下野地西瓜（征求意見(jiàn)稿）

T/SNLTT/SNLT001—2023下野地西瓜Xiayediwatermelon2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實(shí)施石河子農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)發(fā)布I II 1 1 1 1 14.2等級(jí)要求 14.3污染物限量 24.4農(nóng)藥殘留限量 2 2 25.2理化指標(biāo) 3 3 36.2抽樣 36.3交收檢驗(yàn) 4 46.5判定規(guī)則 4 47.1標(biāo)志、標(biāo)簽 47.2包裝 573運(yùn)輸 54貯存 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利本文件主要起草人：……12規(guī)范性引用文件GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB5009.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中還原糖的測(cè)定GB5009.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的GB5009.86食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中抗壞GB5009.88食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中膳食GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞GB12456食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總酸的測(cè)定NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法4.1基本要求4.1.4具有貯運(yùn)或市場(chǎng)要求的成熟度。4.2等級(jí)要求2無(wú)允許總數(shù)5％的果有輕微碰壓傷，無(wú)允許總數(shù)5％的果有輕微傷、單果無(wú)無(wú)無(wú)允許5％的果有輕微的日灼，且單無(wú)無(wú)可溶性固形物，%膳食纖維，g/100g維生素C（鮮重mg/100ga同批下野地西瓜大小應(yīng)均勻一致，一級(jí)允許差異＜10二級(jí)允4.4農(nóng)藥殘留限量5.1感官要求5.1.1果形、果面底色和條紋、果瓤目測(cè)檢驗(yàn)。35.2.1單果重5.2.2果皮厚度5.2.3可溶性固形物5.2.4糖酸比蔗糖按GB5009.8的規(guī)定測(cè)定，還原糖按GB5009.7測(cè)定，總酸按GB12456測(cè)定，按式（1）P=···········································································(1)5.2.5膳食纖維5.2.6番茄紅素按GB/T22446-2008中附錄C的規(guī)5.2.7維生素6.1組批6.2抽樣45>50006.3交收檢驗(yàn)6.3.1每批次下野地西瓜交收前，生6.4型式檢驗(yàn)——相鄰兩次抽檢結(jié)果差異較大是；6.5判定規(guī)則6.5.2感官