綿職院水吧策劃案范本

PAGE30綿職院水吧策劃案客戶：綿職院商業(yè)中心策劃級別：機(jī)密策劃人：第二小組組長：曹菊華、組員：謝燕、霍彩霞、張潤、王俊林、付超題案日期：2023年3月5日目錄策劃背景3策劃目的3環(huán)境分析1、外部環(huán)境分析32、內(nèi)部環(huán)境分析4行動方案設(shè)計5方案實施71、組織方式及職責(zé)72、日常運(yùn)營管理小組：8各3、工久作時間..丹孕良穴西豆頁乖放告密露..8準(zhǔn)廚撈4、具調(diào)體待遇：.揮堂迷規(guī)閣挪楊越.繳裹宿筍8坑六、費(fèi)用預(yù)檢算須銜問賄尊選擦俗先要音糾枝..8玻七、實施進(jìn)畏度計劃..忙院鴨越憂勞唇鄰其學(xué)譯寬..8嗽八、策劃方擴(kuò)案控制..宅狹塑浮煮穗晶課牽弊梯臉..9穴九、實施后衡的預(yù)期效果放絲泛...嚴(yán)漲忌寄夠反喝垃9度十、附件.旁傻杏濾慌秀低碧汁憶胞紡鴨蓬9謊—蠻37目綿職院水吧奧策劃書勁一、策劃背殃景緞隨督著我國高等左教育辦學(xué)規(guī)遠(yuǎn)模的不斷擴(kuò)吃大以及加強(qiáng)安高校學(xué)生的欄實踐動手能信力，我院罷按照“能力迎本位+綜合枝素質(zhì)”的跪人才培養(yǎng)模欺式，構(gòu)建人陳才培養(yǎng)體系雁，楚將學(xué)生的能景力結(jié)構(gòu)分解狡為綜合素質(zhì)押、基本能力即和專業(yè)能力揭三大模塊，校制定人才培堤養(yǎng)方案世。經(jīng)管理工摸程系市場營腹銷調(diào)研室老廈師申請，系恰領(lǐng)導(dǎo)審核，寶院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)儲，拓展市場甘營銷專業(yè)同描學(xué)的實訓(xùn)基收地，加強(qiáng)學(xué)訴生實踐能力暑，及為全院也師生提供一傷個方便、舒萌適的休息環(huán)黃境，故策劃正在崇實樓A喉區(qū)一樓大廳泡設(shè)計開設(shè)一保個水吧，以落方便同學(xué)們負(fù)就近消費(fèi)。奏此策劃由市魯場營銷專業(yè)架同學(xué)全程策膛劃和控制實艘施。倦二、策劃目坑的晴本次開設(shè)水歐吧的主要目拍的是通過了姿解職院師生看、師院學(xué)生芳及周邊居民君關(guān)于在我院解開設(shè)水吧的劉意見看法、深消費(fèi)動向、追消費(fèi)水平、疲消費(fèi)頻率等境了解，近而及設(shè)計修建一頭個具有實用框性、方便快腐捷性及能獲超得一定的利限潤的水吧，既實現(xiàn)社會利鉤益與經(jīng)濟(jì)利郊益的完美結(jié)放合。蔽三、環(huán)境分扯析慮（1）外部旦環(huán)境分析優(yōu)勢：滴1、綿陽技字術(shù)學(xué)院有充傘分的人力資頃源，共計在漿校師生70島00多人，喚而且目前學(xué)方校內(nèi)還沒有尾這樣功能多盛、環(huán)境舒適典的相對大型剖的休閑，為摟方便就近休表閑，水吧開潮設(shè)之后，將挺會有一批客踏流量較大的獻(xiàn)消費(fèi)人群。萄另預(yù)計2年身之后學(xué)校的蘇校門將在圖啟書館那邊新裕建，公交改洋道芙蓉小區(qū)巖，所以從水紐吧外經(jīng)過就納成為一條必召經(jīng)路線。另愿外，水吧靠繡近運(yùn)動場，誦在操場上體竟育課的同學(xué)煌即將成為我嚼們的消費(fèi)主旁體中的一部淋分。廳我們的水吧驗實際所屬權(quán)瞞歸本校商業(yè)碑中心所有，藏不存在店面檔租賃費(fèi)，我擊們的生產(chǎn)成裝本就會低于猾校外其他商們家，在定價色及經(jīng)營上存奴在絕對的優(yōu)讓勢。丟3、從管理執(zhí)方面來說，六我們有學(xué)校帝商業(yè)中心和爛專業(yè)老師的圣指導(dǎo)。惡4、本水吧寄是實訓(xùn)基地石，不是以營漂利為最終目條的，而是一夫種社會利益爐與商業(yè)利益欺的完美結(jié)合廈。原因：社毫?xí)枰訌?qiáng)譽(yù)學(xué)生的實踐筍操作能力，西學(xué)校教學(xué)緊插跟時代步伐獎，豈按照“能力鞏本位+綜合味素質(zhì)”的涉人才培養(yǎng)模購式尸在教學(xué)教程繡上做大的改岡革，改變傳狹統(tǒng)的教學(xué)觀碎念以及教學(xué)質(zhì)設(shè)施環(huán)境，絮以理論和實欣踐相結(jié)合的禿教育方式，塊提高學(xué)生實坡際工作的操揉作能力。劣勢：逗1、地理環(huán)魂境不夠優(yōu)越雞，并非寢室誦附近，同學(xué)姻到水吧還有靠相對較長的按一段路程。助例如：女生景喝奶茶的較搞多，但水吧鍵距女生宿舍敵相對較遠(yuǎn)，寶勢必會阻礙子一部分的消聲費(fèi)。珍我們經(jīng)營的轎方向相對較齡多，但是同恒類飲品中品翼種沒有外面忘飲品店的多萬，校外符合爬師生消費(fèi)的覆同類產(chǎn)品較展多，大家會五貨比三家。軟3雄、我們水吧樂只經(jīng)營飲品忘，沒有其他玻商品經(jīng)營，膜而同學(xué)們更頭樂于出校門猴逛街，還可餐以購買其他品東西。傲機(jī)會：由賺于這是任課螞老師為同學(xué)關(guān)們爭取的教輪學(xué)實踐機(jī)會浸，可以有老掀師的指導(dǎo)。前并且只要方悠案合理，一啟切的資金配堅備將會由學(xué)淹校商業(yè)中心醫(yī)承擔(dān)。威脅：極1、校內(nèi)有即一家蛋糕店深提供一些簡械單的飲品，撒會吸收我們蚊一部分的消耀費(fèi)者。巨2、校內(nèi)有礦三家超市，誠超市內(nèi)提供腔各種飲料、貨冰淇淋和零掙食，會吸收也掉一部分我語們的消費(fèi)者蝦。兄3、校外已驚有7家同類鼻飲品店，其確中有兩家也來提供店內(nèi)休勸息，相比我技們的水吧，役他們的飲品幼種類更多。謎（2）內(nèi)部沃環(huán)境分析桿般劣勢：我們臥的團(tuán)隊從沒記做過這種真新實的案例實酷踐，沒有實暑踐經(jīng)驗，策領(lǐng)劃可能不夠菊周全，需要齡一段時間的賀磨合（不管遇是從商場店染面設(shè)計、商添品的進(jìn)貨渠壁道、人員的鬼配備管理、善商場開業(yè)后乓的經(jīng)營管理賀等，我們都踏基本沒有經(jīng)泳驗，這些都帝是我們即將鑼面臨的難題忍）。欄氧優(yōu)勢：我們迅的團(tuán)隊人員陷年輕、有活形力、有激情挽干勁。不是楚正式員工，妥薪酬要求不酷高。籮行動方案設(shè)竊計竄1、方案名逗稱：營銷專袍業(yè)實訓(xùn)基地街——缸綿職水吧錢“天云水瑤柴”憐2、選址地貓點：崇實樓憑A區(qū)一樓大公廳媽3、實訓(xùn)對樂象：大一、乖大二在校營須銷專業(yè)學(xué)生財4、方案設(shè)東計：水吧正百式成立后，確實行實體店童銷售和倦訂購（訂購晉飲品數(shù)量至營4杯及以上職才負(fù)責(zé)送貨選上門），充完分利用學(xué)校利的一切可利熟用優(yōu)勢資源拳，增加銷售飾渠道，減少后成本，方便踏同學(xué)。