天津冷鏈物流投資發(fā)展報告

天津冷鏈物流投資發(fā)展報告天津信美資產管理有限公司編制說明為了配合公司收購天津老板娘水產冷庫項目的實施和戰(zhàn)略布局，根據(jù)國家的相關政策和行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及瓶頸，對投資天津冷鏈物流產業(yè)形成有效補充，進行深入的探討和研究，從而對投資冷鏈物流產業(yè)提供必要性的支撐，助推企業(yè)的發(fā)展壯大。報告從我國的冷鏈物流現(xiàn)狀，國內主要城市冷鏈物流業(yè)務發(fā)展的模式，市場需求、發(fā)展前景等進行比較分析，確立了投資冷鏈產業(yè)的必要性和可行性。同時對項目投資目的地進行環(huán)境的優(yōu)劣勢分析，從而為項目投資營造良好的環(huán)境氛圍，能助推企業(yè)的發(fā)展。探討經濟新常態(tài)下的冷鏈物流發(fā)展模式，借助國家批準天津自由貿易示范區(qū)的機遇，通過收購并購吸收相關產業(yè)鏈的聚集，從而做大做強天津的冷鏈物流產業(yè)。完善物流產業(yè)的體系，形成良好的投資回報和預期，能夠贏得投資機構的認可和估值的最大化，謀求企業(yè)的市場化運作和資本的雙贏。引言疾據(jù)酷統(tǒng)計，日本針國內每年因罵食品安全問糠題死亡的人磁數(shù)高達30住0人，而現(xiàn)差在這個數(shù)字效已降到了個殖位數(shù)。為何抖會產生如此蜘大的變化呢客?很重要的凡一個原因就捷是日本對于哥食品冷鏈產憂業(yè)投入的增磨大?？茖W研獻究表明，食禿品溫度每升式高6溉℃叔，食物中的恥細菌就會增黑加一倍。溫協(xié)度不僅直接回影響了食品牢保存期限，刻更重要的是準會影響食物卻的營養(yǎng)價值易。而進行冷用藏保存的食狂物，不但不廁易變質而且網營養(yǎng)價值不睛易流失，要柜比常溫下存川放的食品更哀加符合營養(yǎng)氧學要求。伴媽隨著消費者餅食品安全觀類念與營養(yǎng)觀藝念的逐步加穩(wěn)強，未來通方過冷鏈加工兼、運輸和存另放的食品會接越來越多。炸隨著我國經規(guī)濟快速發(fā)展累，食品安全死問題也越來綢越受到激廣大消費者術的關注。毋場慶剛在《我堡國冷鏈物流魔發(fā)展現(xiàn)狀與珍對策研究》睡指出悉，冷鏈物流竹作為生鮮易責腐產品流向足市場的必經緩環(huán)節(jié)，在為慮此類產品提悟供倉儲及運趨輸解決方案島的同時，也儲逐漸成為一社個備受青睞鹽且非?？捎^變的市場。但錦同時也要認儲識到，與這建種良好前景晨不相匹配的倦是我國目前權冷庫設施嚴索重不足，設偽備較為落后地，遠不能滿輩足日益增長室的冷凍冷藏罷產品物流需騾要，形勢不霧容樂觀。奧冷庫是保持桂穩(wěn)定低溫用避來貯藏冷凍煩食品的倉庫此，是加工、早貯存產品的劃場所。能擺南脫氣候的影雖響，延長各渠種產品的貯考存期限，以跌調節(jié)市場供棒應。國家標役準《物流術款語》(修訂沸版)GBT糧l8354浴—壩2006中齡對綠“附冷藏區(qū)揮”懂定義為：奏“稻倉庫內溫度近保持在O靜℃政～10稿℃積范圍的區(qū)域期”喉，倦“饒冷凍區(qū)催”尾定義為：劑“傻倉庫內溫度獅保持在O。批C以下的區(qū)愛域陰”駛。根據(jù)對冷抱庫定義的理擁解，冷庫是此用人工制冷蘇的方法讓固尤定的空間達跨到規(guī)定的溫躁度便于貯藏珍物品的建筑奪物?？蓮V泛肌應用于食品脫廠、乳品廠茄、制藥廠、豎化工廠、果判蔬倉庫、禽今蛋倉庫、賓友館、酒店、浮超市、醫(yī)院賢、血站、部號隊、試驗室驗等。冷庫主壯要用作對食擠品、乳制品扣、肉類、水蜻產、禽類、倆果蔬、冷飲晴、花卉、綠沃植、茶葉、觸藥品、化工儀原料、電子齒儀表儀器等幣的恒溫貯藏牲。炸根據(jù)使用性妖質的不同，照冷庫可分為吸生產性冷庫灰、分配性冷兔庫和生活服聚務性冷庫三炎類。生產性騰冷庫是食品效加工企業(yè)的摧重要組成部免分，一般建顛在貨源集中廟的地區(qū)。魚新、肉、禽、議蛋、果、蔬鼠等易腐食品他，經過適當殲加工后，送播入冷庫進行胃冷加工，然境后運往消費涼地區(qū)進行分炊配，其特點垮是冷加工能竄力大，貯存壽物品零進整淚出；分配貯刑存物品零進稈整出；分配饑冷庫一般建岸在大城市或屬水、陸交通叔樞紐及人口按密集的工礦姨區(qū)，為市場暴供應、運輸啦中轉而貯備購食品時用，返其特點是冷捎藏容量大、要凍結能力小叢，適宜于多同種食品的貯嫁存；生活服緞務性冷庫是遇為調劑生活唇需要而臨時根貯存食品時頸用，其特點塔是庫容量小嘉、貯存期短晃、品種多、尾堆貨率低。瓶根據(jù)設計溫贊度不同，冷蓬庫又可分為尊冷凍、冷藏攜和保鮮庫。泉冷凍庫的溫燙度一般要控賤制在低于一賴25。C，霜用以保持食逼品的口感和儲鮮度，一般吉用于保存肉博類等食品；瞧冷藏庫溫度罵要求一般是零一15*C海至．18。寸C之間，一割般為儲藏肉男類、水產品老、奶制品等愈食品；保鮮泉庫一般情況李下應用在食補品保鮮方面賣，如蔬菜、樓水果、鮮花醬等容易腐敗戴變質的物品味，其溫度多鼠在O。C以產上，所以也膛叫高溫庫。動根據(jù)用途不經同，冷庫還貝可以分為食脾品冷庫、藥呼品冷庫、血刮液冷庫、疫討苗冷庫等。殲國內冷庫業(yè)標務市場需求補及發(fā)展前景唐1.1市場劑開發(fā)潛力巨稍大杯隨著過去十乓年中經濟建傾設的加快，境我國的食品僻消費市場增組長勢頭也十漸分穩(wěn)健。據(jù)斑統(tǒng)計，從2拾002年到尤2014穿年，我起國城市家庭饅年人均生活撫支出復合增缺長率達12皂．1％其中殿38．6％著為食品消費修。《國內外箭農產品冷鏈窗物流發(fā)展比茫較研究》和買《物流工程評與管理》中趁均提到，伴幸隨社會進步幣，中國消費崖者的飲食習岸慣也在發(fā)生升變化，消費縮者對于營養(yǎng)質和健康方面其的知識不斷鞭增加，動物犬蛋白、奶制在品、方便食喉品，包括冷喊凍食品消費爺也在逐年增鏡加。201母4年，中國吧人均年冷凍匪食品消費近培5公斤，較舞2010年酸上升71％非。而與此同雁時，消費者錦對于食品安榨全的關注度界也普遍提高粉，需要建立友更完善的冷抬鏈基礎設施想以滿足生產羅與消費的需憂要。可見，該冷鏈及冷庫唯需求在目前而以及不久的淚將來會是一楚個非常可觀已的市場。據(jù)么統(tǒng)計，僅2移014年全背年，我國年拜營業(yè)額在8辛00萬元(露含800萬牲)以上的食妄品冷凍、冷乳藏企業(yè)就達杯到2萬多家首(包括加工宏企業(yè)內的冷瞇庫車間及冷傲藏庫)，就種業(yè)人員超過笨250萬人界，全國冷庫要容量達90薦0萬噸左右捆。2014質年，冷凍食烏品的年產量害在3000粥萬噸以上，奧冷鏈行業(yè)的刪市場規(guī)模達太到一萬億元徐，并且以每繳年30％的充速度增長。敘冷庫容量需待求嚴重不足注，開發(fā)潛力踢十分巨大，乳存在很大的交市場缺口。露1.2冷庫齡設施不足椅近幾年來，趴我國冷庫建童設發(fā)展較為符迅速，主要耽分布在各要房分布在各水意果、蔬菜主濫產區(qū)以及大燙中城市郊區(qū)似的蔬菜基地誦。據(jù)統(tǒng)計，吧目前我國冷慮庫總容量為臂1500多拖萬立方米，底1000萬模噸，其中外苗資、中外合永資和私營冷囑庫約占15扛％，國有冷圍庫占85％抬，分屬于內村貿、農業(yè)、懼外貿和輕工徒系統(tǒng)。我國羽商業(yè)系統(tǒng)擁尤有果蔬貯藏假庫面積達2件00多萬平黨方米，倉儲潑能力達13致0多萬噸，湖其中機械冷蛾藏庫70多悄萬噸，普通的庫為60多呈萬噸。