有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象詳解演示文稿_第1頁(yè)
有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象詳解演示文稿_第2頁(yè)
有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象詳解演示文稿_第3頁(yè)
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有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象詳解演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)優(yōu)選有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象目前二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.1.1有機(jī)化合物同分異構(gòu)的幾個(gè)概念分子的結(jié)構(gòu):分子中原子互相的結(jié)合稱(chēng)為分子的結(jié)構(gòu),表示分子結(jié)構(gòu)的化學(xué)式稱(chēng)為結(jié)構(gòu)式。分子的構(gòu)造:分子中原子間相互連接的順序稱(chēng)為分子的構(gòu)造,表示分子構(gòu)造的化學(xué)式稱(chēng)為構(gòu)造式。分子的構(gòu)型:分子中原子或基團(tuán)在空間排列方式稱(chēng)為分子的構(gòu)型,表示分子構(gòu)型的化學(xué)式稱(chēng)為構(gòu)型式。3.1構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象目前三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)分子的構(gòu)象:分子中原子或基團(tuán)繞單鍵旋轉(zhuǎn),在空間排列方式稱(chēng)為分子的構(gòu)象,表示分子構(gòu)象的化學(xué)式稱(chēng)為構(gòu)象式.同分異構(gòu)現(xiàn)象:化合物的分子式相同,分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同的現(xiàn)象稱(chēng)為同分異構(gòu)現(xiàn)象。同分異構(gòu)體:具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物稱(chēng)為同分異構(gòu)體。構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象:分子式相同,分子中原子相互連接順序不同現(xiàn)象稱(chēng)為構(gòu)造異構(gòu)現(xiàn)象。目前四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.1.2碳架異構(gòu)現(xiàn)象

分子中碳原子相互連接的順序不同,產(chǎn)生不同的碳鏈或碳環(huán)現(xiàn)象,稱(chēng)為碳架(骨架)異構(gòu)現(xiàn)象。

1.

鏈烷烴的碳鏈異構(gòu)現(xiàn)象CH4、CH3CH3、CH3CH2CH3無(wú)碳架異構(gòu)。目前五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)取代伯氫取代仲氫正丁烷沸點(diǎn)-0.5℃異丁烷沸點(diǎn)-11.7℃用—CH3取代丙烷中不同類(lèi)型的氫原子,得到碳架異構(gòu)的丁烷:目前六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)取代伯氫取代仲氫戊烷2-甲基丁烷取代伯氫2-甲基丁烷2,2-二甲基丙烷取代叔氫

同樣用—CH3取代丁烷碳架異構(gòu)體中的不同類(lèi)型氫原子,可以得到戊烷的3個(gè)碳架異構(gòu)體:目前七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)不同碳原子數(shù)的烷烴的碳架異構(gòu)體數(shù)目:62,491,178,805,83136631935189532111異構(gòu)體數(shù)4020987654321C原子數(shù)

隨鏈烷烴中碳原子數(shù)增加,碳架異構(gòu)體數(shù)目急劇增加。目前八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(1)寫(xiě)出最長(zhǎng)直鏈碳架式:(2)縮掉一個(gè)C,再接到縮短后的不同碳上:①②③鏈烷烴碳架異構(gòu)體的推導(dǎo)用碳鏈逐步縮短的方法推導(dǎo)碳架異構(gòu)體數(shù)目。例:C7H16的碳架異構(gòu)體目前九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(3)縮掉兩個(gè)C(一個(gè)—C—C或兩個(gè)—C)接到縮短

后的碳鏈上:④⑤⑥

⑦⑧目前十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(4)縮掉三個(gè)—C,或一個(gè)—C和一個(gè)—C—C或一個(gè)—C—C—C或一個(gè)—C—C接到縮短的原碳鏈上:⑨與④同與③同與④同共9個(gè)碳架異構(gòu)體C目前十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

2.

環(huán)烷烴碳架異構(gòu)現(xiàn)象

逐步縮小碳環(huán),縮下來(lái)的碳,連到縮小后的碳環(huán)的不同位置上,寫(xiě)出環(huán)烷烴碳架異構(gòu)體。例如:環(huán)己烷C6H12可以寫(xiě)出12個(gè)異構(gòu)體:目前十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.1.3官能團(tuán)位置異構(gòu)現(xiàn)象

各類(lèi)化合物可以看成是官能團(tuán)取代相應(yīng)烴中的氫原子的產(chǎn)物。官能團(tuán)取代碳架異構(gòu)體中的不同氫原子,形成了官能團(tuán)位置異構(gòu)現(xiàn)象。1-丁醇2-丁醇例1.

丁烷的碳架異構(gòu)體,可形成四個(gè)一元醇的異構(gòu)體:2-甲基-1-丙醇2-甲基-2-丙醇目前十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1-丁烯2-丁烯2-甲基丙烯1-丁炔2-丁炔例2.

在丁烷碳鏈異構(gòu)體各碳上引入雙鍵或三鍵,形成官能團(tuán)位置異構(gòu)體,可形成三個(gè)丁烯異構(gòu)體和兩個(gè)丁炔異構(gòu)體:目前十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例3.

碳環(huán)化合物也能形成官能團(tuán)位置異構(gòu)體。如甲酚有三個(gè)異構(gòu)體:

鄰甲苯酚間甲苯酚對(duì)甲苯酚目前十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在多官能團(tuán)化合物中,官能團(tuán)位置異構(gòu)體還表現(xiàn)在官能團(tuán)相對(duì)位置。

例如:溴代環(huán)己烯有三個(gè)異構(gòu)體:1-溴環(huán)己烯3-溴環(huán)己烯4-溴環(huán)己烯目前十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.1.4官能團(tuán)異構(gòu)現(xiàn)象

分子式相同,構(gòu)成官能團(tuán)的原子連接順序和方式不同形成不同的官能團(tuán),可以形成不同類(lèi)型化合物,構(gòu)成官能團(tuán)異構(gòu)現(xiàn)象。

例1.C3H6的異構(gòu)體

CH2=CHCH3

例2.C2H6O的異構(gòu)體

CH3OCH3

CH3CH2OH例3.C2H4O的異構(gòu)體

CH3CHO

CH2=CH-OH目前十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例4.

