我的拿手好戲做飯作文

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我的拿手好戲炒一碗蛋炒飯

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個(gè)拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來(lái)和大家露兩手吧!

有的人可能會(huì)說(shuō)炒一碗蛋炒飯有什么難的呢?但其實(shí)，蛋炒飯既是最簡(jiǎn)單的又是最難的。簡(jiǎn)單就簡(jiǎn)單，在別人人都會(huì)，難就難在很難，把它做到最好，如今，我也來(lái)炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個(gè)雞蛋統(tǒng)統(tǒng)打進(jìn)碗里用一根筷子把蛋攪勻，然后開(kāi)火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了后就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因?yàn)橹挥欣滹埐趴梢猿粤ＡＧ宄母杏X(jué)，吃起來(lái)才會(huì)覺(jué)得好吃，最后把鹽、醬油等調(diào)料給倒上，翻炒后就可以出鍋了。抄好了肯定得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒(méi)有粘在一起的感覺(jué)，蛋吃起來(lái)不“老〞炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也非常光鮮亮麗，讓人充滿了食欲。但是這都是我一個(gè)人的感覺(jué)，光我一個(gè)人肯定不能決定好不好吃，得在來(lái)一個(gè)人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一翻開(kāi)冰箱什么吃的也沒(méi)了，只剩下一點(diǎn)咸菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來(lái)給他做一碗蛋炒飯了。開(kāi)火到油，放雞蛋米飯，最后放調(diào)料，突然我的手都抖了一下。倒進(jìn)了一大把鹽，看起來(lái)只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺(jué)咸的要命，我吃了卻覺(jué)得特別美味?；蛟S，這就是自己動(dòng)手的味道吧。

我的拿手好戲做飯

廚房里，撲鼻而來(lái)的香氣，仿佛店鋪進(jìn)入了天堂，我連忙跑進(jìn)去，一看是我最?lèi)?ài)的“蛋炒飯〞。

媽媽總是說(shuō)我特別好養(yǎng)，我一直不懂這句話的意思。如今我終于知道了，原來(lái)是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。

每次回家，都看到媽媽在廚房里繁忙的背景，我不禁冒出一個(gè)小的想法給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來(lái)不是很高級(jí)的菜，但是媽媽經(jīng)常給我做，我看都看會(huì)了。

這一天，我剛放學(xué)回來(lái)，媽媽就打給我，說(shuō)她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來(lái)，她給我提早買(mǎi)了點(diǎn)面包，讓我先墊墊肚子。我飛快的寫(xiě)完了作業(yè)后，就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗〞。我翻開(kāi)了冰箱，拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來(lái)。

首先，我把菜葉和大蔥洗干凈，切成小粒小粒的，然后把雞蛋打到碗里去，結(jié)果，一不小心，把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒，我又急忙把蛋殼挑出來(lái)。最后，我把火腿翻開(kāi)，切成小粒。食材準(zhǔn)備好后，我拿起鍋，倒入油，不一會(huì)，油就在鍋上跳起了舞，我連忙拿起鍋蓋，擋住自己上半身。這時(shí)，油仿佛在痛苦的呻吟著，把我嚇倒了，我立馬把火給關(guān)了，油的心情漸漸平復(fù)后，我再倒上飯，開(kāi)起了火。我拿著鍋勺，把飯翻了幾下，飯竟然糊了，我把飯倒了后，又重新開(kāi)炒，前面竟然很順利，我心里漸漸自豪起來(lái)，我放上鹽、醬油、不知是要倒多少，就隨意倒了一點(diǎn)兒?？雌饋?lái)還不錯(cuò)，之后，我又倒上雞蛋，想讓雞蛋的這個(gè)味，融入到飯里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

雖然飯有點(diǎn)小糊，火腿有點(diǎn)沒(méi)熟，但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了，把碗倒過(guò)來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子上，頓時(shí)，這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次，我特別的開(kāi)心。

我等著媽媽回來(lái)，等呀等，她終于回來(lái)了，我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?，把她帶到餐桌面前，我沖動(dòng)的說(shuō)：“給你的驚喜!〞其實(shí)我看她已經(jīng)很累了，但她還對(duì)我笑容滿面，我顯得特別開(kāi)心。她夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“寶貝，你做的真棒，我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢〞!