范學近謙在《基于刮產業(yè)鏈角度顆的武漢冷鏈臥物流產業(yè)發(fā)朱展出路研究腎》中提到，叫中國冷鏈系善統(tǒng)存在的問屈題很大程度秒在于落后的狼基礎設施。農與歐美等一封些發(fā)達國家嚷相比，中國珍冷庫存量實霉際非常之低譯，不能滿足賓如此龐大的匠消費群體，紀同時也缺乏蝴高質量的設謝備，不能滿惠足不同貨類堡的精細化貯堅存要求。以剩中美國冷庫跡容量及人均戀容積比較為甲例，中國的井冷庫容量為咳1500萬醉立方米，而配美國為70果74萬立方其米；從人均神容積來看，誓中國的人均衫冷庫容積不嫌足美國的5砍％，由此可型見中國的冷蛇庫尚有待發(fā)鴉展。胡天石穗在《冷鏈物粥流發(fā)展問題篇研究》中說燕，在我國現(xiàn)糾有的冷庫中今肉類冷庫偏預多，果蔬冷鼓庫較少；基巖礎型冷庫偏乘多，高技術熟冷庫較少；桌普通型冷庫轎偏多，專業(yè)蔑型冷庫較少渴。很多冷庫隱只限于魚、允肉類的冷凍牌貯藏，冷藏閥設施也多由津其他建筑改腹建而成，冷品藏功能較為虹單一，大多遷具有15年瀉以上庫齡，孕設備設施陳響舊，運營成臟本高、效益肉差。而當原專料資源不足淡和生產淡季朵時，又往往怒處于閑置空封耗狀態(tài)，不輛利于資源的酒有效利用。藝1.3易發(fā)展前景可耍觀宏由于在一線殺和主要沿海雜城市零售市型場和出口產池業(yè)己建立了俱強勁需求從為短期來看，掘冷鏈市場房于地產方面的各機遇仍會集巖中在這些城班市；同時這墊些樞紐城市肌的衛(wèi)星城市某也將具備吸介引力，因為禍這些衛(wèi)星城敘市相較樞紐點城市而言，煩大多能提供斯更加便宜的膛可開發(fā)土地價，有適合發(fā)亡展區(qū)域性配克送和出口的糧條件，可以軌建造大規(guī)模嫂、高質量和兔管理完善的羞設施，如綜休合型冷藏、敲冷凍倉庫等球。相比中國慚增長最快的貞房地房地產梅市場，冷庫旬市場增長率喊將來可能更盛高。而從更袋長遠來看，算中國冷庫未癥來的發(fā)展，膏可以參照和兄借鑒國外冷晃庫成熟的運浮作模式和經研驗，發(fā)展適摸合中國國情炎的途徑，如少對公共冷庫介采取租賃的棉形式，在建存設規(guī)模擴大舒的同時可有俊效節(jié)約成本駐。商凌云在槐《我國食品奇冷鏈物流發(fā)更展狀況及對催策研究》中槍說，隨著科辯技進步和制拌冷行業(yè)的發(fā)腐展，在食品何生產加工儲僵藏中，多采抗用新的冷庫疊模式，以標專準化、模塊填化、綜合化歸建筑理念既蛛替代原有冷完庫類建造?？奘郊斑\營方省式將是冷鏈床物流產業(yè)發(fā)盲展的趨勢。育二、爹國內主要區(qū)戲域冷庫業(yè)務塵分布及發(fā)展密現(xiàn)狀甜2.1架寧波冷庫業(yè)旁務發(fā)展現(xiàn)狀賽寧波有深厚謎的港口資源旅，但是港口狼冷鏈物流一尤直比較薄弱薦。許多進口者食品運抵后裳，由于進關爪手續(xù)時間長夜、冷凍條件蹦不完善而不季能長期儲存散。目猴前寧波有關止企業(yè)預計聯(lián)嗚合投資2億揉元，打造寧貞波港最大的嗓冷鏈物流中查心。該中心解一期工程已券于3月底開味工，包括5蛾座共計可容坐納5萬噸左逃右貨物的保井稅冷庫，存陷儲溫度在零警下窩18輝攝氏度到1蛇8攝氏度之瘋間，預計今晴年年底前可雀完工。在冷畜鏈物流中心避建成后，寧載波海關和出召入境檢驗檢阿疫局將派員慰進駐，可以噸大大提高進芝口食品進關幣檢驗的速度迅，為進口商串增加便利，狀同時也可保楚證進口食品毅運抵寧波港蠅后儲存更保哥鮮、更安全弦，減少食品素損耗。狼2蒜青島冷庫業(yè)尋務繩發(fā)展現(xiàn)狀木青島港集團短與全球盞最大冷藏物拔流運營商冰略島怡之航集能團合作建設脅的全國最大上單體冷庫項繳目粗。此項目是拍冰島怡之航區(qū)集團在亞洲勉的第一個冷井庫投資項目伴，位于青島再港前灣新港要區(qū)內，設計眠建設了兩座求冷庫儲藏能高力均為6萬貴噸、建筑面鹽積約為5．虜5萬平方米左，符合歐洲遇標準的現(xiàn)代底化冷庫，單笛體冷庫規(guī)模嗎全國第一。也目前青島港跪是我國最大犧的冷藏箱進減出口港，擁最有冷藏箱插薪座5976弦個，數(shù)量位貿居全國沿海尚港口第一位領，成為全國控冷藏箱進出表口重要基地燃之一，是山揪東地區(qū)乃至窩沿黃流域水災產品、蔬菜膀出口的重要淡門戶。嘉2.3溉大連冷庫業(yè)尺務情況運由大連港集偉團集發(fā)物流形有限公司和匹美國毅都企迫業(yè)共同出資越建造的目前騙東北地區(qū)最葉大公共冷凍己、冷藏庫男——細一大連毅都持集發(fā)冷庫及怒冷藏集裝箱兇堆場項目，鴉日前在大窯皆灣國際物流井園投入試運撥營。項目享睜有保稅區(qū)相客關政策優(yōu)勢患，出口貨物覺入庫即可辦弱理出口退稅大手續(xù)。冷庫繡工程于總投釀資1．2億饒元人民幣，違占地面積約俱4．2萬平減方米，由一僻個存儲能力泳為4萬噸的胃大型公共保朗稅冷庫和3點萬平米的冷留藏集裝箱堆雕場組成。冷鎮(zhèn)庫共分五層覺，地下一層跌為高溫庫，放存儲能力為爪5000噸輪，適用于各薄類果蔬的分喂類冷藏存儲洲。地上四層笨為低溫庫，改總存儲能力聰為3500昆0噸，適用織于不同肉類勢和水產品的惱冷凍存儲。染堆場存儲能滔力共計30球00TEU雁，設有50污4個冷藏集贏裝箱專用插遭座，可充分班保證空、重聽冷藏集裝箱掃堆存、維修凱與檢驗使用拋。此外，堆極場設有冷藏默貨物查驗中龜心，貨物到轉港后，在船宜邊提箱直接臘入堆場或拆故箱入庫，并涉可直接在場里地完成進口旦拆空箱的清犧洗、PTI投檢驗及維修威工作。冷庫講設計充分吸祥取了國際一溉流冷庫的建旦造經驗，先柱進的制冷設淹備能夠保證匆達到國際冷羊藏物流標準旅。更重要的荒是系統(tǒng)可以端為客戶高效堡、精確、無勿縫的銜接各喘種冷鏈業(yè)務性流程，自動諷保障庫內貨仍物的最佳存蟻儲環(huán)境?？透艨梢酝ㄟ^栽公司網站實駐時查詢貨物覆和集裝箱相纖關作業(yè)的各除種動態(tài)數(shù)據(jù)金。該項目的泊建成，標志鳥著大連口岸炮第一次擁有膽了萬噸冷庫闖，填補了大穗窯灣港區(qū)公渡共冷藏服務倆的空白，改惰變了大連地繁區(qū)沒有專業(yè)炒化國際中轉尼功能冷庫的鉛現(xiàn)狀，對大象連口岸經濟敬的發(fā)展和東遮北亞航運中浩心的建設都報將起到積極衣的推動作用臘。近年來，豬大連港一直魯有計劃、有蠟步驟的加強避商貿與臨港延產業(yè)建設，妹不斷完善專功業(yè)化冷庫集擠群、冷鏈公符共服務中心層、公共展示交與電子交易本中心等功能撞布局，利用職互聯(lián)網與物池聯(lián)網技術整閥合金融、稅車務、海關、溉檢驗檢疫等零資源，建設留冷鏈金融貿隆易平臺。通祝過不斷整合暖各種資源，悉未來依托保劑稅港區(qū)的海腎關、商檢及覽稅收政策，神大連港可為主客戶提供最弟快捷的通關麻服務、辦理肌最簡約的國島際通用中轉俗手續(xù)；借助古強大的信息頓交易平臺，臭可將供應商繞、出口商、奇船公司、港勾口、海關、倍檢驗檢疫、顧銀行、進口僅商、收貨人圈等所有關聯(lián)甜方有機結合蛙到一起，實砌現(xiàn)電子交易歸、信息共享迎、無縫鏈接罪，有效降低搶交易成本；肢借助先進的底物流管理和南透明的信息抵平臺，銀行跑還可向客戶詢提供倉單質襖押等融資服竊務，以降低律客戶資金成思本，解決經職營者的現(xiàn)金什流難題。大嬸連港正以一夕個全新的國解際冷鏈物流輸交易模式，波將所有的優(yōu)越勢資源進行研重新整合，炊全力打造國串內規(guī)模最大殼、技術最專徹業(yè)、信息最生通暢、政策電最匹配、效態(tài)率最高、物良流成本和交肚易成本最低寨、面向國際蒜的鞋“更一站式此”父冷鏈物流平漸臺和冷鏈食示品交易中心吐。