基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)第十一章【練習(xí)題】附有答案

基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)第十一章【練習(xí)題】[復(fù)制]您的姓名：[填空題]*_________________________________一、單選題?（每題2分，35題共計(jì)70分）1．下列物質(zhì)中能夠保護(hù)細(xì)胞膜，防治壞血病的是（）[單選題]*A.VitAB．Vit?BC．Vit?C(正確答案)D．Vit?DE．Vit?E2．正常成人每日需水量是（）[單選題]*A．200～500mlB．500～l000mlC．1500～2000mlD．3000ml(正確答案)E．3000～4000ml3．下列礦物質(zhì)中構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分是（）[單選題]*A．鈣(正確答案)B．碘C．鋅D．鐵E．鎂4．為適應(yīng)不同病情需要，醫(yī)院飲食分為（）[單選題]*A．基本飲食、治療飲食、試驗(yàn)飲食(正確答案)B．基本飲食、普通飲食、試驗(yàn)飲食C．治療飲食、普通飲食、試驗(yàn)飲食D．普通飲食、流質(zhì)飲食、軟質(zhì)飲食E．普通飲食、流質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食5．女性，26歲，生長(zhǎng)在山區(qū)，因長(zhǎng)期甲狀腺素合成不足而乏困、情緒低落，對(duì)這個(gè)患者應(yīng)該注意補(bǔ)充（）[單選題]*A．鈣B．碘(正確答案)C．鋅D．鐵E．鎂6．男性，9歲，診斷為貧血，考慮該患兒可能缺乏的微量元素為（）[單選題]*A．鈣B．碘C．鋅D．鐵(正確答案)E．鎂7．男性，56歲心臟病患者需要低鹽飲食。護(hù)士應(yīng)告訴患者其每日食鹽不可超過(guò)

（）[單選題]*A．1gB．2g(正確答案)C．3gD．4gE．5g8．女性，63歲冠心病患者需要無(wú)鹽飲食。護(hù)士應(yīng)告訴患者其每日飲食中鈉含量應(yīng)低于（）[單選題]*A．0.5gB．0.7g(正確答案)C．l.0gD．1.5gE．2.0g9．女性，49歲心衰患者需要低鈉飲食。護(hù)士應(yīng)告訴患者其每日飲食中鈉含量應(yīng)低于（）[單選題]*A．0.5g(正確答案)B．0.7gC．l.0gD．1.5gE．2.0g10．男性，因冠心病、高脂血癥入院治療，醫(yī)囑要求患者低脂肪飲食。護(hù)士應(yīng)告訴患者其每日脂肪含量應(yīng)低于（）[單選題]*A．30gB．40gC．50g(正確答案)D．60gE．70g11．女性，42歲，因急性腎炎需要低蛋白飲食。該患者應(yīng)注意每日蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)低于

