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大白菜三大病害防治技術(shù)
大白菜生長(zhǎng)過(guò)程中主要發(fā)生病害是病毒病、軟腐病、霜霉病,在大白菜栽培過(guò)程中要注意識(shí)別、預(yù)防這三大病害,發(fā)生病害要及時(shí)采取補(bǔ)救措施,避免對(duì)大白菜產(chǎn)量和品質(zhì)造成影響。1.大白菜病毒病1.1癥狀識(shí)別該病又稱孤丁病、抽風(fēng)病等,可為害白菜全株。幼苗期染病,病苗新葉葉脈透明,病沿葉脈兩側(cè)失綠,形成淡綠和濃綠相間的斑駁,稱為花葉,此時(shí)新葉扭曲、病葉皺縮、植株畸形;成株期染病,葉片表現(xiàn)輕微花葉,葉背主、側(cè)脈上產(chǎn)生褐色條紋和黑褐色壞死斑,嚴(yán)重時(shí)病株矮化、畸形,甚至不包心或結(jié)球松散。1.2發(fā)病規(guī)律由病毒侵染所致,氣溫在15℃~20℃、空氣相對(duì)濕度在75%以下時(shí),易發(fā)病。大白菜7葉以前易感病,蚜蟲發(fā)生高峰期、高溫干旱天氣易發(fā)病。1.3預(yù)防措施選用抗病品種,與非十字花科蔬菜實(shí)行2~3年輪作;選擇適宜播種期,除凈田間雜草,施足腐熟有機(jī)肥和化肥,做到氮、磷、鉀合理配比施用;采用“三水出苗、五水定棵”技術(shù),適時(shí)進(jìn)行中耕和蹲苗,結(jié)合“兩間一定”拔出病苗;從幼苗出土到7葉期以前,采用多種措施防治蚜蟲。1.4補(bǔ)救措施發(fā)病初期用20%馬胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧,或用24%混脂酸·銅(毒消)水劑800倍液噴霧;全面清理田間病殘?bào)w,帶到田外深埋。2.大白菜軟腐病2.1癥狀識(shí)別該病又稱腐爛病、爛葫蘆,主要危害葉片、根莖部,多從蓮座期到包心期開始發(fā)病。染病植株初期葉片萎蔫下垂,數(shù)日后外部葉片便不再立起而平鋪在地面,心葉和葉球外露,根莖部及葉丙腐爛并流出灰褐色黏液,輕碰病株易折倒;染病株先在菜幫基部出現(xiàn)半透明狀浸潤(rùn)斑,逐漸擴(kuò)大后變灰褐色,病部呈水漬狀腐爛;染病株外部葉片邊緣或葉球頂端葉可染病,最后沿葉脈發(fā)展,引起整株腐爛;腐爛病部均產(chǎn)生惡臭味,染病株入窖后,易造成爛窖。2.2發(fā)病規(guī)律由細(xì)菌侵染所致,高濕條件下或久旱驟降大雨或連雨天易發(fā)病。連茬地,施用未腐熟的有機(jī)肥地,平畦栽培地,低洼地,大水漫灌或植株傷口多的地塊發(fā)病重。2.3預(yù)防措施選用抗病品種,播前翻耕上層土18~20cm,并曬土;施足腐熟有機(jī)肥,采用壟作或高畦栽培;在苗期用豐靈粉劑150~250g兌水100L灌根;避免大水漫灌,雨后或澆地后,及時(shí)中耕培土,蓮座期和結(jié)球期及時(shí)追施氮肥和鉀肥;及早防治黃條跳甲、小菜蛾、根蛆等害蟲。2.4補(bǔ)救措施發(fā)現(xiàn)病株即拔除,并往病穴內(nèi)填250g石灰;發(fā)病初期可用72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液噴霧,根莖部是重點(diǎn)噴藥區(qū);收獲后清除病株殘?bào)w,帶到田外深埋,病深翻地。3.大白菜霜霉病3.1癥狀識(shí)別整個(gè)生育期均可發(fā)病,大多在蓬座期至包心期發(fā)病,葉正面先出現(xiàn)黃色小斑,潮濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)大,形成不規(guī)則的黃褐色斑塊,葉背面產(chǎn)生白色霜狀霉層,發(fā)生嚴(yán)重時(shí),外圍數(shù)層葉片全部枯死。3.2發(fā)病規(guī)律由真菌侵染所致,在氣溫20℃~24℃時(shí),空氣濕度越大,病害越重。在忽暖忽寒、多雨高濕的條件下易發(fā)病。在重茬、種植過(guò)密的地域植株生長(zhǎng)不良、發(fā)生病毒病的地,田間濕度大的地塊發(fā)病重。3.3預(yù)防措施選用抗病優(yōu)良品種,并用25%甲霜靈可濕性粉劑拌種,用藥量為種子重量的0.3%;實(shí)行寬窄畦深溝栽培,合理密植;施足底肥,增施磷、鉀肥,適時(shí)追肥和噴施葉面肥;避免大水漫灌和在晴天中午澆水,包心后不可澆水。3.4補(bǔ)救措施發(fā)病初期用72%霜脲·錳鋅(無(wú)霜)可濕性粉劑600倍液噴霧,或用70%丙森
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