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文檔簡(jiǎn)介
第四章倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理
學(xué)習(xí)本章,要求掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理的作業(yè)流程,熟練掌握倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)、存儲(chǔ)作業(yè)和出庫(kù)作業(yè)的基本作業(yè)環(huán)節(jié)、作業(yè)要求、操作方法;能夠?qū)θ霂?kù)商品進(jìn)行簡(jiǎn)單編碼、對(duì)庫(kù)區(qū)及儲(chǔ)位進(jìn)行劃分,熟練運(yùn)用盤(pán)點(diǎn)技術(shù)方法。第一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)入庫(kù)作業(yè)
入庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理的第一個(gè)環(huán)節(jié),做好入庫(kù)作業(yè)管理是做好倉(cāng)儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)。
第二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。一、進(jìn)貨作業(yè)流程與組織
所謂進(jìn)貨作業(yè)是指從商品接運(yùn)開(kāi)始,把貨物卸下、開(kāi)箱理貨,檢查商品數(shù)量、質(zhì)量,之后將有關(guān)進(jìn)貨信息進(jìn)行處理等作業(yè)。第三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(一)進(jìn)貨作業(yè)流程進(jìn)貨計(jì)劃分析商品接運(yùn)與卸貨分類及標(biāo)示查核進(jìn)貨信息商品驗(yàn)收進(jìn)貨信息處理第四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。進(jìn)貨作業(yè)流程圖采購(gòu)計(jì)劃配合存儲(chǔ)作業(yè)進(jìn)貨因素進(jìn)貨計(jì)劃訂單信息接運(yùn)與卸貨分類及標(biāo)示查核進(jìn)貨信息商品驗(yàn)收進(jìn)貨信息處理鐵路、公路、水路、航空車站、碼頭提貨;專用線接車;倉(cāng)庫(kù)自行接貨及庫(kù)內(nèi)接貨。按商品的性質(zhì)、存儲(chǔ)地點(diǎn)、倉(cāng)庫(kù)分區(qū)情況對(duì)商品進(jìn)行分類編號(hào)。
采購(gòu)訂單、采購(gòu)進(jìn)貨通知單,供應(yīng)商開(kāi)具的出倉(cāng)單、發(fā)票及發(fā)貨明細(xì)表等。有些商品還隨貨附由商品質(zhì)量書(shū)、材質(zhì)證明書(shū)、合格證、裝箱單等
數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收與記錄存儲(chǔ)作業(yè)第五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)進(jìn)貨作業(yè)組織合理配置與使用資源;作業(yè)之間有效銜接;盡量節(jié)約存儲(chǔ)空間;科學(xué)設(shè)計(jì)作業(yè)線路;正確使用設(shè)備工具;合理調(diào)度運(yùn)載工具;準(zhǔn)確完備信息記錄。第六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。二、商品的編碼與分類
商品編碼是將商品按其分類內(nèi)容進(jìn)行有序編排,并用簡(jiǎn)明文字、符號(hào)或數(shù)字來(lái)代替商品的“名稱”、“類別”。通過(guò)對(duì)商品的編碼可以應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行高效率管理并可實(shí)現(xiàn)整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。第七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(一)商品編碼商品的代碼結(jié)構(gòu)商品代碼通常應(yīng)用阿拉伯?dāng)?shù)字、字母或便于記憶和處理的符號(hào)形成一個(gè)或一組字符串,其基本結(jié)構(gòu)包括:代碼長(zhǎng)度:一個(gè)代碼中所包含的有效字符的個(gè)數(shù);代碼順序:代碼字符排列的邏輯順序;代碼基數(shù):編制代碼時(shí)所選用的代碼字符的個(gè)數(shù),如阿拉伯?dāng)?shù)字代碼的字符為0~9,基數(shù)為10。第八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品編碼原則
(1)唯一性(2)簡(jiǎn)易性(3)擴(kuò)充彈性(4)充足性(5)安全性(6)一貫性(7)計(jì)算機(jī)的易處理性第九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品編碼方法數(shù)字法字母法實(shí)際意義編碼法暗示編號(hào)法第十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)商品分類商品的分類是將多品種商品按其性質(zhì)或其他條件分別歸入不同類別,進(jìn)行有系統(tǒng)的排列,以提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率。第十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品分類原則(1)分類形式應(yīng)滿足企業(yè)本身需要,選擇適用并且統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)一旦確定,不可隨意變更;(2)有系統(tǒng)地展開(kāi),逐漸細(xì)分,層次分明;(3)分類具有排他性;(4)分類應(yīng)具有完全性,應(yīng)覆蓋所有商品;(5)分類伸縮性,以適應(yīng)商品的增減。第十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品分類方法按商品特性分類;按商品使用目的、方法和程序進(jìn)行分類;按會(huì)計(jì)科目進(jìn)行分類;按交易行業(yè)進(jìn)行分類;按商品形狀分類。按照運(yùn)輸要求分類。第十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。三、商品驗(yàn)收入庫(kù)
所有到庫(kù)商品,必須在入庫(kù)前進(jìn)行驗(yàn)收,只有驗(yàn)收合格后才算正式入庫(kù)。這種必要性體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面是各種到庫(kù)商品來(lái)源復(fù)雜,渠道繁多,從結(jié)束其生產(chǎn)過(guò)程到進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)前,經(jīng)過(guò)一系列儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),受到儲(chǔ)運(yùn)質(zhì)量和其他各種外界因素的影響,質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化;另一方面,各類商品盡管在出廠前進(jìn)行了檢驗(yàn),但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)檢或漏檢的情況,使一些不合格商品按合格商品交貨。第十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品驗(yàn)收的作用1、商品驗(yàn)收有利于維護(hù)企業(yè)的自身利益2、驗(yàn)收是做好商品保管保養(yǎng)的基礎(chǔ)商品驗(yàn)收工作是一項(xiàng)技術(shù)要求高,組織嚴(yán)密的工作,驗(yàn)收工作好壞關(guān)系到倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)能否順利進(jìn)行。