2021秋《新教科版三年級科學上冊》全部教案(共24課時)

新教科版三年級科學上冊全部教案（共24課時）

第一單元《水》全部教案

1.水到哪里去了

【教材簡析】

這是本單元的起始課，本課在教科書上共3頁，分為3個版塊：

聚焦版塊，展示了幅占據(jù)一整個頁面的水。聚焦部分的問題是“水還可能有

其他的形態(tài)嗎？”指明了這節(jié)課的內容是讓學生研究水的其他形態(tài)。

探索版塊主要有四個活動，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)

象,三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點和不同點。

【學情分析】

水是地球上十分重要的物質，也是最常見的物質，學生在生活中也積累了大

量有關水的認知經(jīng)驗。了解到水可以用來清洗物品，水可以溶解一些物質，從水

中可以看見氣泡，人類離不開水等等。這些知識是有趣的，和生活情境直接相關

的，但也是零散的。如何將學生對水的感性認識向科學概念轉化呢?這是我們期

待學生關注和探究的問題。

【教學目標】

科學知識目標

1.水在一定條件下會變成水蒸氣。

2.水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。

科學探究目標

初步經(jīng)歷探究性實驗“水去哪兒了”的探究活動。

科學態(tài)度目標

1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。

2.形成細致、客觀地觀察的態(tài)度。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

意識到水在人們生活中重要性。

【教學重難點】

重點：1.了解水蒸氣的一些特點；2.能設計實驗證明“水到哪里去了”。

難點：1.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”；2.明白水蒸氣還是水。

【教學準備】

為學生準備:學生活動手冊。

小組準備:兩個完全相同的透明杯子，一個有蓋子，一個沒有蓋子、毛巾。

教師準備:班級記錄表、有關水的教學課件等。

【教學過程】

一、導入新課

1.水是我們生活中最常見的物質，一年級我們就觀察過一瓶水，你能說說水

有哪些特點？教師可以用抹布蘸清水板書“水”或擦除一塊水跡，為后續(xù)的探索

階段埋下伏筆。

2.學生交流他們知道的有關水的知識。（根據(jù)學生的回答適時板書，注意把

水和水蒸氣的共同特點有意識地板書在中間一點。）

3.揭題：幾分鐘后黑板上的“水”消失了，放在家中敞口的杯子里的水幾天

后變少了，提問：水到哪里去了（順勢板書課題）。

4.提問：生活中還有哪些類似的現(xiàn)象？

預設：濕衣服晾干、河里的水干涸等等

二、探索：水到哪里去了

1.提問：水到哪里去了？（預設：蒸發(fā)了、跑到空氣中去了）

2.探究：（教師安排學生提前幾天做實驗）準備兩個大小、形狀一致的透明

水杯，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標記，其中一個杯子蓋上

蓋子，另一個敞口。兩個杯子同時放置在同一個通風、向陽的位置一段時間（注

意不能去碰，以免影響實驗效果），觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。

3.小組交流

現(xiàn)象：沒有蓋蓋的杯中水量明顯減少；蓋上蓋子的杯中水量基本沒有變化，

杯壁有水滴

怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么？

水變成了氣，從沒有蓋子的杯子中跑了出去。有蓋子的杯子里的水氣在跑出

去的過程中被攔住了，所以我們在蓋子和杯壁會看到小水珠。

小結：水變成的氣叫做水蒸氣，而水變成水蒸氣的過程，叫做蒸發(fā)。

4.提問：我們看到的這些是水蒸氣嗎？

水壺冒出來的白汽不是水蒸氣。因為水蒸氣的微粒太小，我們無法看見，而

白汽能夠看到所以它不是水蒸氣而是霧狀的小水滴。

5.交流：水和水蒸氣的異同點

教師：水蒸氣的特點是氣體、看不見、摸不到、無固定形狀、無色、無味、透明,

那么水和水蒸氣的異同點有哪些呢？

學生使用維恩圖總結水和水蒸氣的異同點。

有固定體積沒有固定體積

無固定形狀

三、總結

1.水變成的氣叫做水蒸氣，而水變成水蒸氣的過程，叫做蒸發(fā)。

2.水蒸氣是無色、無味、透明、看不見、摸不到、無固定形狀的氣體。

【板書設計】

1.水到哪里去了

蒸發(fā)（吸熱）

2.水沸騰了

【教材簡析】

本節(jié)課學生主要做好探究水的沸騰實驗，觀察水的沸騰過程，能從探究實驗

中獲得并記錄水沸騰的相關現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認知形成沖撞、整合，獲得深

刻的身心體驗。

【學情分析】

學生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會太在意，只有較為模糊的感性印象，

例如溫度的上升，水沸騰時能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對沸騰過程具體

的認知。酒精燈等試驗器材第一次接觸，用溫度計測量水溫的方法也是第一次具

體涉及。在探究活動中，要學會合理分工，小組合作完成觀察實驗，并且十分注

意實驗安全的意識已經(jīng)初步具有。

【教學目標】

科學知識目標

知道沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的

溫度不再發(fā)生變化。

科學探究目標

1.探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用

文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結果，并對結果進行分析。

2.探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。

科學態(tài)度目標

形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度與

價值觀。

【教學重難點】

重點：水加熱過程的變化。

難點：實驗器材的組裝和使用。

【教學準備】

教師準備：試管、塑料袋、教學課件

學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫

度計、燒杯蓋、水、沸石

【教學過程】

一、導入新課

1.課件出示圖片

提問：你燒過水嗎？

提問：如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

學生表達：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體

2.揭示課題：水沸騰了（板書）

二、水沸騰了

［三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、電子溫度計、燒杯蓋、水、（計時器）］

1.給水加熱的實驗，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？

2.ppt展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。

3.結合ppt,學生了解測量水溫的方法。（教師補充介紹。）

5.實驗操作方法，實驗安全提示。

6.分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。

三、研討

1.提問加熱的過程中溫度發(fā)生了什么變化？

學生根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)回答