（）[單選題]*A．30gB．40g(正確答案)C．50gD．60gE．70g12．男性，48歲，因肝性腦病住院。住院期間應(yīng)進(jìn)食（）[單選題]*A．高蛋白飲食B．低蛋白飲食(正確答案)C．低鹽飲食D．高脂飲食E．低脂飲食13．男性，37歲，因膽囊結(jié)石行B超檢查，檢查前1日晚吃的食物最好是（）[單選題]*A．牛奶B．炒豆腐C．燒牛肉D．清湯面(正確答案)E．油煎雞蛋14．女性，42歲，因腎小球腎炎入院，入院后需檢查腎小管濃縮功能。護(hù)士應(yīng)告訴患者在試驗(yàn)期1天控制全天飲食中，水分總量應(yīng)為（）[單選題]*A．100～?200mlB．300～400mlC．500～600ml(正確答案)D．1000～?2000mlE．2000～3000ml15．一位護(hù)士在對(duì)患者的飲食護(hù)理工作中，下列不妥的是（）[單選題]*A．尊重患者對(duì)飲食的選擇B．禁食患者應(yīng)交班C．雙目失明者可給予喂食D．鼓勵(lì)臥床患者自行進(jìn)食E．進(jìn)食前暫停一切治療及護(hù)理工作(正確答案)16．當(dāng)護(hù)士給一患者插胃管時(shí)，患者出現(xiàn)嗆咳，發(fā)紺。護(hù)士應(yīng)（）[單選題]*A．囑患者深呼吸B．囑患者做吞咽動(dòng)作C．托起患者頭部再插管D．立即拔出，休息片刻后重插(正確答案)E．稍停片刻繼續(xù)插17．男性，32歲，消化性潰瘍手術(shù)后進(jìn)流質(zhì)飲食。護(hù)士應(yīng)告訴患者不宜長(zhǎng)期使用流質(zhì)飲食的原因是（）[單選題]*A．影響患者食欲B．影響消化吸收C．增加護(hù)士工作負(fù)擔(dān)D．增加營(yíng)養(yǎng)室工作負(fù)擔(dān)E．所含熱量及營(yíng)養(yǎng)素不足(正確答案)18．女性，因腸梗阻住院，治療5天后腸蠕動(dòng)恢復(fù)，需要進(jìn)流質(zhì)飲食。下列不符合流質(zhì)飲食原則的是（）[單選題]*A．無(wú)刺激性B．每日3—4餐(正確答案)C．易吞咽、易消化D．只能短期使用E．可輔以腸外營(yíng)養(yǎng)以補(bǔ)充熱能和營(yíng)養(yǎng)9．護(hù)士為昏迷患者插胃管至15cm處要將患者頭部托起。護(hù)士應(yīng)明白這樣做的目的是（）[單選題]*A．加大咽喉部通道的弧度(正確答案)B．以免損傷食管黏膜C．減輕患者痛苦D．避免出現(xiàn)惡心E．使喉部肌肉放松便于插入20．護(hù)士給一位36歲男性患者插胃管，胃管插入深度為（）[單選題]*A．20～30cmB．35?～40cmC．45?～55cm(正確答案)D．50～60cmE．55?～65cm21．護(hù)士給一名腸造瘺患者注入要素飲食，她注入飲食的溫度宜為（）[單選題]*A．37℃B．38～39℃C．39～40℃D．40?～41℃E．41?～42℃(正確答案)22．一位護(hù)士給鼻飼患者注入流質(zhì)飲食后又注入少量溫開水。她這樣做的目的是

（）[單選題]*A．防止患者嘔吐B．使患者溫暖舒適C．避免食物存積于管道(正確答案)D．便于測(cè)量，記錄準(zhǔn)確E．便于防止液體反流，發(fā)生窒息23．患者，男，54歲，不明原因消瘦，欲行大便隱血試驗(yàn)。試驗(yàn)期間宜選用的菜譜是（）[單選題]*A．菠菜粉絲湯B．西湖牛肉羹C．大蒜炒豬肝D．蛋白炒銀魚(正確答案)E．蒜苗炒羊肉24．患者，女，25歲，習(xí)慣性便秘，該患者宜采用的飲食是（）[單選題]*A．高纖維飲食(正確答案)B．低纖維素飲食C．高蛋白飲食D．低蛋白飲食E．低脂肪飲食25．患者男性50歲，既往有高血壓病史15年，護(hù)士對(duì)其進(jìn)行飲食指導(dǎo)，其中錯(cuò)誤的是（）[單選題]*A．低鹽、低脂B．低膽固醇C．清淡、宜少量多餐D．富含維生素和蛋白質(zhì)E．高熱量、高纖維素飲食(正確答案)26．護(hù)士在護(hù)理一位長(zhǎng)期鼻飼患者時(shí)，應(yīng)注意更換一般胃管的時(shí)間為（）[單選題]*A．1天1次B．1周1次(正確答案)C．1周2次D．2周1次E．1月1次27．護(hù)士為患者提供營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)使用胃腸外營(yíng)養(yǎng)的患者是（）[單選題]*A．休克患者B．昏迷患者C．完全性腸梗阻患者(正確答案)D．出凝血功能紊亂患者E．嚴(yán)重水電解質(zhì)紊亂患者（28—30題共用題干）

患者，女，42歲，因“消瘦、煩躁3月”主訴入院，入院診斷為“甲狀腺功能亢進(jìn)”28．患者人院后應(yīng)給予的飲食為（）[單選題]*A．低脂肪飲食B．低熱量飲食C．低蛋白飲食D．高熱量飲食(正確答案)E．高纖維素飲食29．若患者需要進(jìn)一步做131I試驗(yàn)，則患者在試驗(yàn)前應(yīng)禁食的食物是（）[單選題]*A．蔬菜B．巧克力及甜食C．肉類D．海帶(正確答案)E．動(dòng)物血30．若患者甲狀腺大部切除術(shù)治療，麻醉清醒后患者應(yīng)用（）[單選題]*A．禁飲食B．流質(zhì)飲食C．半流質(zhì)飲食(正確答案)D．軟質(zhì)飲食E．普通飲食（31—35題共用題干）