分子式為C4H8O的化合物可以有醛、酮、烯醇、

烯基醚、脂環(huán)醇和環(huán)氧烷烴等六類(lèi)化合物。

異丁醛丁酮2-丁烯醇乙基乙烯基醚環(huán)丁醇1,2-環(huán)氧丁烷分子中原子數(shù)目越多,形成官能團(tuán)異構(gòu)體數(shù)目也越多。目前十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.1.5互變異構(gòu)現(xiàn)象

在常溫下,不同官能團(tuán)異構(gòu)體處于動(dòng)態(tài)平衡之中,能很快地互相轉(zhuǎn)變,稱(chēng)為互變異構(gòu)現(xiàn)象。它是一種特殊的官能團(tuán)異構(gòu)。(24%)(76%)例1.

酮與烯醇間互變異構(gòu):目前十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例2.

硝基烷烴與酸式硝基烴間互變異構(gòu)

例3.

亞硝基苯酚與肟互變異構(gòu)

在這些平衡混合物中,各組分是互為同分異構(gòu)體,但很難分離出純的某種互變異構(gòu)體。目前二十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.2.1鏈烷烴的構(gòu)象1.基本概念

分子的構(gòu)象:在常溫下,分子中的原子或基團(tuán)繞著單鍵

(σ鍵)旋轉(zhuǎn),在空間產(chǎn)生了一系列不同的排列,這一

系列排列稱(chēng)為分子的構(gòu)象。每一種排列稱(chēng)為構(gòu)象異構(gòu)體。

異象體:同一構(gòu)型,不同的構(gòu)象異構(gòu)體又稱(chēng)為異象體,

通常稱(chēng)為不同的構(gòu)象。

穩(wěn)定構(gòu)象:在一系列構(gòu)象中能量最低(最穩(wěn)定、存在時(shí)間

最長(zhǎng)或出現(xiàn)概率最大)的構(gòu)象稱(chēng)為穩(wěn)定構(gòu)象,又稱(chēng)為

優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。3.2構(gòu)象異構(gòu)現(xiàn)象目前二十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

2.乙烷的構(gòu)象

乙烷分子繞C—Cσ

鍵旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生無(wú)數(shù)個(gè)構(gòu)象異構(gòu)體,其中有兩個(gè)典型構(gòu)象異構(gòu)體,稱(chēng)為極限構(gòu)象異構(gòu)體——重疊式(順疊式)構(gòu)象、交叉式(反疊式)構(gòu)象。重疊式構(gòu)象交叉式構(gòu)象目前二十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

構(gòu)象的表示方法:鋸架式、立體透視式和紐曼(Newman)投影式,其中扭曼投影式最重要。

扭曼投影式:把乙烷分子模型的C—C鍵的一端對(duì)著觀察者,另一端遠(yuǎn)離觀察者,進(jìn)行投影操作,兩碳原子重合。前一個(gè)碳用表示,后一個(gè)碳用表示。目前二十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

用前一個(gè)碳和后一個(gè)碳上的兩個(gè)C—H鍵與C—C鍵構(gòu)成的兩平面的二面角“θ”旋轉(zhuǎn)的角度表示構(gòu)象。θ為0°、120°、240°時(shí)為重疊式構(gòu)象,θ為60°、180°、300°時(shí)為交叉式構(gòu)象。交叉式構(gòu)象是穩(wěn)定構(gòu)象,重疊式構(gòu)象是不穩(wěn)定構(gòu)象。目前二十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

分子處于熱運(yùn)動(dòng)狀態(tài),從交叉式構(gòu)象轉(zhuǎn)到另一交叉式構(gòu)象僅需要克服12.6kJ·mol-1能壘,因此各種構(gòu)象處于動(dòng)態(tài)平衡。重疊式構(gòu)象不穩(wěn)定的原因是兩個(gè)碳上的C—H鍵處于重疊位置,相距最近,兩個(gè)C—H鍵的兩個(gè)σ電子對(duì)互相排斥,產(chǎn)生扭轉(zhuǎn)張力最大,分子的熱力學(xué)能最高。在交叉式構(gòu)象中,兩C—H鍵距離最遠(yuǎn),扭轉(zhuǎn)張力最小,分子熱力學(xué)能最低,是最穩(wěn)定構(gòu)象。溫度降低,穩(wěn)定構(gòu)象數(shù)量增加。常溫下分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生82.8KJ/mol能量目前二十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.丁烷的構(gòu)象

丁烷的結(jié)構(gòu)比乙烷復(fù)雜,先討論繞C2—C3

σ鍵旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的構(gòu)象。有四種極限構(gòu)象,其熱力學(xué)能及動(dòng)態(tài)平衡中各異構(gòu)體含量如下:全重疊式部分交叉式部分重疊式對(duì)位交叉式熱力學(xué)能/kJ·mol-118.83.715.90室溫下含量/%≈028≈072目前二十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)目前二十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在對(duì)位反交叉式構(gòu)象中,扭轉(zhuǎn)張力最小,兩個(gè)大基團(tuán)(CH3)相距最遠(yuǎn),非鍵張力(范德華排斥力)最小,能量最低,是優(yōu)勢(shì)構(gòu)象;其次是部分交叉構(gòu)象,能量較低;再次是部分重疊構(gòu)象,能量較高;能量最高的是全重疊式構(gòu)象,其σ鍵電子對(duì)扭轉(zhuǎn)張力最大,兩個(gè)大基團(tuán)相距最近,非鍵張力也最大,是最不穩(wěn)定構(gòu)象。這些構(gòu)象能量差18.8kJ·mol-1,室溫下仍可以繞C2-C3

σ鍵自由轉(zhuǎn)動(dòng),相互轉(zhuǎn)化,呈動(dòng)態(tài)平衡。常溫下分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生82.8KJ/mol能量目前二十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

丁烷分子也可以繞C1—C2

和C3—C4σ鍵旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生類(lèi)似的構(gòu)象。相鄰的兩碳上的C—H鍵都處于反位交叉式,碳鏈呈鋸齒狀排列:目前二十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)4.正構(gòu)烷烴的構(gòu)象高碳數(shù)鏈烷烴的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象:相鄰的碳原子的構(gòu)象都是反位交叉式,碳鏈呈鋸齒狀排列。目前三十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)5.分子構(gòu)象的作用構(gòu)象影響分子間作用力等,因而影響化合物的性質(zhì)(如熔點(diǎn))和反應(yīng)機(jī)理。注意:

這里討論是鏈烷烴的構(gòu)象,在分析其他類(lèi)化合物構(gòu)象時(shí),在相鄰碳原子上連有可形成氫鍵的基團(tuán)時(shí),會(huì)改變構(gòu)象。例:CH2Cl—CH2OH的穩(wěn)定構(gòu)象是

氫鍵的能量遠(yuǎn)大于穩(wěn)定構(gòu)象的能量。目前三十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.2.2環(huán)烷烴的構(gòu)象異構(gòu)現(xiàn)象

1.環(huán)丙烷的構(gòu)象

環(huán)丙烷是三個(gè)碳原子的環(huán),只能是平面構(gòu)象,即它的構(gòu)型。

盡管只有一種構(gòu)象,但這個(gè)環(huán)極不穩(wěn)定,主要因?yàn)椋?/p>

(1)所有C—H鍵都是重疊構(gòu)象,扭轉(zhuǎn)張力大。

(2)C原子是不等性雜化或彎曲鍵,有“角張力”存在。目前三十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.環(huán)丁烷的構(gòu)象

環(huán)丁烷有兩種極限構(gòu)象:

平面式構(gòu)象:像環(huán)丙烷一樣,不穩(wěn)定,因?yàn)榕まD(zhuǎn)張力和“角張力”存在。

蝶式構(gòu)象:能緩解扭轉(zhuǎn)張力和角張力,呈蝶式構(gòu)象。通過(guò)平面式構(gòu)象,由一種蝶式翻轉(zhuǎn)成為另一種蝶式構(gòu)象,處于動(dòng)態(tài)平衡。蝶式是優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。目前三十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.環(huán)戊烷的構(gòu)象環(huán)戊烷的構(gòu)象主要是信封型和半椅型構(gòu)象。兩者處于平衡。因?yàn)槠矫鏄?gòu)象能量較大,一般認(rèn)為環(huán)戊烷采取這種構(gòu)象的可能性很少。平面型信封型半椅型目前三十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

4.環(huán)己烷的構(gòu)象

(1)歷史環(huán)己烷的構(gòu)象經(jīng)過(guò)近百年的努力才建立起來(lái)。

Baeyer1885年提出張力學(xué)說(shuō),認(rèn)為環(huán)狀化合物是平面構(gòu)型。Sachse1889年質(zhì)疑張力學(xué)說(shuō)只適合小環(huán),提出環(huán)己烷有船型、椅型兩種構(gòu)象。目前三十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)Hassle1930年利用偶極矩測(cè)定法和電子衍射法研究環(huán)己烷構(gòu)象,∠CCC=109.5°,氣相、液相中環(huán)己烷幾乎全是椅型構(gòu)象。

Barton1950年發(fā)展了Hassle的構(gòu)象理論,以甾族化合物為對(duì)象提出構(gòu)象分析,把構(gòu)象分析明確地引入有機(jī)化學(xué)中。

Hassel和Barton共同獲1969年Nobel化學(xué)獎(jiǎng)。目前三十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)椅型構(gòu)象船型構(gòu)象椅型構(gòu)象:C1、C2、C4、C5在一個(gè)平面上,C6和C3分別在平面的下方和平面的上方,很像椅腳和椅背,故稱(chēng)“椅型”。船型構(gòu)象:C1、C2、C4、C5在一個(gè)平面上,C3和C6在平面上方。形狀像只船,C3和C6相當(dāng)船頭和船尾,故稱(chēng)“船型”。(2)椅型和船型構(gòu)象目前三十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在椅型構(gòu)象中,從透視式和紐曼式中可以看到:相鄰的兩個(gè)碳上的C—H都是交叉式構(gòu)象,非鍵合的氫間最近距離0.25nm,大于0.24nm(正常非鍵合氫之間的距離)。C原子的鍵角109.5°。無(wú)各種張力,是優(yōu)勢(shì)構(gòu)象,在平衡構(gòu)象中約占99.9%。立體透視式紐曼式目前三十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在船型構(gòu)象中,船底四個(gè)C中C1和C2

,C4

和C5是重疊構(gòu)象,有扭轉(zhuǎn)張力,船頭和船尾兩個(gè)伸向船內(nèi)的氫(旗桿鍵上氫)相距0.183nm,小于正常非鍵氫原子間距離(>0.24nm),有非鍵張力,它的能量比椅型高30kJ?mol-1。立體透視式紐曼式目前三十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(3)扭船型和半椅型構(gòu)象①扭船型構(gòu)象:

將船型構(gòu)象的碳扭轉(zhuǎn)約30o,變成扭船型:

與船型相比:旗桿鍵的氫非鍵張力減少;船底C—H的扭轉(zhuǎn)張力比船型構(gòu)象低7kJ?mol-1。目前四十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)②半椅型構(gòu)象與椅型相比:有扭轉(zhuǎn)張力和角張力能量高出46kJ·mol-1目前四十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(4)環(huán)的翻轉(zhuǎn)當(dāng)由一種椅型翻轉(zhuǎn)成另一種椅型構(gòu)象時(shí),要經(jīng)過(guò)兩個(gè)半椅型,兩個(gè)扭船型和一個(gè)船型等構(gòu)象:目前四十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(5)平伏鍵與直立鍵環(huán)己烷的椅型構(gòu)象中,六個(gè)碳原子分別在兩個(gè)平行的平面中。C1、C3、C5在上面的平面中,C2、C4、C6在下面的平面中。一個(gè)三重對(duì)稱(chēng)軸,垂直于兩平面。C3目前四十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)①直立鍵:每個(gè)碳上有一根與C3軸平行的C—H鍵,稱(chēng)直立鍵,也稱(chēng)豎直鍵(a鍵)。有三根向上,三根向下。②平伏鍵:每個(gè)碳上有一根與平行平面成19°角的C—H鍵稱(chēng)平伏鍵,也稱(chēng)水平鍵(e鍵)。有三根向上偏19°,三根向下偏19°。目前四十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)a→ee→a③直立鍵與平伏鍵轉(zhuǎn)換:當(dāng)從一種椅型構(gòu)象翻轉(zhuǎn)成另一種椅型構(gòu)象時(shí),平伏鍵轉(zhuǎn)變成直立鍵,直立鍵變成平伏鍵。目前四十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