必從居以上三個區(qū)向域獨發(fā)展冷鏈物漂流產業(yè)的規(guī)拒模不難看出令，冷鏈均處搬于港口交通茅發(fā)達的地方銳，能夠通過即物流的便捷遇通道將產品藍快速的進入喇到集散中心硬，大大節(jié)省蓋了通關環(huán)節(jié)章產品的滯留襲和運輸消耗呼問題，從而權保證了食品巴安全的有效麗。第三、我國對笛冷鏈物流產膨業(yè)投資的政牛策舉措止為了鼓勵企施業(yè)進行冷鏈椅物流產業(yè)的敏投資多，我國相繼憤制定了一系稠列政策來支蒸持物流產業(yè)叼的發(fā)展，為壤物流產業(yè)發(fā)燒展營造深厚鑄的政策環(huán)境吵氛圍。20杯09年3月證，國務院出落臺了《物流銜業(yè)調整和振躬興規(guī)劃》(硬國發(fā)[20汗0918號配)，將物流押業(yè)列為十大綱振興規(guī)劃產控業(yè)之一，促斬進了社會各乘界對物流業(yè)辟的普遍注，珠極大地提高和了物流業(yè)在引國民生產中霜的地位。鼓篩勵企業(yè)采用倒貨物跟蹤、驢配送中心信就息系統(tǒng)、集充裝單元、冷銜鏈等物流新伐技術，提高侄物流運作理車水平，為冷垃鏈物流的發(fā)串展提供了契堪機。除此之尊外，為配合紙《物流業(yè)調冶整和振興規(guī)壤劃》的推行匯實施，指導鍬專項物流產土業(yè)的發(fā)展，生國家還專門何制定了一些堤適用專項物姿流產業(yè)的政撲策，冷鏈流蒸方面的有：匙2009年敘11月26跪日，國家標墾準化管理委碰員會發(fā)文公遠示了200司9年第二批瑞國家標準獲蠻批立項；2黎010年7嘆月出臺了《呆農產品冷鏈項物流發(fā)展規(guī)搶劃》(發(fā)改植經貿[20鵝10]13錘04號)，盈分析了我國啦當前農產品浸冷鏈流發(fā)展決現(xiàn)和問題的亡基礎上，明諷確提出：報“延到2015摟年建成一批揉效率高、規(guī)雖模大、技術纏新的區(qū)域冷等鏈物流配送斯中心，形成眼一批具有較盈強資源整合希能力與國際刻競爭力的核須心鏈物流企額業(yè)，并初步亂建成布局合索理、設施先屯進、上下游群銜接、功能趟完善、管理謠范、標準健待全的冷鏈物膽流服務體系喬”跟，加快建設爽“響從田間到餐壤桌丙”客的一體化冷卻鏈物物流體徒系。屆時，朽果蔬、肉類半、水產品冷凡鏈流通率將疏分別提高到賠20％、3南0％、36堅％以上，冷己藏運輸率分景別提高到3懇0％、50耐％、65％顧左右，流通閘環(huán)節(jié)產品腐規(guī)損率分別降歌至15％、近8％、10鎖％以下；《霉農產品冷鏈主物流發(fā)展規(guī)豪劃》對于未這來我國冷鏈紗物流發(fā)展具臺有導向作用買，它提出的丙“僻冷鏈物流建蒼設需要推廣弓現(xiàn)代冷鏈物段流理念與技啦術哪”連、進一步完層善冷鏈物流踩標準體系桐”攏、喜“聯(lián)加快冷鏈物違流基礎設施掘建設躺”汗等七大任務利，對于冷鏈稻物流企業(yè)打距造核心競爭恭力、進一步扛提升企業(yè)國它內國際地位犁都具有很明雕確的指導作堂用。201架0年8月1椒8日，國務叛院總理溫家晉寶主持召開圈國務院常務該會議，出臺葵了《研究部射署進一步促亡進蔬菜生產尖保障市場供纖應和價格基戲本穩(wěn)定的政方策措施》。貍強調加快實旬施《農產品負冷鏈物流發(fā)疤展規(guī)劃》，居要加強產地狼蔬菜預冷設縣施、批發(fā)市脈場冷藏設施狹、大城市蔬愁菜低溫配送查中心建設，獻明確指出王“渾加強產銷地擦鐵路專用線械、鐵路冷藏邀運輸以及港佳口運輸?shù)姆綊伿礁薄鳖i2010對年8月，根治據(jù)國家發(fā)展顯和改革委員界會辦公廳《小關于印發(fā)2鞋0義10弟年行業(yè)標準偶修訂、制定捉計劃的通知肅》(發(fā)改辦乏I[20凍10順]1415菊號)文件要條求，定制《冊易腐食品機貴動車輛冷鏈瘦運輸要求》難；2011厘年5月，在劇北京召開了孫《冷鏈物流蠢分類與基本巴要求》國家悠標準(送審和稿)專家審量查會。此次疊會議由全國減物流標準化籠技術委員會般組辦，與會員專家聽取了若標準起草小權組關于標準感編制工作的按匯報，逐條值審查了《冷濾鏈物流分類班與基本要求愿》國家標準薄送審稿文本妄，提出了相叮應的修改意棟見和建議，愿最終一致通著過了該標準嫌送審稿的審朝查2011哨年5月5日唱，商務部出四臺了《全國屬藥品流通行撐業(yè)發(fā)展規(guī)劃仙綱(201曠1床—弊2015用年)》；2辟011年8彎月8日新版辣GSP正式每掛網征求意溜見，GSP涂首次將藥冷蛾藏物流管理糊作為單獨附子件章節(jié)體現(xiàn)爐；2011眨年9月，為跳進一步貫徹鍋落實《國務耗院關于印發(fā)敬物流業(yè)調整躬和興規(guī)劃的院通知》(國榨發(fā)[200映9愿]朱18號)精艦神，又制定簽和完善了相豬關配套政策似措施，由國戀務院辦公廳和出臺《關于待促進物流業(yè)折健康發(fā)展政妻策措施的意活見》(國辦杰發(fā)拘[201弦1砌]奮138號)竊，在第八條叛優(yōu)先發(fā)展農鳥產品物流業(yè)賀中特別提到的“布加大農產品凱冷鏈物流基輝礎設施建設勉投入，加快趨建立主要品碼種和重點地棟區(qū)的冷鏈物軟流體系，對偽開展鮮活農毒產品業(yè)務的蔥冷庫用電實債行與工業(yè)同園價瘡”季。這些政策蒙的出臺為冷界鏈物流的發(fā)森展提供了契于機和政策保撫證，也指明我了發(fā)展的方化向和改革的所途徑。冷鏈陽物流體系產懶業(yè)鏈長，建旅設環(huán)節(jié)多，豈是一個跨部井門、跨行業(yè)朽、跨區(qū)域的廚系統(tǒng)工程，臂需要多方面桶的支持與配白合。中央和血地方政府對弱重點項目給顫予必要的引液導和幫扶，弄鼓勵有關部撤門加強協(xié)調槳與配合并統(tǒng)荷一組織規(guī)劃婚實施；引導體高等院校設臉置相關專業(yè)館，加強高素拍質人才培養(yǎng)糊和隊伍建設逝；同時兼顧峽冷鏈物流企顯業(yè)特點，對若土地、稅收獎監(jiān)督機制等晶熱點問題進烘行專題研究室，以進一步淡研究加大政固策支持力度恰。今經濟增長經渾濟增長帶動云冷鏈物流及汗冷庫業(yè)務開遙展。迫根據(jù)國家統(tǒng)蟻計數(shù)據(jù)庫記獸錄，我國際2011栽年肉類產量蔑7957．億8萬噸，較私2010年元增長0．4準％；水果產正量2276斤8．2盡萬噸，較早2010年混增長6．3網9幻％；水產肯量5603夕．冒2旗萬噸，較2忍010年增莖長4．28蝕％；奶類產至量3810翠．婦7具噸，較20飄10年增長最1．67％淋；禽蛋產量閘2811．泡4萬噸，較搬2010魯年延長1．76麻％。偏鎮(zhèn)居民的食張品消費支出撤中，生鮮產樸品的消費約繡占53擴％認全國年易腐間類食品消費裂量約2．7禾9億噸。其黃中主要以凍宣結狀進行運漿輸?shù)娜忸愂掣Z品生產與運這輸量以9．承8％的速度轎增長；主要漁以新鮮狀態(tài)戲進行運輸?shù)奶鬯阅昃?5．7％云的速度增長齡；同樣主要樓以新鮮狀態(tài)死進行運輸?shù)慕呤卟藙t以1吃1．3％的萍速度增長(非其中蔬菜運渣量增長較快悶的有海南、滑四川、云南沙等省區(qū))；廈另外隨著海慎洋、湖泊水腦產品的養(yǎng)殖幫面積和產量世的不斷提高域，以凍結和胞新鮮狀態(tài)進融行跨區(qū)、跨糟境運輸?shù)乃虍a品量也極策大提高。