2.水沸騰時出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象？

水溫達到100℃時開始沸騰，在水中能觀察到有氣泡產(chǎn)生，能看到氣泡由少變多,

由小變大，上升的速度逐漸加快。

在水面能看到氣泡破裂。這些氣泡就是水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣。

當打開軟木塞時，能看到在水面上有白色物質飄向空中

3.水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化?

杯底會產(chǎn)生氣泡。

小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。

水面上看見熱氣。

4.拓展實驗:收集水蒸氣

使用塑料袋收集水蒸氣，觀察水變成水蒸氣后體積發(fā)生了什么變化？

水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣使袋子鼓起來的，水蒸氣的體積比水要大，水蒸氣變成

水后，袋子又癟下去了。

四、總結

1.水在100C沸騰，沸騰時有大量氣泡（水蒸氣）產(chǎn)生。氣泡從下到上，由

小變大；水面上會有大量水蒸氣產(chǎn)生。

2.水沸騰時產(chǎn)生的白色物質是水蒸氣受冷形成的小水珠。

3.水蒸氣的體積比水大。

【板書設計】

2.水沸騰了

水中：氣泡產(chǎn)生

水加熱水面：氣泡破裂

水面上：熱氣產(chǎn)生

水沸騰：100℃

水變成水蒸氣，體積大大增加。

3.水結冰了

【教材簡析】

通過前面2節(jié)課的學習，學生已經(jīng)知道水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸

氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象,

沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會結冰，以及

水結冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結成冰的。

聚焦板塊通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的

不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況的問題。

探索板塊，主要是通過學生活動，觀察發(fā)現(xiàn)水結冰過程中試管里水溫的變化

過程，以及水結冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃時，水結冰后占據(jù)了

更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液

態(tài)----水變成了水的固態(tài)----冰。

通過研討活動，學生可以認識到當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃

時，開始結冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結冰過程中，要向周圍放出熱

量。仔細觀察還會發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝結成

霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，

達到預期的效果。

拓展板塊，通過讓學生討論水結冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和

不便？使學生認識到水結冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學生想辦法能把試管

里的冰取出來，初步體會環(huán)境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰

在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件

等。

【學情分析】

不少學生在平時生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗：水在一定的溫度下能結成冰。

甚至有的學生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結成冰。但是，從什

么溫度開始結冰，水在結冰過程中，要向周圍放出熱量，學生的體驗不多。

【教學目標】

科學概念目標

I.當環(huán)境溫度低于0C,水的溫度下降到0C時，開始結冰，從液體狀態(tài)

變

成了固體狀態(tài)。

2.水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。

科學探究目標

1.觀察、記錄水結冰過程中的各種變化。

2.觀察、比較水和冰的相同點和不同點。

科學態(tài)度目標

1.初步感受、體驗物質狀態(tài)的變化。

2.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉化。

【教學重難點】

重點：分析發(fā)現(xiàn)水結冰過程中的溫度變化。

難點：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關系的概念

【教學準備】

為學生準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡

皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊等。

教師準備：各種冰的圖片、熱水、教學課件等。

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設5分鐘）

［材料準備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片］

1.出示一杯熱水并測量水的溫度

提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？（預設：溫度

會下降一些。）

2.出示幾張各種冰的圖片。

提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？（預設：會和室內溫度

一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？水會結冰。）

3.揭示課題：水結冰了（板書）

二、探索：水結冰過程中的各種變化（預設15分鐘）

［材料準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡

皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊］

1.引導學生充分表達自己的想法，后組織學生討論本課的實驗方法。提問：

說一說我們對這個問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實驗？

2.學生相互合作，測量水結冰過程中溫度的變化，同時體會變化過程中的熱

量變化。

在活動中，教師要提醒學生：（1）.做兩次標記：第一次是試管中倒入清水

后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全

結冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持

在中間的位置不能動，不要碰到試管壁；（3）.仔細觀察水結冰的變化過程，需

要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結冰，當水開始結冰時，記錄溫度。（4）.

冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利

于降低燒杯內冰水混合物的溫度。（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮

筋移動，所以需要直尺重新確定一下標記位置是否正確。

3.出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相

同點與不同點。

三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設15分鐘）

［材料準備：結冰后的試管、碎冰內加食鹽的燒杯、碎冰內不加食鹽的燒杯、

直尺、水銀溫度計］

1.學生反饋交流：水在什么條件下會結冰?

小結：當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時，開始結冰，從液體狀

態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃時。

2.提問：水結冰后有哪些變化？

水結冰后占據(jù)了更大的空間。

3.冰還是水嗎？

引發(fā)學生去思考冰和水是同一種物質。

4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣

嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？

燒杯外的水蒸氣遇冷（0C以下）凝結成霜。不是冰，不一樣。（當外界溫

度較高時，也會只是液化成小水珠。）

5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？

碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達

到預期的效果。

四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？（預設5分鐘）

［材料準備：結冰的水、試管、燒杯、清水］

1.提問：水結冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？

好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。

不便：路滑給人們行走帶來了不便。

2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？

比一比誰的方法更科學？你為什么這么想？

3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？

學生猜測。引導學生課外自主探究

【板書設計】

3.水結冰了

水（液態(tài)）凝固（0℃或0℃以下）冰（固態(tài)）

4.冰融化了

【教材簡析】

學生在觀察了水結冰的變化過程，了解到結冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰,

同時也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動。在

本課，學生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學生

在關注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。

本課安排了三項探究活動。

第1項活動是學生用吸管或用吹風機的熱風向冰塊的某一個部分吹熱氣，觀

察冰塊的變化，引導學生思考冰塊融化的原因。

第2項活動是將結冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過

在試管上做標記，了解冰融化成水后體積會減小。

第3項活動是比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，并建立起三者之間的

轉化關系。

教師可以讓學生嘗試著想實驗方法，提高他們實驗的積極性。在學生利用自

己的生活經(jīng)驗想出一些辦法后，教師出示本課的實驗材料，給學生一些提示與啟

發(fā)，在學生的不斷補充、完善后，梳理、整理出本課的實驗方法。比較水、水蒸

氣和冰的相同和不同之處，是對本單元前4課的梳理與小結，讓學生認識到水

有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。

學生通過用箭頭表示三者之間的轉化關系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間

相互轉化。

【學情分析】

本課是基于學生在實踐水結冰的課堂后展開的，而學生對冰既熟悉又陌生，

他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個過程，學生在日常生活中有很多經(jīng)驗。

但是學生可能缺少細致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積

的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點，通過探究培養(yǎng)