這種翻轉(zhuǎn)可用NMR譜跟蹤,當(dāng)溫度降到-89℃時(shí),可清楚測(cè)到C6D11H的a鍵上H和e鍵上H。目前四十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)5.取代環(huán)己烷的構(gòu)象分析一取代環(huán)己烷的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象:(1)椅式構(gòu)象(2)最大基團(tuán)在橫(e)鍵上的構(gòu)象穩(wěn)定的構(gòu)象甲基與環(huán)中的C3、C5兩個(gè)碳上豎鍵的氫原子距離較遠(yuǎn),相互間斥力較小

95%

不穩(wěn)定的構(gòu)象甲基與環(huán)中的C3、C5兩個(gè)碳上豎鍵的氫原子距離較近,相互間斥力較大

5%

(1)一取代環(huán)己烷的構(gòu)象分析1,3-二豎鍵作用ae目前四十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)R在e鍵上是對(duì)位交叉構(gòu)象,遠(yuǎn)離C3、C5上a鍵的H;R在a

鍵上是鄰位交叉構(gòu)象,與C3、C5上a鍵H有非鍵吸引力。目前四十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)隨著R基團(tuán)的增大,在e

鍵上的構(gòu)象比例增加。目前四十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(2)二取代環(huán)己烷:

二取代基的情況有幾種取代位置,還有順?lè)搓P(guān)系。一般是大取代基在e鍵上的是穩(wěn)定構(gòu)象。立體化學(xué)中研究環(huán)己烷衍生物性質(zhì)時(shí),經(jīng)常引入一個(gè)叔丁基,此時(shí),叔丁基在e鍵的構(gòu)象穩(wěn)定,環(huán)不易再翻轉(zhuǎn),稱(chēng)為“鎖住效應(yīng)”。反式-1-甲基-4-叔丁基環(huán)己烷構(gòu)象順式-1-甲基-4-叔丁基環(huán)己烷構(gòu)象目前五十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(3)多取代基環(huán)己烷:

在確定多取代環(huán)己烷的構(gòu)象時(shí),一般是大取代基在e鍵上,多個(gè)取代基在

e

鍵上的構(gòu)象穩(wěn)定。目前五十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)在藥物分子結(jié)構(gòu)中環(huán)己烷的構(gòu)象不同,其生理活性也不同反式凝血酸順式凝血酸

利血平目前五十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.3幾何異構(gòu)現(xiàn)象3.3.1幾個(gè)概念3.3.2含雙鍵化合物的幾何異構(gòu)現(xiàn)象3.3.3含碳環(huán)化合物的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象目前五十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.3.1幾個(gè)概念

分子的構(gòu)造相同,由于原子或基團(tuán)在空間排列方式不同產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱(chēng)為構(gòu)型異構(gòu)現(xiàn)象。

分子的構(gòu)造相同,原子或基團(tuán)在π鍵平面或環(huán)狀分子平面兩邊排列方式不同產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱(chēng)為順?lè)?幾何)異構(gòu)現(xiàn)象。

順?lè)矗◣缀危┊悩?gòu)現(xiàn)象屬構(gòu)型異構(gòu)現(xiàn)象3.3幾何異構(gòu)現(xiàn)象目前五十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.3.2含雙鍵化合物的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象雙鍵>C=C<、>C=N-和-N=N-

阻礙了形成雙鍵的原子繞兩原子軸線旋轉(zhuǎn),使兩原子上連的不同原子或基團(tuán)出現(xiàn)了不同空間排列,即出現(xiàn)了順?lè)?幾何)異構(gòu)現(xiàn)象。目前五十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1.含>C=C<鍵化合物的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象在雙鍵兩端各連有不同的兩個(gè)原子或基團(tuán)時(shí),有兩種排列方式:相同的原子或基團(tuán)在π鍵的同側(cè)為順式異構(gòu)體;相同的原子或基團(tuán)在π鍵的兩側(cè)為反式異構(gòu)體。命名時(shí),在名稱(chēng)前標(biāo)記“順”或“反”。目前五十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)目前五十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(2)當(dāng)雙鍵上連有四個(gè)不同原子或基團(tuán)時(shí),也有兩種排列,出現(xiàn)兩個(gè)異構(gòu)體:

用“順序規(guī)則”來(lái)區(qū)分a、b、d、e原子或基團(tuán)。連在同一個(gè)碳上的兩個(gè)基團(tuán)相比較,如果兩個(gè)碳連的“較優(yōu)”基團(tuán)在π鍵平面的同側(cè)者稱(chēng)為Z-異構(gòu)體,用Z

表示(德文Zusammen字首,“同”的意思);如果兩個(gè)較優(yōu)基團(tuán)在π鍵的異側(cè)者稱(chēng)為E-異構(gòu)體,用E

表示(德文Entgegen字首,“相反”的意思)。命名時(shí),Z、E放到括號(hào)中,放到名稱(chēng)前面。用“↑”表示順序方向,箭頭指向“較優(yōu)”基團(tuán)。目前五十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)目前五十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)注意:順/反,Z/E

是兩種命名方法,后者包括前者,但順式不完全是Z

式,反式也不完全是E式。目前六十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在分子中存在多于一個(gè)雙鍵時(shí),分別判斷每個(gè)雙鍵的Z、E構(gòu)型。命名時(shí),低位號(hào)者寫(xiě)在前面,中間用逗號(hào)隔開(kāi),放括號(hào)中,寫(xiě)在名稱(chēng)之前。目前六十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在含雙鍵主鏈的編號(hào)遵守“雙鍵的位次盡可能小”的原則外,若有選擇時(shí),編號(hào)由Z型雙鍵開(kāi)始(Z優(yōu)先于E):目前六十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.含C=N雙鍵化合物的順?lè)串悩?gòu)有機(jī)化合物亞胺、肟、腙,羰基縮氨基脲等化合物分子中含C=N鍵,有Z、E-異構(gòu)體。目前六十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.含N=N雙鍵化合物的順?lè)串悩?gòu)偶氮化合物含有N=N鍵,N上兩個(gè)基團(tuán)在π鍵同側(cè)的為順式或Z式,在異側(cè)的為反式或E式:目前六十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.3.3含碳環(huán)化合物的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象

