高中化學(xué)-酚教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

酚教學(xué)設(shè)計(jì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.使學(xué)生通過(guò)分析苯酚的結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)苯酚的性質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析現(xiàn)象，初步得出苯酚的性質(zhì)；知道苯環(huán)和羥基之間存在相互影響；了解苯酚在生產(chǎn)生活中的用途。2.通過(guò)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)官能團(tuán)或原子團(tuán)之間相互影響到分析能力。3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究苯酚這一新物質(zhì)的學(xué)習(xí)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣；通過(guò)探究給學(xué)生一個(gè)科研的環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)自主發(fā)展的空間，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響?！窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究法【教學(xué)過(guò)程】【導(dǎo)入】播放林則徐“虎門銷煙”的視頻片段。師：林則徐領(lǐng)導(dǎo)的“虎門硝煙”在中國(guó)禁煙史上取得了偉大的勝利，那么鴉片中含有哪些化學(xué)成分呢？[PPT展示]鴉片的主要成分[思考]從化學(xué)分類角度看，上述兩種有機(jī)物屬于哪一類？此類物質(zhì)中最簡(jiǎn)單的物質(zhì)是什么？生：酚類苯酚“虎門銷煙”中用到了什么化學(xué)藥品？生：生石灰?guī)煟骸盎㈤T銷煙”中用到了生石灰，和酚類發(fā)生了什么樣的化學(xué)反應(yīng)？帶著這些問(wèn)題我們共同走進(jìn)本節(jié)課?！颈椒拥慕Y(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)】[PPT展示]苯酚的比例模型和球棍模型學(xué)生代表上黑板，根據(jù)模型書寫苯酚分子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。教師點(diǎn)評(píng)。師：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，苯酚的特殊結(jié)構(gòu)決定了它有哪些特殊物理性質(zhì)呢？下面我們齊讀一下苯酚的物理性質(zhì)。生：齊讀苯酚物理性質(zhì)師：其中比較特殊的性質(zhì)什么？生：溶解度[演示實(shí)驗(yàn)]苯酚固體中滴加蒸餾水，然后加熱至65℃。[PPT展示]【練習(xí)1】下列關(guān)于苯酚的描述錯(cuò)誤的是（）A.無(wú)色晶體，具有特殊氣味B.常溫下易溶于水C.如果不慎將苯酚沾在皮膚上，用酒精洗滌D.有毒，有強(qiáng)烈的腐蝕性生：B【苯酚的化學(xué)性質(zhì)】師：苯酚的特殊結(jié)構(gòu)決定了其特殊的溶解性，那么這種結(jié)構(gòu)使得苯酚的化學(xué)性質(zhì)有哪些特殊性呢？[分組討論]預(yù)測(cè)苯酚性質(zhì)苯酚中含有羥基，可能使苯酚具有什么化學(xué)性質(zhì)？苯酚中含有苯環(huán)，可能使苯酚具有什么化學(xué)性質(zhì)？[學(xué)生展示]由于含有羥基，可能具有的性質(zhì)：與Na反應(yīng)、酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、酸性由于含有苯環(huán)，可能具有的性質(zhì)：與H2加成反應(yīng)、與鹵素取代反應(yīng)[學(xué)生點(diǎn)評(píng)]由于苯環(huán)的大π鍵很穩(wěn)定，不可能發(fā)生消去反應(yīng)。[教師點(diǎn)評(píng)]苯酚確實(shí)可以發(fā)生酯化反應(yīng)，但是和羧酸不行，具體方案，大學(xué)再做探究。