因此,倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)要設(shè)置權(quán)責(zé)清晰的商品驗(yàn)收部門,明確檢驗(yàn)人員的責(zé)任,使驗(yàn)收工作能夠做到及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格和經(jīng)濟(jì)。第十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)商品驗(yàn)收方式1、全驗(yàn)2、抽驗(yàn)第十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)商品驗(yàn)收內(nèi)容1、數(shù)量檢驗(yàn)(1)檢斤。(2)計(jì)件。(3)檢尺求積。2、質(zhì)量檢驗(yàn)。(1)外觀質(zhì)量檢驗(yàn)1)包裝檢驗(yàn)。2)物資外觀檢驗(yàn)。3)物資的重量尺寸檢驗(yàn)。4)標(biāo)簽、5)氣味、顏色、手感檢驗(yàn)。6)打開(kāi)外包裝檢驗(yàn)。凡經(jīng)過(guò)外觀質(zhì)量檢驗(yàn)的商品都應(yīng)填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄單。(2)內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)物品內(nèi)在質(zhì)量和物理化學(xué)性質(zhì)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。對(duì)物品內(nèi)在質(zhì)量的檢驗(yàn)要求有一定的技術(shù)支持和檢驗(yàn)手段。目前,大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)不具備這些條件,一般由專業(yè)技術(shù)檢驗(yàn)單位進(jìn)行,經(jīng)檢驗(yàn)后出具檢驗(yàn)報(bào)告。第十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)商品驗(yàn)收中的問(wèn)題和處理數(shù)量方面的問(wèn)題質(zhì)量方面的問(wèn)題資料方面的問(wèn)題第十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)存儲(chǔ)作業(yè)
商品經(jīng)過(guò)入庫(kù)作業(yè)后既進(jìn)入存儲(chǔ)作業(yè)環(huán)節(jié),存儲(chǔ)作業(yè)的主要任務(wù)是妥善保存商品,合理利用倉(cāng)儲(chǔ)空間,有效利用勞力和設(shè)備,安全和經(jīng)濟(jì)地搬運(yùn)商品,對(duì)存貨進(jìn)行科學(xué)管理。第十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。一、儲(chǔ)位管理技術(shù)
(一)儲(chǔ)位管理目標(biāo)充分有效地利用空間;盡可能提高人力資源及設(shè)備的利用率;有效地保護(hù)好商品的質(zhì)量和數(shù)量;維護(hù)良好的儲(chǔ)存環(huán)境;使所有在儲(chǔ)貨物處于隨存隨取狀態(tài)。第二十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)儲(chǔ)位管理的基本原則
每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細(xì)指定的在倉(cāng)庫(kù)中所儲(chǔ)存的商品應(yīng)有明確的存放位置當(dāng)商品存放于儲(chǔ)位后,商品的數(shù)量、品種、位置、揀取等變化情況都必須正確記錄,倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)對(duì)商品的存放情況明確清晰。儲(chǔ)位明確化存放合理化狀況明確化第二十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)儲(chǔ)位管理要素
儲(chǔ)位管理的基本要素主要包括儲(chǔ)存空間的管理、商品的管理、人員的管理三個(gè)方面。第二十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位規(guī)劃要素人員管理空間管理商品管理第二十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)存空間的管理不同功能的倉(cāng)庫(kù),對(duì)儲(chǔ)存空間的重視程度不同,考慮的重點(diǎn)也不一樣。對(duì)于側(cè)重商品保管功能為主的倉(cāng)庫(kù),主要考慮保管空間的儲(chǔ)位分配;對(duì)于側(cè)重流通轉(zhuǎn)運(yùn)為主的倉(cāng)庫(kù),則主要考慮保管空間的儲(chǔ)位如何能夠提高揀貨和出貨的效率。在儲(chǔ)位配制規(guī)劃時(shí),需先確定儲(chǔ)位空間,而儲(chǔ)位空間的確定必須綜合考慮空間大小、珩柱排列、有效儲(chǔ)存高度、通道、搬運(yùn)機(jī)械的回旋半徑等基本因素。第二十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。商品的管理處于保管中的商品,由于不同的作業(yè)需求使其經(jīng)常以不同的包裝形態(tài)出現(xiàn),包裝單位不同其設(shè)備和存放方式也不一樣。此外對(duì)商品保管的影響因素還有:供應(yīng)商。商品由誰(shuí)以什么方式供應(yīng),有無(wú)行業(yè)特點(diǎn);商品特性。商品的品種、規(guī)格、體積、重量、包裝、周轉(zhuǎn)速度、季節(jié)分布、理化性能等因素;商品的進(jìn)貨時(shí)間及數(shù)量。商品采購(gòu)時(shí)間,進(jìn)貨到達(dá)時(shí)間,商品的產(chǎn)量、進(jìn)貨量庫(kù)存量等。第二十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。人員的管理人員包括保管、搬運(yùn)、揀貨作業(yè)人員等。保管人員負(fù)責(zé)商品管理及盤(pán)點(diǎn)作業(yè);揀貨人員負(fù)責(zé)揀貨、補(bǔ)貨作業(yè);搬運(yùn)人員負(fù)責(zé)入庫(kù)、出庫(kù)、翻堆作業(yè)。為了既提高作業(yè)效率,又達(dá)到省力的目的:首先,作業(yè)流程必須合理,精簡(jiǎn)高效;其次儲(chǔ)位配置及標(biāo)示必須簡(jiǎn)單,清楚;第三,表單簡(jiǎn)要、統(tǒng)一且清晰。第二十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。相關(guān)因素設(shè)備——儲(chǔ)位管理中的設(shè)備主要包括儲(chǔ)存設(shè)備、搬運(yùn)與運(yùn)輸設(shè)備兩大類。設(shè)備的選用必須綜合考慮商品特性、輔助工具、作業(yè)方式、設(shè)備成本等基本條件,例如自動(dòng)立體倉(cāng)庫(kù)的選用、高層貨架、重力式貨架的選用。此外還必須注意其配套設(shè)施,例如電子輔助標(biāo)簽,無(wú)線傳輸設(shè)備及相軟件的配置等。輔助物品——主要包括包裝材料與容器、轉(zhuǎn)運(yùn)托盤(pán)等。打貼標(biāo)簽、重新包裝、組合包裝等流通加工項(xiàng)目越多,對(duì)相應(yīng)包裝材料的需求就會(huì)增加。另外就是托盤(pán)、容器等運(yùn)載工具的管理。對(duì)這些輔助物品的管理可以規(guī)劃一些特定的儲(chǔ)位,按照類似商品保管的要求來(lái)管理。
第二十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第二十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(四)儲(chǔ)位規(guī)劃(儲(chǔ)位分配)