把環(huán)狀化合物的碳環(huán)近似看作一個(gè)平面,環(huán)碳原子上的取代基有在平面上、下之分,會(huì)出現(xiàn)順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象。兩個(gè)碳原子上兩個(gè)取代基在平面同側(cè)的為順(cis-)式異構(gòu)體,在異側(cè)的為反(trans-)式異構(gòu)體。命名時(shí),“順”或“反”置于名稱(chēng)前:目前六十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

有兩個(gè)以上環(huán)碳原子上各有一個(gè)取代基時(shí),選擇其中位次最低者為“參考基團(tuán)”,在位號(hào)前加“r”表示,其余取代基用順或反表示與“參考基團(tuán)”的立體關(guān)系:目前六十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.4含手性碳化合物的異構(gòu)現(xiàn)象3.4.1手性分子的概念3.4.2分子的手性與對(duì)稱(chēng)性3.4.3手性碳的構(gòu)型表示3.4.4手性碳構(gòu)型標(biāo)記3.4.5費(fèi)歇爾投影式與分子構(gòu)型目前六十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.4.1手性分子的概念1.手性——把左手放到鏡子面前,左手的鏡像與右手相同,左、右手的關(guān)系——相對(duì)映而不重合。3.4含手性碳化合物的異構(gòu)現(xiàn)象目前六十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

手性:物質(zhì)與鏡像相對(duì)映而不重合的性質(zhì)稱(chēng)為手性

或手征性

手性分子:具有手性的分子稱(chēng)為手性分子或手征性分子。手性分子最大特征是具有旋光性。

非手性分子:不具有手性的分子稱(chēng)為非手性分子。判斷分子的手性:分子與其鏡像重合稱(chēng)為非手性分子;分子與其鏡像不重合稱(chēng)為手性分子。目前六十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.分子的手性中心目前七十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

乳酸分子的兩個(gè)模型是實(shí)物與鏡像的關(guān)系,相對(duì)映而不能重合,即乳酸分子有手性,是手性分子。乳酸分子的中心碳原子上連有四個(gè)不同的原子和基團(tuán)(—H,—CH3,—OH和—COOH),具有不對(duì)稱(chēng)性。稱(chēng)為不對(duì)稱(chēng)碳原子或手性碳原子,用“*”表示。它是分子的不對(duì)稱(chēng)中心或手性中心。目前七十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象

兩個(gè)乳酸的分子式相同,分子構(gòu)造也相同,但分子中原子和基團(tuán)在空間排列不同,形成實(shí)物與鏡像的關(guān)系,這種現(xiàn)象稱(chēng)為對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象;具有對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的分子稱(chēng)為對(duì)映異構(gòu)體。對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象也屬構(gòu)型異構(gòu)現(xiàn)象目前七十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.4.2分子的對(duì)稱(chēng)性與手性

1.對(duì)稱(chēng)面能把分子切成互為鏡像的兩半的平面,稱(chēng)為分子的對(duì)稱(chēng)面,常用σ表示,如下圖:

甲烷CH4有六個(gè)對(duì)稱(chēng)面,即通過(guò)四面體每條棱與中心碳原子的平面。三氯甲烷CHCl3有三個(gè)對(duì)稱(chēng)面,即通過(guò)四面體和氫原子相連的每條棱與中心碳原子的平面。目前七十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

苯分子有七個(gè)對(duì)稱(chēng)面,即通過(guò)正六邊形對(duì)邊中點(diǎn)與分子平面垂直的三個(gè)平面,通過(guò)正六邊形對(duì)角與分子平面垂直的三個(gè)平面,另一個(gè)是六個(gè)碳原子六個(gè)氫原子所在的分子平面。

順-1,3-二甲基環(huán)丁烷有兩個(gè)對(duì)稱(chēng)面,即通過(guò)四邊形對(duì)角與四邊形平面垂直的兩個(gè)平面。目前七十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.對(duì)稱(chēng)中心

苯、反-1,3-二甲基環(huán)丁烷和反-2,3-二氯-2-丁烯都有對(duì)稱(chēng)中心。

若分子中有一點(diǎn)“i”,分子中任何一個(gè)原子或基團(tuán)與i點(diǎn)連線,在其延長(zhǎng)線的相等距離處都能遇到相同原子或基團(tuán),i點(diǎn)是該分子的對(duì)稱(chēng)中心。如圖:目前七十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.對(duì)稱(chēng)性與手性一般情況下,具有對(duì)稱(chēng)面或?qū)ΨQ(chēng)中心的分子無(wú)手性,是非手性分子。常用對(duì)稱(chēng)性判斷分子是否是手性分子。目前七十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.4.3手性碳構(gòu)型表示目前七十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

手性碳的構(gòu)型表示要求能把分子中的原子或基團(tuán)在空間的排列清楚而簡(jiǎn)潔地表示出來(lái)。手性碳構(gòu)型表示式有三種方法:

球棒式:把碳原子、與碳相連的原子或基團(tuán)畫(huà)成球,標(biāo)出化學(xué)符號(hào),用棒表示共價(jià)鍵。這種表示清楚、直觀,但書(shū)寫(xiě)麻煩。

立體透視式

:手性碳放在紙面上,粗實(shí)線或楔線連接的原子或基團(tuán)在紙面前,用虛線連接的在紙面后,用細(xì)實(shí)線連接的在紙面上。這種表示清楚、直觀,但書(shū)寫(xiě)也較麻煩。目前七十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)費(fèi)歇爾投影式:

以手性碳為中心,豎放的基團(tuán)在紙面后面,橫放的基團(tuán)在紙面前面,習(xí)慣上把碳鏈放在豎放位置,編號(hào)小者在上端。然后向紙面投影,用實(shí)線表示共價(jià)鍵,相交處為C*。C*不寫(xiě)出來(lái),其余四個(gè)基團(tuán)寫(xiě)出來(lái)。這種表示清楚,書(shū)寫(xiě)也比較方便,是經(jīng)常使用的表示方法。上述三種表示方法是等價(jià)的,可用于書(shū)面表示,不能用于口頭表示,也不便于命名。目前七十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.4.4手性碳構(gòu)型的標(biāo)記1.D-L構(gòu)型標(biāo)記法

D-L(Dextro和Leavo的字首,D意為“右”,L意為“左”)標(biāo)記法是以甘油醛(2,3-二羥基丙醛CH2OHCHOHCHO)為參照標(biāo)準(zhǔn)。