書寫與Na、H2反應(yīng)的化學(xué)方程式。[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證苯酚是否具有酸性？（試劑自選）[投影儀展示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單]【實(shí)驗(yàn)探究1】酚羥基的性質(zhì)酸性。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式向盛有少量苯酚溶液的試管中加入幾滴紫色石蕊試液，觀察現(xiàn)象。無(wú)明顯現(xiàn)象苯酚不能使酸堿指示劑變色用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH試紙上，半分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較pH值=5有酸性，但較弱向盛有少量苯酚溶液的試管中，逐滴加入NaOH溶液,觀察現(xiàn)象。溶液由渾濁變澄清C6H5OH+NaOH→C6H5ONa+H2O師：我們?cè)倩叵胍幌隆盎㈤T銷煙”中用到的化學(xué)藥品是什么？原理是什么？生：生石灰，生石灰與水生成氫氧化鈣，然后和具有酸性的酚類反應(yīng)，生成可溶性鹽，被海水沖走。師：通過(guò)所學(xué)，醋酸和碳酸能使得石蕊變色，但是苯酚不能，那么酸性從強(qiáng)到弱的順序是？生：醋酸＞碳酸＞苯酚[PPT展示]思考：什么現(xiàn)象可以說(shuō)明酸性醋酸＞碳酸＞苯酚生：飽和碳酸氫鈉溶液有氣泡冒出，苯酚鈉溶液變渾濁此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么不足的地方？缺少除雜裝置，應(yīng)在兩試管之間放置盛有飽和碳酸氫鈉溶液的洗氣瓶。師：我們已經(jīng)探究了苯酚的酸性，下面自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究苯酚與鹵素單質(zhì)取代反應(yīng)[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證苯酚與鹵素能否取代反應(yīng)（試劑自選）[投影儀展示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單]【實(shí)驗(yàn)探究2】酚羥基的性質(zhì)取代反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式向盛有少量苯酚稀溶液的試管里逐滴加入飽和溴水，邊加邊震蕩，觀察現(xiàn)象。開始無(wú)明顯現(xiàn)象，后來(lái)出現(xiàn)白色沉淀。剛開始生成的2,4,6－三溴苯酚溶解在苯酚中向少量濃溴水中逐滴加入過(guò)量苯酚溶液，邊加邊震蕩，觀察現(xiàn)象剛開始滴加立即產(chǎn)生白色沉淀立即產(chǎn)生白色沉淀[PPT展示]對(duì)于有機(jī)物下列說(shuō)法中正確的是()A．它是苯酚的同系物B．1mol該有機(jī)物能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)消耗2molBr2C．1mol該有機(jī)物能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生0.5molH2D．1mol該有機(jī)物能與2molNaOH反應(yīng)生：B升華：請(qǐng)思考由于苯環(huán)的影響，酚羥基的性質(zhì)變的怎么樣了？由于酚羥基的影響，苯環(huán)的性質(zhì)又發(fā)生了什么樣的變化？生：由于苯環(huán)的影響，酚羥基變得活潑了，可以電離出氫離子，顯弱酸性。由于酚羥基的影響，苯酚中羥基的鄰、對(duì)位變的活潑了，可以和濃溴水反應(yīng)。【苯酚的顯色反應(yīng)】師：其實(shí)苯酚還有一個(gè)特殊性質(zhì)。[演示實(shí)驗(yàn)]向盛有苯酚稀溶液的試管一中滴加幾滴FeCl3溶液，觀察現(xiàn)象。生：變紫色師：有什么用途？生：驗(yàn)證苯酚[PPT展示]練習(xí)2：用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來(lái)？現(xiàn)象分別如何？生：FeCl3溶液，與苯酚顯紫色，與乙醇無(wú)明顯現(xiàn)象，與NaOH生成紅褐色沉淀，與KSCN顯紅色?！颈椒拥挠猛尽縖PPT展示]【鞏固訓(xùn)練】1.苯酚有毒，如不慎沾到皮膚上，正確的處理措施是()