在存儲(chǔ)作業(yè)中,為有效對(duì)商品進(jìn)行科學(xué)管理,必須根據(jù)倉(cāng)庫(kù)、存儲(chǔ)商品的具體情況,實(shí)行倉(cāng)庫(kù)分區(qū)、商品分類和定位保管。倉(cāng)庫(kù)分區(qū)就是根據(jù)庫(kù)房、貨場(chǎng)條件將倉(cāng)庫(kù)分為若干區(qū)域。商品分類就是根據(jù)商品的不同屬性將存儲(chǔ)商品劃分為若干大類。定位就是在分區(qū)、分類的基礎(chǔ)上固定每種商品在倉(cāng)庫(kù)中具體存放的位置(儲(chǔ)位)。儲(chǔ)位:倉(cāng)庫(kù)中存放貨物的基本存儲(chǔ)空間單元。第二十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第三十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。935933931931倉(cāng)庫(kù)分區(qū)1
倉(cāng)庫(kù)分區(qū)是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)建筑形式、面積大小、庫(kù)房、貨場(chǎng)和庫(kù)內(nèi)道路的分布情況,并結(jié)合考慮商品分類情況和各類商品的儲(chǔ)存量,將倉(cāng)庫(kù)劃分為若干區(qū)域,確定每類商品儲(chǔ)存的區(qū)域。庫(kù)區(qū)的劃分一般在庫(kù)房、貨場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行,多層庫(kù)房分區(qū)時(shí)也可按照樓層劃分貨區(qū)。A類B類C類A類第三十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。2儲(chǔ)位確定
在進(jìn)行儲(chǔ)區(qū)規(guī)劃時(shí)應(yīng)充分考慮商品的特性、輕重、形狀及周轉(zhuǎn)率情況,根據(jù)一定的分配原則確定商品在倉(cāng)庫(kù)中具體存放的位置。第三十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。
計(jì)算商品的周轉(zhuǎn)率,將庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)率進(jìn)行排序,然后將排序結(jié)果分段或分列。將周轉(zhuǎn)率大、出入庫(kù)頻繁的商品儲(chǔ)存在接近出入口或?qū)S镁€的位置,以加快作業(yè)速度和縮短搬運(yùn)距離。周轉(zhuǎn)率小的商品存放在遠(yuǎn)離出入口處,在同一段或同列內(nèi)的商品則可以按照定位或分類儲(chǔ)存法存放。(1)根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲(chǔ)位第三十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(2)根據(jù)商品相關(guān)性確定儲(chǔ)位
有些庫(kù)存的商品具有很強(qiáng)的相關(guān)性,相關(guān)性大的商品,通常被同時(shí)采購(gòu)或同時(shí)出倉(cāng),對(duì)于這類商品應(yīng)盡可能規(guī)劃在同一儲(chǔ)區(qū)或相近儲(chǔ)區(qū),以縮短搬運(yùn)路徑和揀貨時(shí)間。(3)根據(jù)商品特性確定儲(chǔ)位
為了避免商品在儲(chǔ)存過(guò)程中相互影響,性質(zhì)相同或所要求保管條件相近的商品應(yīng)集中存放,并相應(yīng)安排在條件適宜的庫(kù)房或貨場(chǎng)。即將同一種貨物存在同一保管位置,產(chǎn)品性能類似或互補(bǔ)的商品放在相鄰位置。將相容性低,特別是互相影響其質(zhì)量的商品分開(kāi)存放。這樣既提高作業(yè)效率,又防止商品在保管期間受到損失。第三十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。特殊商品的儲(chǔ)區(qū)規(guī)劃:①易燃物品必須存放在具有高度防護(hù)作用的獨(dú)立空間內(nèi),且必須安裝適當(dāng)?shù)姆阑鹪O(shè)備;
②易腐需儲(chǔ)存在冷凍、冷藏或其他特殊的設(shè)備內(nèi);
③易污損物品需與其他物品隔離;
④易竊物品必須隔離封閉管理。(4)根據(jù)商品體積、重量特性確定儲(chǔ)位
在倉(cāng)庫(kù)布局時(shí),必須同時(shí)考慮商品體積、形狀、重量單位的大小,以確定商品所需堆碼的空間。通常,重大的物品保管在地面上或貨架的下層位置。為了安全并方便人工搬運(yùn),人的腰部以下的高度通常宜儲(chǔ)放重物或大型商品。第三十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(5)根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲(chǔ)位
先進(jìn)先出(FIF0)即指先入庫(kù)的商品先安排出庫(kù),這一原則對(duì)于壽命周期短的商品尤其重要,如食品、化妝品等。在運(yùn)用這一原則時(shí),必須注意在產(chǎn)品形式變化少,產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng),質(zhì)量穩(wěn)定不易變質(zhì)等情況下,要綜合考慮先進(jìn)先出所引起的管理費(fèi)用的增加,而對(duì)于食品、化學(xué)品等易變質(zhì)的商品,應(yīng)考慮的原則是“先到期的先出貨”。
除上述原則外,為了提高儲(chǔ)存空間的利用率,還必須利用合適的積層架、托盤(pán)等工具,使商品儲(chǔ)放向空間發(fā)展。儲(chǔ)放時(shí)盡量使貨物面對(duì)通道,以方便作業(yè)人員識(shí)別標(biāo)號(hào)、名稱、提高貨物的活性化程度。保管商品的位置必須明確標(biāo)示,保管場(chǎng)所必須清楚,易于識(shí)別、聯(lián)想和記憶。另外,在規(guī)劃儲(chǔ)位時(shí)應(yīng)注意保留一定的機(jī)動(dòng)儲(chǔ)位,以便當(dāng)商品大量入庫(kù)時(shí)可以調(diào)劑儲(chǔ)位的使用,避免打亂正常儲(chǔ)位安排。第三十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位編碼3用一組具有邏輯代表意義的數(shù)字、字母或特殊符號(hào)表示倉(cāng)位的名稱、屬性和地理位置狀態(tài)特征的表現(xiàn)方式?;A(chǔ)結(jié)構(gòu)延伸結(jié)構(gòu)表現(xiàn)形式例:地址+名稱例:區(qū)段式、品項(xiàng)群式、地址式、坐標(biāo)式基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)表現(xiàn)形式延伸結(jié)構(gòu)例:地址+名稱+條形碼+方向3.1儲(chǔ)位編碼的含義第三十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)?;A(chǔ)結(jié)構(gòu)延伸結(jié)構(gòu)延伸結(jié)構(gòu)儲(chǔ)位編碼3第三十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。2.2.1確定儲(chǔ)位資料的正確性;2.2.2給計(jì)算機(jī)提供儲(chǔ)位記錄位置,以便識(shí)別;2.2.3為收貨,發(fā)貨,揀貨,補(bǔ)貨人員提供存取貨物位置,提高工作效率;2.2.4提高轉(zhuǎn)儲(chǔ)與轉(zhuǎn)倉(cāng)的工作效率;2.2.5便于計(jì)算機(jī)分析處理;2.2.6便于盤(pán)點(diǎn);2.2.7便于存儲(chǔ)空間管理、控制貨量、降低成本;簡(jiǎn)而言之:準(zhǔn)確定位物料,方便存取,提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率,提高管理效率。3.2儲(chǔ)位編碼目的儲(chǔ)位編碼3第三十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。物料存儲(chǔ)量、流動(dòng)率、倉(cāng)儲(chǔ)空間布置、保管設(shè)備唯一性、標(biāo)準(zhǔn)化、合理化、簡(jiǎn)單化、實(shí)用性、可擴(kuò)展性區(qū)段法、品項(xiàng)群法、地址法編碼方法編碼依據(jù)編碼方法設(shè)計(jì)原則儲(chǔ)位編碼33.3編碼方法第四十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。