手性碳構(gòu)型有兩種標(biāo)記方法,在命名時(shí)寫(xiě)在名稱(chēng)前。目前八十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在費(fèi)歇爾投影式中,手性碳上的—OH在右邊的構(gòu)型(Ⅰ)規(guī)定為D型,—OH在左邊的構(gòu)型(Ⅱ)是L型。

其他化合物,在保持手性碳構(gòu)型不變的化學(xué)轉(zhuǎn)化過(guò)程中,可由D型甘油醛轉(zhuǎn)化來(lái)的化合物就是D型的,可由L型甘油醛轉(zhuǎn)化來(lái)的化合物就是L型的。目前八十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例:從D型甘油醛氧化得到的甘油酸是D型,從L型甘油醛氧化得到的甘油酸是L型,因?yàn)樵谘趸^(guò)程中不涉及手性碳的構(gòu)型。這種標(biāo)記是相對(duì)的,在有機(jī)化學(xué)發(fā)展的初期應(yīng)用普遍,現(xiàn)在在糖和蛋白質(zhì)構(gòu)型標(biāo)記上還有應(yīng)用。目前八十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.R-S構(gòu)型標(biāo)記法

R-S標(biāo)記法是廣泛使用的一種方法。把手性碳連接的四個(gè)原子或基團(tuán)a、b、c、d按“順序規(guī)則”排列,若a>b>c>d,把最不優(yōu)的原子或基團(tuán)d遠(yuǎn)離觀察者,a,b,c朝向觀察者。正像司機(jī)面對(duì)汽車(chē)方向盤(pán),a,b,c在盤(pán)上。目前八十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)若a→b→c是順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn),手性碳原子為R-構(gòu)型,用R表示;若a→b→c是逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn),手性碳原子為S-構(gòu)型,用S表示。目前八十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)目前八十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.注意

(1)D構(gòu)型不一定是R構(gòu)型,L構(gòu)型也不全是S構(gòu)型。

(2)在D-L標(biāo)記中,在化學(xué)轉(zhuǎn)化過(guò)程中手性中心構(gòu)型不變化,產(chǎn)物構(gòu)型標(biāo)記不變化。

(3)在R-S構(gòu)型標(biāo)記中,在化學(xué)轉(zhuǎn)化過(guò)程中即使手性中心構(gòu)型不改變,產(chǎn)物構(gòu)型的標(biāo)記有可能改變。目前八十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)4.命名標(biāo)記已明確構(gòu)型的手性化合物在命名時(shí)要將R、S

或D、L放到名稱(chēng)前并與名稱(chēng)間用半字線“-”隔開(kāi)。如果分子中有多個(gè)手性碳,要分別判斷每個(gè)手性碳的構(gòu)型是R或S。命名時(shí)將手性碳位號(hào)與R

或S

一起放在括號(hào)內(nèi),寫(xiě)到名稱(chēng)前面。目前八十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例如:(2R,3R)-2-羥基-3-氯丁二酸(2S,3S)-2,3-丁二醇目前八十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)5.費(fèi)歇爾投影式與分子構(gòu)型書(shū)寫(xiě)費(fèi)歇爾投影式明確規(guī)定,豎放的基團(tuán)伸向紙面后方,橫放的基團(tuán)伸向紙面前方。費(fèi)歇爾投影式在紙面上轉(zhuǎn)180度,保持分子的構(gòu)型不變化。費(fèi)歇爾投影式在紙面上轉(zhuǎn)90度或270度,改變了橫線與豎線的關(guān)系,也就改變了原來(lái)的構(gòu)型。費(fèi)歇爾投影式也不能離開(kāi)紙面翻轉(zhuǎn)180度,這樣也改變了原來(lái)的構(gòu)型。目前八十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例1.轉(zhuǎn)270°改變構(gòu)型S-轉(zhuǎn)90°改變構(gòu)型轉(zhuǎn)180°保持構(gòu)型HCH3C2H5BrC2H5CH3HBrCH3C2H5BrHS-R-R-目前九十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例2.翻轉(zhuǎn)180°改變構(gòu)型

如果費(fèi)歇爾投影式的手性原子上連的基團(tuán)交換一次,改變?cè)瓉?lái)的構(gòu)型;連續(xù)交換兩次保持原來(lái)的構(gòu)型。例3.

目前九十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6化合物的旋光性與旋光性化合物

的拆分和合成3.6.1化合物的旋光性及其測(cè)定3.6.2含一個(gè)手性碳原子化合物的光學(xué)異構(gòu)現(xiàn)象3.6.3含多個(gè)手性碳原子化合物的光學(xué)異構(gòu)現(xiàn)象3.6.4含有手性軸和手性面化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象3.6.5碳環(huán)化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象目前九十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.6含非碳原子手性的化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象3.6.7構(gòu)象對(duì)映式與構(gòu)象非對(duì)映式3.6.8分子結(jié)構(gòu)與旋光性3.6.9外消旋體的拆分3.6.10不對(duì)稱(chēng)合成的概念目前九十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.1化合物的旋光性及其測(cè)定1.偏光普通光是一種電磁波,光振動(dòng)方向與前進(jìn)方向垂直。目前九十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

一束普通光通過(guò)尼科爾(Nicol)棱鏡或其他偏振片,只有在與棱鏡晶軸平行的平面上振動(dòng)的光能透過(guò),透過(guò)的光叫平面偏振光,簡(jiǎn)稱(chēng)偏光。目前九十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.旋光性物質(zhì)與旋光度普通光通過(guò)兩個(gè)平行放置的尼科爾棱鏡晶體,通過(guò)第一塊后變成偏光,偏光也能通過(guò)第二塊晶體。如果在兩塊晶體間放一盛液管,如管內(nèi)放置水、乙醇、醋酸等,仍可以看到光通過(guò)第二塊晶體。如果管內(nèi)放置葡萄糖水溶液,觀察不到光通過(guò)第二塊晶體,把第二塊晶體轉(zhuǎn)α角后,才能觀察到有光通過(guò)(旋光儀的原理)。葡萄糖有旋光性,是旋光性物質(zhì)。目前九十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)旋光性物質(zhì):能使偏光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)α角度的物質(zhì),有旋光性,稱(chēng)為旋光性物質(zhì)或稱(chēng)光學(xué)活性物質(zhì)。非旋光性物質(zhì):不能使偏光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)的物質(zhì),無(wú)旋光性,稱(chēng)為非旋光性物質(zhì)或稱(chēng)無(wú)光學(xué)活性物質(zhì)。目前九十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)旋光度:旋光性物質(zhì)使偏振光振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)α角,α角稱(chēng)為旋光度。旋光度α值與試樣溫度、溶劑種類(lèi)、試樣濃度、盛液管長(zhǎng)度及光源有關(guān)。試樣濃度增加一倍或盛液管長(zhǎng)度增加一倍,測(cè)得的α值都增加一倍。物質(zhì)旋光度的測(cè)定:旋光儀的讀數(shù)為α=25o,實(shí)際是α±n×180°(n為整數(shù))。旋光儀分不出α是+25°、+205°、+385°或-155°等。現(xiàn)代數(shù)字化旋光儀可直接顯示旋光方向和旋光度α值。目前九十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.比旋光度[α]