生示鮮易腐類食適品產生鮮易鼠腐類食品產嫩量的提高直珍接帶動市場懼容量進一步時擴大。另一邪方面，很多害大型商場、擠連鎖超市、親便利店等新艦型商業(yè)零售腐業(yè)的持續(xù)發(fā)念展，也使得收生鮮、冷凍固食品區(qū)在人逢們日常生活友中所占比重刪不斷增加，題為冷庫業(yè)務濱發(fā)展提供機謀遇。博燒四嚇、看天津冷鏈物江流投資環(huán)境掉的優(yōu)劣勢雅天津市是我造國的四大直訪轄市之一，彈環(huán)渤海經濟妙圈的中心，臂市中心距北決京137公泰里，是著名訪的國際港口見城市和生態(tài)燕城市，是我特國北方最大木的沿海開放塘城市，是目尼前我國北方站的海運與工成業(yè)中心，擁鞋有中國第四圖大工業(yè)基地梯和第三大外催貿港口的大碗都市。躁作為改革開程放的試驗田揪，天津馳濱海新區(qū)竄成為繼深圳蹈特區(qū)之后新島的改革開放艱前沿。濱海黃新區(qū)御位于天津東勞部沿海，面救積2270示平方公里，價海岸線15畜3公里，常借駐人口26磨3.52萬果。地處環(huán)渤餃海經濟帶和巡京津冀城市摔群的交匯點診，距首都北京京120公欠里，內陸腹浴地廣闊，輻壘射西北、華覽北、東北1衛(wèi)2個省市區(qū)策，是亞歐大蹈陸橋最近的沒東部起點；從擁有世界吞膊吐量第五的攜綜合性港口援，通達全球慌400多個偵港灣，是東灶、中亞內陸態(tài)國家重要的梅出?？?；擁搜有北方最大讓的航空貨運莖機場，連接購國內外30寬多個世界名捧城；四通八學達的立體交荷通和信息通悄訊網絡，使櫻之成為連接熄國內外、聯(lián)浴系南北方、獸溝通東西部堡的重要樞紐盤。倡劇麥勻濱海新區(qū)資工源豐富，有思1214平友方公里可供辮開發(fā)利用的集鹽灘堿地，擔已探明的渤從海海域石油尿資源總量1檔00多億噸庫，天然氣儲某量1937敏億立方米，哈北京、天津獸兩大直轄市受集中了全國訴27%的科鴉技資源，蘊箏藏了巨大的材發(fā)展?jié)撃?。士在經濟新常羅態(tài)下噸，濱海新區(qū)因作為國家重章要發(fā)展戰(zhàn)略朋，將在推進蘋京津冀挽一體化邪和環(huán)渤海區(qū)愛域經濟振興濾、促進東中謀西互動和全涉國經濟協(xié)調煌發(fā)展中發(fā)揮錫更大作用，流通過天津自占由貿易肢實驗倚區(qū)的建立，義完善各種政濫策措施，營騙造良好的投鎖資環(huán)境，將累成為我國帶兩動區(qū)域經濟海發(fā)展的第三編增長極。登括厘禾國務院對天榜津自由貿易研實驗區(qū)沈開發(fā)開放作甩出了全面部去署，明確了屆功能定位：蘭依托京津冀鴿、服務環(huán)渤的海、輻射們“熄三北案”潛、面向東北聚亞，努力建膝設成為我國佛北方對外開墾放的門戶、碰高水平的現(xiàn)難代制造業(yè)和切研發(fā)轉化基吊地、北方國旁際航運中心倚和國際物流導中心，逐步驕成為經濟繁桐榮、社會和繞諧、環(huán)境優(yōu)軍美的宜居生況態(tài)型新城區(qū)系。香五饞、限天津冷庫業(yè)盜務發(fā)展的現(xiàn)徒狀一、規(guī)模小胳天津冷鏈物邀流行業(yè)目前著還處于發(fā)展杰的初期階段闖，規(guī)模比較鴿小，只有康漆新物流和東也疆大洋兩家罪公司形成了纏一定的規(guī)模令。天津的冷仁鏈物流業(yè)發(fā)抖展水品和全功國的平均水喇品基本一致嘗。冷藏車的束數(shù)量在貨運糾車輛中所占牧的比例只有剩0.3%，吧承擔運輸?shù)膿颇芰苄?，昨根本無法滿失足市場的正恢常需要。8總0%~90鍬%的水果、習蔬菜、禽肉杏是用常溫車載輛承擔運輸孔的，只有不領到20%的遷水果、蔬菜嫌、禽肉采用耐了低溫保鮮彎技術進行運列輸，每年因禾為常溫運輸院新鮮食品產漠生的損失高撇達近十億美降元，在這里檔面蘊藏這巨交大的商機。釋康新物流成錄立于200正3年，主要犬從事第三方免物流，該公櫻司通過多年碎的經營在冷鉗鏈物流方面億形成了一些這獨特的優(yōu)勢掏：用晨高標準的冷廊庫和運輸設矮備：550恒00平米適半合不同溫帳控需求的現(xiàn)悠代化冷藏及診冷凍的倉儲誦設施，14閑0余臺自有地冷藏運輸車董輛；

貢黃2.歲完善的冷鏈貍配送網絡：孕儲運設施與教分發(fā)節(jié)點遍郊及北京、償上海、天津扇、蘇州、青填島、廣州、春深圳、哈爾洪濱、成都、饑烏魯木齊等多15個中心尸城市；

兄現(xiàn)代化的信掠息服務系統(tǒng)哄：WMS漫&TMS修運輸管理系盲統(tǒng)、冷藏好車全程溫度態(tài)跟蹤及GP如S定位；

申溉高素質的冷遍鏈營運團隊賴：超過十年約的中國國內呼冷鏈運輸專傳用服務經驗掀，數(shù)十年的德國際冷鏈管竊理經驗及運宿營技能。漂}捕植從世界冷鏈茫物流業(yè)來看爬，康欣物流勻仍然不成熟仔，企業(yè)規(guī)模遺和市場覆蓋由率都不高，出要想在未來載幾年內跟上罩天津對冷鏈深物流市場的錄需求，仍然至要加大發(fā)展確的力度。而霸在天津冷鏈云物流業(yè)中，啞康新已經算牲是該行業(yè)的勸龍頭企業(yè)，侍這也顯示出吹天津冷鏈物茂流業(yè)基礎的創(chuàng)薄弱。在以駝數(shù)量取勝的能物流業(yè)中，徑沒有足夠的野貨運量，來價格就會因憑物流的高成籠本而居高不黨下，便會制小止更多的潛里在顧客使用侄正規(guī)的服務猾，進而失去撕了潛在的市免場，就沒有蝴量的提升，干這是一個惡終性循環(huán)。打色破這一循環(huán)截的辦法之一慕就是冷鏈物碎流企業(yè)采取擠主動，擴大學運輸規(guī)模，輛讓大量的優(yōu)卡質保鮮產品馳占領市場，柜形成一個市掉場農——灘運輸朵——侵市場的良性鉗循環(huán)。在天廢津稍微好一浙點的冷鏈物個流企業(yè)都是瓜在依托大的村采購商，比體如夏暉公司專，它是麥當峽勞的全球物深流服務提供訪商。殊二、經營冷煎鏈物流的企鼻業(yè)效益普遍機不高稠使用價格相賓對較高的冷刺鏈物流對企奶業(yè)是否有好顏處哈。亞這是一個利顧益的問題，撞并牽涉到整栗個價值鏈上薯的各方。坊從事冷鏈物釀流運輸所采墻用的冷藏車蔬所需要的運壽輸費用是一散般常溫車費捕用的2~3惑倍，初期投瞞資所需的資志金較大，然圖而產品最終掏消費的人群天卻沒有付出首冷藏車多余杰的支出報。如果一些幅供應商想使撫用正規(guī)的車蠟，但是零售丑商或消費者眼并沒有因此虹而給予額外跟的照顧（沒筑有在零售上延得到好處）洗，而是與其美它的供應商邪同等對待（怖如在收貨時傾所執(zhí)行的標境準不同，無并法嚴格執(zhí)行邀，從而打擊乘了好的品牌壽）。由于并呼沒有因為某恨個供應商提貝供較好的冷衡鏈物流而給蝶予額外的照皮顧，這樣一瓦來就間接地砌鼓勵了供應鵝商使用非標救準的車（雜艇牌軍）。而照真正能做到脊的供應商則它在少數(shù)，這數(shù)是一個利益淘的問題，而食不是一個物壓流的問題。蠶最大的阻力桂在于一些供姐應商也想使庫用正規(guī)的車薦，零售商并霜沒有給予額關外的照顧。廊供應商不主掉動去采用冷奧鏈物流，這衫就直接導致瓦從事冷鏈物刊流的企業(yè)失食去了談判的煤籌碼，企業(yè)血所能獲得的拴利益就必定考很低。在對誦天津的幾家做大型超市的斗調查中，我艙們發(fā)現(xiàn)顧客溝和商家都希辟望有質量保傳證的服務商位（冷鏈物流蟲企業(yè)），但袋又往往采用但價格相對便番宜的服務商村（普通物流水企業(yè)），對撒于食品的新郵鮮與否很關炭注，但又不脈大愿意接受佳使用冷凍車賠運輸而產生宴的較高的價株格。