區(qū)段法:把保管區(qū)分成幾個(gè)區(qū)段,在對(duì)每個(gè)區(qū)段編碼。這種方式是以區(qū)段為單位,每個(gè)號(hào)碼代表的儲(chǔ)存區(qū)比較大。適用于單位化貨品和大量貨品且保管期短的貨品。區(qū)域大小根據(jù)物流量大小而定。A1A2A3A4叉車巷道B1B2B3B4儲(chǔ)位編碼3第四十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。品項(xiàng)群法:把一些相關(guān)性貨品經(jīng)過(guò)集合后,區(qū)分成幾個(gè)品項(xiàng)群,再對(duì)每個(gè)品項(xiàng)群進(jìn)行編碼。這種方式適用于按照商品群保管的場(chǎng)合和品牌差距大的貨品,人服飾群、五金群、食品群。食品1區(qū)食品2區(qū)食品3區(qū)食品4區(qū)叉車巷道非食品4區(qū)非食品4區(qū)非食品4區(qū)非食品4區(qū)儲(chǔ)位編碼3第四十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。地址式:利用保管區(qū)中的現(xiàn)成參考單位,如建筑物第幾棟、區(qū)段、排、行、層、格等,按相關(guān)順序編碼,如同傳統(tǒng)的郵寄信件一樣,需要地址的區(qū)、胡同號(hào)一樣。這是物流配送中心使用比較普及的編碼方法。如下圖標(biāo)識(shí)貨物在B10區(qū)域第三排第12列第一層倉(cāng)位。儲(chǔ)位編碼3第四十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位編碼33.4儲(chǔ)位編碼注意事項(xiàng)
為了使儲(chǔ)位管理更加合理,應(yīng)對(duì)儲(chǔ)位進(jìn)行分類標(biāo)識(shí),即在每個(gè)儲(chǔ)位上用大字標(biāo)明貨物名稱、貨號(hào)、儲(chǔ)位、條形碼,以便知道貨物的存放地點(diǎn)。保管空間照明要好。對(duì)于名稱和貨號(hào)接近,容易混淆的物品,可在每個(gè)儲(chǔ)位上方或下方用標(biāo)示牌醒目地記錄儲(chǔ)位編號(hào)、品名、貨號(hào)。有時(shí)還用顏色區(qū)分,達(dá)到醒目的目的。第四十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。
(1)盡量不在一個(gè)儲(chǔ)位編碼中混儲(chǔ),必要時(shí)刻采用儲(chǔ)位切割法,即用隔板把儲(chǔ)位空間分成小區(qū),每小區(qū)按花色種類標(biāo)明貨號(hào)。(2)預(yù)備存儲(chǔ)區(qū)(集貨區(qū))的儲(chǔ)位編碼。這種區(qū)域編碼可采用區(qū)段式。
(3)動(dòng)管存儲(chǔ)區(qū)的編碼標(biāo)示。物流配送中心的動(dòng)管存儲(chǔ)區(qū)位方便揀貨,主要采用流動(dòng)貨架。這種貨架是面前取貨,后面補(bǔ)貨。為此,動(dòng)管存儲(chǔ)區(qū)編碼和品名、貨號(hào)的標(biāo)示必須考慮補(bǔ)貨方便。除了在取貨的貨架前面有明顯的儲(chǔ)位、品名、貨號(hào)等標(biāo)識(shí)外,在流動(dòng)貨架后面也應(yīng)有標(biāo)示,甚至有條形碼,以供補(bǔ)貨時(shí)條形碼閱讀只用。儲(chǔ)位編碼
——注意事項(xiàng)3第四十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位使用策略44.1定位儲(chǔ)存
定位儲(chǔ)存是指每一項(xiàng)商品都有固定的儲(chǔ)位,商品在儲(chǔ)存時(shí)不可互相竄位,在采用這一儲(chǔ)存方法時(shí),必須注意每一項(xiàng)貨物的儲(chǔ)位容量必須大于其可能的最大在庫(kù)量。
4.2隨機(jī)儲(chǔ)存
隨機(jī)儲(chǔ)存是根據(jù)庫(kù)存貨物及儲(chǔ)位使用情況,隨機(jī)安排和使用儲(chǔ)位,各種商品的儲(chǔ)位是隨機(jī)產(chǎn)生的。通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn),隨機(jī)儲(chǔ)存系統(tǒng)比定位儲(chǔ)存節(jié)約35%的移動(dòng)庫(kù)存時(shí)間及增加30%的儲(chǔ)存空間。隨機(jī)儲(chǔ)存適用于儲(chǔ)存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。第四十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位使用策略43.3分類儲(chǔ)存
分類儲(chǔ)存是指所有貨物按一定特性加以分類,每一類貨物固定其儲(chǔ)存位置,同類貨物不同品種又按一定的法則來(lái)安排儲(chǔ)位。3.4分類隨機(jī)儲(chǔ)存
分類隨機(jī)儲(chǔ)存是指每一類商品有固定的存放儲(chǔ)區(qū),但各儲(chǔ)區(qū)內(nèi),每個(gè)儲(chǔ)位的指定是隨機(jī)的。其優(yōu)點(diǎn)是具有分類儲(chǔ)存的部分優(yōu)點(diǎn),又可節(jié)省儲(chǔ)位數(shù)量,提高儲(chǔ)區(qū)利用率。因此,可以兼有定位儲(chǔ)存和隨機(jī)儲(chǔ)存的特點(diǎn)。分類隨機(jī)儲(chǔ)存的缺點(diǎn):貨物出入庫(kù)管理特別是盤(pán)點(diǎn)工作較困難。3.5共同儲(chǔ)存
共同儲(chǔ)存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)確定時(shí)間的前提下,不同貨物共用相同的儲(chǔ)位,這種儲(chǔ)存方式在管理上較復(fù)雜,但儲(chǔ)存空間及搬運(yùn)時(shí)間卻更經(jīng)濟(jì)。第四十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。儲(chǔ)位指派方式人工指派計(jì)算機(jī)指派計(jì)算機(jī)輔助指派①熟記儲(chǔ)位②必須按指派者決定(書(shū)面形式)把貨物存放在指定的儲(chǔ)位上。③每完成一個(gè)儲(chǔ)位指派內(nèi)容后,必須把這個(gè)儲(chǔ)位內(nèi)容記錄在表單中。利用圖形監(jiān)控儲(chǔ)位管理系統(tǒng)和各種現(xiàn)代化信息技術(shù),如條形碼自動(dòng)閱讀機(jī)、無(wú)線電通訊設(shè)備,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等,收集儲(chǔ)位有關(guān)信息,通過(guò)計(jì)算機(jī)分析后直接完成儲(chǔ)位指派工作。利用圖形監(jiān)控系統(tǒng),收集儲(chǔ)位信息,并顯示儲(chǔ)位的使用情況,把這作為人工指派儲(chǔ)位依據(jù)進(jìn)行儲(chǔ)位指派作業(yè)。采用此法需要投入計(jì)算機(jī)、掃描儀等硬件設(shè)備及儲(chǔ)位管理軟件系統(tǒng)支持。儲(chǔ)位指派:
儲(chǔ)位指派是在保管空間、儲(chǔ)存設(shè)備、儲(chǔ)位編碼等一切前期工作準(zhǔn)備就緒之后,用什么方法把貨物指派到最佳儲(chǔ)位上。儲(chǔ)位指派5第四十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。二、存儲(chǔ)場(chǎng)所的布置儲(chǔ)存場(chǎng)所的布置就是根據(jù)庫(kù)區(qū)場(chǎng)地條件、倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)性質(zhì)和規(guī)模、商品儲(chǔ)存要求以及技術(shù)設(shè)備的性能和使用特點(diǎn)等因素,對(duì)儲(chǔ)存空間、作業(yè)區(qū)域、站臺(tái)及通道布置進(jìn)行合理安排和配置。核心是存貨空間的布置。在進(jìn)行商品儲(chǔ)存場(chǎng)所布置時(shí)主要考慮兩個(gè)方面的要素:一是充分提高儲(chǔ)存空間的利用率;二是提高物流作業(yè)效率。第四十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。存儲(chǔ)場(chǎng)所布置的基本要求在儲(chǔ)存空間的規(guī)劃和布局時(shí),首先必須根據(jù)儲(chǔ)存貨物的體積大小和儲(chǔ)存形態(tài)來(lái)確定儲(chǔ)存空間的大小,然后對(duì)空間進(jìn)行分類,并明確其使用方向,再進(jìn)行綜合分析和評(píng)估比較,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行布置。第五十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(一)儲(chǔ)區(qū)空間的劃分1、物流空間物流空間是指在倉(cāng)庫(kù)物流作業(yè)中能夠滿足物流功能的空間。包括商品保管、裝卸搬運(yùn)等作業(yè)空間。2、保管空間物理空間。商品實(shí)際占用的空間;作業(yè)空間。保管空間內(nèi)各種作業(yè)能夠正常進(jìn)行所需要的空間;潛在利用空間。在保管空間中可以爭(zhēng)取利用的空間,一般有10%-30%的潛在利用空間可以利用;無(wú)用空間。在保管空間中除了物理空間、作業(yè)空間和潛在利用空間之外的無(wú)用空間。在滿足保管作業(yè)需要的前提下,無(wú)用空間盡可能小。