學生認真觀察，仔細記錄，交流表達等良好的科學習慣。冰融化成水是因為溫度

升高了，但要讓學生說出熱量這個詞還需要教師進行一定的引導與啟發(fā)。本課還

可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液

態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關，水的三種狀態(tài)之間是可以互

相轉化的。

【教學目標】

科學概念目標

1.當環(huán)境溫度高于0℃,冰開始融化。

2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要

因素。

科學探究目標

1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。

2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程。

科學態(tài)度目標

1.初步感受、體驗物質狀態(tài)變化的可逆性。

2.養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，意識到細致的觀察能獲得

更多的發(fā)現(xiàn)。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉化。

【教學重難點】

重點：經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。

難點：感知水的狀態(tài)變化與熱量有關，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉化的。

【教學準備】

小組準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、

記號筆、學生活動手冊等。

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）

1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象呢？

2.揭示課題：冰融化了（板書）

二、科學探索：觀察冰融化成水（預設18分鐘）

［材料準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿］

1.吸管吹冰塊（預設8分鐘）

（1）科學家研究表明當環(huán)境溫度高于0℃,冰就會開始融化。

我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風機，你可以怎么做？如果

給你一根吸管，可以怎么做？（預設：讓每一位學生體驗用吸管吹熱氣讓冰

融化）

（2）學生用吸管朝冰塊一個部位吹氣。

（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。

（4）這個現(xiàn)象說明了什么？

小結：這個實驗說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。

［材料準備：結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊］

2.將結冰的試管放入熱水中（預設10分鐘）

（1）討論:你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實驗？

（2）教師出示實驗材料：結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手

（3）提問：怎么利用以上材料做這個實驗？

（4）教師在學生的基礎上補充、完善后實驗方法。

提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的燒杯里。

b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動手觸摸移動試管和燒杯。

c.冰完全融化后再在水面做好記號。

d.討論補充完成學生活動手冊。

3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，完成學生活動手冊

三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設15分鐘）

［材料準備：學生活動手冊］

1.學生匯報實驗現(xiàn)象：

（1）通過實驗我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會融化成水？（預設：吸收熱量）

（板書：吸收熱量）

（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預設：固態(tài)）

（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預設：一半水一半冰的冰水混合物）

（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？

（預設：液態(tài)；固態(tài)轉化成液態(tài)）

（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預

設：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結成小水珠）

（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預設：體積變?。?/p>

2.學生補充。

3.學生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉化？

4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質嗎？

（預設：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀,

有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。

所以它們是同一種物質。）

（板書：冰固態(tài)水液態(tài)水蒸氣氣態(tài)）

5.水的狀態(tài)變化與什么有關？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉化？

（預設：水的狀態(tài)變化與熱量有關，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉化的。

如水遇冷轉化成冰，冰加熱轉化成水……）

6.教師小結：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化

與熱量有關，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉化的。（板書：互相轉化熱

量）

四、課后拓展（預設4分鐘）

你們喜歡吃冰激凌嗎？

我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個融化得更塊一

些？”應該怎么做？需要注意什么問題？

請同學們回家后認真準備，完成實驗。

【板書設計】

4.冰融化了吸收熱量

冰固態(tài)

水液態(tài),互相轉化熱量

水蒸氣氣態(tài)

5.水能溶解多少物質

【教材簡析】

通過前面的學習和平時的生活經(jīng)驗，學生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物

體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要研究比較

不同物質（以食鹽和小蘇打為例）在水中的溶解能力。學生將學習到一種常用的

實驗方法——對比實驗。通過對比實驗的方式，對食鹽和小蘇打在水中的溶解能

力進行比較，明白水能夠溶解的物質的數(shù)量是有限的，且不同的物質溶解的數(shù)量

是不同的。

聚焦環(huán)節(jié)，通過提問和聯(lián)系學生已有知識經(jīng)驗，引出本課主題“同樣多的水

中，不同的物質溶解能力一樣嗎”。

探索環(huán)節(jié)，主要編排了2個學生探索活動。探究活動1讓學生根據(jù)一年級學

習實踐過的體驗，說一說哪些物體能夠溶解在水中。探究活動2是讓學生通過對

比實驗的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解的能力不同。實驗時可以采用書本

上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份，這種方法在教師準備材料時需要

花費較多時間，稱量好20克食鹽和小蘇打后將它們先平分成2份，再平分成4

份。最后平均分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或

小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會不同，還有

將鹽灑出等問題。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。這是本課的主要活動，通過

對比的方式對實驗現(xiàn)象有直觀的感受。其中探究活動2為本課的核心活動，為保

證其有足夠的探究時間和空間，教學時可把探究活動1前置到聚焦環(huán)節(jié)。

研討活動，通過分析全班小組的實驗數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在相同的水

中溶解能力是不同的。并組織學生研討“為什么我們在做上面實驗的時候，要一

份一份地加入？”通過研討，讓學生認識到，在實驗的過程中，“要等前一份完

全溶解之后才能加入后一份”這一實驗方法的目的和意義，使學生初步建立起控

制實驗變量，防止干擾的實驗意識。

拓展環(huán)節(jié)，讓學生尋找生活中的物質，比如味精、紅糖、白糖等，讓這些物

質也溶解在水中，并自主去研究、比較它們在水中的溶解能力，從更加廣泛的角

度說明不同的物質在水中的溶解能力是不一樣的。

【學情分析】

在本課開始前，學生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水中，知道通

過攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對于小蘇打和書本中出現(xiàn)的堿平時接觸較少,

不清楚它們的樣子及在生活中的作用。同時對于“不同物質在水中溶解能力的不

同”也比較模糊。

【教學目標】

科學概念目標

1.水能溶解食鹽和小蘇打。

2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。

科學探究目標

1.通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學態(tài)度目標

學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務。

【教學重難點】

重點：發(fā)現(xiàn)不同物質在水中的溶解能力是不同的。

難點：學會采用對比實驗的方法研究相應的問題。

【教學準備】

為學生準備：食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,平均分成8份、（或

食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、

白糖、味精、紅糖各一份、學生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表等。

教師準備：學生實驗材料一套

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設5分鐘）

1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會怎么樣？（學生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗

進行預測。預設：消失了，不見了，溶解了。）

2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。

3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學生交流，教師

板書。預設：白糖，味精，紅糖等。）

4.根據(jù)學生回答，教師進行補充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板

書：小蘇打，堿。）

5.提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食鹽能夠不斷溶

解嗎?那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學生進行猜測。）

6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質的溶解能力一樣嗎？（學生猜測。）

7.揭示課題：水能溶解多少物質。（板書）

二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預設25分鐘）

［材料準備：每組準備食鹽20g,平均分成8份、小蘇打20g,平均分成8

份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個、玻

璃棒2根、學生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表］（實驗時可以采用書本上的先取20

克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一

勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。）

1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質的溶解能力是否

相同？如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個問題，怎么研究？（預設：

學生提出進行實驗設想。）

2.根據(jù)學生意見，適時出示小組討論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解

多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應注意什么？（學生小組交流，討

論實驗方法和注意點，教師巡視。）

3.全班交流實驗設計方案，教師選擇關鍵詞進行板書。（預設：水量一樣多；

食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。

板書：水量統(tǒng)一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為

止）

4.閱讀科學書13和14頁，思考并交流還有什么需要注意的：水為什么要一

樣多？怎樣加入食鹽？什么時候加入第二份、第三份？什么時候停止加食鹽和小

蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？

5.教師進行相應的指導，并演示。（采用平勺定量法時要演示如何獲取2

克一份的食鹽一一用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽，攪拌的操作規(guī)

范一一攪拌時玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁，什么時候加入第二份食鹽、第三份

食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)及時記錄下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。）