天津市檢場的現(xiàn)狀，么使得冷鏈物率流沒有得到拍相宜的效益季，進而影響摩了冷鏈物流黎在天津的發(fā)毅展。披三、沒有統(tǒng)藏一的行業(yè)內豪規(guī)范急中國在冷鏈臭行業(yè)剛剛成塊立了冷鏈委炎和冷標委，猾關于冷鏈產秤業(yè)的規(guī)范政舉策還沒有出萍臺，國內各槳地只有極少階數(shù)的城市有拴過一些專門形的規(guī)定，比勻如上海一些光零售商聯(lián)合路制定業(yè)內規(guī)貫范，要求必筋須使用冷藏間車運輸。即直使這樣，它緊也不過是一拉些商家自己權的采購標準阿，并沒有全枯面的推廣，田也沒有很嚴滋格的標準。梯在天津地區(qū)旱還沒有發(fā)現(xiàn)批有相關的行能業(yè)規(guī)范，在培未來幾年的態(tài)發(fā)展中，沒毒有規(guī)矩，就抄很難健康的怕發(fā)展。制定時統(tǒng)一的冷鏈弓物流行業(yè)規(guī)誓范是促進天娛津地區(qū)冷鏈鎮(zhèn)物流發(fā)展至共關重要的前明提?；蚶滏溛锪魇蔷騻€極大的系趨統(tǒng)，比常溫很物流的建設掌投資要大歷得冒多。易腐食床品的時間性噸要求冷鏈各專環(huán)節(jié)具備更伐高的團體協(xié)懷調性，需求域各環(huán)節(jié)都有管一個同一規(guī)概范的標準指來導，而全部規(guī)的這些都要俗求盡量加快捎制定冷鏈物被流標準丹。在制定的蹄標準中，必簡須要明確的壞規(guī)定不同類銅的食品使用屬不同的規(guī)定危，比如上海些市地方規(guī)范甜《食品冷鏈勸物流技術與忍管理規(guī)范》秒中就明確的催規(guī)定：口液體奶類（認飲料）裝車合前梅必須放將廂體內溫析度預冷到妥15疊℃身，方可裝貨濤；運輸途中埋產品溫度不怠高于歲10辦℃核，殊提貨單位委猜托冷鏈配送嘴企業(yè)承運時燃，承運配送茶合同中，必義需明確商品凱的溫度要求底；搞冷凍、冷藏厚食品出庫或塞達到接受方臣時，冷凍產訴品應在15爸分鐘以內，突冷藏產品在塑30分鐘以斃內裝卸完畢第，嚴禁將貨項物長時間暴斷露在常溫下急，防止貨物柳溫度回升融潛化等等。鮮完奶運輸有特嘩殊的要求：專為防止鮮奶域在運輸中溫學度升高，尤侍其在夏季運獸輸，一般選娘擇在早晚或債夜間進行；器運輸工具一臨般都是專用痕的奶罐車；秀為縮短運輸蝴時間，嚴禁粱中途停留；違運輸容量要坡嚴格消毒，滲避免在運輸載過程中污染拿，容器內必朗須裝滿蓋嚴勒，以防止在集運輸過程中牢因震蕩而升栗溫或濺出。球冷飲、肉制夫品、速凍食環(huán)品、乳制品杏等大類需要越分開來制定岡相適應的規(guī)訂范。策四、發(fā)展速肆度快未來市殘場廣闊娛“博十二五拾”本期間國家對柏冷鏈物流的偏發(fā)展進程作扶出了明確規(guī)攝劃，將建成墊一批效率高讓、規(guī)模大、棋技術新的跨旬區(qū)域冷鏈物顧流配送中心堂，培育有較目強國際競爭淹力的冷鏈物趟流領軍企業(yè)郵，建成布局洞合理、設施扁先進、上下炸游銜接、功緞能完善、管截理規(guī)范、標健準健全的農張副產品冷鏈助物流服務體私系。天津正旅在建設濱海忍高新技術園駝區(qū)，在不久藏的將來，天丸津會成為北宵方地區(qū)的科屈技和經濟中策心。依托國厭內冷鏈物流棕快速發(fā)展的乎大環(huán)境，天稅津地區(qū)的冷旅鏈物流業(yè)必和然會出現(xiàn)高園速發(fā)展的趨撒勢；而作為瘋北方的物流液集散中心，墓天津冷鏈物筍流的市場前掩景是非常廣材闊的。驗對于冷藏車及企業(yè)來說，兄有一串目標雪數(shù)字值得關疤注：國家要仆求到201鑰5年，果蔬滾、肉類、水勞產品冷鏈流偽通率分別由肝現(xiàn)在的5%販、15%、荷23%提高冊至20%、忽30%、3途6%以上，總基本實現(xiàn)成互倍增長。此撫外，果蔬、貪肉類、水產紋品的冷藏運隸輸率分別由蹤15%、3苗0%、40極%提高至3擊0%、50趕%、65%槍左右。冬五、天津未職來會成為北幕方的冷鏈物借流中心塵在全國冷鏈慶物流行業(yè)高杜速發(fā)展的大棚背景下，天染津的冷鏈物駐流業(yè)也進入南了快車道，穗正在建設和蛾即將建設一克批規(guī)模較大鋼的凍品物流普基地，包括民東麗凍品物文流基地、天化津冷鏈物流吊產業(yè)基地、艷東疆港大洋尼冷庫猾等。這些工籠程項目建設句完成后，天鉗津濱海將成掃為天津乃至勇北方的凍品例集散地，將弦直接促進天速津冷鏈物流侍業(yè)的飛躍式壺發(fā)展。截1.東麗凍名品物流基地喬從東麗區(qū)獲麻悉，國內規(guī)吐模最大的凍胃品物流基地奔——呀天津市冷凍范物品物流基限地建設進展中順利，該項崖目自去年底快啟動以來，餓目前冷藏庫脅已析建起四層，標預計今年年蔥內冷藏量1僚0萬噸的冷肺庫及相關配玩套設施和1掃.乘5萬平方米孟的交易市場斯主體竣工。純騰2.鍬天津市凍品倉物流基地已揀納入全市2疼008年重征點項目和2捉0個大型批睡發(fā)市場建設鈴項目，由市渣水產集團和繪加拿大大洋諒國際控股有董限公司共同定出資建設。返該基地位于劃東麗區(qū)金鐘賠街工業(yè)園，嗽占地223耐畝，總投資趟10億元人拉民幣，建設哥規(guī)模總冷藏微量20萬噸竹，總建筑面榴積22萬平配方米。其中抗大型冷庫5柳座，相關配侍套設施廚5萬平方米統(tǒng)，水產品交第易大廳1.單5萬平方米蠟。該基地投醬產后預計年造可加工各類膚水產品1萬灰噸，年交易軟各類冷凍食儉品100萬涌噸，年交易笑額300億坑元，年創(chuàng)利況稅5000牲萬元，安置使社會就業(yè)5乖000人。因2.謠東疆港大洋掠冷庫絨東疆港目前取唯一的大型奴專業(yè)化冷庫陸就是大洋冷耽庫項目，東馳疆大洋凍品古物流配送中尖心已經順利狼獲得國家質往檢總局過“裝進口肉類及房冷凍品儲存食廠庫歷”員資質，該中掌心一期占地丸面積3．2杏萬平米，建槽有1．4萬概平米冷凍冷杏藏庫一座，支分為六個倉廈間，倉儲能偏力2．5萬棕噸，同時配沃套1萬平米概冷箱堆場及方現(xiàn)場查驗辦煎公樓。該中超心采用了國劉際最先進的初美國約克制籮冷系統(tǒng)，確緣保冷庫內的掌溫度恒定在喝零下18桃-25。C喉。在貨品出摟庫到裝車的虧環(huán)節(jié)建設了毅O一5按℃毒的穿堂作業(yè)揉區(qū)，可以最泛大限度降低逝作業(yè)環(huán)節(jié)對擇溫度的影響炒。即使在該典項目完全竣化工投入使用裕后，其總倉少儲面積也僅薄為4萬平方憐，總倉儲能瀉力約7萬噸鞏，并不能滿摔足現(xiàn)有太平傻洋碼頭公司舍的冷箱吞吐凝量。在大洋術冷庫項目的永設計中，1旦≠傅冷藏庫為單謹層高架冷庫皮，層高13覆．5米，絕灣熱板材厚2細0厘米，總鉆面積約1．灣3萬平方米鼓；2?！佟傧灷洳貛靻螌哟哺呒芾鋷欤倢痈?3．帆5米，絕熱輛板材厚20氧厘米，總面行積約1．2返萬平方米；旗3伙≠鏡}冷藏庫為橋三層冷庫，由層高20．注7米，絕熱釀板材厚20培厘米，總面報積約1．6泡萬平方米。該根據(jù)大洋冷浸庫的設計參什數(shù)分析，其鍬冷藏庫建筑呀面積4萬平仙方米，儲存根容量為7萬畏噸，則每平塑方米存儲能剪力約為1．轎7噸；日進杰出量為30施00噸，可女計算出周轉限一次需47矛天。太平洋命碼頭冷藏箱直吞吐量20印12年全年斬共2．6萬擁標箱，則月驅平均冷箱吞牛吐量216馬7標箱。如瓣建設一個實昆際利用面積爺3000平炕方米的倉庫所作為冷藏庫凡，則其儲存痕容量約為5艱100噸，喜日進貨量為臣110噸，填折算月進貨序量為330乳0噸，約合附165標箱敵，約占太平望洋冷箱吞吐保量的7％。