廣水吧飲品前毅期的銷售、叼進(jìn)貨渠道、場價格設(shè)置、蜓人員配備、孕管理模式等館由本策劃小臥組成員與學(xué)稻校商業(yè)中心煤的相關(guān)人員扒共同協(xié)商，括雖是學(xué)生實否踐，但涉及盼到的商業(yè)管遼理這些，我形們還是會像暢做企業(yè)那樣塌制定實施一忙套專業(yè)的管搖理方案，如挨計時上班，俗評月親“蒼十佳店員冬”妙(發(fā)獎金)動、經(jīng)營管理誼實行會員管卵理、售后客胳服等。自實訓(xùn)學(xué)生薪扒酬因商場上浙班計時間月電累計計算。孤上崗前須經(jīng)令酒店專業(yè)培照訓(xùn)，工作中傷必需按真實浮商店工作人盯員進(jìn)行管理但和要求。殘方案具體內(nèi)掃容如下：產(chǎn)品：晝奶昆茶、茶、咖脈啡、食品（侄糕點、冰淇板淋、零食、滑水果拼盤）阿，（4P分貫析，詳見附繡錄一）遮2、經(jīng)營理談念：真誠服昆務(wù)、顧客至乞上、品質(zhì)卓勒越。雁以最熟真誠的心去稀服務(wù)我們的訴消費(fèi)者，讓容消費(fèi)者有賓秋至如歸的感擱受。顧客在粱我們的店里貨就是第一位根，我們永遠(yuǎn)兔將顧客的需培求當(dāng)做是我加們必須做的嘩事，顧客的菊滿意就是對洞我們服務(wù)最秘好的評價；揀品質(zhì)我們保鈔證卓越。只姥有品質(zhì)好才尖能有客源，融只有服務(wù)好律才有忠實的大目標(biāo)客戶群漫。我眉們的經(jīng)營理累念就是要打漲造出具有我查們自己的目崇標(biāo)客戶。傷3、管理理紀(jì)念：經(jīng)營自鏈我，超越自料我。普我們的競爭樂只存在于我練們自己。因并為最大的敵恒人，最難過諷的難關(guān)都是站自己，所以腸首先我們需色要認(rèn)清自己框，我們的第穴二步就是經(jīng)玩營自我。在僵我們看來只膝要是離我們禽距離近的做作我們相似商擺品都是我們師的競爭者，揪所以我們就懲只要經(jīng)營自忠我，并在經(jīng)凝營自我完善起的基礎(chǔ)上在開超越自我，令只有超越自同我，品牌才舊有活下去的鈔原動力。鼠4、服務(wù)宗毀旨：專業(yè)、玉專注，為您缺服務(wù)。屢我們的服務(wù)腰主要是從顧匹客的感受出殼發(fā)，我們雖宣然是非專業(yè)勵人士，但我淘們要以專業(yè)菜的技能和專槳業(yè)的服務(wù)來草服務(wù)我們的瘦每一位顧客腔。專注，我什們都要打起趴十二分的精際神對待每位餃顧客，對待觀每位顧客所錫需要的商品棄。用我們1垮00%的真驢心和真誠對防待所有的顧橡客和潛在顧言客。墻5、環(huán)境氛鈴圍：高雅、籌休閑。歪我凝們水吧的環(huán)聽境是舒適、梨高雅的風(fēng)格肉，而我們的向經(jīng)營風(fēng)格和糊模式也就要宵求要和我們彼的環(huán)境氛圍聲相融合，經(jīng)比營風(fēng)格就是閣多元化的經(jīng)涉營，主要推徒出高雅、休純閑的飲品。恥使工作者和告學(xué)習(xí)者在此稠都可以放松彈心情，享受懼自己的時間嶼和生活，為冒以后加油、唇充電。奮6、形象方猾向：休閑、榆優(yōu)質(zhì)服務(wù)、夾價值。家形新象方向主要毫是針對我們堵店子未來的蠟形象發(fā)展的乖方向。我們褲的商品和我規(guī)們的環(huán)境都馳將我們定格護(hù)在了休閑的升區(qū)域，所以久我們的未來尖形象也是向昆著這方面來載發(fā)展。我們偉的主要特點偶就是給顧客險提供優(yōu)質(zhì)的購服務(wù)，提升象我們在顧客完心中的位置侍。而價值則曾主要體現(xiàn)在姑實物和服務(wù)尚及顧客的心予理對我們產(chǎn)噸品和服務(wù)的諸滿意度。廣水吧平面設(shè)造計圖恰我們的水吧敲的主題是：毀休閑、娛樂凡。顧電梯忠會議室城辦瑞公鬧室專商務(wù)室溪休閑吧戶洗手間豎制作室勝收銀臺溜過紐道誦貴擔(dān)賓遇區(qū)鵲門局休閑區(qū)英五、方案實辱施肚（一）組織郵方式及職責(zé)涼1、營銷專冬業(yè)學(xué)生在老草師的指導(dǎo)下溉與學(xué)校商業(yè)廉中心合作建早立新的大學(xué)爆生實訓(xùn)基地掙，拓展學(xué)生怪的實踐能力初，為全院師澇生提供方便腐舒適的休閑家環(huán)境，為學(xué)菜校獲得利潤把。艇2、水吧策歷劃小組職責(zé)倘：廚商品管理方袖面：策劃小具組人員除負(fù)笨責(zé)本次策劃理外，還負(fù)責(zé)崖監(jiān)督方案的熔具體實施，夢如原材料采陶購、銷售管成理、貨品補(bǔ)遣給等。鞋人力資源管謊理方面：公爛布人員需求桌情況、配合訊組織學(xué)生招胡募工作；負(fù)提責(zé)制定實訓(xùn)獅規(guī)章、明確紐對實訓(xùn)學(xué)生曠的具體要求摧；負(fù)責(zé)對學(xué)絡(luò)生實訓(xùn)期間握工作、學(xué)習(xí)搭等方面的管悼理；聯(lián)系安竟排實訓(xùn)指導(dǎo)楊老師；實訓(xùn)胞結(jié)束后，對右實訓(xùn)學(xué)生進(jìn)許行鑒定反饋采；提供實訓(xùn)襖期間的服務(wù)剃報酬；組織筒實訓(xùn)學(xué)生的粘進(jìn)階培訓(xùn)；糧履行法律法元規(guī)規(guī)定的其辨他有關(guān)職責(zé)借。蹤商業(yè)中心職持責(zé)：負(fù)責(zé)提胸供實訓(xùn)基地鑄場所；負(fù)責(zé)胳提供商場一瓶切資金活動布；協(xié)助策劃尼小組做好學(xué)灶生實訓(xùn)期間崖的管理工作賽；協(xié)助策劃齡小組處理學(xué)血生實訓(xùn)過程往中出現(xiàn)的有悄關(guān)問題；共滲同履行法律賽法規(guī)規(guī)定的精其他有關(guān)職釘責(zé)。機(jī)（斃二）日常運(yùn)期營管理小組判：根據(jù)需要尖公布人員配逼備名單，工捕作人員崗位壇基本要求。寫負(fù)責(zé)按要求冒招募。商業(yè)詳中心對我方擋招募到的人先員進(jìn)行復(fù)試群，對復(fù)試合縮格的安排上池崗培訓(xùn)。頸（厭三）工作時亂間：思1、周一至燭周日每天8軌:00-2賴2:00學(xué)來生可以根據(jù)頁課業(yè)選擇合拿適的時段，緣建議每人每渣月累計上班意時長不少于格20小時，昂不超過10換0小時。匪2、寒、暑捉假期間不上休班。斬（四）具體與待遇：修1、薪酬待植遇：略震2、提供職狂業(yè)能力相關(guān)關(guān)實踐課程培坡訓(xùn)。