6.出示活動手冊第3頁，指導學生實驗要求及記錄：先完成食鹽的溶解實驗,

再完成小蘇打的溶解實驗，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。當一份

食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個在實驗結束時，通過

統(tǒng)計/的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。

7.學生分組實驗并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進行巡視和指導，巡視

的注意點：（1）是否按照流程進行實驗；（2）小組內是否人人參與；（3）是

否對實驗仔細觀察并及時記錄。

8.學生完成實驗后整理器材，匯總全班的數(shù)據(jù)到黑板上或者課件上。

三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設5分鐘）

［材料準備：數(shù)據(jù)匯總表］

1.學生觀察黑板上的實驗數(shù)據(jù)匯總表，進行交流：50毫升水能溶解多少份

食鹽？多少份小蘇打？（引導學生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水

中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）

小結我們的發(fā)現(xiàn)：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份

數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

2.組織討論：為什么我們在做上面實驗的時候,要一份一份地加入？這樣加,

有什么好處？（學生交流想法。達成共識：這樣一份一份地加入，能夠清楚地知

道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。）

四、拓展：其他東西在水中的溶解能力一樣嗎？（預設5分鐘）

［材料準備：白糖、味精、紅糖各一份］

1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問：如果想知道這幾種東西在水中的溶解

能力我們可以怎樣研究？（學生交流實驗方法。）

2.回家后同學們可以利用今天課堂上的實驗方法，探究這些物質在水中的溶

解能力。

【板書設計】

5.水能溶解多少物質

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿……

水量統(tǒng)一每次加入量相同

完全溶解后再加入下一份直到不能溶解為止

小組12345678

食鹽

小蘇打

我們的食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份

發(fā)現(xiàn)數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

6.加快溶解

【教材簡析】

通過上一課的學習，學生已經(jīng)知道很多物質能在水中溶解,本節(jié)課要研究“如

何加快物質在水中的溶解”。

聚焦板塊：直接提出了本節(jié)課的研究重點“如何加快物質在水中的溶解”。

使學生對溶解有了進一步的思考，了解學生的已有認知。

探索板塊：主要通過三個探究活動，使學生學會如何進行對比實驗，同時認

識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動學生會發(fā)現(xiàn)，要知道“如

何加快物質在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進行對比實驗，只

能改變其中的一個條件，保持其它條件不變。此外學生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比

在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時比不攪拌溶解的快。

研討板塊：通過研討活動，學生可以認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠

加快食鹽在水中的溶解速度。同時鼓勵學生對影響溶解的因素進行思考，還有哪

些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。

拓展板塊：通過讓學生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵

學生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多加快食鹽溶解的方法。

【學情分析】

學生知道生活中有很多物質跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解

的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學生對于熱水是否

能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實驗方法，學生知道要通過對比實驗才

能得出結論，但是通過“控制變量”進行對比學生不是非常的清楚。

【教學目標】

科學概念目標

1.通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

科學探究目標

1.通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學態(tài)度目標

1.學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。

【教學重難點】

重點：學生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速

度。

難點：設計對比實驗進行探究。

【教學準備】

教師準備：多媒體課件、學生實驗材料一套。

小組準備：相同質量的食鹽4份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、玻

璃棒1根、秒表1只、學生活動手冊等。

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）

［材料準備：食鹽1份，一杯水］

1.出示食鹽和水。

提問：把食鹽放入水中會如何？（預設：食鹽會溶解在水里。）

提問：這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時間？（預設：5分鐘、6分

鐘、10分鐘）

提問：誰有辦法使食鹽更快的溶解？（預設：用熱的水、用玻璃棒攪拌）

2.揭示課題：加快溶解（板書）

二、探索：加快溶解（預設30分鐘）

活動一：如何進行實驗。

1.組織學生小組討論：我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可

以加快食鹽的溶解？

2.組織學生匯報、交流。

3.教師小結：我們可以用對比實驗的方法進行研究，做對比實驗時，只能改

變其中的一個條件而保持其它條件不變。

活動二：探究溫度與溶解快慢的關系。

［材料準備：每組相同質量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、

秒表、學生活動手冊等。］

1.提問：要研究溫度與溶解快慢的關系，需要哪些材料？（預設：食鹽、燒

杯、冷水、熱水）

2.出示實驗記錄表

我們提出的問題溫度與溶解快慢有關系嗎？

我們的推測

兩個組不同的條件

兩個組相同的條件

實驗過程與方法

3.組織學生以小組為單位完成上面的實驗記錄表。

4.組織學生匯報、交流。

我們提出的問題溫度與溶解快慢有關系嗎？

我們的推測食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。

兩個組不同的條件一杯熱水、一杯冷水

兩個組相同的條件水量相同、食鹽量相同、同時加鹽、都不攪拌

實驗過程與方法1.準備兩份質量一樣的食鹽；

2將.食鹽同時加入到兩杯一樣多的熱水和冷水中；

3.靜止不動，觀察比較食鹽溶解的快慢；

4.將觀察到的結果記錄下來。

5.介紹實驗要求以及學生活動手冊的填寫方法。

（1.小組合作；2.分步進行；3.及時記錄。）

6.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。

活動三：探究攪拌與溶解快慢的關系。

［材料準備：每組相同質量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒表、學生

活動手冊等。］

1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關系，又需要哪些材料？（預設：食鹽、

燒杯、水、玻璃棒、秒表）

2.出示實驗記錄表

我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關系嗎？

我們的推測

兩個組不同的條件

兩個組相同的條件

實驗過程與方法

3.組織學生結合上一個實驗，完成上面的實驗記錄表。

4.組織學生匯報、交流。

我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關系嗎？

我們的推測食鹽攪拌比不攪拌溶解的快。

兩個組不同的條件一杯攪拌、一杯不攪拌

兩個組相同的條件水溫相同、水量相同、食鹽量相同、同時加鹽

實驗過程與方法L準備兩份質量一樣的食鹽；

2.將食鹽同時加入到兩杯一樣多的冷水中；

3.一杯攪拌、一杯不攪拌，觀察比較食鹽溶解的快慢；

4.將觀察到的結果記錄下來。

5.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。

三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設6分鐘）

［材料準備：學生活動手冊］

1.組織學生小組討論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？

2.學生反饋交流。

小結：通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

3.提問：如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？

四、拓展：請在生活中繼續(xù)尋找加快溶解的方法。（預設2分鐘）

1.通過今天的學習，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？

2.影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽

溶解快慢的因素嗎？

【板書設計】

6.加快溶解

對比實驗：只能改變一個條件

加快溶解的方法：用熱水

攪拌

7.混合與分離

【教材簡析】

溶解是指一種物質均勻地分散于另一種物質中形成均勻、穩(wěn)定溶液的過程。

食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。食鹽飽和溶液中的水分減少時，食

鹽就析出來了。如果學生們一直收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也

許該發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是

從鹽水里分離出來的嗎？食鹽能從鹽水里分離出來嗎？這是一個很值得研究的

問題。

在本節(jié)課中，引導學生對增加和減少水分，鹽的水溶液會有什么變化的問題

進行思考。通過實際的觀察活動，了解食鹽在水中溶解和結晶的雙向變化過程，

認識到食鹽溶解于水的變化過程是可逆的。

聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片，引導學生學生如何將

食鹽和沙進行分離，體現(xiàn)出科學與生活之間的關系，生活化的科學。

探索板塊通過實驗活動將食鹽和沙進行分離，這當中包括溶解、過濾、蒸發(fā)

三個實驗活動。溶解在前一課以前掌握，本課的重點進行過濾和蒸發(fā)實驗。

【學情分析】

學生每時每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級的學生已有了豐富的生活

經(jīng)驗，已經(jīng)了解很多物體在顏色、大小、形狀等方面的不同，對生活中固體混合

分離的例子也有一定了解。本節(jié)課有利用，但對于混合分離利用的是物質的不同

性質還是缺乏概念。

根據(jù)學生的已有經(jīng)驗，本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽出發(fā)，通過一

系列活動讓學生了解物體是有很多特點的，利用這些特點可以分離混合在一起的

固體，聯(lián)系生活實際。

【教學目標】

科學概念目標

食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。

科學探究目標

1.使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。

2.初步經(jīng)歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動。

科學態(tài)度目標

1.嘗試多角度、多方式認識物體，有積極的探究興趣。

2.形成細致、客觀地觀察的態(tài)度。

科學、技術、社會與環(huán)境目標

1.意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性和重要性。

2.了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利。

（二）教學準備

為學生準備：學生活動手冊。小組準備：1份食鹽、1份清洗干凈的細沙、

1份食鹽與沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個酒精燈、一個

三腳架、一盒火柴、一個放大鏡、一張咖啡過濾袋、一個漏斗、一個鐵架臺、一

個燒杯。

教師準備：過濾過程微視頻、班級記錄表、教學課件等

【教學過程】

一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）

1.投影圖片出示：食鹽和沙混合物，你有什么辦法將食鹽和沙分離？

2.揭示課題：混合與分離（板書）

二、科學探索：（預設20分鐘）

1.初步了解食鹽和沙子的特點：食鹽和沙有什么特點呢?