這次的做飯，經(jīng)過(guò)了九九八十一難，終于成功了，我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難〞，下次，我一定會(huì)做的更好的!

我的拿手好戲做飯

瞧!廚房里那英姿觀爽的身影，行云流水般地做出一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯。那令人“口水直流三千尺〞的香味把我?guī)Щ氐搅四请y忘的時(shí)候

說(shuō)起蛋炒飯，可是我的拿手好戲，不必說(shuō)我做出的色澤有多饞人，也不必說(shuō)我炒出的有多美味，單說(shuō)我制作的過(guò)程，你必會(huì)垂誕。

三年級(jí)時(shí)，我只會(huì)煮水餃，泡方便面，回家時(shí)，向爸爸傾訴了我的順惱，那時(shí)，我和爸爸達(dá)成了一項(xiàng)約定：

1、父系要教會(huì)女兒蛋炒飯;

2、女兒學(xué)會(huì)后，要親自為父親做蛋炒飯。

牛皮可不是吹的，我就給你分享一下我的求學(xué)之路吧!

做蛋炒飯的第一步打雞蛋，這一步既重要又簡(jiǎn)單;打完好的雞鼎在一旁備用，準(zhǔn)備迎來(lái)第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提早準(zhǔn)備好的米飯壓碎備用，第二小步一一起鍋倒油，倒入米飯，第三小步將雞蛋和米飯翻炒均勻，后面就是翻炒，翻炒再翻炒最后撒上點(diǎn)蔥花就可以出鍋了一盤(pán)色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前，色澤吸引你的眼球，味道就不用說(shuō)了，那香噴噴味直鉆你的鼻孔我先吃為敬了。

一個(gè)陰冷的下午，雨點(diǎn)兒像誰(shuí)的眼淚，不止地“嘩啦、嘩啦啦。〞

“我回來(lái)了。〞媽媽無(wú)精打采地說(shuō)，我和爸爸趕忙湊過(guò)來(lái)：沒(méi)有受傷，沒(méi)有生病，一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對(duì)，同時(shí)端來(lái)一杯熱水，在房間里開(kāi)起“會(huì)〞來(lái)：“媽媽好似不快樂(lè)〞“是呀，這樣吧，我把我享受蛋炒飯的時(shí)機(jī)讓給媽媽?zhuān)憧烊ソo媽媽做蛋炒飯去吧!〞“好!〞

我大步走進(jìn)廚房，純熟地打雞蛋，純熟地翻炒起來(lái)

“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)〞當(dāng)我將美味的蛋炒飯端到媽媽面前時(shí)，媽媽破涕為笑，緊接著又哭了，但我們心里都明白，但都不說(shuō)那一刻，草兒綠了，花兒艷了，柳樹(shù)舞動(dòng)起來(lái)了，我們的心也隨之波蕩起伏

在一次家庭聯(lián)觀會(huì)中，那時(shí)我還剛學(xué)會(huì)蛋炒飯不久。

“每一個(gè)人都要表現(xiàn)自已!〞爸爸響亮也宣布道。

爺爺表演拉二胡，奶奶表演刺繡，老爸結(jié)自己開(kāi)了一場(chǎng)演講會(huì)，媽媽就給大家展示布貼作品，而我，是壓軸的，既然前面大家都表演累了，那我就展示一下我前段時(shí)間剛學(xué)的一項(xiàng)本領(lǐng)一一蛋炒飯。

在廚居里的一座“叮呤當(dāng)哩〞的廚房交響樂(lè)中，我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲〞。在爸爸、媽媽?zhuān)瑺敔敗⒛棠痰钠肺逗?，發(fā)出陣陣夸贊：

“這味好啊、妙啊!〞“

“不錯(cuò)，孺子可教也!〞