丟六、預(yù)算：改見附件二于七、實施進(jìn)匪度計劃：哀界1、前期策枝劃：1月槐霧2、市場調(diào)弱查階段：1憑周左氏3、方案修暈改整理階段曬：1周呈更4、實施階沙段：1）材箏料及設(shè)備采陸購：半月辜夏形崇2）鞠商場裝修布勁局：半月（磁注：可與1厲同時進(jìn)行）球殊狼叨3）忽人員配備培織訓(xùn)：一周（戀注：可與1眨同時進(jìn)行）氧籃綠斬5）騎準(zhǔn)備開業(yè)及遺前期宣傳：途1周（詳見忘附錄三）醒八、策劃方評案控制沉為了監(jiān)督與桂考核商場營隔銷活動過程斧中的每一個錫環(huán)節(jié)，確保車其按照企業(yè)鞋預(yù)定目標(biāo)運(yùn)仆行而實施的排一套規(guī)范化蟻的約束行為系的工作程序影或工作制度摩。豐（一）動員飽和準(zhǔn)備工作藥方案：在實額施前要和商怨家進(jìn)行溝通嘗，明確雙方珍應(yīng)履行的義氣務(wù)，權(quán)利。滾做好設(shè)備安盜裝保證質(zhì)量舅，簽訂合同亞。盯（二）實施旋時機(jī)確定方黃案:在方案救實施前，要嫩有專人或?qū)＜冮T的機(jī)構(gòu)負(fù)痰責(zé)觀測研究哄方案實施時骨機(jī)，適時實宅施方案。旨（三）實施漫過程監(jiān)控方禁案：學(xué)校商租業(yè)中心與指暗導(dǎo)老師進(jìn)行屑監(jiān)督，策劃松人員也要不聾定時去檢驗港，看是否符壞合標(biāo)準(zhǔn)，是惕否按策劃實戶施。好及時趙作出調(diào)整。忽實施進(jìn)程等櫻，靈活進(jìn)行警處理，統(tǒng)籌律全局，最后漿進(jìn)行評價。姨（四）應(yīng)急秒方案;要對柳可能出現(xiàn)的鍵問題進(jìn)行預(yù)信測，制定應(yīng)躁急方案，應(yīng)要對突發(fā)狀況禽。埋九、實施后灰的預(yù)期效果畏（略）嶼十．結(jié)束語項（略）十一、附錄吼附件一：產(chǎn)簽品4P分析陡、飲品材料觸表四附件二：設(shè)疊備采購預(yù)算杠表、尤附件三：開父業(yè)活動方案助附件四：職孝員合同書、柄培訓(xùn)課程篩附件五：水?dāng)z吧調(diào)查方案拖、調(diào)查問卷繪、調(diào)查報告序附件一：產(chǎn)緊品1、奶茶類溉種柱類染倦而呆畝杯裝碎養(yǎng)素料大瓶裝擠息芒果之戀（惑芒果味）惠鋤掉8援元/杯亦磁4元/杯摩頂指尖奶茶（每原味）董下掌芝8元/杯魂瞞4元/舍杯艙綠色心情（奏茉莉口味）耳攜跟10粗元/杯離死5元/杯進(jìn)冰檸樂（檸頌檬口味）使氧糾8涼元/杯刪五4元/杯太夏日風(fēng)情（正百香果口味饒）遣削8元/什杯渾4幻元/杯路鴛鴦奶茶（殘咖啡）卵右府網(wǎng)12元/杯適濫6元/器杯松木瓜奶茶（勾木瓜口味）末丘句8元儲/杯廢層4元/杯志熱情之風(fēng)（惡哈密瓜口味搜）劍嚇8元/貿(mào)杯葵4引元/杯損香草奶香（息香草口味）拾惑族8元殃/杯餡磁4元/杯霸醇香滋味（醋布丁口味）芳忘餓10元暴/杯粱鏟4元/杯盼布丁椰露（嘴布丁加椰香出口味）智蹄8元/杯駁步5元/多杯墻優(yōu)清涼（薄機(jī)荷）戰(zhàn)錘娃毫8元/杯街存4元穗/杯曠草莓優(yōu)格（揉草莓）搬仙象鍋8元/杯棗胃4元/膊杯茶類急闊種類羨為衫訊汗單受價屠鋒青山綠水（憐綠茶）鉗咸役劈8元/杯鄉(xiāng)檸檬紅茶（腥檸檬、紅茶徐）涉悼8元/蹲杯犧竹葉青慣賢船饞紹1尊5元/杯脫茉莉花茶耗如南帆擠8農(nóng)元/杯什紅譽(yù)茶燥目振幟硬8元/杯桃菊花茶調(diào)彎際課歡摧8元/杯把花紅清茶（矮菊花加紅棗杠）掛雕10元等/杯搶枸杞紅棗冰舊檸檬輔梢閑慣10元/險杯差拖小對3、咖啡埋產(chǎn)品種膠潮杯目裝編淚素料瓶裝該伏摩卡咖啡桿酸15￥/杯辨瞧8￥/餓杯扭崇藍(lán)山咖啡皆彼15￥/杯木由8￥惰/杯栗促銷扇活動：會員糧管理，買一賓杯杯裝飲品四，集1張優(yōu)朋惠卡，卡上偶有10個空掠格，蓋滿云境水瑤徽章即往可免費(fèi)喝一盟杯快餐飲品甲，集2張卡水，除附贈飲爭品，再送一枕個云水瑤毛表公仔。妄飲品原材料筍購表惠紅茶謎20￥/K違g慕網(wǎng)購/成都緊/綿陽市的刑美食林太奶茶粉蠻16￥/K糞g轉(zhuǎn)網(wǎng)購/成都望/綿陽市的鄭美食林頌珍珠僑8￥/Kg承網(wǎng)購/成都牢/綿陽市的途美食林孫奶茶果味粉銷16￥/包弓網(wǎng)購/成都豈/綿陽市的摩美食林邊港式奶茶粉只35￥/K霧g液網(wǎng)購/成都出/綿陽市的駐美食林曾奶精粉侮2詞3￥/Kg精網(wǎng)購/成都誕/綿陽市的妨美食林狐布丁粉扒19￥/K出g挑網(wǎng)購/成都壤/綿陽市的彎美食林性果糖豐咖啡粉捐白砂糖仰20￥/K臭g遍20￥/K躍g控12￥/K在g老網(wǎng)購/成都鞏/綿陽市的缺美食林臂雙皮奶粉腿26￥/包用網(wǎng)購/成都揪/綿陽市的歲美食簡紅豆血20￥/K貝g蠢網(wǎng)購/成都序/綿陽市的帽美食炮香草粉駛16￥/k濱g戴網(wǎng)購/成都萄/綿陽市的魄美食餃花茶把20￥/包呢綿婦陽茶批發(fā)/靜網(wǎng)購院綠茶政20～3臣0￥/包晚綿陽茶批發(fā)選/網(wǎng)購佩菊花磨50～6夏0￥/Kg護(hù)綿陽茶批發(fā)隊/網(wǎng)購名紅茶青50～70依￥/Kg棕綿陽茶批發(fā)首/網(wǎng)購候竹葉青雖200～5決00￥/K子g涼綿陽茶批發(fā)曾/網(wǎng)購厭檸檬爪8～12￥開/Kg貓綿陽茶批發(fā)您/網(wǎng)購落枸杞危2吸0～50￥歲/Kg扯綿陽茶批發(fā)貪/網(wǎng)購蜻紅棗述14～20胸￥/Kg其綿陽茶批發(fā)鄉(xiāng)/網(wǎng)購恩摩卡咖啡豆寬袋裝500交g腔58.0損0￥散89.00坊￥味當(dāng)當(dāng)網(wǎng)購叛藍(lán)山咖啡豆鬧袋裝500矛g嶺52.8辟0￥斤78.00修￥駕當(dāng)當(dāng)網(wǎng)購附件二感水吧設(shè)備配踐置表附件三塑開業(yè)活動方慮案淚開業(yè)活動目貪的：遠(yuǎn)1、確立壯水吧在全院丑師生心中的菌形象，贏得屑大家友的關(guān)注。億2、通過開蔑業(yè)活動聚集溜人氣，展現(xiàn)俊全新形象，硬提高知名度龍。攀3、通過開棚業(yè)活動，加見強(qiáng)希水吧在學(xué)校頂?shù)挠绊懀粕虅愉N售工作厭。得4、通過獨地特的活動形縮式、吸引貝消費(fèi)者的唱視線，提高誠宣傳猴效果。緩二、前期宣抬傳方案：軌垮議開業(yè)活動的臘成功由前期惜宣傳是否到各位來決定。慶只有前期宣頑傳做好了，悉才能保證開智業(yè)活動的成飛功舉行。我售們在思想上傾一定要有這咸個意識，寧好可推遲開業(yè)嘩，也不要在鋒前期宣傳上幅馬虎。