有澤發(fā)潤(rùn)膚養(yǎng)顏功效。（六）溫泉水上樂(lè)園

水上樂(lè)園全景圖1、海浪池——從池邊由淺至深，最深處為1.8米，當(dāng)制浪機(jī)開(kāi)啟后，波浪將一浪接著一浪，給人一種在海邊逐浪的感覺(jué)，體會(huì)一種大海的博大與氣勢(shì)磅薄。

2、漂流河——利用水的不斷向前流動(dòng)，坐在橡皮圈上，隨著水自動(dòng)向前飄流，達(dá)到一種全身放松的效果

3、三彩滑梯、巨蟒滑道——由高至低的滑落，讓身心徹底地刺激，體會(huì)之后的全身心的舒暢和放松。（七）溫泉游泳館室內(nèi)游泳館，長(zhǎng)：25米，寬：15米，水有深有淺，最深處為1.6米,最淺處為1.2米（八）休息廳與香熏屋

香熏屋香熏屋提供靜養(yǎng)與休息的地方。休息廳免費(fèi)提供飲品、水果。休息廳可供修甲、采耳、按腳服務(wù)?？腿丝稍谛菹d看電視、閱報(bào)、品茗、打撲克等娛樂(lè)。

天沐閣全景

靈湯院外景靈湯院客房

天沐?江西明月山溫泉度假村占地1000余畝，一期投資2億，五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造；天沐?山東江北水城天沐溫泉度假村占地3000余畝，一期開(kāi)發(fā)600畝，投資2億，也是五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造。營(yíng)口項(xiàng)目占地3200畝，揚(yáng)州項(xiàng)目占地700畝，威海項(xiàng)目占地300畝。以上項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資將達(dá)18億元，度假村業(yè)務(wù)總收入將達(dá)7億元，凈利潤(rùn)將達(dá)2億元。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