餃子館問(wèn)題解決方案

餃子館問(wèn)題解決方案餃子店老板配貨的煩惱反映出在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中關(guān)于物料庫(kù)存，顧客令老板煩惱的問(wèn)題。作為管理系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)生，根據(jù)平時(shí)專業(yè)課所學(xué)的知知和課外學(xué)板設(shè)計(jì)了一套飯店管理系統(tǒng)，現(xiàn)從兩方面進(jìn)行介紹和講解。該系統(tǒng)基于專業(yè)知識(shí)設(shè)計(jì)制作完成，以下將介紹一下該系統(tǒng)的突出特點(diǎn)：美觀、采用極富人性化設(shè)計(jì)的圖形導(dǎo)航，操作簡(jiǎn)單，易學(xué)易用。系統(tǒng)切換。二、具備強(qiáng)大的物料庫(kù)存管理，內(nèi)容豐富齊全。對(duì)供應(yīng)、原每一個(gè)環(huán)節(jié)。三、提供完整的顧客管理。該系統(tǒng)可錄入每天顧客流量，顧致顧客不同需求量。方便老板根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行配貨準(zhǔn)備。四、.靈活準(zhǔn)確的結(jié)賬管理。由于在點(diǎn)餐時(shí)簡(jiǎn)單輸入，系統(tǒng)示的結(jié)果實(shí)現(xiàn)結(jié)賬計(jì)算，方便快捷。五、全方位的決策分析科學(xué)的決策依據(jù)系統(tǒng)通過(guò)大量豐富的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，使老板最關(guān)心的營(yíng)業(yè)狀況、結(jié)賬情況、銷售情況、庫(kù)存情況、客源情況等能夠及時(shí)匯總，各數(shù)據(jù)可以更詳實(shí)反映該飯店情況，幫助老板做出大致的經(jīng)營(yíng)策略。通過(guò)上述的系統(tǒng)介紹，老板會(huì)對(duì)該系統(tǒng)的特點(diǎn)有了大致了鏈的管理模式，使老板對(duì)該系統(tǒng)有更深入的理解。供應(yīng)鏈管理就是對(duì)飯店供應(yīng)鏈的管理，是對(duì)供應(yīng)、原材料采購(gòu)、制作、庫(kù)存、定單、等的管理，包括了從原材料采購(gòu)到遞送給顧客的每一個(gè)環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈管理能使使飯店更好地采購(gòu)加工所需原材料、制作餃容。SCM的產(chǎn)品或服務(wù)。把對(duì)供應(yīng)商提供的物料和服務(wù)的管理流程結(jié)合起來(lái)。制作：安排配陷兒、趕皮、包餃子和準(zhǔn)備送貨所需的活動(dòng)，是供應(yīng)鏈中測(cè)量?jī)?nèi)容最多的部分，包括制作數(shù)量、制作效率等的測(cè)量。供應(yīng)鏈管理能為飯店帶來(lái)一下好處：、增加預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。本。顧客關(guān)系管理的主要含義就是通過(guò)對(duì)顧客一些基本情況的深入分析，對(duì)餃子館的配貨準(zhǔn)備進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，提高顧客滿意程度，從而提高飯店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。該顧客關(guān)系管理可大致分為三個(gè)方面1、顧客概況分析，包括顧客的大致數(shù)量、喜好、習(xí)慣等2、顧客忠誠(chéng)度分析，包括的忠實(shí)程度、持久性、大致變動(dòng)情況等3、顧客利潤(rùn)分析，