DB50T 1069-2020綠色食品 草蔸蘿卜生產技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31重DB50慶市地方標準DBT1069—2020重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB50/T1069—2020 A B動記錄表 5前本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則起草。本文件由重慶市農業(yè)農村委員會提出并歸口。DB50/T1069—2020言第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位：重慶市綦江區(qū)農業(yè)農村委員會。本文件主要起草人：蔡長亞、梁羽、李瀟、夏蓓蓓、李萍萍、周華銀、王冬梅、張榆敏、王宏智。1DB50/T1069—20201范圍本文件規(guī)定了綠色食品草蔸蘿卜生產技術的術語和定義、產地環(huán)境條件、生產管理、病蟲害防治、采收和檔案管理等技術措施。本文件適用于綠色食品草蔸蘿卜的生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY2620瓜菜作物種子蘿卜和胡蘿卜NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T745綠色食品根菜類蔬菜3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。草蔸蘿卜原產于綦江地區(qū)的一個蘿卜品種，葉形半直立，葉色綠色，根形狀扁圓似“草蔸”，單根重0.75kg-2.0kg，生育期70d-120d，皮肉皆白色、易煮、化渣、味甜。4產地環(huán)境條件產地環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定。5生產管理5.1整地施基肥5.1.1選地選擇前茬非十字花科作物，以耕層深厚、土壤疏松、富含有機質、排灌良好、土壤PH值在微酸性到中性的砂質土壤為宜。5.1.2整地2DB50/T1069—2020清潔田園，將田里的雜草和殘留的秸稈撿除，酸性較重土壤同時撒施生石灰改良土壤并殺菌，機械或人工深耕0.30m-0.35m，炕土、欠細耙平。5.1.3施基肥基肥可選用腐熟的農家肥料或商品有機肥料。施基肥可采用撒施、窩施或溝施。每667m2施腐熟的農家肥料2000kg(或者商品有機肥料150kg-200kg)，再加高氮低磷中鉀硫酸鉀型復合肥40kg-60kg，可適當補充鋅肥和硼肥各1kg，肥和土一起欠細理平。5.2開廂打窩同時開腰溝和邊溝，保持排水暢通。5.3播種5.3.1種子選擇應選擇純正草蔸蘿卜種子，種子質量應符合NY2620的規(guī)定。5.3.2播種期宜在8月下旬至10月上旬播種，海拔高的地塊先播。5.3.3播種量5.3.4種子處理應采用溫湯浸種、藥劑拌種或藥劑浸種。各處理方法具體如下：——溫湯浸種：先用常溫水浸種15min，再用50℃-55℃水浸種10-15min，邊浸邊攪拌；——藥劑拌種：可選用占種子重量0.2%的35%甲霜靈可濕性粉劑或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑等拌種；——藥劑浸種：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種。5.3.5播種要求待蘿卜種子表面曬干后播種，播后覆土1cm或稻殼2cm，保持土壤濕潤、疏松。5.4定苗幼苗長到4片-5片真葉時定苗，每窩留1株。5.5追肥7m2用5kg-10kg尿素提苗1次。施肥點5.6田間管理全生育期應保持廂面清潔無雜草。3DB50/T1069—2020注意保持土壤濕潤；及時排澇，降低土壤濕度。6病蟲害防治6.1主要病蟲害草蔸蘿卜主要病害有霜霉病、病毒病、軟腐病、黑腐??；主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲及地下害蟲等。6.2防治原則宜采用農業(yè)、物理和生物防治措施，科學合理利用化學防治技術防治病蟲害發(fā)生。6.3防治措施具體防治措施見附錄A。農藥施用符合NY/T393的規(guī)定。7采收7.1質量安全嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期，在安全間隔期內不采收。7.2采收標準在葉色轉淡、地下莖充分膨大、基部已圓，應及時采收。早秋栽培(8月中下旬播種)的蘿卜生育70d-75d，在單根重0.75kg-1kg時采收；秋冬栽培(9月上中旬播種)的蘿卜生育期80d-90d，在單根重1kg-1.25kg時采收；冬春栽培(9月下旬-10月上旬播種)的蘿卜生育期100d-120d，在單根重1.25kg-1.5kg時采收。7.3上市標準個頭均勻，無須根、無泥、無分叉、無畸形、無糠心、無傷口、無灰心、無開裂，且符合NY/T745要求。8檔案管理整個生產過程應有及時、詳盡的記錄，填寫《生產基地田間農事活動記錄表》(見附錄B)，記錄檔4DB50/T1069—2020A附錄A(規(guī)范性)草蔸蘿卜主要病蟲害防治措施表A.1草蔸蘿卜主要病蟲害防治措施項目農業(yè)防治物理防治生物防治化學防治霜霉病及時清潔田園，播種前深翻暴曬、增施有機肥、改良土壤；培育壯苗，提高作物抵抗病蟲害能力；勤除雜草、及時排澇，破壞病蟲害滋生環(huán)境；及時拔除病株。//可用64％噁霜靈可濕性錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，噴霧防治。病毒病燈、黃板或防蟲網(wǎng)隔離傳毒媒介。/及時用1％香菇多糖水劑500-700倍液或5%氨基寡糖素水劑600-900倍液噴霧防治。軟腐病、黑腐病/可選中生菌素、多抗霉素等防治。在發(fā)病中心及周邊撒施生石灰。發(fā)病初期用中生菌素1000倍液灌根或多抗霉素1000倍液灌根。蚜蟲燈、黃板，或鋪掛銀灰膜，利用防蟲網(wǎng)。可選用楝素、苦皮藤素、苦參堿等植物源農藥。用吡蟲啉、抗蚜威等噴霧防治。菜青蟲、黃條跳甲燈、黃板，利用防蟲網(wǎng)。可選用蘇云金芽孢桿菌、藜蘆堿等防治，或選用楝素、苦皮藤素、苦參堿等植物源農藥。1000-2000倍液、甲氰菊酯1500-2000倍液等噴霧防治。地下害蟲等燈、黃板，利用防蟲網(wǎng)，使集。可選用楝素、苦皮藤素、苦參堿等植物源農藥。1000-2000倍液、辛硫磷