每組領取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙子的特點，并完成活動手冊。

2.根據(jù)食鹽和沙的特點你會怎么樣來分離？（引導學生根據(jù)食鹽和沙不同

特點來設計方法/把食鹽和沙放入水中會有什么不同現(xiàn)象？）

3.方案一：教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯，并攪拌溶解食

鹽。

方案二：學生領取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入攪拌溶解食鹽。

4.展示燒杯，食鹽哪里去了？可以怎樣將沙和鹽水分開？

方案一：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。

6.學生進行過濾操作分離沙和鹽水？

7.怎樣將食鹽和水分離？（把水蒸發(fā)了）

8.展示蒸發(fā)裝置，并學習操作規(guī)程。

9.學生進行蒸發(fā)實驗，分離食鹽和水。

方案二：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。

6.食鹽怎么從水中分離出來呢？

7.提供蒸發(fā)裝置，學習操作要求。

8.學生實驗操作，先進行過濾實驗分離沙和鹽水。

9.用過濾裝置換取蒸發(fā)裝置分離食鹽和水。

10.整理器材放回原處,

三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設18分鐘）

1.蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎？

引導分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。

2.水再分離過程中起到什么作用？

（利用一些物質在水中能溶解的特點可以分離一些物質。）

3.食鹽和沙混合后是怎么分離的？追問水到哪里去了？

（利用物質之間不同的特點進行分離）

4.在分離食鹽和沙的食鹽過程中你還有發(fā)現(xiàn)？

四、課后拓展：

1.準備：木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩

2.木屑和鐵屑混合了可以怎么分離？

（利用鐵屑能磁鐵吸的特點，利用木屑在水中是浮的、鐵屑在水中是沉的

特點）

【板書設計】】

7.混合與分離

食鹽能溶解在水中

過濾蒸發(fā)

沙不能溶解在水中

8.它們發(fā)生了什么變化

【教材簡析】

本單元以“水”為探究主題，引導學生探究物質狀態(tài)之間的變化。通過觀察

水的各種狀態(tài)（固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)），集中研究水在融化、蒸發(fā)、凝結過程中發(fā)

生的變化，幫助學生初步建立起“物質是不斷變化的”認識，同時，通過對食鹽

和沙混合物的分離實驗中，幫助學生初步建立起自然界“物質循環(huán)”“變化可逆”

的概念。

物理變化，指物質的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質本身的組成成分

卻沒有改變。例如：位置、體積、形狀、溫度、壓強的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、

固態(tài)間相互轉化等。物質與電磁場的相互作用，光與物質的相互作用，以及微觀

粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相互作用與轉化，都是物理變化。物質

的三態(tài)變化，沒有新的物質產(chǎn)生出來，所以屬于物理變化。

探究的基本方法是不斷地從觀察和實驗中獲取證據(jù)。通過前幾節(jié)課的學習學

生對于水的感性認識向科學概念轉化，知道了物質之間的一些變化是可逆的。而

本節(jié)課將讓學生對本單元的學習進行一次反思，對水和紙、橡皮泥的變化進行對

比，實際上是讓學生對物理變化本質進行對比理解。這是一次評價的機會，可以

觀察到學生在單元學習后在科學概念方面的發(fā)展變化。

【學情分析】

通過本單元前面七課的學習，對水的有了進一步的全面的認知，知道水結冰

和融化需要什么條件等。學生對生活中的一些物質的變化也已有了豐富的生活經(jīng)

驗，已經(jīng)了解很多物體在顏色、大小、形狀等方面的變化，也知道有些物質雖然

大小、形狀發(fā)生了變化，但是原本的物質沒有發(fā)生變化也有了一定的認識，但還

沒有形成科學概念。本節(jié)課通過教學活動，讓學生清楚知道物質的狀態(tài)雖然發(fā)生

了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間

相互轉化等。但水的三態(tài)變化的原因還是缺乏概念。

根據(jù)學生的已有經(jīng)驗，本節(jié)課旨在從生活中常見的折紙等活動出發(fā)，通過一

系列活動讓學生了解物體是大小、形態(tài)變化但本質沒有變化，并利用這些特點去

聯(lián)系生活實際。

【科學概念目標】

1、一些物質的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒

有改變。如水的三態(tài)變化。

【科學探究目標】

1、利用所學知識解決生活中實際問題。

2、探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實、做出判斷、發(fā)