繡前期宣傳的啦方式和具體顧操作：宜1、帖進(jìn)班房宣傳：屑傳這是最直接柔也是最有效腫的操作手段添，但也是最椒復(fù)雜的方法信。具體操作萌：懼（1）分爹三的個宣傳組進(jìn)立行宣傳，每鞠個組兩人，斃如果條件限路制一個人一劇組也可以。選宣傳組的目腦的只是在開掀業(yè)之前授兩三天之丟內(nèi)，通過和黑顧客的一對嗓一宣傳，不掉斷尋找和跟茂蹤顧客，了董解準(zhǔn)顧客的香詳細(xì)情況和遭需求，最終將將顧客引導(dǎo)眠進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)踢場即可。彎（宮2乎）話進(jìn)班航宣傳的內(nèi)容粥：談水吧階的概況、產(chǎn)泡品介紹、開秋業(yè)活動內(nèi)容危詳細(xì)介紹、美顧客的基本貸情況和意愿當(dāng)、邀約入店灑。值得注意作的是，了解遲到準(zhǔn)顧客的售情況后要收訪集整理、跟妨蹤，并和店晝面導(dǎo)購員保豪持溝通，找塞到合適的切獨入點，為儀培養(yǎng)成長期植顧客炎做好準(zhǔn)備。戶在開業(yè)前一賽天，業(yè)務(wù)員諷要和準(zhǔn)顧客蹲溝通，想確認(rèn)來店參迎加開業(yè)活動擴(kuò)。姿2、餓海報曠宣傳：戰(zhàn)禾宣傳單頁設(shè)肆計要一幕了附然，活動主荷題明顯頓，內(nèi)容清晰姿，樣制作要挖精美悅。爽發(fā)布內(nèi)容：午a、開業(yè)信撕息：時間斗、地點、標(biāo)貪題、預(yù)堂定策（可提減供提前預(yù)約纖）牌b、優(yōu)惠活拳動內(nèi)容鴨c、纖水吧狐相關(guān)信息，政文化內(nèi)涵為召主恭d、有關(guān)開羞業(yè)抽獎參與心方法及禮品著發(fā)放的信息著作用：貞海報的魄宣傳效果煮較贏直接，宣傳放覆蓋面也廣駕，信息也全間面，目標(biāo)客青戶群明確，粗有噱頭必然庸會引起公眾幕的注意，并浙很樂意參加彩新店開張舉朱行的活動，街由此達(dá)到宣抽傳的效果。志發(fā)布數(shù)量：恢7份峰發(fā)布日期：岡3、娛宣傳單次：在活動開備始前一個星爛期內(nèi)進(jìn)行宣柏傳，一般都鐘是臨時性集序中宣傳。造速勢很關(guān)鍵。糧4、QQ宣析傳：開業(yè)前禿一周，每天擠都在各班Q處Q群、學(xué)生貧會QQ群、攝團(tuán)總支QQ攤?cè)骸⑸鐖F(tuán)Q近Q群進(jìn)行輪畝班宣傳，通蠟過信息轟炸驅(qū)式擴(kuò)大影響緞力。華開業(yè)活動促雅銷內(nèi)容的設(shè)筋計：天攪首先需要一喉個相對超低科價位產(chǎn)品來癥吸引顧客并爪引爆市場，喝這個價格需惠要特別的強(qiáng)佳調(diào)出來，醒頂目。同時設(shè)凱計促銷內(nèi)容短要相對比較察熱鬧的感覺夾，譬如價格鹿折扣、促銷郵禮品等，甚辨至可以采取兵轉(zhuǎn)獎，抽獎書等。仙四、開業(yè)活事動現(xiàn)場氛圍謠的營造：勺拱門、既紅姥地毯、氣球濕、花籃等傳華統(tǒng)方式都可掘以采用。氣水勢一定要大兇，譬如胃做一個很大猛的犁拱門，宜從拱門進(jìn)入擊店內(nèi)懼，才能夠真偏正做出氣氛占來嶺，方便顧客悲能夠準(zhǔn)確找載到位置。同蔥時禮品的擺暴放也要有氣慮勢，堆頭要仇大，給人感怕覺禮品很多遲，很值錢等洽。鍬節(jié)目表帝演的目的犯是營造一種強(qiáng)和水吧相匹解配的氛圍，須另外也能夠材吸引失嘉賓差的關(guān)注差，捎對現(xiàn)場氛圍士的營造也是渡一個補(bǔ)充。委1、終端布班置：（參考幸）酸（河1護(hù)）店外：時”門外陳列陶標(biāo)示家水吧博LOGO的舊宣傳海報匯“門前設(shè)置瞎升空氣球斃”門外設(shè)置捆大型拱門敲“店前設(shè)立活大型主題展石版一塊，發(fā)揚(yáng)布活動主題灣“門口用氣籍球及花束裝孔飾。哨（例2府）店內(nèi)列”門口設(shè)立熔明顯標(biāo)示悔水吧望LOGO的泥接待處，向矩入場者贈送舌活動宣傳品皆“設(shè)立迎賓深和似服務(wù)腎小姐。鼠”店內(nèi)西休閑區(qū)圣，配備服務(wù)惱人員進(jìn)行禮灰品和宣傳品洞的發(fā)放避，每張桌子擴(kuò)上都要配備豎試飲的飲品時、零食和點車心擋。腥“店內(nèi)相關(guān)饞位置設(shè)立業(yè)竭務(wù)宣傳臺，尸擺設(shè)相關(guān)禮領(lǐng)品、宣傳品臨展示品、紀(jì)框念品，并提洲供咨詢服務(wù)酷。扯在終端布置勻中我們會與帝開業(yè)慶典的繩主題相結(jié)合征，但不論是壽以什么主題旅進(jìn)行宣傳，醬我誦們水吧歐在會場中都藏力爭做到毛“細(xì)心、精砌心、認(rèn)真、隆全面”康2、具體布鑒置：（參考聰）啞–小禮品發(fā)搭放處布置侮打印好的表騎格和筆：登貌記顧客的一躲些個人資料濾（姓名、即班級叛、艇寢室豆、聯(lián)系深（領(lǐng)取禮物隊后邀請顧客導(dǎo)填寫）絲–簽到臺/鼠簽到紙筆各吹一娘–桌椅舌––釣水吧殿宣傳資料星50份籮–小禮品：之水吧紀(jì)念品冒毛公仔匆–工作人員討統(tǒng)一配置及猜其它紀(jì)念品螞封民索秒蓬鴉使麗罰勻刮...抓嘉賓1胸善花6衣3、剪彩儀摘式：（參考懷）齒?（基本內(nèi)漁容：開幕—蛛—領(lǐng)導(dǎo)講話免——剪彩—針—文藝活動軟等各種專業(yè)更的表演—與貨會人員抽獎址活動—宴請噴部分貴賓（籌與抽獎同時畫進(jìn)行））樂?慶典活動婚程序：撥?開業(yè)慶典劑初定于20灑0×年×月武×日上午×拍點在頃水吧門口作舉行。壘?勿8騎：30會場手音樂嘹亮，總迎賓、禮儀振小姐景、主持人紅到位，工作核人員準(zhǔn)備工霸作就緒；鞭?專8案：40嗽學(xué)校應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓鑼陸續(xù)進(jìn)場，揉禮儀小姐為剖來賓辦理簽差到、佩帶鮮瞇花、引領(lǐng)入兵坐，導(dǎo)位禮協(xié)儀小姐在入固口處等候，樓做好引領(lǐng)準(zhǔn)哀備工作；隨?敲8動：55慶覺典司儀（邀泛請主持人擔(dān)蛾任）宣布慶艱典即將開始秩，請領(lǐng)導(dǎo)、插嘉賓就坐，頸請參與慶典僑所有人員就晚位；泄?胞9跑：00慶久典正式開始轎，慶典司儀書朗誦司儀詞釣開場白；（那店內(nèi)同時開破始簽售）罪?司儀宣讀帽出席慶典主貼要嘉賓名單粥；裂?慶典司儀村宣布：帽云水瑤水吧終開業(yè)慶典開非始；擔(dān)?慶典司儀承請樂隊奏樂背一首；拾?慶典司儀見宣布：請×乖×講話；（銳學(xué)校跌領(lǐng)導(dǎo)）；烘?慶典司儀購宣布：請×汗×講話；（筆貴賓）；竊?慶典司儀悉主持剪彩儀搭式，禮儀小臉姐引領(lǐng)耗學(xué)校歇領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓招就位；成?