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PAGEPAGE1某食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案一、應(yīng)急預(yù)案編制依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。二、應(yīng)急預(yù)案編制原則統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、科學(xué)預(yù)防、現(xiàn)場處置、組織救援、信息公開、社會參與。三、應(yīng)急預(yù)案編制范圍該應(yīng)急預(yù)案適用于某食品企業(yè)生產(chǎn)場所,包括食品生產(chǎn)車間、倉庫、辦公樓、食品加工設(shè)施等。四、應(yīng)急預(yù)案預(yù)警預(yù)報1.食品企業(yè)要定期檢查設(shè)備、管道運(yùn)行情況,加強(qiáng)車間、倉庫等現(xiàn)場監(jiān)督管理。2.加強(qiáng)與供電、供水、燃?xì)獾炔块T的聯(lián)系,了解及時供應(yīng)的情況及原因。3.建立應(yīng)急信息預(yù)警機(jī)制,及時獲取并分析有關(guān)食品生產(chǎn)方面的重要信息,根據(jù)預(yù)警信息做出應(yīng)對措施。五、應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)1.指揮部承擔(dān)全面協(xié)調(diào)指揮職責(zé),由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)任指揮長,職能部門及工作人員形成支援組成部分,指揮小組召開會議,及時做出決策。2.現(xiàn)場救援指揮部確定現(xiàn)場救援指揮部及指揮人員名單,并根據(jù)事故情況組織調(diào)度現(xiàn)場救援隊伍及設(shè)備,確保救援行動有序開展。3.救援隊伍食品企業(yè)內(nèi)部應(yīng)組建應(yīng)急救援隊伍,其中要包括應(yīng)急快速反應(yīng)隊、救護(hù)車輛、消防隊等,應(yīng)急救援隊伍需要定期進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),提高應(yīng)急處置能力。4.應(yīng)急處置隊伍成員由企業(yè)職工和社會志愿者組成的應(yīng)急處置隊伍,以便及時組織處理可能出現(xiàn)的突發(fā)事件。六、應(yīng)急預(yù)案處置程序1.緊急搶救在事故發(fā)生后,應(yīng)迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,并第一時間展開緊急搶救工作,確保人員的生命安全得到保障。2.現(xiàn)場調(diào)查指揮部應(yīng)在救援工作開展同時派遣有實踐經(jīng)驗的專業(yè)人員前往事故現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、評估,確定救援進(jìn)度及其他應(yīng)對措施等信息,以便給后續(xù)的工作提供參考。3.協(xié)調(diào)應(yīng)對指揮部要依據(jù)企業(yè)所在地方政府的應(yīng)急響應(yīng)級別及自身情況,適時調(diào)動外部力量,協(xié)調(diào)相關(guān)力量參與救援,形成合力,提高救援效率。4.事故處置結(jié)束完成救援任務(wù)或把控情況已經(jīng)穩(wěn)定時,指揮部須要總結(jié)先前的工作,總結(jié)救援中的問題,并制定進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案的措施,以預(yù)防類似事件再次發(fā)生。七、應(yīng)急預(yù)案維護(hù)和考核該應(yīng)急預(yù)案需經(jīng)過定期檢查,定期更新、完善,保證各項措施能夠及時有效實施。定期組織演練,檢驗應(yīng)急預(yù)案的完整性及適應(yīng)性,不斷完善應(yīng)急預(yù)案。同時對應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行情況進(jìn)行考核,及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決。八、應(yīng)急預(yù)案的宣傳與教育食品企業(yè)要定期開展應(yīng)急知識培訓(xùn),包括預(yù)案知識、事故處置方法等,并且要對員工進(jìn)行應(yīng)急演練,提高應(yīng)急響應(yīng)能力。同時要注重應(yīng)急預(yù)案的宣傳與教育,及時向社會公布食品企業(yè)有關(guān)信息,保障食品安全的公眾知情權(quán),避免對公眾感染恐慌。以上是某食品企業(yè)生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容,該預(yù)案的目的是要及時
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