第五十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)儲(chǔ)存場(chǎng)所作業(yè)區(qū)布置
布置原則
作業(yè)路線最短有效利用時(shí)間合理利用倉(cāng)庫(kù)面積柔性考慮要素商品特性機(jī)械設(shè)備的使用特點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程第五十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)保管空間的設(shè)計(jì)
影響具體的設(shè)備配置與空間設(shè)計(jì)的因素包括三個(gè)方面:①影響貨架擺放、搬運(yùn)車輛移動(dòng)和輸送分類設(shè)備的安置的柱子距離;②影響貨架高度和商品堆放高度的梁下高度;③影響保管使用面積及搬運(yùn)作業(yè)方便性的通道布置。第五十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。1、庫(kù)內(nèi)柱間距設(shè)計(jì)影響柱間設(shè)計(jì)的因素主要有三個(gè):(1)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)的貨車數(shù)量及種類。不同的車型,其體積長(zhǎng)度不同,要求的停靠空間不一樣;(2)保管區(qū)儲(chǔ)存設(shè)備的種類及尺寸。保管區(qū)的空間設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能保證完整地安放設(shè)備,因此,必須配合儲(chǔ)存設(shè)備的規(guī)劃來(lái)決定柱距;(3)保管區(qū)出入口的影響。受自動(dòng)輸送機(jī)及叉車、吊車設(shè)備的限制,柱間距必須依據(jù)走道寬度及儲(chǔ)存設(shè)備間距等尺寸來(lái)計(jì)算第五十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。貨車??空九_(tái)柱間距
第五十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。托盤(pán)堆碼或貨架正面寬度方向柱間距第五十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。托盤(pán)貨架縱深方向柱間距第五十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。2、庫(kù)內(nèi)梁下高度的設(shè)計(jì)
影響庫(kù)內(nèi)梁下高度的因素主要有四個(gè)方面:(1)保管貨物的型態(tài)和堆積高度。不同的貨物型態(tài)其堆碼方式不同,堆碼高度極限也不一樣,耐疊壓的堅(jiān)硬貨物與不耐疊壓的貨物對(duì)庫(kù)房空間高度的要求不同;(2)搬運(yùn)設(shè)備的種類和型號(hào)。各類升降叉車、吊車、卡車等搬運(yùn)設(shè)備具有不同的設(shè)計(jì)規(guī)格,例如升降叉車的最大舉升高度就直接影響到貨物堆碼的高度;(3)儲(chǔ)存保管設(shè)備的設(shè)計(jì)高度。各種貨架等儲(chǔ)物設(shè)施都有其基本架設(shè)高度,裝設(shè)貨架時(shí)達(dá)到基本架設(shè)高度,才能符合設(shè)備的技術(shù)性和經(jīng)濟(jì)性;(4)梁下余隙的尺寸。為了消防、空調(diào)、采光等設(shè)施的安裝,在庫(kù)內(nèi)梁下需要預(yù)留空間,而預(yù)留空間的大小對(duì)庫(kù)房高度的利用率會(huì)產(chǎn)生影響。第五十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。3、庫(kù)內(nèi)通道布局
影響通道位置及寬度的主要因素在于:①通道型式;②搬運(yùn)設(shè)備的型式、尺寸、回轉(zhuǎn)半徑;③儲(chǔ)存貨物的批量、尺寸;④進(jìn)出作業(yè)的簡(jiǎn)易與便利;⑤行列空間及柱子間隔;⑥防火墻、服務(wù)區(qū)、設(shè)備、電梯、斜道位置;⑦地板負(fù)載能量。第五十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。通道的類型①工作通道是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)和出入庫(kù)房作業(yè)的主要通道。其中包括主要通道和輔助通道。主通道連接庫(kù)房的進(jìn)出口和各作業(yè)區(qū),道路最寬。輔助通道連接主通道和各作業(yè)區(qū)內(nèi)的通道,一般是平行或垂直于主通道;②員工進(jìn)出特殊區(qū)的人行道;③電梯通道:出入電梯的通道,距主通道約3~4﹒5m;④其他性質(zhì)的通道:是公共設(shè)施,防火設(shè)備或緊急逃生所需要的進(jìn)出道路。第六十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。通道設(shè)計(jì)要點(diǎn)①通道設(shè)計(jì)順序。先確定主要通道的位置及寬度,再依次規(guī)劃服務(wù)設(shè)施通道和其他次要通道;②主要通道一般沿庫(kù)房長(zhǎng)度方向;交叉通道沿寬度方向;其他為存貨或驗(yàn)貨提供物品進(jìn)出的服務(wù)通道以及人員、消防、電梯等次要通道應(yīng)盡可能限制;③通道的寬度。一般6m寬的庫(kù)房可以設(shè)一條寬約1.5~2m的主通道,通常約占有效地面面積的25%~20%;一個(gè)180m寬的大型庫(kù)房,可以設(shè)3條寬3.6m的通道,約占有效地面面積的6%,再加上次要通道,共占有效地面面積的10%~12%,所以,通常的面積越大的庫(kù)房,地面的利用率就越高;④流量經(jīng)濟(jì)性。即讓庫(kù)房通道的人和物的移動(dòng)形成路徑;⑤安全條件。必須隨時(shí)要求通道,暢通且具有足夠的寬度以適應(yīng)各種危險(xiǎn)情況。第六十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。關(guān)于通道寬度設(shè)計(jì),根據(jù)不同作業(yè)區(qū)域、人員或車輛行走速度、單位時(shí)間通行人數(shù)、搬運(yùn)物品體積等因素而定。就人員行走通道為例,設(shè)人員通過(guò)速度v(km/h),單位時(shí)間(min)通過(guò)人數(shù)n人,兩人前后最短距離d(m),平均每人身寬w(m),則每人在通道上所占空間為d×w(㎡),為此通道寬度W公式如下:W=d×w×n/v例如:設(shè)兩人行走時(shí)需要的前后距離為d=1.5m以上,平均人身寬度w=0.76m,一般人行走速度v=53m/min,每分鐘通過(guò)105人,把這些數(shù)據(jù)代入上述公式,即:W=d×w×n/v=1.5×0.76×105/53=2.3(米)第六十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。三、儲(chǔ)區(qū)空間計(jì)算
(一)影響儲(chǔ)區(qū)空間計(jì)算的主要因素1、貨物尺寸、數(shù)量2、托盤(pán)尺寸,貨架空間3、使用的機(jī)械設(shè)備(型式、尺寸、回轉(zhuǎn)半徑)4、通道寬度、位置及需求空間5、行列空間(柱與柱的距離)6、建筑尺寸與型式7、進(jìn)出貨及搬運(yùn)位置8、補(bǔ)貨服務(wù)設(shè)施位置第六十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)存貨空間需求