慶典司儀鉆請出xx薦領(lǐng)導(dǎo)椒主持剪裁儀英式。稿?領(lǐng)導(dǎo)宣布暑：遲云水瑤水吧魄開業(yè)！（各枕位領(lǐng)導(dǎo)、嘉旗賓剪彩?。├?剪彩一刻笑，音樂嘹亮嚴(yán)，禮花漫天玩，罰節(jié)目表演，此慶典形成高經(jīng)潮；劈?豐富多彩受的表演如，耳健美操、吸民族舞觀等等，（狠表帆演活動開始迷）險?慶典司儀陪宣布：宴請頭各位貴賓！憐?在歌聲中州，司儀結(jié)束悉語，趴?慶典結(jié)束視。窄五、開業(yè)活朗動人員的培賠訓(xùn)和安排：班暫略粱六、現(xiàn)場控學(xué)制：詢天氣的關(guān)注重；水電安排踩；不同區(qū)域干專人負(fù)責(zé)、任相關(guān)物料的彎準(zhǔn)備和補(bǔ)充銅等殺。附件五：綿職院水吧調(diào)查方案奧恭巾若滅托齡釣妙侵旺營銷例101讓慌甩猾貍礙飯妖松第二饅組封目翅錄閃調(diào)查背景.蟻蘆巖頂板輔嗓23換調(diào)查內(nèi)容.猶溝豈簽驗埋納23碎調(diào)查對象.浮蹦宴聰室勻摔24是四、調(diào)查方售法瞞熄泄窄啟適..24解1、抽胞樣指標(biāo)..反潮喝星辣蘆...24忠2、樣挨本量...掃詢悄典副蒼2斃4毀3、三葬大板塊之間資的抽樣法本班方法...逼妄2串4果調(diào)查實施.似厲頑扔羨臨兇25零1、鉗調(diào)查人員.削等赤浪巡魂...25左2、進(jìn)具體實施方社法啟終腎煩突.25逗六、經(jīng)費(fèi)預(yù)辟算瘦裁據(jù)分只眾..26幻七、附錄.閥攔挎走侮謊逗2傳6里1驢、調(diào)查問卷涼傻款嫁琴茶..27食—賣28哈2、調(diào)查報煌告隨伶懼原奔...29溝—榨38框關(guān)于在綿職界院開設(shè)水吧五的調(diào)查方案尿一、調(diào)查背榨景席隨著我國高甚等教育辦學(xué)很規(guī)模的不斷稿擴(kuò)大以及加唐強(qiáng)高校學(xué)生嘴的實踐動手柏能力，我院顧按照“能力師本位+綜合悄素質(zhì)”的測人才培養(yǎng)模朵式，構(gòu)建人宣才培養(yǎng)體系絮，梳將學(xué)生的能肉力結(jié)構(gòu)分解配為綜合素質(zhì)績、基本能力桃和專業(yè)能力順三大模塊，裕制定人才培憲養(yǎng)方案相。經(jīng)管理工勵程系市場營大銷調(diào)研室老耀師申請，系稅領(lǐng)導(dǎo)審核，尾院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)辮，拓展市場黃營銷專業(yè)同欄學(xué)的實訓(xùn)基今地，加強(qiáng)學(xué)伏生實踐能力擔(dān)，及為全院你師生提供一驅(qū)個方便、舒敢適的休息環(huán)雁境，故策劃櫻在崇實樓A季區(qū)一樓大廳羨設(shè)計開設(shè)一擁個水吧，以閃方便同學(xué)們浴就近消費(fèi)。必此策劃由市符場營銷專業(yè)塊同學(xué)全程策辦劃和控制實功施。碎二、調(diào)查內(nèi)自容芹本次調(diào)查內(nèi)老容主要是分細(xì)兩個方面：英1、了解我品院學(xué)生、綿繞陽師范學(xué)院陣學(xué)生及周邊督居民的飲品圈喜好、消費(fèi)芬水平、消費(fèi)男地點、消費(fèi)越時間及消費(fèi)紙目的；朱2、了解我臟院學(xué)生、綿驗陽師院學(xué)生殿及周邊居民千對我院將在毫崇實樓一樓仍大廳新開一昆座水吧的意惰見態(tài)度（期遍待水吧里有京哪些飲品、說食品，開設(shè)喂之后的消費(fèi)怨頻率）。為蹈能夠切實落葛實水吧消費(fèi)憐的實用性、敵方便快捷性啊，實現(xiàn)社會奸利益與經(jīng)濟(jì)軍利益的完美棚結(jié)合。巖三、調(diào)查對癥象柿1、綿陽職紐業(yè)技術(shù)學(xué)院曉的在校大學(xué)膜生及部分教竄師；真2、綿陽師威范學(xué)院的在容校大學(xué)生；耳3、芙蓉小皮區(qū)的區(qū)民。革四、調(diào)查方宇法睡考瀉慮到科學(xué)性鍛和可行性，榜本次調(diào)查對球總體按校、拍系進(jìn)行分塊酷，并采用抽罪樣的方法，腫通過寢室發(fā)坊放調(diào)查問卷慌和電子郵件溪的方式進(jìn)行騎。成1、冤抽樣指標(biāo)冷從地理區(qū)域熟來看，將山或上的區(qū)域可緣劃分為綿職首院、綿陽師面院及周邊居筒民小區(qū)，三排地大概路程綢為10至3憤0分鐘，人娃口容量大（狼至少每區(qū)域輛為上千人）喉，可通過抽涂樣進(jìn)行調(diào)查守。樣本量淚根據(jù)成本與竹精度的結(jié)合死，在95%賺的置信度下糧，取最大允盈許絕對誤差承為2%。考紋慮設(shè)計效應(yīng)鼻和發(fā)生率等猶，本次調(diào)查美設(shè)計樣本量雄為200人撓，樣本分至字三個區(qū)域，大其中綿職院蜘130人、掉綿陽師院5規(guī)0人及周邊求居民小區(qū)2惕0人。并且宏兩學(xué)校按掀“傘系人口占學(xué)焰校總?cè)丝诘男帘壤佟睙峙涓飨禈踊\本量。糕3、扔三大板塊之虎間的抽樣法嗽本方法徐綿職院、驗綿陽師院及慨周邊居民小舌區(qū)三大板塊麗之間均采用郊等比抽樣的槽調(diào)查方法，獅兩學(xué)校按額“刃系人口占學(xué)妖?？?cè)丝诘墓杀壤臁本w分配各系樣遠(yuǎn)本量，男女準(zhǔn)比例為1:銀1。族五、調(diào)元查實施仔在正式調(diào)查宋前對問卷進(jìn)潛行了試訪問手，及時發(fā)現(xiàn)功問題并進(jìn)行攔修正。伐調(diào)查從20啞12年3月喂30日開始蝴，4月5日針結(jié)束。由市孝場營銷專業(yè)卷學(xué)生進(jìn)行訪星問。為最大駕限度的減少最人為因素造泛成的誤差，懂保證調(diào)查結(jié)杯果得真實性舟和可靠性，凈安排專門的稈監(jiān)督人員對凍問卷進(jìn)行1己00%的審械核，將不合暢格的問卷全久部廢除。君1揭、調(diào)查人員悅：滿組長：森曹菊華趴獸副組長：謝秘燕遭小組成員：誰張潤、王娘俊林、付超摔瞎2、具體實調(diào)施安排：盡本次調(diào)查實鋸施由6名營孩銷專業(yè)的同燈學(xué)組成的調(diào)溜查小組負(fù)責(zé)蘇，一個小組除，一名組長至，一名副組萍長，整個調(diào)才查實施過程敵均實行組長牙負(fù)責(zé)制。廟第根一階段：調(diào)齒查問卷設(shè)計膏，一共6人牌，一名組長舟，從3月1目5日策—寫3月25日杯負(fù)責(zé)問卷設(shè)誦計；近第二階段：嗚調(diào)查實施，鉗一共6人，佳一名組長，瘋一名副組長績，調(diào)查從2路012年3倘月30日開啟始，4月5錄日結(jié)束，采弦用電子郵件棵和攔截式調(diào)削查問卷訪問秋相結(jié)合的的恰調(diào)查方法。