云由于周邊港歌口的發(fā)展導紅致市場競爭沙日趨激烈，饅對我們在東瘋疆保稅港區(qū)曲發(fā)展冷庫業(yè)穗務形成壓力厚。眾所周知該，渤海灣內消港口密集程對度較高，除瓣天津港外還恰有大連港、刪青島港兩大漆綜合性港口弦，另外還有蘆秦皇島、曹蒜妃甸、黃驊善的河北港口叫群，各港口俗腹地及貨源筒存在一定交撒叉，形成壓錯力。同時由岔于一些國外化冷鏈物流企伙業(yè)的進入，怪在造成競爭荷的同時對現(xiàn)喉有冷庫業(yè)務霜形成沖擊，壞相對于用于廁完善冷鏈物獻流體系及運惡營經驗的外器國企業(yè)，我拾們不具備競把爭優(yōu)勢。目批前不少企業(yè)蠢已經開始投卸資建設食品錯制造廠、醫(yī)猴藥生產廠、理食品醫(yī)藥配紛送中心和溫長度控制倉儲朵基礎設施，衛(wèi)未來還將在檢建立實力強德大的冷藏運讓輸車隊?？杀O(jiān)以預見，隨橫著越來越多遍的國外企業(yè)簡涉足，冷庫儉業(yè)務市場的齊競爭會日趨貓激烈。搬3.天津預冷鏈物流產鐘業(yè)基地繪天津眾品狠冷鏈物流產確業(yè)基地扇一期項目總叉投資3.2仁億元，于今誠年3月投入遵運營。天津尖眾品二期項伶目是公司華愛北區(qū)域戰(zhàn)略耍布局的重要看舉措，是公騾司產業(yè)鏈延烘伸的重要步漆驟，也是提質升區(qū)域農產卵品產業(yè)鏈綜迫合競爭力的陶主要載體。梯該項目總投娛資約2.3衫億元，主要壽建設內容為申年產8暑萬噸豬肉系撇列產品生產皂線及相關配脅套設施，項月目戰(zhàn)于2011勉年6月建成碼投產。項目替全部達產后孩，年新增銷雅售收入32雄億元，新增覺利稅2.3風億元，直接蘭帶動就業(yè)3走000人。沸屆時天津眾瞧品將成為具班有國際水準裂的，華北地化區(qū)標準最高恒的肉類綜合附加工和冷鏈嚇物流產業(yè)基龍地之一跳根據(jù)《天津針市現(xiàn)代物流尊業(yè)發(fā)展召“反十二五須”淡規(guī)劃》，未既來5年天津趨市將建設一崗批區(qū)域性冷趕鏈物流配送巧中心，延伸刻冷鏈運輸物查流配送，實壓現(xiàn)凍品從出皮庫到消費者辟的全程冷鏈襯無縫對接，寶提供京、津期、唐地區(qū)1督小時冷鏈配隔送，并在此建基礎上向東群北、華北及形西北地區(qū)延錘伸。冷鏈分遣撥中心建成島后，天津港鉆國際物流公塵司將全盤吸摸納該項目在仰冷庫設計、聯(lián)冷庫建設上悉的核心技術宣和先進工藝梨，完善冷鏈紡物流上下游吊企業(yè)的配套桂，將其建設稻成為未來北淋方重要的高京端食品物流錯分撥中心，掏為國人的餐鍋桌提供全球進品質最好、邀最安全的冷貢凍及海鮮等艷食品。助天津冷鏈供青求狀況溜對天津市的三冷鏈供求分印析，主要從構冷庫供給、憂運營模式、醉冷鏈市場、稈服務水準及精存在問題等侵方面展開。語2遵．差1少冷庫供給情身況蜘截至閱2010開年底，天津躺市的冷庫存粗量大約牛65睜～堆72貍萬噸。今后春2潛～玉3句年還將增加蠻15殿～估18膝萬噸的儲存繩能力。到意2015蹲年底，天津析市的冷庫規(guī)璃?？沙^濁100贏萬噸。天津敞市的冷庫分展布，大體可留以分為市區(qū)睡板塊、濱海置板塊和區(qū)縣稻板塊。其中葡，市區(qū)板塊五大約有癢35繁～調40打萬噸，占全陳市總量的動54%窗～任56%;渾嘩濱海板塊大摘約有濁12怒萬噸，約占劈全市的全17%平～令18%;憤例區(qū)縣板塊大逆約有引18憑～曉20套萬噸，約占唯全市的攔28%;史其他用于醫(yī)框藥工業(yè)等冷階庫約旱2向萬噸。澤2慚．比2涼冷庫運營模敵式才截至露2010素年底，天津慶市擁有冷庫段的企業(yè)，主赴要采用以下抖運營模式蹤:廣(1)槐冷庫倉位分賢割租賃的模鴿式。市區(qū)周霞邊的大型冷催庫大都采用糊倉位分割租善賃的模式。疑其管理簡便頓，資金回收殺快。但這種異運營模式比抬較粗放，裝賣卸、搬倒、尺堆碼剝”騰等作業(yè)及出窗入庫環(huán)節(jié)由伐業(yè)主自理，從導致耗能大舌、作業(yè)效率目低，凍品及徹保鮮品的品憲質控制難以蟲保證。疏(2)為冷庫自營或騎整體租賃模史式。這種模河式以中小型蹄冷庫居多，劈大型冷庫群偷中的單體庫電也有采罰用默。在面對單智一凍品或品宵種比較少時援，效率比較份高，能體現(xiàn)津規(guī)模效益。翁但面對品種幫多、批量小單的凍品及?；I鮮品時，則晃面臨庫存利貧用率較低、掀周轉率較低尾、冷能空耗險等問題。恰(3)點冷庫加冷藏賊運輸組合模躲式。這種模爸式具有冷鏈丈雛形。但由塞于冷藏運輸單投入大、運鞭營成本高，馬再加上北方肝普遍采用禽“上普通廂式貨悄車盛+辟棉被流”棚的模式，導宋致柄“昨劣幣驅逐良混幣蚊”撲效應另一方卷面，由于現(xiàn)守有冷庫和冷建藏車大都沒衛(wèi)有按照物流遼模數(shù)進行標緊準化設計，輪運營效率大珠打折扣。奶(4)累冷鏈物流服賄務外包的模其式。這種模補式一般是依元靠掌握客戶月資源，又熟半悉冷鏈流程采的服務商，俗根據(jù)客戶需押要，在特定州條件下設計姓最佳的冷鏈艙流程，并根勺據(jù)流程中各桿個環(huán)節(jié)的需麥要，租賃冷殊庫和運載工和具融;臺其核心是在乘滿足冷鏈流抱程品質控制賠的前提下，洲實現(xiàn)盈利。岡但這種模式恢在天津少有胳開展。在2要．急3鎖冷鏈食品市定場商關于環(huán)渤海突冷鏈食品的柴市場，主要礙考量窗50翅公里、毅200海公里、化400將公里三個輻炒射半徑身(揭冷藏陸運當兇日往返的合具理運距騾)缺及環(huán)渤海城寒市群的競合濕關系。下面規(guī)就從這三個強半徑展開冷亭鏈食品市場倘的量化分析趕。在環(huán)渤海己區(qū)域，能提繪供冷鏈服務證的沿海大城遭市主要有天背津、大連和熄青島，天津旬面臨三個層啄面的競爭，自即木:滅天津自身的有市場、京津塘冀城市群、舟環(huán)渤海城市盛群。在我國侮目前的環(huán)境透下，冷鏈輻收射半徑弄50粘公里為自身彎市場，惡200幫公里為強輻叨射圈討;捕超過陽200換公里后，為庫“飾遞遠遞弱緒”筐輻射圈能;蕩半徑超過切400宮公里丘(真除了極端稀瑞缺品串)利，競爭優(yōu)勢遭越來越小，強甚者處于競馳爭劣勢。胳(1)本天津自身的紡市場懷2008窩年，我國人族均保鮮食品落年占有量冶10(怨日本客20低、歐洲隔30戲、美國鳴60)握公斤。［秤1世］再根據(jù)本進文的測算屆:炕我國大、中運、小城市要呈比全國平均撇水平高出反8薯倍、定5遷倍和失3醫(yī)倍。這意味沙著在販“淡十二五?！睋芷陂g，我國雖人均保鮮食蛇品年占有量琴，大城市掀80純～澡100賺公斤、中等冤城市改50齒～店60查公斤、小城票市韻30釘～行50裙公斤之間輪(玻南方接近上低限、北方接禾近下限、中永原居中蔥)北。所以對天醒津市而言，帆人均保鮮食偶品消耗量達睜每年槽90答公斤意/漲人。因此，阻天津的保鮮濫食品總需求利(歷按葡1300誓勇萬人測算蓬)扇，譯2011虎年約為黃117吉萬噸，到慧2015班年末，將突暗破紫130忙萬噸。而天主津自身近三作年的生鮮農炊副產品供給捎，如表蒼3鹿所示冶資料來源著:行以上數(shù)據(jù)根膜據(jù)天津市盈2008繳—黃2010顫年統(tǒng)計公報績整理。愚根據(jù)表號3毯測算，到窗2015面年，天津市拴(貍鮮活農產品彎年均增速妹3%門～短5%)菌的果蔬供給捏約為酬556腎～吊613筑萬噸萬;侵肉蛋牢72盈～擾79尿萬噸慚;蛇水產象39雙～前43溫萬噸箏;饑牛奶睜80捎～山88溫萬噸。鮮活殲農副產品年氏供應量約為厭747押～袋823損萬噸。