A．用小蘇打溶液洗滌B．用濃KMnO4溶液沖洗

C．用65℃的水沖洗D．用酒精沖洗

2.丁香油酚是一種有特殊香味的液體，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是丁香油酚不具有的性質(zhì)()

A．與金屬鈉反應(yīng)B．與NaOH溶液反應(yīng)

C．與Na2CO3反應(yīng)放出CO2D．能發(fā)生加聚反應(yīng)3.下列物質(zhì)中：（1）其中屬于酚類的為；（2）C物質(zhì)不可能具有的性質(zhì)有：。①與濃Br2水反應(yīng)②可燃性③與FeCl3溶液顯色④能跟NaHCO3溶液反應(yīng)【小結(jié)】學(xué)生小結(jié)，教師點(diǎn)評(píng)板書設(shè)計(jì)：結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)：特殊溶解性化學(xué)性質(zhì)：酸性取代反應(yīng)顯色反應(yīng)用途學(xué)情分析：本節(jié)課前，學(xué)生已學(xué)完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容，對(duì)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)特別是有機(jī)分子中的官能團(tuán)和有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認(rèn)識(shí)，能掌握常見的有機(jī)反應(yīng)類型，具備了一定的實(shí)驗(yàn)操作能力。建構(gòu)主義理論認(rèn)為，學(xué)生通過(guò)對(duì)外界信息的感知加工建構(gòu)知識(shí)體系，在該過(guò)程中，學(xué)生是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者；教師是知識(shí)建構(gòu)的幫助者和促進(jìn)者。而探究式的學(xué)習(xí)方式有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的建構(gòu)。苯酚結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)（都有羥基）為學(xué)生對(duì)苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ)；苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(diǎn)（羥基與苯基相連）又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此，我將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計(jì)成探究式教學(xué)模式。主要采用通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景——探究實(shí)驗(yàn)——理論推導(dǎo)——反思應(yīng)用等教學(xué)方法，并充分利用實(shí)物感知、演示實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)代教學(xué)手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，給學(xué)生提供更多的“動(dòng)腦想”、“動(dòng)手做”、“動(dòng)口說(shuō)”的機(jī)會(huì)，體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式。效果分析：1、本節(jié)課的以實(shí)驗(yàn)探究為手段，步步設(shè)疑，層層深入，處處鋪墊，讓學(xué)生參與獲取知識(shí)的過(guò)程，符合思維邏輯，符合認(rèn)知規(guī)律。課堂教學(xué)引入情景引課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣、基本完成了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)的理解。學(xué)生參與課堂活動(dòng)是認(rèn)真的，每一位學(xué)生都在進(jìn)行思考，參與獲取知識(shí)的過(guò)程，在此過(guò)程中，師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，互相補(bǔ)充，互相啟迪。2、提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新實(shí)踐能力在這節(jié)課中，我刻意給學(xué)生比較大的發(fā)揮空間，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究苯酚的性質(zhì)，討論交流后分析可能實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得出新的結(jié)論，完成知識(shí)的升華，并從中找到自信；學(xué)生在多次經(jīng)歷了這樣的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)后，不僅創(chuàng)新實(shí)踐能力會(huì)明顯提高，而且內(nèi)心的體驗(yàn)會(huì)升華為創(chuàng)新精神。3、在情境設(shè)計(jì)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力整節(jié)課堂我不斷的設(shè)計(jì)情境，學(xué)生的思維也不斷的一次次的得到升華，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度與積極思考問(wèn)題的精神；激發(fā)了學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。4、讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)一個(gè)成功的教學(xué)過(guò)程，應(yīng)該是教師循循善誘，學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)求知。每個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)，并非是立足在自己怎樣教，而應(yīng)該是考慮指導(dǎo)學(xué)生怎樣學(xué)；不是以教為中心去組織學(xué)生學(xué)，而是以學(xué)生為主體去設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中充分體現(xiàn)變教為誘，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)情境和問(wèn)題，變學(xué)為思，以誘達(dá)思，促進(jìn)發(fā)展的教學(xué)思想，同時(shí)體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的觀察--思維--遷移的良好心理過(guò)程。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)的提高是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，采用探究式教學(xué)模式是其中的一個(gè)切入口，是一種嘗試，要真正落實(shí)還必須結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)中好的方面，相輔相成地進(jìn)行教學(xué)。教材分析：1.地位和作用：本節(jié)內(nèi)容從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看，可分為四部分，即苯酚的分子組成結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。從教材整體上看，芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面，教材只著重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚，其中苯是最簡(jiǎn)單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質(zhì)的代表。可見，《苯酚》在高中有機(jī)化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看，本節(jié)內(nèi)容是安排在《乙醇》后，學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程中已初步掌握了官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用，對(duì)乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排苯酚知識(shí)的學(xué)習(xí)有其獨(dú)特的作用，既能聯(lián)系前面已學(xué)過(guò)的知識(shí)，又能為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供方法，作好鋪墊。而苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)中都含羥基，因此，苯酚和乙醇的性質(zhì)有相似之處，但事實(shí)上苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)又有不同之處，本節(jié)內(nèi)容安排在此還有對(duì)比作用,通過(guò)本節(jié)課的對(duì)比學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)酚羥基和醇羥基的性質(zhì)將有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)，理解官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響，從而學(xué)會(huì)全面的看待問(wèn)題，更深層次的掌握知識(shí)。2.重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。評(píng)測(cè)練習(xí)：一．課前導(dǎo)入練習(xí)思考：1.從化學(xué)分類角度看，上述兩種有機(jī)物屬于哪一類？此類物質(zhì)中最簡(jiǎn)單的物質(zhì)是什么？2.“虎門銷煙”中用到了什么化學(xué)藥品？苯酚物理性質(zhì)練習(xí)下列關(guān)于苯酚的描述錯(cuò)誤的是（）A.無(wú)色晶體，具有特殊氣味B.常溫下易溶于水C.如果不慎將苯酚沾在皮膚上，用酒精洗滌D.有毒，有強(qiáng)烈的腐蝕性苯酚酸性練習(xí)1.什么現(xiàn)象可以說(shuō)明酸性CH3COOH＞H2CO3＞C6H5OH？2.此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么不足的地方？苯酚取代反應(yīng)練習(xí)對(duì)于有機(jī)物，下列說(shuō)法中正確的是()A．它是苯酚的同系物B．1mol該有機(jī)物能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)消耗2molBr2C．1mol該有機(jī)物能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生0.5molH2D．1mol該有機(jī)物能與2molNaOH反應(yīng)苯酚顯色反應(yīng)練習(xí)用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來(lái)？現(xiàn)象分別如何？課堂鞏固練習(xí)1.苯酚有毒，如不慎沾到皮膚上，正確的處理措施是()