倉(cāng)庫(kù)存貨所需占用空間的大小,必須依據(jù)貨物尺寸及數(shù)量、堆碼方式、托盤(pán)尺寸、貨架儲(chǔ)位空間等因素來(lái)確定。第六十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。地面平置堆碼如果倉(cāng)庫(kù)貨物多為大批量出貨,采用借助托盤(pán)在地面上平置堆碼的儲(chǔ)存方式,則計(jì)算存貨空間需考慮貨物尺寸及數(shù)量、托盤(pán)尺寸。設(shè):托盤(pán)尺寸為A×A(m);則:由貨物尺寸及托盤(pán)尺寸算出每托盤(pán)平均可堆碼N箱貨物,如果倉(cāng)庫(kù)平均存貨量約為Q,則存貨空間需求D為:D=平均存貨量/平均每托盤(pán)堆碼貨物箱數(shù)×托盤(pán)尺寸=Q/N(A×A)(平方米)第六十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第六十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。使用托盤(pán)貨架儲(chǔ)放如果倉(cāng)庫(kù)使用貨架來(lái)儲(chǔ)存貨物,則計(jì)算存貨空間需考慮貨物尺寸、數(shù)量、托盤(pán)尺寸、貨架型式及層數(shù)。設(shè):托盤(pán)尺寸為A×A(平方米),貨架為L(zhǎng)層;則:配合貨架負(fù)載能力及貨物尺寸估計(jì)每托盤(pán)可堆碼N箱貨,如果倉(cāng)庫(kù)平均存貨量為Q,則存貨空間需求D為:D=(平均存貨量×托盤(pán)尺寸)/(平均每托盤(pán)堆碼貨物箱數(shù)×貨架層數(shù))=[Q/(L×N)]×(A×A)(平方米).第六十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第六十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。課堂實(shí)訓(xùn)——貨物組托已知托盤(pán)L1200×W1000×H160(㎜)貨位參考尺寸L2300×W900×H1230(mm)雙貨位(標(biāo)準(zhǔn)貨位)。碼盤(pán)要求貨物包裝物邊緣不允許超出托盤(pán)邊緣存放貨物頂距不得小于150mm。繪制托盤(pán)堆碼示意圖 用WORD繪圖功能繪制示意圖 畫(huà)出托盤(pán)碼放的奇數(shù)層俯視圖和偶數(shù)層俯視圖; 在圖上標(biāo)出托盤(pán)的長(zhǎng)、寬尺寸(以mm為單位); 用文字說(shuō)明堆碼后的層數(shù); 用文字說(shuō)明此類商品所需托盤(pán)的個(gè)數(shù); 將托盤(pán)上的貨物以淺灰色填涂;根據(jù)入庫(kù)任務(wù)量計(jì)算所需要托盤(pán)個(gè)數(shù)第六十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第七十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。包裝物信息序號(hào)商品名稱長(zhǎng)(mm)寬(mm)高(mm)備注1恰恰瓜子5953953752大江面條5953253303雪花啤酒4953953204益益鮮奶3952952755康師傅礦泉水3952452656椰樹(shù)椰汁3302352407伊利奶粉2952452408長(zhǎng)城葡萄酒460260230第七十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。入庫(kù)任務(wù)量入庫(kù)任務(wù)單編號(hào):R10062301計(jì)劃入庫(kù)時(shí)間:到貨當(dāng)日序號(hào)商品名稱單價(jià)(元/箱)重量(KG)入庫(kù)數(shù)量(箱)1恰恰瓜子11021102大江面條1603183雪花啤酒42035364益益鮮奶26016305康師傅礦泉水18030246椰樹(shù)椰汁24035607伊利奶粉40018328長(zhǎng)城葡萄酒3001618供應(yīng)商:頤和工貿(mào)有限公司第七十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。使用中小型貨架無(wú)托盤(pán)存放
如果庫(kù)存貨物尺寸不大,且屬于少量多品種出貨。則可以采用中小型貨架,以箱為單位儲(chǔ)存。此時(shí)需要考慮的因素有貨物的尺寸及數(shù)量、貨架型式及層數(shù)、貨架儲(chǔ)位空間大小。設(shè):選用貨架高度為n層,而每一儲(chǔ)位平面空間為a×b(㎡);則:配合貨架負(fù)載能力及貨物尺寸,估計(jì)每?jī)?chǔ)位約可堆放M箱貨物,如果倉(cāng)庫(kù)平均存貨量約為Q,則存貨空間需求D為:D=(平均存貨量×每一儲(chǔ)位尺寸)/(平均每一儲(chǔ)位堆放貨物箱數(shù)×貨架層數(shù))=Q×(a×b)/M×n第七十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第七十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)確定倉(cāng)庫(kù)使用面積
為滿足通道設(shè)備的安置和使用,及其他作業(yè)區(qū)域的需要,倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際使用面積必須大于實(shí)際存貨面積。倉(cāng)庫(kù)面積利用率的高低取決于商品保管要求、倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)、倉(cāng)庫(kù)機(jī)械化水平、庫(kù)房布置和倉(cāng)庫(kù)管理水平等多種因素。倉(cāng)庫(kù)使用面積計(jì)算公式:S=D/U式中:S------倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際面積D------存貨空間需求U------倉(cāng)庫(kù)面積利用系數(shù)第七十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
貨品因不斷的進(jìn)出庫(kù),在長(zhǎng)期的累積下庫(kù)存資料容易與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生不符的現(xiàn)象。或者有些產(chǎn)品因存放過(guò)久、不恰當(dāng),致使品質(zhì)機(jī)能受影響,難以滿足客戶的求。為了有效地控制貨品數(shù)量和質(zhì)量,而對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng)所的物品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)和質(zhì)量巡查作業(yè),謂之盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。第七十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(一)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的
確定現(xiàn)存量,并修正料帳不符產(chǎn)生的誤差計(jì)算企業(yè)的損益稽核貨品管理的績(jī)效,使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰第七十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(二)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的步驟