為了使用方便,常用比旋光度[α]代替旋光度α。α:測(cè)得的旋光度

C:試樣質(zhì)量濃度,或純液體密度,單位g·mL-1l:盛樣管長(zhǎng)度,單位dmt:試樣溫度,單位℃λ:光源波長(zhǎng)(通常鈉光源,用D表示,波長(zhǎng)589nm)目前九十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

比旋光度是旋光性物質(zhì)的一個(gè)物理常數(shù),可以定量地表示物質(zhì)的旋光能力。像其他物理常數(shù)一樣,是旋光性物質(zhì)的一種屬性。右旋光化合物

:使偏振光的振動(dòng)平面向右(順時(shí)針)旋轉(zhuǎn)的化合物,稱(chēng)右旋光化合物,用“+”表示右旋光方向。左旋光化合物

:使偏振光的振動(dòng)平面向左(逆時(shí)針)旋轉(zhuǎn)的化合物,稱(chēng)左旋光化合物,用“-”表示左旋光方向。目前一百頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

在標(biāo)記旋光度時(shí),還須表示出使用的溶劑。例如,在20℃用鈉光源的旋光儀測(cè)得葡萄糖水溶液和果糖水溶液的比旋光度分別為右旋52.5°和左旋93°,分別寫(xiě)作葡萄糖+52.5(水)和果糖-93°(水)。20[]Da=

摩爾旋光度

[M]D*=M:相對(duì)分子質(zhì)量;除100以防數(shù)值太大。可比較化合物旋光能力。20[]Da=目前一百零一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1.分子的旋光性與手性例1.

肌肉中分離出來(lái)的乳酸是右旋光乳酸,+3.82(水)

葡萄糖發(fā)酵得到乳酸是左旋光乳酸,

-3.82°(水)

乳酸是手性分子,一個(gè)是R-型CH3*CHOHCOOH一個(gè)是L-型CH3*CHOHCOOH。3.6.2含一個(gè)手性碳原子化合物的光學(xué)異構(gòu)現(xiàn)象目前一百零二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例2.

手性2-丁醇CH3*CHOHCH2CH3的旋光度分別為(+)-2-丁醇,+13.9°和(-)-2-丁醇-13.9°。手性分子都具有旋光性。手性是分子有旋光性為必要條件,不是充分條件。目前一百零三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.對(duì)映體和外消旋體

對(duì)映體:像乳酸這樣,分子式相同,構(gòu)造也相同,構(gòu)型不同,形成實(shí)物與鏡像不能重合關(guān)系的兩種分子的現(xiàn)象,稱(chēng)為對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象

,這種異構(gòu)體稱(chēng)為對(duì)映異構(gòu)體,簡(jiǎn)稱(chēng)對(duì)映體。由于這種異構(gòu)體都具有旋光能力,因此又有旋光異構(gòu)現(xiàn)象和旋光異構(gòu)體之稱(chēng),簡(jiǎn)稱(chēng)光學(xué)異構(gòu)現(xiàn)象

和旋光體。對(duì)映體是成對(duì)存在的,它們旋光能力相同,但旋光方向相反。目前一百零四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)外消旋體:等量(-)-乳酸和(+)-乳酸混合,得到的混合乳酸無(wú)旋光性,稱(chēng)為外消旋乳酸

,常寫(xiě)作(±)-乳酸。酸牛奶的乳酸就是(±)-乳酸。對(duì)映體性質(zhì):在非手性環(huán)境中,對(duì)映體的性質(zhì)沒(méi)有區(qū)別,熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔解度、轉(zhuǎn)化速率等均相等。在手性環(huán)境中,對(duì)映體的性質(zhì)不同。如在偏光下旋光方向性不同;在手性試劑中轉(zhuǎn)化速率不同。在非手性條件下合成手性化合物,得到的產(chǎn)物往往是外消旋體。外消旋光:旋光性化合物在物理因素或化學(xué)試劑作用下,變成兩個(gè)對(duì)映體的平衡混合物,逐步失去旋光性的過(guò)程稱(chēng)為外消旋化

。目前一百零五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)手性碳的構(gòu)型是由順序規(guī)則確定的,R,S-構(gòu)型標(biāo)記也是相對(duì)的。手性化合物的旋光方向是由實(shí)驗(yàn)測(cè)得的,構(gòu)型標(biāo)記與旋光方向無(wú)必然的聯(lián)系。例:(R)-(+)-甘油醛(S)-(-)-甘油醛(R)-(-)-乳酸(S)-(+)-乳酸3.

