茶道和茶藝的區(qū)別歸納

# 4茶道和茶藝的區(qū)別茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。我們這里所說的“藝〞，是指制茶、烹茶、品茶等藝術(shù);我們這里所說的“道〞，是指藝茶過程中所貫徹的精神。下面是我精心為你整理的，一起來看看?！暗括暿菬o形的，看不到、摸不著的，是形而上的，自然存在的道理;“藝〞是有形的，表現(xiàn)于外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表現(xiàn)出來的就是藝，只有藝才能真正表演，道是無法表演的。茶藝偏向科學(xué);茶道偏向哲學(xué)。茶藝分為廣義和狹義兩局部：廣義的茶藝是研究茶葉的生產(chǎn)、制造、經(jīng)營、飲用的方法和探討茶業(yè)原理、原那么，以到達(dá)物質(zhì)和精神全面滿足的學(xué)問。狹義的茶藝，是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術(shù)。如何泡好一壺茶是屬于科學(xué)，是一種技藝。泡茶的方法有千百種;但是，要泡好一壺茶一定有個(gè)公式，一個(gè)最好的方法。雖然，條條道路通羅馬，其中有一條是最省時(shí)、省力，最便捷的路，最適合您走的路，這條路就是茶藝學(xué)要尋找、探討的目的。如何享受一杯茶是屬于哲學(xué)，是一種藝術(shù)。品茶，因人、因時(shí)、因地，有各種狀況，無法一概而論，所謂：茶有隨時(shí)隨地味，佛有隨緣隨喜法。茶藝的內(nèi)容包含技藝、禮法和道三局部。1技藝：就是茶的技術(shù)及藝術(shù)，其范圍包含研究茶葉的栽培、生產(chǎn)、制造、銷售，到如何泡好一壺茶及如何享受一杯茶，它既是科學(xué)的，也是藝術(shù)的。技術(shù)到了爐火純青的地步就是藝術(shù)了。2禮法：文化的存在，表現(xiàn)在禮節(jié)、法度上，禮法指導(dǎo)茶事的規(guī)矩，有了嚴(yán)整的規(guī)矩，完美的形式，才能形成茶藝，才能提升茶文化的高度和深度;沒有禮節(jié)、法度，猶如交通沒有規(guī)那么，大家亂開車，就一團(tuán)亂，不是文明社會。當(dāng)然，規(guī)那么并非全世界完全一樣，大原那么、大方向一致，“人法地，地法天，天法道，道法自然〞，道法自然。并不是不要規(guī)矩，隨便的行事，而是遵循存在方式和狀態(tài)，禮法的根本精神在此。3道：是茶文化的核心，是技藝、禮法運(yùn)作發(fā)動的起點(diǎn);也是技藝、禮法運(yùn)作的終極目標(biāo)。藝術(shù)里一定有道，沒有道就不能成為藝術(shù)，藝道學(xué)，是藝術(shù)的最高境界。舉例說：“以茶道為圓心，茶藝為半徑，畫一個(gè)圓即茶文化。〞圓心是生命的定位、是生命的立足點(diǎn)，有立足點(diǎn)才能決定方向，才能選擇目標(biāo)。有了方向、目標(biāo)，才能創(chuàng)造生命的價(jià)值，才是人生之道，學(xué)茶藝的目的。為的是追求人生之道。圓心定位在此，半徑愈長，畫出的范圍就愈大，茶文化的范圍也越大。茶文化包括茶道和茶藝，包括有形的和無形的。故茶文化中有行為，有物態(tài)，有思想，有制度，必須是物質(zhì)加精神才是完整的茶文化，茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿，茶道與茶藝的總和才是茶文化。“道〞是普世的，所以全世界茶的精神是相通的，但因物質(zhì)條件的不同，而形成不同的茶文化樣貌，大致可分為紅茶文化、綠茶文化和烏龍茶文化。日本的茶道里千家曾倡言“一碗茶的和平〞。世界五大宗教的精神都可融匯在一碗茶中，這是“一碗茶的和平〞的根底。儒家的規(guī)矩、內(nèi)斂、修身;道家的自然、無為、現(xiàn)世;佛家的和、雅、靜、來世;基督教的積極、科學(xué)、入世;伊斯蘭教的純潔、絕對、清真，一碗茶中能同時(shí)將五大宗教的內(nèi)涵特色接納、融合，茶文化就是這五種思想的綜合體。茶文化的最高的境界就是清真，即外在行為的潔，內(nèi)在思想的清，既清又凈。既清又凈，就是無爭、無事，世間就能平靜，就能和平，這是“和、敬、清、寂〞的境界，就是道。所以世界三大茶文化，雖那么其分布的地域、民族、宗教、習(xí)慣、風(fēng)俗等諸多不同，卻都能相融、相通，根本精神是一樣的。中國茶文化開展的歷史悠久，但因沒有做科學(xué)的整理，用詞不準(zhǔn)確，標(biāo)準(zhǔn)不明確，所以不夠有深度和高度。無法提升，也就不能形成茶道。中國人向來喜歡以茶會友，在品茶之余，談天說道，意興遄飛，人人自以為離道不遠(yuǎn)，但曲終人散后，那么依然故我，似這般的清談聊天，哪能把道聊出來?“道〞可以自由地表達(dá)，但需要“悟沒有悟的道未必是真道。道要傳達(dá)給別人理解，一般庶民需要有工具、載體和過程，茶藝即是這個(gè)局部。茶藝歷史中國是茶的故土，歷史悠久。據(jù)?華陽國志?巴志？：“園有方翡，香茗〃記載，中國人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。在這悠入久的歷史開展進(jìn)程中，茶已成為中國各族人民日常生活的一局部。人們常說：“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。〞可見茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍應(yīng)用，人們首先把其當(dāng)成飲料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人們在飲茶過程中講求的享受，對水、茶、器具、環(huán)境都有較高的要求;同時(shí)以茶培養(yǎng)、修煉自己的精神道德，在各種茶事活動中去協(xié)調(diào)人際關(guān)系，求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感，以茶雅志，以茶會友。茶本身存在著一種從形式到內(nèi)容，從物質(zhì)到精神，從人與物的直接關(guān)系到成為人際關(guān)系的媒介，逐漸形成傳統(tǒng)東方文化一朵奇葩——中國茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化中占有其重要的一席之地。在中國古代，文人用茶以激發(fā)文思;道家用以修心養(yǎng)性;佛家用以解睡助禪等，物質(zhì)與精神相結(jié)合，人們在精神層次上感受到了一種美的熏陶。在品茶過程中，人們與自然山水結(jié)為一體，承受大地的雨露;調(diào)和人間的紛解;求得明心見性回歸自然的特殊情趣。所以品茶對環(huán)境的要求十分嚴(yán)格：或是江畔松石之下;或是清幽茶寮之中;或是宮廷文事茶宴;或是市中茶坊，路旁茶肆等。不同的環(huán)境會產(chǎn)生不同的意境和效果，渲染襯托不同的主題思想，莊嚴(yán)華貴的宮廷完好;修身養(yǎng)性的禪師茶;淡雅風(fēng)采的文土茶，都有不同的品茗環(huán)境。對于再現(xiàn)生活品茶藝表演，不同類型的茶藝要求有不