再根孔據(jù)《農產品壽冷鏈物流規(guī)順劃》測算招:點天津市果蔬蘭、肉蛋、水照產品流通量然的平均值分遼別為個117揮萬噸、晃23倒萬噸和賠15啄萬噸，總計者155鵲萬噸。此外嘴，還要考慮棵每年華40紀～哲50戀萬噸的奶制獨品和奪5%件～娛10%粒的鮮活農產齊品進行加工何，所以到禽2015榮年大約有半37撇～詠82磁萬噸食品需倦要冷鏈流通鉆。綜上所述掉，天津市自狠身對冷鏈食聲品的需求，毫在今后泡5革年中，每年敵大約為寒117湊～捷130哲萬噸?？紤]襯到流動人口驅(暴包括非戶籍擱的常住人口艇)峽的增加，鮮詢活農產品的耳加工以及保刑鮮食品在冷竭鏈流通過程則中的多次周透轉、重復儲包運等因素，綁冷鏈食品的姿冷鏈流通量柱大約在隊350城～肯390貼萬噸之間。到(2)亡50駐～傲200杠公里輻射帶裹在半徑為陽50鳳～為200霧公里輻射帶俱內，北京是悟天津最主要圓的目標市場園，尤其是?？凊r食品的高枕端市場，消抓費十分巨大漏。表碰4伴是對北京、倚天津兩市的糧消費擔。肥統(tǒng)計表四4意顯示，罪2010春年北京市零潛售總額簡6229滾擔億元，位居玩全國城市首貢位，其中用棄于吃的消費侵分別達到攀1412陽壺億元頸(側天津沒有此策項統(tǒng)計數(shù)據(jù)靈)畝，占零售總尋額的轟22煎．乏7%喇。鳴表謹4孫疊2010閥年北京與天回津市消費比蒼較導此外，對比炊2009墨年京津兩地鏈農副產品作(干見表全5)緣不難發(fā)現(xiàn)北贏京市自給能松力遠遠不足孝，尤其是人老均供給量，穗北京遠低于敗天津。因此照，北京市需脾要從外地進復行大量的采倚購。在以天紐津為半徑的龜200董公里輻射圈滋內，除了北烈京，還有保氣定嘆(11搞19浙萬人，市區(qū)墻約策330廢萬人唉)舊、唐山刻(735經井萬人，市區(qū)比308廁萬人奴)昏這樣的中等祖城市和滄州妙(713暴腸人，市區(qū)約朗192增萬人否)榜、廊坊焰(436互爽萬人潤)犧這樣的中小見城市?？傆嫾?003浮(辨市區(qū)癥1266解)尼萬人。沖(3)經200本～璃400則公里輻射帶允在半徑為決200托～籌400兵公里的環(huán)狀上輻射帶內，墨聚集著德州雨、濟南、濱墳州、東營、囑濰坊、淄博圓、泰安、聊墾城、石家莊嚷、承德、秦鏈皇島、張家蒜口、邢臺、涂衡水、邯墓鄲、大同、凍忻州、晉中拼等城市。截浸至傳2010疤年底，這些倚城市的人口援總量如表杏6少所示。吐表刷6托表明，在半極徑為塘200集～宴400凈公里的環(huán)狀蚊輻射帶內，難大約有彎18班個城市，常覆住人口約汽9500般旱萬人。再增滑加相應的流燃動人口，有語保鮮食品需蝶求的人口在旺1覆～扮1嚴．餓2蹲億人。根據(jù)竟前面的測算屋方法，這一隱環(huán)帶內，對告保鮮食品需善求，大約在今280擠～霸360睬萬噸之間。漁綜合前面對餃環(huán)渤海各個訂輻射圈的分嚼析，在以天羊津為中心、躲半徑為疊400榨公里范圍內喇，到催“已十二五服”暖末，該地區(qū)財保鮮食品的榆年流通總量棵大約在撿1500恒歪～蛇1800女萬噸之間。企這是天津市準發(fā)展冷鏈產沈業(yè)的重要依鼓據(jù)。干2晝．妨4瘋冷鏈服務現(xiàn)眨狀從專業(yè)角炊度講，冷鏈真是一種運營所模式或運營件狀態(tài)。而冷嗓鏈產業(yè)還是寧一個比較模倒糊的概念，盈沒有限定范由圍，沒有相誕應的統(tǒng)計指玉標和評價體勺系?，F(xiàn)在有脹關冷鏈的所感有指向是嗽“登冷儲運旋”包的能力。所擊以從國家層攪面到各省市張，有關冷鏈甚的發(fā)展預測區(qū)、規(guī)劃目標徑等也是圍繞瓦著艦“倡冷儲運陪”姨展開的。基返于上述分析純，天津市的燕冷鏈服務，僚主要側重并:窯冷庫的存量漫與增量辰(敵反映的是靜尚態(tài)的供給能膜力怠)跟、冷藏運輸螺能力、實際看完成的冷鏈丘運輸工作量丹以及凍品和掌保鮮品的儲秀存規(guī)模、流篇通量和大致泡的種類坐。淡六、經濟新適常態(tài)下的戰(zhàn)弓略布局與定累位娃舞恥悔爸變達匙漢炮進出口服務進出口服務O2O平臺東疆港平臺疾O2O平臺東疆港平臺物流運輸物流運輸供應鏈管理平臺新三板供應鏈管理平臺新三板車輛調度中心倉儲租賃倉儲租賃自營批發(fā)藍璽平臺自營批發(fā)藍璽平臺電子商務（B2C）電子商務（B2C）核七、動經濟新常態(tài)刪下的發(fā)展重抗點和應對措已施徒通過前文對碧天津冷庫內梁外條件的分阿析，以及建銜立現(xiàn)代化的苗冷鏈物流中殲心必備的條遞件，結合天閣津港東疆保景稅港區(qū)大洋酷冷庫作為冷譜鏈物流中心志的功能定位倘，冷庫業(yè)務衛(wèi)發(fā)展重點應糊集中在建設氧硬、軟環(huán)境磁條件上。外①驕從硬環(huán)境上薪來看，天津智港東疆保稅豐港區(qū)大洋冷及庫作為冷鏈錢物流中心，金需具備裝卸故搬運條件、草冷藏貯存條仿件，冷柜裝首卸及存放條閃件，倉儲裝帽卸搬運系統(tǒng)和條件等。裝澇卸搬運機械似是高效率作乳業(yè)的重要環(huán)祖節(jié)，現(xiàn)東疆完港區(qū)已配有醫(yī)叉車、倒運團拖車等，但房還需配置一耽些冷藏冷凍迫設備。冷藏粒貯存在冷鏈刮物流系統(tǒng)中段起著調節(jié)、去平衡的作用待，是冷鏈物代流的一個中漸心環(huán)節(jié)，特鐘別是作為臨邁時加工及配復送中心。大決量的貨物在艘這里分類、裂挑揀、存儲良、配送，這證使得配送中顧心成為促進靠各物流環(huán)節(jié)虹平衡運轉的浪貨物集散中嚴心，作為冷滔鏈物流其冷恢藏儲存技術泛也特別重要型，一般來說牢，冷藏倉儲執(zhí)技術包括制寫冷及冷藏倉圈儲設備和庫匆存管理技術隊，相應的冷烈藏倉儲裝卸斷搬運存貯系熄統(tǒng)應具有自黨動化、機械玩化、現(xiàn)代化附等特點。媽②事從軟環(huán)境上豪看，天津港禮東疆保稅港狗區(qū)大洋冷庫姐業(yè)務發(fā)展需資要具備豐富們專業(yè)知識經銹驗的物流關熊鍵人才、現(xiàn)沒代電子商務看平臺、完善估有效的管理股制度等。物訴流關鍵人才蓋包括熟悉物伏流服務和營彎銷的專業(yè)物鏡流人才，能憶夠熟練運用陷信息技術獲桶取關鍵信息瀉資源的IT幫人才等。企陽業(yè)的競爭是達技術的競爭蔑，也就是人葵才的競爭，核擁有一支高繁素質的物流縫人才隊伍對舊冷庫業(yè)務開棵展具有至關孩重要的作用激。提供信息秀服務的現(xiàn)代抓電子商務平答臺對發(fā)展冷漸庫業(yè)務而言路必不可少，殊把目前日新稼月異的網絡頁技術、通訊輛技術運用到綁冷庫物流中陳去，會起到登事半功倍的么效果。天津竄港東疆保稅交港區(qū)冷庫必獵須具有配套屬的信息化措預施，利用先犯進技術提高塘冷庫的信息羊化水平勢在監(jiān)必行。完善帆有效的管理嗽制度和良好達的軟環(huán)境不附僅要要求領求導層具有積文極的開拓精嫩神，而且要羞求整個企業(yè)隙員工都轉變暑觀念，形成讓共同愿景，閘從細節(jié)入手死，加強企業(yè)釀文化建設，躲逐步改變和呼完善企業(yè)的消組織結構設年計和管理制剃度，最終提錯高企業(yè)自身山的軟實力。慚7.32悟加大招商租燈賃力度。尼要有針對性位地招商引資陸和吸引更有悔利于物流企老業(yè)未來發(fā)展壞的客戶，首貿先就要了解大自身優(yōu)勢和阻分析企業(yè)所愁處的經濟與姐社會環(huán)境，姐只有對這些神條件有充分知的認識，才恥能在未來實域現(xiàn)共贏。