展思維。

3、利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結果，并對觀察結果進

行分析。

【科學態(tài)度目標】

1、形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。

2、發(fā)展愿意與他人合作，樂于交流的學習態(tài)度。

【科學、技術、社會與環(huán)境目標】

1、認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水和空氣，珍愛生命的情

感、態(tài)度與價值觀。

【重點與難點】

觀察并記錄水的三態(tài)的變化與紙、橡皮泥發(fā)生的變化；討論交流它們之間的

異同點

【教學準備】

教師準備：水的三態(tài)變化視頻、教學課件

小組準備：橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、學生活動手冊

【教學過程】

一、聚集：揭示課題（預設7分鐘）

［教師準備：出示課件中水的三態(tài)變化的圖片］

冬天河里的水結冰，天熱了冰化成水的故事情節(jié)圖片導入，加入水三態(tài)變化

相關的圖片。

1、提問：冰融化成水了，發(fā)生了什么變化？冬天河里的水結冰時，水發(fā)生了

什么變化？（學生根據(jù)已有經(jīng)驗進行預設：學生回答水融化時變成冰、變成了液

態(tài)的水了。結冰時水從液體變成了固體了。）

2、提問：思考：媽媽在晾衣服時，衣服慢慢的曬干了。衣服上的水變成了

什么？（預設：衣服上的水消失了、水不見了、衣服上的水變成水蒸氣跑的空氣

中）

根據(jù)學生的回答教師進行補充小結：水真的不見了嗎？其實衣服上的水經(jīng)過

太陽的暴曬（加熱）后液體的水變成水蒸氣跑到空氣中了。

3、提問：水的哪些特點發(fā)生了變化？那么它還是水嗎？

［課件出示學生活動手冊。說明要求：把觀察到的現(xiàn)象記錄到活動手冊的表

格上］

4、課件出示紙和橡皮泥等物品的圖片，生活中的變化有很多，比如說紙、

橡皮泥的變化，此時呈現(xiàn)紙制品和橡皮泥制品的圖片，引導學生思考。

提問：圖片中的物品發(fā)生了哪些變化？（預設：紙的形狀改變、氣球大

小改變、木棒顏色改變等）

5、揭示課題：《它們發(fā)生了什么變化》

二、探索：紙和橡皮泥發(fā)生了什么變化（預設20分鐘）

［材料準備：各種紙6張、橡皮泥若干、剪刀、刮刀、活動手冊等］

活動前課件出示：

1、活動要求：①學生能把活動手冊上的表格邊實驗邊記錄下來，

②能在分析中得出實驗結論。

2、活動問題：問題1：我們做了什么使紙（橡皮泥）發(fā)生了變化？

問題2：請同學們說一說它們發(fā)生了怎樣的變化？

問題3：它們變化后與還是原來的物質嗎？

活動一：

1、教師拿出一張紙折出一個折紙模型，進行簡單的制作。

（注意時間安排以及剪刀使用安全提醒）

2、學生在制作過程中根據(jù)上述問題完成對活動手冊的填寫（對學生手冊填

寫預設1：把紙折起來、剪一剪、撕一撕等。預設2：學生根據(jù)實驗能描述實驗

現(xiàn)象。預設3：學生能根據(jù)自身的能力對實驗現(xiàn)象進行分析結論。）

3、交流展示環(huán)節(jié)：請學生講解自己完成的活動手冊（預設：學生根據(jù)自己

的數(shù)據(jù)分析結論，紙改變了形狀但是都還是原來的紙。）

（展示環(huán)節(jié)結束后將材料整理完畢放回材料桌上以免干擾后續(xù)研討。）

活動二：

1、提供橡皮泥和刮刀，讓學生用這塊橡皮泥制作一件自己喜歡的物品（注

意時間安排以及剪刀使用安全提醒）。

2、學生制作時認真思考三個問題并按要求填寫到活動手冊上。

3、完成后安排以小組上臺展示交流形式，分享成品的喜悅。（預設1：把

橡皮泥捏一捏、刮一刮、揉一揉等。預設2：顏色改變、形狀改變等。預設3：

學生根據(jù)實驗現(xiàn)象進行分析結論，橡皮泥形狀預設改變但是還是橡皮泥。）

（展示環(huán)節(jié)結束后將材料整理完畢放回材料桌上以免干擾后續(xù)研討。）

教師提問：想一想，大家完成的橡皮泥作品還是橡皮泥嗎？紙變化后還是紙

嗎？（引出下一環(huán)節(jié)）

三、研討：（預設5分鐘）

1、提問：這節(jié)課我們觀察了很多變化，有沒有相同點？（預設：大小改變、

形狀改變等）

教師引導：水結冰