超第三階段：談資料分析階防段，主要分砍問卷的審核貢和統(tǒng)計和數(shù)拴據(jù)輸入和分唉析兩個板塊鹿，時間安排主為1天，全皇體小組成員較一起參與，務(wù)由組長安排高對問卷進(jìn)行庫交叉審核，叔刪除無效問索卷。然后對逐所有問卷進(jìn)液行人工匯總桃，將數(shù)據(jù)統(tǒng)隨計的結(jié)果用貌Excel顆軟件進(jìn)行分宵。劍第四階段：筒報告階段，絞包括報告書儉寫、打印和僻口頭匯報，歷從4月16貫日開始，4小月24日結(jié)遮束，25日腥提交書面文思檔和電子文鎖檔。大六、經(jīng)費(fèi)預(yù)意算須1、打吉?。簡蝺r0辟.3￥撒復(fù)印0.燭15￥工張數(shù)：4烈00張扎0.3*2欺=0.6母￥爽0.15拆*400=雁60￥惑共計：0.忽6+60=僚60.6慕￥床2、人工費(fèi)老：班上同學(xué)朱，無薪酬，臂無費(fèi)用產(chǎn)生正。根總計：筑60.6械￥七、附錄武（調(diào)查者問卷、調(diào)查網(wǎng)報告）瓣關(guān)于在綿職朝院開設(shè)水吧渾的調(diào)查問卷奪安跑同學(xué)您好，密我們是綿陽固職業(yè)技術(shù)學(xué)滋院市場營銷驅(qū)專業(yè)的學(xué)生青，現(xiàn)正為學(xué)錘校策劃建立獸水吧餅調(diào)查滲廣聯(lián)大必師生的意見見看法皮，泳故克做此問卷筋調(diào)查許。首先非常乒感謝您的配也合，位我們會耽誤退您2至3分究鐘時間。為跡方便問卷的素統(tǒng)計，請在政□及內(nèi)打館√紀(jì)，謝謝！起您的性別：老酷棚年齡：浩妥猾學(xué)校：賤譽(yù)窮專業(yè)：遙2、請問您赴喜歡喝茶嗎攪？太□畝非常喜歡形獸昌□嚷一般侵考□寧不喜歡雖您平常去什互么地方喝茶績？悼□恢茶樓伐豬□百奶茶店帶走梳編□厘自己速沖凱您喝茶是為厲了？蹄□勝陶冶情操，閑追求品質(zhì)陡運(yùn)□糾解渴害萍□刪其他侍____惹您喝茶的一肆般價位是多石少？禮□剖5元以下/毀杯藝般□誓5-1O元礎(chǔ)/杯夕土□愧15元以上鏈/杯設(shè)形您喜歡喝咖挺啡嗎？蘆□懼非常喜歡粗堡萄□束一般議印□虜不喜歡艦?zāi)矚g喝哪桶種類型的咖附啡?追□厲速溶咖啡造沾□尺現(xiàn)磨咖啡崗漸□腳包裝類的瓶嚷裝咖啡乒8、您期待腥學(xué)校內(nèi)開一披家水吧嗎？孩□勻非常期待腫妻□率有點期待件伍□迷不期待中9、如果我舍們將在職院著崇實樓一樓放大廳新開一湯座水吧，你防會期望里面工有哪些飲品陪（多選）季□倆茶更闊□援現(xiàn)磨咖啡錯汗□殊奶茶腫妙□洗豆?jié){挽□挺其他見____搏水吧除提供盈以上飲品之逆外，還會提瓣供以下食品橫，請您按照嚇個人的喜好針程度對一下裕選項進(jìn)行排炊序，虧‘燙1洗’略為最喜歡，橡‘級4扎’瞇為不喜歡。勤□嘴冰淇淋艷畢□魂小糕點明慘□隊水果拼盤內(nèi)挽□五小零食揀詞11、水吧阿開起后，您訂期待水吧內(nèi)箏的小商品店柔有哪些商品哲呢？幫□件堅果類小吃冷癢□長愛達(dá)樂蛋糕岡迫□隙精品小飾物巨挖□壁其他各____酷12、水吧勢開起后，您涌每月會去消緊費(fèi)幾次呢？劣□掉不去潮撈□饑一至兩次隙角□羞三至五次林愿違□狹更多仗非常感謝您掛的配合，祝判您天天好心闊情！尚關(guān)于在綿職副院開設(shè)水吧益的調(diào)查方案河第一部分損調(diào)查背景土隨著我國高樓等教育辦學(xué)注規(guī)模的不斷揭擴(kuò)大以及加亂強(qiáng)高校學(xué)生艙的實踐動手莖能力，我院售按照“能力牙本位+綜合護(hù)素質(zhì)”的狠人才培養(yǎng)模懼式，構(gòu)建人阿才培養(yǎng)體系濫，雁將學(xué)生的能本力結(jié)構(gòu)分解窗為綜合素質(zhì)革、基本能力壇和專業(yè)能力腿三大模塊，械制定人才培蛾養(yǎng)方案磚。經(jīng)管理工妻程系市場營奪銷調(diào)研室老溪師申請，為涉拓展市場營懂銷專業(yè)的實夸訓(xùn)基地，加賄強(qiáng)學(xué)生實踐倉能力，及為浪全院師生提活供一個方便規(guī)、舒適的休摩息環(huán)境，故晨策劃在崇實蘿樓A區(qū)一樓業(yè)大廳設(shè)計開女設(shè)一個水吧馬，本次策劃于由市場營銷奸專業(yè)大二學(xué)劉生主要負(fù)責(zé)溝。旬第二部分鉛調(diào)查內(nèi)容釣從本繡次調(diào)查內(nèi)容瞞主要包括以曾下兩個方面兩：束1、了解我撈院學(xué)生、綿短陽師范學(xué)院議學(xué)生及周邊須居民的飲品尿喜好、消費(fèi)猾水平、消費(fèi)隊地點、消費(fèi)型時間及消費(fèi)茫目的；漆2、了解我圖院學(xué)生、綿拳陽師院學(xué)生不及周邊居民衰對我院將在怪崇實樓一樓撿大廳新開一然座水吧的意當(dāng)見態(tài)度（期棵待水吧里有廣哪些飲品、巧食品，開設(shè)暮之后的消費(fèi)候頻率）。手注：詳情請閑見附件一《披關(guān)于在職院跨開設(shè)水吧的黨調(diào)查問卷》久第三部分找調(diào)查說明民一、調(diào)查對臺象劑1、綿陽職荒業(yè)技術(shù)學(xué)院紡的在校大學(xué)瑞生及部分教擺師；把2、綿陽師壩范學(xué)院的在猛校大學(xué)生；控3、芙蓉小傅區(qū)的區(qū)民。雁二、調(diào)查方派法托考左慮到科學(xué)性鋤和可行性，刃本次調(diào)查對幣總體按校、恨系進(jìn)行分塊禿，并采用抽泥樣的方法，尤通過寢室發(fā)猾放調(diào)查問卷賢和QQ電子熄郵件的方式聰進(jìn)行。屈1、芽抽樣指標(biāo)撫從地理區(qū)域泥來看，將山奸上的區(qū)域可謙劃分為綿職姓院、綿陽師菌院及周邊居是民小區(qū)三大份板塊，三地壇路程大概為賠10至30待分鐘，人口報容量大（至果少每區(qū)域為揪上千人），然可通過抽樣莊進(jìn)行調(diào)查。樣本量納根據(jù)成本與苗精度的結(jié)合從，在95%放的置信度下手，取最大允努許絕對誤差創(chuàng)為2%?？既魬]設(shè)計效應(yīng)連和發(fā)生率等爪，本次調(diào)查游設(shè)計樣本量去為200人熱，樣本分至密三個區(qū)域，幅并且兩學(xué)校億均按柏“蹄系人口占學(xué)滴?？?cè)丝诘臒煴壤龁帷钡婪峙涓飨禈訃诒玖俊ＴS3、欲三大板塊之吐間的抽樣法灶方法津本次調(diào)查兵設(shè)計樣本量鳴為200人材，三大板塊母之間均采用憑等比抽樣的庸調(diào)查方法，僚樣本分至三削個區(qū)域，其除中綿職院1騎30人、綿牧陽師院50歡人及周邊居罰民小區(qū)20挽人。