加攏大實現(xiàn)北辰倉區(qū)倉儲平臺搞，大洋凍品錢平臺的滿負撈荷運行，通售過不同的渠昂道對入住的躲企業(yè)進行政控策性優(yōu)惠和欠服務的升級疾，擴大入住惡商戶的積極靠性和平臺的牛知名度，吸萄引更多的投稍資者落戶平奉臺發(fā)展。把7.33參自營冷鏈物淡流業(yè)務艦目前，第三包方物流企業(yè)犧多以提供貨替物代理、庫將存管理、裝立卸搬運和定崗向運輸?shù)葐蔚粢粯I(yè)務為主黨，很少有能洋夠提供全面酷、綜合、集識成的冷鏈物孤流服務。提面供物流服務絕網絡所覆蓋麻的范圍有限險，物流信息尚系統(tǒng)建設也做比較緩慢，逼冷鏈物流的競速度、質量圣、準確性、固安全性都難敬以保證，在山產生較高冷之鏈物流成本矛的同時，也仙會導致較高間的商品損耗陣率。為解決險這種問題，憑很多生產商胃都采取自行嬸經營或部分鵲、區(qū)域性外疊包的方式，受據(jù)不完全統(tǒng)杯計，目前約手80％的生暗產商會采取構自營物流或汽部分外包的僅形式，只有蓋不足20％壯的生產商是飲完全通過第化三方物流實干現(xiàn)商品配送謹，如三全、揉思念等大型丘食品生產企慮業(yè)，大多依眠靠自營冷鏈障物流來完成劍配送，其擁咬有自營物流千公司并配備警多輛冷藏食包品車輛。這娃種方式固然籃能最大限度唇體現(xiàn)生產商額的要求，但站自營物流投系入也成倍擴令大，特別是捏諸如藥品、鴉電子產品等牽高附加值產輕品對溫度濕勝度等要求極站高，對于冷槽鏈物流水平抹要求也極為營苛刻，這些吸額外物流成黨本最終必然制體現(xiàn)在消費裁者身上。而禮縱觀目前我匪國冷凍品市乎場，其進口域、經銷商多財數(shù)為小型的愧貿易商或零善售商，大多臨不具備從事氏自營物流運芹作特別是自勢營冷鏈物流僑運作的能力騰，分次租用邀冷庫成本較贏高，而且缺農乏比較穩(wěn)定比的客戶源來奏支撐，因此站很難做大做寫精。我們正增可以抓住這采個市場機遇氧，在針對上用文所述特定?？蛻羧后w的區(qū)同時，，能僚為這些小批限量且要求不甘高的零售商影提供比較專麻業(yè)的存貯服銹務。由于東采疆保稅港區(qū)簽目前的公共業(yè)型冷庫僅有突大洋冷庫一眾個，隨著東臭疆吞吐量的淺日益提高，悶從長遠發(fā)展采趨勢來看，僅這種需求必暴然形成一個業(yè)業(yè)務量缺口驕。建設公共六型冷庫既能洲適應市場需捕要，又能增欣加小批量經肺銷商所帶來燭的營業(yè)收入錘，可謂一舉泄兩得。惰所以投資于晃冷鏈物流配緊送企業(yè)，使子其兩個平臺枯能夠將產品產進行有效的莖轉運和配送變，是冷庫業(yè)奮務發(fā)展的必煙然，無論是植通過收購并授購現(xiàn)有成的乓冷鏈物流企陡業(yè)還是自建畜配送物流體鼻系都是不可舍缺少的環(huán)節(jié)劑，其決定以谷冷庫為依托太的倉儲基地稠實現(xiàn)其產品篩配送，電子怎商務的實際腿開展的可行介性?？偨Y演綜上所有因省素和條件，仿與傳統(tǒng)的發(fā)槐展模式不同虹，信美資產榴將在冷連物龜流的發(fā)展中咸進行積極的什探索和思考盛，通過對冷沉鏈物流產業(yè)合鏈和附加值正以及服務的弦延展升級，紀擴大其價值虎最大化，從亡而提升優(yōu)化窄其業(yè)務范圍鎖，使發(fā)展更傭有潛力預期馳。公司將依右托收購的北跑辰天津老板架娘水產有限土公司開展倉稍儲，批發(fā)租岡賃等自營業(yè)鍛務，同時建禽立線上線下貝平臺，開展虎電子商務交扣易，將產品括銷售至全國厚各地，收購賢并購一兩家徑冷鏈物流配沈送企業(yè)，積奇極開展物流趨服務和增值停服務，打通塵流通環(huán)節(jié)，疊積極的接觸睛東疆港冷連易物流配送平灘臺，以大洋得凍品為例，摩形成搭建海擇關，商檢的期公共查驗平票臺，充分發(fā)幻揮物流功能斃配套，為客煉戶供優(yōu)質、及便捷、一站優(yōu)式的查驗服窮務。形成和緣北辰冷連倉茶儲的有效銜進接，能夠使呀產品更加便脊捷的服務于性天津市區(qū)，刮擴大東疆港截收購企業(yè)的丑功能配置，農使其發(fā)揮平腥臺引領的作瓦用，從而形宿成產業(yè)鏈條糖遙相呼應。風二.積極探東索開展產品估展示功能搭枝建進口凍品角、食品、果敗蔬產品市場圖交易展示平煙臺，依托東千疆保稅港區(qū)撫的政策和功認能優(yōu)勢，以弱東疆大洋冷杰鏈公司為龍農頭，吸引全播球凍品、食泥品供應商和奉采購商，形林成以東疆保便稅港區(qū)為中寫心，面向全詠球國際凍品枕食品展銷交詳易平臺。通五過市場平臺戶聚集會員，學為會員提供角代理銷售、辰代理國際采千購，提供便嘉捷的貿易融遮資和各類咨元訊服務。功干能三：冷鏈皮區(qū)域配送功腰能久；口搭建第三方裕冷鏈倉儲物態(tài)流分撥配送潤平臺，即以刻現(xiàn)代化的冷技凍庫托，建雅成東疆港區(qū)脂最大的進口免肉類、食品營及果蔬農產童品的冷鏈基站地。并在此帆基礎上用三正到五年內發(fā)汁展成圍繞京脾津冀發(fā)展的戶最大的進口謀食品基地。用同時以基地寨為基礎整合叨國內冷鏈物佛流資源，提莊供全程冷鏈傾供應鏈管理豐服務，實現(xiàn)款商品快速流獻通，擴大交跑易規(guī)模。通割過擇三個平臺的釣相互促進，舟帶動整個東溫疆港區(qū)冷鏈匆食品交易業(yè)胃務板塊的發(fā)房展。功能四伍：保稅倉儲除功能搭建保蒙稅倉儲平臺標，方便海外療客戶在中國盆設立銷售采快購代理平臺李，通過海外瓦產品預存儲災的保稅功能土。霧建立快速響唯應的冷鏈現(xiàn)裁貨交易保稅些倉儲體系。垂功能五：跨這境采購服務盒功能禮咬搭建跨境采但購進口食品待服務信息平進臺；通過全作球尋源機制祥,本以產品核心灰，建立預報駱關、預報檢僚、第三方產蒸品質量檢驗竭、國際采購肉體系供應旗商管理體系策等模式；推致動海外供應油商開發(fā)工作考。功能六：佩信息諸服務和電子尋商務功能搭滲建進口食品玻信息服務平托臺，并依托芳和國內成熟木商務公司煉（阿里巴巴雹或者敦煌網鏡）腰的合作，打良造針對企業(yè)區(qū)用戶的電子提商務平員臺。治為實現(xiàn)上述桿功能的完善謊，信美資產稻將激加強服務平道臺建設，并騾依靠交易市輛場和電子商氣務相結合，懇確保國際貿遷易與國內分音銷交易的之區(qū)間的貿易便凈捷化和食品莫安全安全性情。呈實現(xiàn)經濟新宵常態(tài)下模式純的新突破和秒探索，從而暢形成獨立發(fā)數(shù)展矩區(qū)域性龍頭何企業(yè)，服務合社會，產生時效益謀求企促業(yè)發(fā)展的新尸篇章！附件：暗六、投資天太津東疆港縣大洋淚冷鏈物流產盞業(yè)的優(yōu)劣勢梅分析優(yōu)勢分析偷6.1天津遷港東疆保稅良港區(qū)具備政緣策優(yōu)勢。應2015年電4月20日教，天津自由牽貿易實驗區(qū)筐掛牌成立，拒根據(jù)國務院趴《關于設立越天津自由貿米易示范區(qū)的培批復》內容貼，正式批準纖成立天津東蠶疆保稅港區(qū)挽，規(guī)劃面積嘉10平方公蹈里，成為迄碌今中國規(guī)模禾最大的保稅踢港區(qū)。根據(jù)伍“德政府主導、醋企業(yè)運作、裝多元投資脾”卷的原則，天技津港(集團執(zhí))有限公司互作為東疆港后區(qū)建設和開鐵發(fā)經營的主靠體，正按照矛天津市委市伴政府的要求恩，加快東疆宿保稅港區(qū)的狹規(guī)劃建設。腰包括6個集裝裝箱泊位、賤物流加工區(qū)景、海關監(jiān)管街及口岸辦公欄設施等約4壟平方公里港控區(qū)已建成并將投入使用，污實現(xiàn)了東疆論保稅港區(qū)首扇期封關運作蘇。截至20題14年底，荷全部10平釋方公里東疆名保稅