A．用小蘇打溶液洗滌B．用濃KMnO4溶液沖洗

C．用65℃的水沖洗D．用酒精沖洗2.下列物質(zhì)中：（1）其中屬于酚類的為；（2）C物質(zhì)不可能具有的性質(zhì)有：。①與濃Br2水反應(yīng)②可燃性③與FeCl3溶液顯色④能跟NaHCO3溶液反應(yīng)課后反思：一、教學(xué)的成功之處1、本節(jié)課的以實(shí)驗(yàn)探究為手段，步步設(shè)疑，層層深入，處處鋪墊，讓學(xué)生參與獲取知識(shí)的過(guò)程，符合思維邏輯，符合認(rèn)知規(guī)律。課堂教學(xué)引入情景引課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣、基本完成了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)的理解。學(xué)生參與課堂活動(dòng)是認(rèn)真的，每一位學(xué)生都在進(jìn)行思考，參與獲取知識(shí)的過(guò)程，在此過(guò)程中，師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，互相補(bǔ)充，互相啟迪。2、提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新實(shí)踐能力在這節(jié)課中，我刻意給學(xué)生比較大的發(fā)揮空間，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究苯酚的性質(zhì)，討論交流后分析可能實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而得出新的結(jié)論，完成知識(shí)的升華，并從中找到自信；學(xué)生在多次經(jīng)歷了這樣的創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)后，不僅創(chuàng)新實(shí)踐能力會(huì)明顯提高，而且內(nèi)心的體驗(yàn)會(huì)升華為創(chuàng)新精神。3、在情境設(shè)計(jì)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力整節(jié)課堂我不斷的設(shè)計(jì)情境，學(xué)生的思維也不斷的一次次的得到升華，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度與積極思考問(wèn)題的精神；激發(fā)了學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。4、讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)一個(gè)成功的教學(xué)過(guò)程，應(yīng)該是教師循循善誘，學(xué)生獨(dú)立思考，主動(dòng)求知。每個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)，并非是立足在自己怎樣教，而應(yīng)該是考慮指導(dǎo)學(xué)生怎樣學(xué)；不是以教為中心去組織學(xué)生學(xué)，而是以學(xué)生為主體去設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中充分體現(xiàn)變教為誘，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)情境和問(wèn)題，變學(xué)為思，以誘達(dá)思，促進(jìn)發(fā)展的教學(xué)思想，同時(shí)體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的觀察--思維--遷移的良好心理過(guò)程。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)的提高是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，采用探究式教學(xué)模式是其中的一個(gè)切入口，是一種嘗試，要真正落實(shí)還必須結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)中好的方面，相輔相成地進(jìn)行教學(xué)。