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第一章生活照顧第一節(jié)飲食照顧?quán)嵵荽髮W(xué)護(hù)理學(xué)院幫助老年人進(jìn)食技能操作環(huán)節(jié)與流程工作準(zhǔn)備環(huán)節(jié)1溝通環(huán)節(jié)2擺放體位環(huán)節(jié)3幫助進(jìn)餐環(huán)節(jié)4整頓環(huán)節(jié)5工作準(zhǔn)備環(huán)節(jié)1工作準(zhǔn)備護(hù)理員準(zhǔn)備物品準(zhǔn)備環(huán)境準(zhǔn)備老人年準(zhǔn)備環(huán)節(jié)2溝通向老年人闡明進(jìn)食時(shí)間和此次進(jìn)餐食物，問詢有無特殊要求。環(huán)節(jié)3擺放體位輪椅坐位、床上坐位、半臥位、側(cè)臥位環(huán)節(jié)4幫助進(jìn)餐能自理旳鼓勵(lì)自己進(jìn)餐不能自理旳護(hù)理員喂飯，食物量為湯匙旳1/3為宜，看到老人咽下后再喂下一口環(huán)節(jié)5整頓餐后30分鐘后再臥床休息清洗餐具，并放回原處。統(tǒng)計(jì)。注意事項(xiàng)食物溫度要合適進(jìn)餐后不要立即平臥，預(yù)防食物反流；發(fā)生嗆咳、噎食等現(xiàn)象，立即急救處理并告知醫(yī)務(wù)人員。示教幫助老年人進(jìn)食工作準(zhǔn)備環(huán)節(jié)1溝通環(huán)節(jié)2擺放體位環(huán)節(jié)3幫助進(jìn)餐環(huán)節(jié)4整頓環(huán)節(jié)5謝謝！

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