第七十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。1、盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備準(zhǔn)備工作內(nèi)容如下:(1)明確建立盤(pán)點(diǎn)的程序方法;(2)配合會(huì)計(jì)決算進(jìn)行盤(pán)點(diǎn);(3)盤(pán)點(diǎn)、復(fù)盤(pán)、監(jiān)盤(pán)人員必須經(jīng)過(guò)訓(xùn)練;(4)經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的人員必須熟悉盤(pán)點(diǎn)用的表單;(5)盤(pán)點(diǎn)用的表格必須事先印制完成;(6)庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清。第七十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。2、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間的確定盤(pán)點(diǎn)次數(shù)并不是越多越好,也不是越少越好,要有一個(gè)合適的時(shí)間間隔。出入庫(kù)作業(yè)次數(shù)越多、貨品流動(dòng)速度越快,則應(yīng)增加盤(pán)點(diǎn)次數(shù),縮短盤(pán)點(diǎn)時(shí)間間隔。實(shí)施ABC分類管理的倉(cāng)庫(kù),一般建議:A類主要貨品:每天或每周盤(pán)點(diǎn)一次B類貨品:每二、三周盤(pán)點(diǎn)一次C類較不重要貨品:每月盤(pán)點(diǎn)一次即可第八十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。實(shí)施ABC分類管理的倉(cāng)庫(kù),至少也應(yīng)對(duì)較容易損耗毀壞及高單價(jià)之貨品增加其盤(pán)點(diǎn)次數(shù)。另外應(yīng)注意的是,當(dāng)實(shí)施盤(pán)點(diǎn)作業(yè)時(shí),時(shí)間應(yīng)盡可能縮短,以2-3日內(nèi)完成較佳。至于選擇的日期一般會(huì)選擇在:
財(cái)務(wù)決算前夕──因便計(jì)算損益以及表達(dá)財(cái)務(wù)狀況。淡季進(jìn)行──因淡季儲(chǔ)貨量少盤(pán)點(diǎn)容易,人力的損失相對(duì)降低,且調(diào)動(dòng)人力較為便利。第八十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。3、決定盤(pán)點(diǎn)方法因盤(pán)點(diǎn)場(chǎng)合、要求的不同,盤(pán)點(diǎn)的方法亦有差異,為應(yīng)對(duì)不同情況,必須明確盤(pán)點(diǎn)的方法。第八十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。4、培訓(xùn)盤(pán)點(diǎn)人員針對(duì)所有人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)方法訓(xùn)練。其中對(duì)盤(pán)點(diǎn)的程序、表格的填寫(xiě)必須充分了解,工作才能得心應(yīng)手。針對(duì)復(fù)盤(pán)與監(jiān)盤(pán)人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨物的訓(xùn)練。因?yàn)閺?fù)盤(pán)與監(jiān)盤(pán)人員對(duì)貨物大多數(shù)并不熟悉,故而應(yīng)加強(qiáng)貨品的認(rèn)識(shí),以利盤(pán)點(diǎn)工作之進(jìn)行。第八十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。5、清理儲(chǔ)存場(chǎng)所(1)在盤(pán)點(diǎn)前,對(duì)廠商交來(lái)的物料必須明確其所有數(shù),如已驗(yàn)收完成屬本倉(cāng)庫(kù),應(yīng)即時(shí)整理歸庫(kù),若尚未完成驗(yàn)收程序?qū)購(gòu)S商,應(yīng)劃分清楚避免混淆。(2)儲(chǔ)存場(chǎng)所在關(guān)閉前應(yīng)通知各需求部門預(yù)領(lǐng)所需之物項(xiàng)。(3)儲(chǔ)存場(chǎng)所整理整頓完成,以便計(jì)數(shù)盤(pán)點(diǎn)。(4)預(yù)先鑒定呆料、廢品、不良品,以便盤(pán)點(diǎn)時(shí)列出。(5)帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后加以結(jié)清。(6)儲(chǔ)存場(chǎng)所的管理人員在盤(pán)點(diǎn)前應(yīng)自行預(yù)盤(pán),以便提早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以預(yù)防。第八十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。6、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)盤(pán)點(diǎn)時(shí),因工作單調(diào)瑣碎,人員較難以持之以恒,為確保盤(pán)點(diǎn)的正確性,除人員培訓(xùn)時(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)外,工作進(jìn)行期間也應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)與監(jiān)督。第八十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。7、差異因素分析當(dāng)盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,發(fā)現(xiàn)所得數(shù)據(jù)與帳本資料不符時(shí),應(yīng)追查差異的主因。著手的方向有:(1)是否因記帳員素質(zhì)不足,導(dǎo)致貨品數(shù)目無(wú)法表達(dá)(2)是否因帳目處理制度的缺點(diǎn),導(dǎo)致貨品數(shù)目無(wú)法表達(dá)(3)是否因盤(pán)點(diǎn)制度的缺點(diǎn)導(dǎo)致貨帳不符(4)盤(pán)點(diǎn)所得的數(shù)據(jù)與帳簿資料的差異是否在容許誤差內(nèi)(5)盤(pán)點(diǎn)人員是否盡責(zé),產(chǎn)生盈虧時(shí)應(yīng)由誰(shuí)負(fù)責(zé)(6)是否產(chǎn)生漏盤(pán)、重盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)等狀況(7)盤(pán)點(diǎn)的差異是否可事先預(yù)防,是否可以降低料帳差異的程度第八十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。8、處理盤(pán)點(diǎn)結(jié)果差異原因追查后,應(yīng)針對(duì)原因進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整與處理,至于呆廢品、不良品等減少的部分,應(yīng)與盤(pán)虧一并處理。物品除了盤(pán)點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生數(shù)量的盈虧外,有些貨品在價(jià)格上會(huì)產(chǎn)生增減,這些變化在經(jīng)主管審核后必須利用貨品盤(pán)點(diǎn)盈虧及數(shù)目增減更正表進(jìn)行修改。第八十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。(三)盤(pán)點(diǎn)的種類與方法盤(pán)點(diǎn)的種類帳面盤(pán)點(diǎn)是將每一種貨品分別設(shè)帳,然后將每一種貨品之入庫(kù)與出庫(kù)情況詳加記載,不必實(shí)地盤(pán)點(diǎn)即能隨時(shí)從電腦或帳冊(cè)上查悉貨品的存量的盤(pán)點(diǎn)方式。通常量少而單價(jià)高的貨品較適合采用此方法。現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)依其盤(pán)點(diǎn)時(shí)間頻度的不同又分為“期末盤(pán)點(diǎn)”及“循環(huán)盤(pán)點(diǎn)”。期末盤(pán)點(diǎn)是指在期末一起清點(diǎn)所有貨品數(shù)量的方法,而循環(huán)盤(pán)點(diǎn)則是在每天、每周即作少種少量的盤(pán)點(diǎn),到了月末或期末則每項(xiàng)貨品至少完成一次盤(pán)點(diǎn)的方法。第八十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第八十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第九十頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第九十一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第九十二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)出庫(kù)作業(yè)