旋光性與分子構(gòu)型目前一百零六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)4.旋光性化合物的命名一個(gè)完整的旋光性化合物的名稱(chēng)包括三部分:(構(gòu)型標(biāo)記)—(旋光方向標(biāo)記)—系統(tǒng)名稱(chēng)如:(R)-(-)-2-羥基丙酸。目前一百零七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.3含多個(gè)手性碳原子化合物的光學(xué)異構(gòu)現(xiàn)象1.含有多個(gè)不同手性碳原子的化合物含有一個(gè)手性碳原子的化合物有兩個(gè)旋光異構(gòu)體(一對(duì)對(duì)映體)。含有兩個(gè)不同手性碳原子的化合物有四個(gè)旋光異構(gòu)體(兩對(duì)對(duì)映體)。目前一百零八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)例如:氯代蘋(píng)果酸有四個(gè)構(gòu)型異構(gòu)體:目前一百零九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)

對(duì)映體與非對(duì)映體的性質(zhì)不同。例如,氯代蘋(píng)果酸的光學(xué)異構(gòu)體的性質(zhì)不同,如下表:異構(gòu)體構(gòu)型[α]D熔點(diǎn)/℃Ⅰ(2R,3R)-31.3°(乙酸乙酯)173Ⅱ(2S,3S)+31.3°(乙酸乙酯)173Ⅲ(2R,3S)-9.4°(水)167Ⅳ(2S,3R)+9.4°(水)167氯代蘋(píng)果酸的各種異構(gòu)體的物理性質(zhì)目前一百一十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)含有多個(gè)不同手性碳的化合物光學(xué)異構(gòu)體數(shù)目=2n

(n為不相同手性碳原子數(shù)目)例如:有CACBCD

三個(gè)手性碳的化合物,有8個(gè)異構(gòu)體(4對(duì)對(duì)映體):目前一百一十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.含有兩個(gè)相同手性碳原子的化合物

(1)光學(xué)異構(gòu)體的數(shù)目例:2,3-二羥基丁二酸

(HOOC*CHOH*CHOHCOOH)目前一百一十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)I與II互為對(duì)映體,III在紙面上旋轉(zhuǎn)180°,變?yōu)镮V,兩者是同一個(gè)化合物。

III(IV)分子內(nèi)有一對(duì)稱(chēng)面σ,非手性化合物,無(wú)旋光性,稱(chēng)為內(nèi)消旋體。用“meso-”或“m-”表示。命名時(shí)在名稱(chēng)前加“meso-”,習(xí)慣上內(nèi)消旋體也看成旋光異構(gòu)體。目前一百一十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(2)對(duì)映體、內(nèi)消旋體、外消旋體的性質(zhì)比較

2,3-二羥基丁二酸(酒石酸)的性質(zhì)如下表所示。對(duì)映體的性質(zhì)與內(nèi)消旋體、外消旋體的性質(zhì)不同。酒石酸熔點(diǎn)/℃溶解度/g(100g水)-1相對(duì)密度/d20pKa1pKa2(R,R)-酸170+121391.7602.934.32(S,S)-酸170-121391.7602.934.32Meso-酸140無(wú)1251.6673.114.80(±)酸206無(wú)20.61.6802.964.24目前一百一十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1.含手性軸的化合物

(1)丙二烯型化合物

非手性中心的手性化合物可有手性軸。在1,2-二烯烴分子中,兩端的碳為sp2雜化,中間碳sp雜化,形成兩個(gè)互相垂直的π鍵,而兩端C上連的基團(tuán)所在平面也互相垂直,當(dāng)兩端碳上連有不同基團(tuán)時(shí),可以形成對(duì)映體。3.6.4

含有手性軸和手性面化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象目前一百一十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2,3-戊二烯目前一百一十六頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(2)螺環(huán)化合物在2,6-二甲基螺[3.3]庚烷分子中,兩個(gè)四元環(huán)是剛性的,兩個(gè)平面互相垂直,在C2和C6上的兩個(gè)基團(tuán)所在平面也互相垂直,與1,2-丙二烯結(jié)構(gòu)相似.有對(duì)映異構(gòu)體存在。目前一百一十七頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)(3)聯(lián)苯型化合物在聯(lián)苯的鄰位有四個(gè)大的取代基,限制兩苯環(huán)繞環(huán)間軸線自由旋轉(zhuǎn),當(dāng)兩苯環(huán)上是不對(duì)稱(chēng)被取代時(shí),就出現(xiàn)對(duì)映體。

2,2′—二羧基—6,6′—二氯聯(lián)苯有對(duì)映體,是旋光性化合物。2,6-二羧基-2′,6′二溴聯(lián)苯,雖然限制兩苯環(huán)繞σ鍵旋轉(zhuǎn),但不形成對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象。目前一百一十八頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)2.含手性面化合物六螺苯類(lèi)化合物,是六個(gè)苯環(huán)用相鄰兩碳原子稠合,分子中的碳原子都是sp2雜化。分子應(yīng)該是平面結(jié)構(gòu),但兩端環(huán)上的兩個(gè)氫原子擁擠,使兩端苯環(huán)不能在一個(gè)平面上,一上一下,像個(gè)螺旋,出現(xiàn)不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象,產(chǎn)生對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象。其旋光能力驚人,[α]=3700°。目前一百一十九頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)目前一百二十頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.5碳環(huán)化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象

在1,2-環(huán)丙烷二甲酸分子中,有兩個(gè)手性碳原子,在順式結(jié)構(gòu)中有對(duì)稱(chēng)面σ,是內(nèi)消旋化合物,無(wú)旋光性;反式結(jié)構(gòu)是手性分子,是一對(duì)對(duì)映體。1,2-環(huán)丙烷二甲酸:目前一百二十一頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1,2-二甲基環(huán)己烷

有兩個(gè)手性碳原子,順式分子中有對(duì)稱(chēng)面,是內(nèi)消旋化合物;反式分子是一對(duì)對(duì)映體;共3個(gè)光學(xué)異構(gòu)體。目前一百二十二頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)1-氯-2-溴環(huán)己烷

有兩個(gè)不同的手性碳原子,兩對(duì)對(duì)映體,四個(gè)光學(xué)異構(gòu)體。目前一百二十三頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)薄荷醇薄荷醇的構(gòu)造式為有三個(gè)不相同的手性碳,應(yīng)有八個(gè)光學(xué)異構(gòu)體。目前一百二十四頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.6非碳原子為手性中心的化合物的對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象能形成手性中心的元素不僅僅限于碳,其他的元素也可以生成手性中心,構(gòu)成對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象。如連有四個(gè)不同配體(基團(tuán)、原子或電子對(duì))的元素有機(jī)化合物很多。例:目前一百二十五頁(yè)\總數(shù)一百四十頁(yè)\編于二十點(diǎn)3.6.8分子結(jié)構(gòu)與旋光性“分子結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映分子結(jié)構(gòu)”——結(jié)構(gòu)理論。旋光性是分子的一種性質(zhì),反映分子結(jié)構(gòu),知道分子結(jié)構(gòu)可以推導(dǎo)出摩爾旋光

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