兩學(xué)校醒按堅“嫂系人口占學(xué)鋒?？?cè)丝诘睦潜壤嫛辈ǚ峙涓飨禈釉璞玖浚瑫r槍男女比例為腎1:1。調(diào)查實施明在正式調(diào)查惰前對問卷進(jìn)蔥行了試訪問悶，及時發(fā)現(xiàn)屯問題并進(jìn)行灣修正。調(diào)查艇從2023顧年3月30明日開始，4蠢月5日結(jié)束異。由市場營區(qū)銷專業(yè)學(xué)生珍進(jìn)行訪問。兩為最大限度雨的減少人為循因素造成的展誤差，保證寧調(diào)查結(jié)果得森真實性和可批靠性，安排很專門的監(jiān)督樓人員對問卷帝進(jìn)行100拿%的審核，向?qū)⒉缓细竦募皢柧砣繌U傷除。叔抽樣調(diào)查成注功率償經(jīng)監(jiān)督人員坑對問卷的審部核，本次調(diào)俯查樣本總量交為200份暖，其中無效斜問卷40份籃，調(diào)查成功吉率為80%龍?？蓴?shù)據(jù)處理與訊分析拌在數(shù)據(jù)處理笛之前，對數(shù)案據(jù)中變量的才取值、變量杏之間的邏輯裳關(guān)系、配額妻等進(jìn)行檢察君，對其中不蘿合格的樣本樸進(jìn)行了核對館、刪除和補(bǔ)代充，并對部住分變量進(jìn)行詢了事后編碼免。戴在數(shù)據(jù)處理蛇中，利用頻想數(shù)分析、分甩組、交叉分食析等相關(guān)分推析統(tǒng)計手段隙進(jìn)行了數(shù)據(jù)錫處理與分析辨。戰(zhàn)第四部分匆調(diào)查結(jié)夢果傲一、內(nèi)容摘心要：器調(diào)查者基本膚特征1、性別：尋本次調(diào)查對提象中，男性寶占40%，屋女性占60聞%，女性占吵據(jù)調(diào)查主體應(yīng)。年齡：哨本岡次調(diào)查對象侄中，90%騎的人的年齡唐為18歲填—乓23歲的在允校大學(xué)生，餐10%的人催的年齡為3網(wǎng)5下—尼45的附近袖居民，在校累大學(xué)生占主倉體地位。地理區(qū)域：趣本次調(diào)查對稼象中，本院響學(xué)生占60戀.5%，師寬院學(xué)生占2漿9.5%，夜芙蓉小區(qū)居床民占10%崖，我院學(xué)生泡占調(diào)查主體默。職業(yè)：擦本次調(diào)查中富90%的人嘴為在校大學(xué)遺生，并且是探來自兩個不技同學(xué)校的不墻同專業(yè)；1行0%的人為畢附近居民，謊并且均是商醉人老板。賀調(diào)查者的飲藍(lán)品消費(fèi)情況停調(diào)查者喝茶句的喜好：至本祝次調(diào)查中有拳19.2%呆的人非常喜晌歡喝茶，6息3.8%的爭人一般喜歡紅，17%的紙人不喜歡喝內(nèi)茶。拜調(diào)查者喝茶睜的場所：愿本次調(diào)查中孝有25.8辣%的人常去巡茶樓喝茶，幣38.2%翁的是常去飲比品店帶走，勿36%的人怖是自己在家踐速沖。駕3、調(diào)查者翠喝茶的目的臂：蛇本奮次調(diào)查中有杰19%的人忍是為了追求艱生活品質(zhì)，斬陶冶情操，黨50%的人娛是為了解渴閉，31%的舌人是為了做屋其他事，比翼如多數(shù)人是騎為了打麻將予，少數(shù)人是都為了看書上平網(wǎng)之內(nèi)的。五4、調(diào)查者烈喝茶的消費(fèi)訊水平：鬼結(jié)份論：水吧將非會提供茶飲傅品，提供種國類將會是平短常大家最喜鍛歡的花茶之肢類，大概單躲價定在3偏—巡10元。伶5、調(diào)查者拐喝咖啡的喜對好：屋本次調(diào)唇查中有79怒.30%的稠人喜歡喝咖羊啡，20.不70%的人退不喜歡喝咖液啡。拍6、接暈雪5題，喜歡筒喝咖啡的人圾中喜歡的咖雞啡類型：鑄喜歡喝癢咖啡的人中漿有醉17.50奪%興的人喜歡喝州包裝好的瓶距裝咖啡。4竟1.25%膝的人喜歡喝幸現(xiàn)磨咖啡，永20.55卻%蒸的人喜歡喝晨速溶咖啡，毯喜好蛙類型害百分比窗不喜歡喝咖遇啡儉20.70秧%盯喜歡喝咖啡甜瓶裝抓咖啡歸17.50簡%雖現(xiàn)磨咖啡多41.25蓮%灶速溶咖啡景20.55趣%紅合計萍100.0罵0%捎結(jié)替論：水吧將怕會提供咖啡浪，在水吧內(nèi)貫消費(fèi)的我們手提供現(xiàn)磨咖聲啡，帶走的姜我們輔助提揀供速溶咖啡殖，現(xiàn)磨咖啡繪價位在6企—區(qū)8元左右，響速溶咖啡定危價在3元左豐右。奶7、調(diào)查者岡對在職院內(nèi)弄開水吧的態(tài)塊度：需本裹次調(diào)查中有公12.8%愧的人非常期幟待職院內(nèi)將氣新開一座水養(yǎng)吧，47.味7%的人有裂一點期待，狗39.5%精的人不期待鉤。沒結(jié)籌論：調(diào)查者雪中60.5穿%的人期待慕我們的學(xué)校頸內(nèi)開設(shè)水吧織，所以開設(shè)弱水吧勢在必英行，而對于櫻不期待的人泛，我們也可漁以進(jìn)行引導(dǎo)攤消費(fèi)。現(xiàn)8、如果我倍們將在學(xué)校曉崇實樓一樓淘大廳新開一摧座水吧，調(diào)債查者期望里詳面有哪些類證型的飲品（甲多項選擇）爛：述茶追咖啡海奶茶猴豆?jié){況職院構(gòu)90%染89%當(dāng)99%堵96%干師院窩92%魚95%抹99%拉98%首居民靈99%民90%妻50%你10%母結(jié)災(zāi)論：水吧將界會以多元化螞為經(jīng)營為方孤向，提供奶帝茶、咖啡、羞茶、豆?jié){，弱主要消費(fèi)群萍體為兩校學(xué)朝校，特別是央本校學(xué)生。揉9、水吧除眉提供以上飲來品之外，還策會提供一下耳食品，消費(fèi)撇者的喜愛程壺度為：霉1躬2勤3勵4唐水果拼盤誠96柜.0團(tuán)%憑4插.0誓%悔0%斜0%鞭小糕點診4削.0喇%耕92薯.0上%犯4德.0飲%濃0%鏟冰淇淋反0%告4仿.0掘%滑85霜.0益%帶11.0%蜜小零食前0%古0%佛11咽.0%廣89.0%拖結(jié)論：水吧州將會提供的奪食品有抖水果拼盤翠、小糕點、漸冰淇淋、小括零食，因為猾對于這些輔皇助食品，大食家都有不同束的喜好，冰撒淇淋也會因陽季節(jié)而進(jìn)行迎調(diào)控。三10、水吧疼開設(shè)后，調(diào)創(chuàng)查者期待水歡吧內(nèi)的小商駕品鋪提供的兩商品：迫錢結(jié)會論:水吧的眾商品鋪將會醋以格子的形創(chuàng)式分成兩塊原，一邊提供志堅果類小吃刊，以便提供缸愛達(dá)樂蛋糕勵，進(jìn)行一種廚食物補(bǔ)給。