出庫(kù)作業(yè)是倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。物品出庫(kù)是倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)人根據(jù)客戶發(fā)來(lái)的訂單或倉(cāng)單持有人的倉(cāng)單,按其出庫(kù)所列物品的編號(hào)、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等項(xiàng)目,組織物品出庫(kù)的一系列活動(dòng)。第九十三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。一、物資出庫(kù)作業(yè)管理
物資出庫(kù)作業(yè)管理是倉(cāng)庫(kù)根據(jù)出庫(kù)憑證,將所需物資發(fā)放給需用單位所進(jìn)行的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理。物資出庫(kù)作業(yè)管理包括兩方面工作:一是單證認(rèn)真審核。二是物品準(zhǔn)確發(fā)放。第九十四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。二、物品出庫(kù)的要求
總體要求:“三不三核五檢查”?!叭弧奔次唇訂螕?jù)或電子數(shù)據(jù)不翻賬,未經(jīng)審單不備貨,未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù);“三核”即在發(fā)貨時(shí)要核實(shí)憑證、賬卡、實(shí)物;“五檢查”即要檢查單據(jù)和實(shí)物品名、規(guī)格、包裝、件數(shù)、重量等。商品出庫(kù)要求嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,提高服務(wù)質(zhì)量,積極與用戶聯(lián)系,為用戶提供、創(chuàng)造方便條件,杜絕差錯(cuò)事故。第九十五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。出庫(kù)的具體要求
1、憑證發(fā)貨2、堅(jiān)持先進(jìn)先出原則3、做好發(fā)放準(zhǔn)備4、及時(shí)記賬5、保證安全第九十六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。三、倉(cāng)儲(chǔ)物資出庫(kù)方式
倉(cāng)儲(chǔ)物資出庫(kù)方式一般有:托運(yùn)自提送貨移倉(cāng)過(guò)戶
第九十七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。托運(yùn)Consign,是由倉(cāng)庫(kù)將貨物通過(guò)運(yùn)輸單位托運(yùn),發(fā)到貨物需用單位的一種出庫(kù)方式。倉(cāng)庫(kù)主管根據(jù)貨主事先送來(lái)的發(fā)貨憑證開(kāi)出商品出庫(kù)單或備貨單;交倉(cāng)庫(kù)保管員做好貨物的配送、包裝、集中、理貨、待運(yùn)等準(zhǔn)備作業(yè);倉(cāng)庫(kù)備完貨后,到運(yùn)輸部門辦理托運(yùn)手續(xù),通過(guò)承運(yùn)部門(如鐵路、水運(yùn)、汽運(yùn)、航空、郵局等)將物資運(yùn)送到用戶所在地,然后由用戶去提取。做好發(fā)運(yùn)日記第九十八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。發(fā)運(yùn)日記
第九十九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。自提t(yī)akedeliveryofgoods,又稱提貨。是指由提貨人憑貨主所填制的發(fā)貨憑證(提貨單),用自備的運(yùn)輸工具到倉(cāng)庫(kù)提取貨物的一種物資出庫(kù)方式。倉(cāng)庫(kù)管理人員根據(jù)發(fā)貨憑證開(kāi)出物資出庫(kù)單。倉(cāng)庫(kù)保管人員按上述證、單配貨,經(jīng)專人逐項(xiàng)復(fù)核后,將貨物當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人員,在庫(kù)內(nèi)辦清交接手續(xù),開(kāi)出門單,由提貨人員提走貨物。第一百頁(yè),共一百二十二頁(yè)。送貨delivergoods,是指?jìng)}庫(kù)直接把物資送到用戶手中的一種物資出庫(kù)方式。以送貨方式出庫(kù),須送貨人辦理發(fā)貨憑證,要一式四份。送貨人員必須了解運(yùn)送貨物的性質(zhì)、體積、重量、緊迫性等,以便選擇運(yùn)送工具,組織裝卸力量,安排裝車的先后順序,盡量節(jié)約運(yùn)力。裝車后,應(yīng)檢查捆綁、加固、苫蓋等是否穩(wěn)妥。卸車后,必須收回苫蓋和加固材料。送貨可采取專人定路線的方式。送料過(guò)程中及向用料單位交接物資時(shí),如果發(fā)現(xiàn)包裝損壞、貨物受損或數(shù)量短少等現(xiàn)象,應(yīng)由送料人追查處理。第一百零一頁(yè),共一百二十二頁(yè)。移倉(cāng)Warehouseshifting,又稱移庫(kù),是指因業(yè)務(wù)或保管需要而將儲(chǔ)存的貨物從某一倉(cāng)位轉(zhuǎn)移到另一倉(cāng)位的發(fā)貨方式。移倉(cāng)分為內(nèi)部移倉(cāng)和外部移倉(cāng)。內(nèi)部移倉(cāng)需填制倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)內(nèi)部的移倉(cāng)單,并據(jù)此發(fā)貨;外部移倉(cāng)則根據(jù)貨主填制的貨物移倉(cāng)單結(jié)算和發(fā)貨。第一百零二頁(yè),共一百二十二頁(yè)。過(guò)戶transferownership,是指在不轉(zhuǎn)移倉(cāng)庫(kù)貨物的情況下,變更貨物所有權(quán)的一種發(fā)貨方式。物資過(guò)戶時(shí),其所有權(quán)由于調(diào)撥或銷售而轉(zhuǎn)換給另一單位,但仍應(yīng)由原貨主填制正式發(fā)貨憑證,倉(cāng)庫(kù)據(jù)此進(jìn)行過(guò)戶轉(zhuǎn)賬。第一百零三頁(yè),共一百二十二頁(yè)。四、物資出庫(kù)作業(yè)流程
物資出庫(kù)準(zhǔn)備核對(duì)出庫(kù)憑證備貨復(fù)核點(diǎn)交清理第一百零四頁(yè),共一百二十二頁(yè)。物資出庫(kù)前準(zhǔn)備人員準(zhǔn)備場(chǎng)地準(zhǔn)備器材準(zhǔn)備設(shè)備準(zhǔn)備第一百零五頁(yè),共一百二十二頁(yè)。核對(duì)出庫(kù)憑證第一百零六頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第一百零七頁(yè),共一百二十二頁(yè)。第一百零八頁(yè),共一百二十二頁(yè)。器材領(lǐng)(送)料單物資調(diào)撥單第一百零九頁(yè),共一百二十二頁(yè)。備貨備貨有兩種方式:一種是在原貨位上備貨,無(wú)須“上線”集中,這種方式多用于大宗物資出庫(kù);第二種備貨方式是備貨出庫(kù)上線就位,即將出庫(kù)物資按出庫(kù)憑證上所列的品名規(guī)格、數(shù)量,經(jīng)過(guò)搬卸運(yùn)輸作業(yè),送到指定的待運(yùn)場(chǎng)所集中。這種方法多用于小批量或不是整車發(fā)運(yùn)數(shù)量而是需要集中配裝
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