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項(xiàng)目計劃書(同名912)一、計劃書摘要………03二、產(chǎn)品介紹…………05三、市場分析…………08四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略………12五、營銷策略分析……18六、財務(wù)收支預(yù)測與分析……………21七、風(fēng)險分析與應(yīng)對…22八、管理團(tuán)隊(duì)與遠(yuǎn)景規(guī)劃……………24第一章計劃書摘要創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景:隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高,但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚,縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學(xué)生身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目簡介:蛋糕店注重以點(diǎn)帶面式經(jīng)營,蛋糕店相對于蛋糕,最先吸引顧客的當(dāng)然是面包,提供新鮮可口的面包來穩(wěn)定經(jīng)營,通過定期發(fā)放調(diào)查問卷進(jìn)行面包制作的改進(jìn),間接吸引長期顧客。并對長顧客定期發(fā)放減餐劵。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目競爭優(yōu)勢:我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成unique蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,亮點(diǎn):蛋糕的制作可以由顧客和蛋糕師共同完成,其中的顧客參與制作不局限于以往顧客希望在蛋糕上寫上一個什么樣的一句話,而是鼓勵生日當(dāng)天由壽星參與蛋糕的制作過程(考慮制作難度會部分參與),蛋糕店提供教學(xué)和材料。提倡給壽星一個不一樣的生日驚喜。。然后,在傳統(tǒng)制作上,蛋糕店會廣泛學(xué)習(xí)各種花樣的蛋糕制作,在圖案上吸引顧客,不再局限于小動物,可以是現(xiàn)在流行的星座圖案,卡通人物,特別藝術(shù)字等。沒有花樣,蛋糕店就不會有發(fā)展。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。。1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。融資與財務(wù)說明:項(xiàng)目資金需要9

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