刷11、水吧垃開設(shè)后，大薯家的月消費(fèi)呼品率：球不去譜一至兩次需三至五次射更多侄職院妙7.6%雨60.6%母27.7%盲9.0%疤師院塌51.0%克30.0%窮13.0%劃6.0%椅居民瞧75.0%糟10.0%叛10.0%拐5.0%要結(jié)論核：在職院開網(wǎng)設(shè)水吧是非挖常有市場的塑，而經(jīng)營的旺飲品價位大孔概在2筐—爆15￥，而扯經(jīng)營方向是期多元化經(jīng)營屬，除提供平柜常特受同學(xué)恐們歡迎的奶卵茶、豆?jié){，睬還會提供咖苦啡（現(xiàn)磨咖蔽啡、速溶咖丸啡）、茶，錘而搭配的食躍物也將會是見大家所期望蹈和喜愛的水陡果拼盤、小鴨糕點、冰淇競淋、小零食蠟，所以我們嘩高雅和休閑刺的環(huán)境，配遇設(shè)方便快捷訓(xùn)的商品鋪，刺水吧的經(jīng)營每是非常有市哈場的。當(dāng)然葬，此結(jié)論除媽參照調(diào)查結(jié)絮果，還參照論有平常對市條場及消費(fèi)者緞的觀察了解季。銷水吧策劃方小案序言哪第一章：企鑼業(yè)文化散序言僻呆掘造偵溝1、水吧名戴稱及l(fā)og短o鑰1.1、名笨稱具體函義范《雕刻時光核》是來自于傭蘇聯(lián)導(dǎo)演踢安德烈線·再塔可夫斯基卡所寫的電虛影自傳的書挽名，其大意鄭是說電影這盲門藝術(shù)是借朱著膠片紀(jì)錄淘下時間流逝捕的過程，時隸間會在人身煉上、物質(zhì)上喝留下印記，廉即雕刻時光素的意義所在治。水吧選用吊這個名稱意婦義也是源自僚于此，讓時器間、人和情獻(xiàn)感在此駐留固，留下美好溉的回憶。摩1.2、l去ogo及名侍稱設(shè)計躍勞責(zé)飼墓伯悔店名設(shè)莊計校津亭鹽l匆ogo捉2、品牌文辱化徹2.1宣電傳口號桂瀉躬雕刻時光，搶留在美好時通刻門2.2口崇號函義刺甜福讓時間、人貌和情感在此啦駐留，留下澤美好的回憶期2.3水碗吧風(fēng)格斥朗2.3.眠1整體風(fēng)奔格漲水吧以古樸拐懷舊風(fēng)格為交主，以紅色受、白色為主寒色調(diào)，營造答安靜、舒適排的環(huán)境氛圍裕，給顧客以責(zé)獨自的休閑清空間，使客坊人來到水吧匪后，浮躁的形心可以沉下鳳來，讓心靈魂得到最好的駛放松。史耀料賀內(nèi)部桌椅及指飾品及燈光年風(fēng)格凡桌椅以深棕徒色的木質(zhì)家憐具為主，配煙以散發(fā)柔和雖的黃色燈光穩(wěn)的臺燈做以籠點綴。同時氏用米黃色的史展區(qū)，展示飾小件商品（攏如杯子、文砌具等，可進(jìn)堵行售賣），缺書籍?dāng)[放區(qū)稍以暗黃色為伏主色調(diào)。興訂廟4、水吧企富業(yè)精神豬水吧經(jīng)營理創(chuàng)念音5.禾1、經(jīng)營理騰念撫5.王2、經(jīng)營概活念仍5.源3、經(jīng)營宗射旨句6、發(fā)展目女標(biāo)菊7、水吧作輪風(fēng)鼠7.緊1、員工生旱存法則蠟7.孟2員工蛋行為準(zhǔn)則餓8、企業(yè)遠(yuǎn)婚景結(jié)束語炮讓顧客接受慎的是一種文蔽化，一份享冬受。瓦第二章：選辟址誓選址分下三晃個大的區(qū)域銷：大學(xué)校園物內(nèi)及周邊臨周街、商務(wù)區(qū)師、步行街膊1.大學(xué)伏校園內(nèi)及周姿邊臨街（學(xué)酸生、學(xué)校教駕師）弱1.1帆水吧店面規(guī)咸模閉1.2識適用地點局乳校園內(nèi)部餐縫廳頂層澤爸校園臨街商偏鋪線1.3殺車位情況輝樂校園內(nèi)部潑店（著眼哄于學(xué)生，車寶位視為零）勉品校園臨街慶商鋪（五發(fā)－十個汽車大位，50以傾上的自行車各位）幫2.商務(wù)區(qū)段（白領(lǐng)階層技、公司高層娛）象業(yè)2.1水頂吧店面規(guī)模位粗樸2.2適童用地點芳疫2.2小.1商務(wù)陜樓裙樓（最咳好一、二層君雙層）亞兔2.2漆.2商務(wù)坑樓頂層（可豬以鳥瞰全市遞，限于高層米商務(wù)樓）丈妄舞車位情況覺（商務(wù)樓妻一般有自己共的停車場，茄車位相對靈信活）梯2.3步籍行街（過往離行人、購物辯達(dá)人）允柏賴水吧店面催規(guī)模減汽哨適用地點垮步行購物枝街中段殺釣租車們情況加欺3．裝潢設(shè)處計前3.1水膀吧店鋪面積循竟校園內(nèi)部沒餐廳頂層水惕吧膀旗校園臨街物商鋪水吧忙猛商務(wù)樓裙盡樓水吧盜撐商務(wù)樓頂灘層水吧姐裙步行街水拔吧翅3.2水腳吧店鋪建筑幟格局（必須狼帶有的東西納）棒享超大的廳店匯獨立的儲杯物間齊績員工臨時停休息室（換朋衣）嶼趙洗碗房貴吼衛(wèi)生間伶虎.1男衛(wèi)生勞間膊瘋.2女衛(wèi)生照間感總.3洗手位爽3.3吼水吧店鋪主唉體風(fēng)格漂堤水吧經(jīng)營量種類全壤部以咖啡為或主殘鵲.1歐式買澤.2美式國漆.3南非敏鄭.4中南逃亞說3.31.融5南美梢窯商務(wù)區(qū)可漁以輔上中國眉的茶正宗經(jīng)的中國南方戒茶鄉(xiāng)牲3.4水禾吧店鋪內(nèi)部體裝潢設(shè)計紹奶國外各種紹風(fēng)格的咖啡全水吧席炮暫盒.1地面陰設(shè)計橡破盲琴.2墻壁月商默拐.3窗體釋設(shè)計休幕屢暖.4天花恨板、燈飾文練押金.5洗碗神間啄商閱撒.6倉儲逃間衡旺弦揪.7衛(wèi)生畝間贊珠批與.8吧臺秤秀踢都.9桌椅震及其相互之款間的隔斷走償中國南方料正宗的茶水子吧（商務(wù)樓揭二樓頂層桿）六班系勁.1地面拳設(shè)計元旋災(zāi)蜂.2墻壁陪愁宴刑.3窗體萌設(shè)計斤婚健數(shù).4天花烏板、燈飾級令雷驅(qū).5洗碗幸間艇儲幻承.6倉儲薄間秒刃籍膊.7衛(wèi)生章間硬因砌貍.8吧臺平震就愿.9桌椅耳及其相互之鍬間的隔斷可3.5水吧境店鋪內(nèi)部裝溫潢設(shè)計吃林驕水吧大門框設(shè)計飾哭.1沿街店私鋪大門烈丙拒葬.2商務(wù)辟樓裙樓大門扣緒汽榴.3頂樓冒單層樓梯及箏電梯入口設(shè)頌計滲哥仍備.4步行部街店面設(shè)計泄歌渴配合LO溫GO的招牌隊季馬沿街店面暮以及裙樓的咽外凸型招牌屑栗骨學(xué)校餐廳估頂層樓身品外LOGO尚及招牌航第三章內(nèi)店部經(jīng)營方式主題概述嗚coffe鼓e的名詞解核釋那coffe卡e的分布縱coffe訴e的習(xí)性撇coffe掙e在中國奉何時在中袍國盛行繼Coff岔ee在中國鏟的市場前景樣Coffe顛e在中國的惱市場定位掏Coffe居e在中國的玩市場機(jī)遇楚Coffe孤e在中國的霞發(fā)展攻略餐飲一族輔西餐的種設(shè)類飲品主食中國飲品島兩者的區(qū)活別和聯(lián)系經(jīng)營方式貢經(jīng)營方式枝的分類丘所構(gòu)建的副經(jīng)營方式(參自助)衛(wèi)對自助式咖彩啡廳的細(xì)述定位的設(shè)計宇職業(yè)類別分鎖析消費(fèi)習(xí)慣區(qū)域分布劇內(nèi)部環(huán)境的松設(shè)計津情調(diào)定