患者，男，35歲，昏迷5天。需鼻飼飲食以維持其營(yíng)養(yǎng)需要。31．鼻飼插胃管前，應(yīng)將患者體位擺放為（）[單選題]*A．坐位B．半坐位C．左側(cè)臥位D．右側(cè)臥位E．去枕平臥位(正確答案)32．標(biāo)記胃管時(shí)，插入長(zhǎng)度的測(cè)量方法為（）[單選題]*A．前額發(fā)際至胸骨柄B．前額發(fā)際至胸骨劍突(正確答案)C．鼻尖至胸骨柄D．鼻尖至胸骨劍突E．耳垂至胸骨柄33．插管至15～?20cm時(shí)，應(yīng)注意（）[單選題]*A．囑患者做吞咽動(dòng)作B．使患者頭向后仰C．使患者頭偏一側(cè)D．使患者下頜靠近胸部(正確答案)E．囑患者張嘴哈氣34．灌注食物時(shí)，應(yīng)注意鼻飼液的溫度為（）[單選題]*A．36～38°CB．37～39°CC．38～40°C(正確答案)D．39～41°CE．40～?42°C35．下列鼻飼時(shí)的注意事項(xiàng)中不妥的是（）[單選題]*A．間隔時(shí)間應(yīng)大于4h(正確答案)B．每次鼻飼量不超過(guò)200mlC．藥片應(yīng)研碎溶解后再注入D．新鮮果汁與奶液應(yīng)分別注入E．每次鼻飼前應(yīng)用少量溫水沖管后再進(jìn)行喂食二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，15題共計(jì)30分）36.低脂肪飲食適用于（）*A．冠心病(正確答案)B．結(jié)核病C．膽道疾病(正確答案)D．高脂血癥(正確答案)E．急性腎炎37．屬于治療飲食的是（）*A．低脂飲食(正確答案)B．要素飲食(正確答案)C．流質(zhì)飲食D．膽囊造影飲食E．無(wú)鹽飲食(正確答案)38．下列哪些屬于試驗(yàn)飲食（）*A．無(wú)鹽飲食B．高脂肪飲食(正確答案)C．低鹽飲食D．隱血飲食(正確答案)E．要素飲食39．食物當(dāng)中所含營(yíng)養(yǎng)素有（）*A．蛋白質(zhì)(正確答案)B．糖(正確答案)C．維生素(正確答案)D．氮E．無(wú)機(jī)鹽(正確答案)40．高血脂病人可以進(jìn)食（）*A．蛋黃B．兔腦C．花生(正確答案)D．蔬菜(正確答案)E．水果(正確答案)41．脂類能促進(jìn)哪些維生素的吸收與利用（）*A．維生素A(正確答案)B．維生素K(正確答案)C．維生素CD．維生素D(正確答案)E．維生素E(正確答案)42．普通飲食原則為（）*A．營(yíng)養(yǎng)素平衡(正確答案)B．少食多餐C．食物要易于咀嚼D．易消化無(wú)刺激性(正確答案)E．少用含糖高、油煎的食物(正確答案)43．可采用鼻飼法的病情是（）*A．昏迷(正確答案)B．食管癌C．早產(chǎn)嬰兒(正確答案)D．食管胃底靜脈曲張E．破傷風(fēng)(正確答案)44．影響消化吸收的因素有（）*A．食物的色香味(正確答案)B．病員的體位C．病員的情緒(正確答案)D．進(jìn)食環(huán)境(正確答案)E．進(jìn)食的規(guī)律(正確答案)45．要素飲食的營(yíng)養(yǎng)成分包括（）*A．蛋白質(zhì)B．游離氨基酸(正確答案)C．單糖(正確答案)D．脂肪酸(正確答案)E．維生素(正確答案)46．流質(zhì)飲食不宜長(zhǎng)期單獨(dú)使用是因?yàn)椋ǎ?A．總熱量太低(正確答案)B．每次量太少C．營(yíng)養(yǎng)素不足(正確答案)D．次數(shù)太多E．患者體內(nèi)所需蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)不能得到滿足(正確答案)47．下列病人應(yīng)用低鹽飲食的有（）*A.血管神經(jīng)性水腫B．心性水腫(正確答案)C．腎性水腫(正確答案)D．肝硬化腹水(正確答案)E．產(chǎn)婦48．燒傷病人可選用飲食