我學(xué)會了炒菜初中作文7篇

第我學(xué)會了炒菜初中作文7篇我學(xué)會了炒菜初中作文7篇

炒菜，肯定需要食材，也需要一系列的準(zhǔn)備，那么你還記得學(xué)會炒菜的那天是什么樣的嗎？展開說說吧。下面是小編為大家收集的我學(xué)會了炒菜初中作文例文，希望你喜歡。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇1

今天中午，我感覺到肚子有點(diǎn)餓了，就對媽媽說：“今天我想自己動手學(xué)煮飯做菜，想吃蒸水蛋和青菜，你可以教我嗎？”媽媽說：“好呀！馬上行動！”

說做就做，我們先淘米把飯煮下，蒸水蛋我已經(jīng)做過很多次了，我把水蛋放鍋里蒸著，然后再把生菜放到水里，媽媽教我先把生菜一片一片掰開，接著用手一片一片地搓洗。洗完后，把生菜又洗了兩次，把生菜洗得干干凈凈。

媽媽教我把鍋開火燒熱，把幾顆拍好的蒜頭放進(jìn)鍋里，再倒上花生油，待聞到蒜香味兒時，就把生菜倒進(jìn)鍋里炒。媽媽告訴我，炒青菜前，把蒜頭放進(jìn)油鍋里爆香，這樣炒出來的菜又香又好吃。

炒菜時，媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒，媽媽手把手教了我之后，我就慢慢學(xué)會了，最后，菜終于炒熟了，媽媽教我放鹽拌勻，然后就可以上碟了！全程下來，雖然只是做兩個簡單的菜，但我已經(jīng)覺得做一頓飯也不容易??！媽媽卻要天天想著做什么菜式，天天買菜，天天做，真是辛苦！我心里暗想，以后我有空要多幫媽媽忙，當(dāng)媽媽的小幫手。

這一頓飯我覺得特別好吃，我把飯菜全部吃光了！

我學(xué)會了炒菜初中作文篇2

星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會做，于是，我央求媽媽教我做。

媽媽讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個西紅柿，然后拿了一個碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！

我只好在拿一個。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。

接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。

準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄?，打開火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。

我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇3

今天，媽媽教我炒大白菜。

先開煤氣灶再把鍋燒紅，再放進(jìn)大白菜進(jìn)去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點(diǎn)鹽、壕油。白菜就做好了。

白菜原來就這么做啊，比我想像中還難！我現(xiàn)在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學(xué)掙大錢養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學(xué)做多一點(diǎn)菜，我以后也要多吃一點(diǎn)白菜有利健康！

我今天好開心。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇4

跳舞、唱歌、畫畫、做模型、玩魔方，炒菜十八般武藝，樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜～西紅柿炒雞蛋。

首先，我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻，跟著視頻把步驟寫了下來。接著拿出原材料一一試了起來，但試了幾次，好像都不是很成功，不是西紅柿沒炒出汁就是把蛋炒糊了，這使我有點(diǎn)心灰意冷。

于是有一次，我偷偷趴在廚房門口看媽媽是怎么做的。只見她有條不紊的切、搗、翻、放，動作干脆利落，毫不費(fèi)力。我突然開了竅：哦，原來是這樣的我吸吸之前失敗的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的經(jīng)驗(yàn)，趁著媽媽不在，我又試了一遍。

原材料：三個西紅柿、四個雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進(jìn)碗里，依次加入鹽、酒等調(diào)料，用筷子均勻攪拌，然后把洗凈的西紅柿切成滾刀塊，再切點(diǎn)蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒，接著上鍋點(diǎn)火，等鍋熱了后倒上油，然后把雞蛋液倒入鍋中，看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進(jìn)西紅柿翻炒起來。聽著鍋中“喇啦喇啦”的聲音，讓我很有成就感，這次我不著急了，等把西紅柿炒出汁后，我才關(guān)火，然后灑上蔥花，香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。

接著，從廚柜里拿出盤子，看著西紅柿和蛋一點(diǎn)點(diǎn)的跳進(jìn)白瓷盤，紅、黃、白相間，中間還點(diǎn)綴著一點(diǎn)綠，空氣中還飄著迷人的香味，這一刻，我感覺好開心。

體會了一把炒菜的不易，我突然感覺到媽媽平時照顧我的飲食起居真的很辛苦。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇5

如果你問我喜歡哪門學(xué)科，我一定會毫不猶豫的告訴你：綜勞！為什么呢？原因很簡單，綜勞課上你會見到各色各味，奇形怪狀的美食。

說到各色各味，就不得不提上次綜勞課上的芹菜炒香干了。大家炒的芹菜香干，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……簡直可以說是五味俱全了。

最有意思的芹菜香干莫過于成浦豪的“土豪牌老干媽芹菜香干”了。他在菜里加了國內(nèi)第一的“老干媽”辣椒醬。那滋味啊，一口下去，一言難盡！

最甜的是金詩菲做的，酸酸甜甜還很脆，特別好吃。光看色相就讓人垂涎三尺，吃一口后你就會對它“愛不釋口”，特別想把所有芹菜香干一口全部吞掉。

雖然金詩菲做的很好吃，但我最喜歡的還是方涵的五星級芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一體，再配上木耳、姜、蔥和胡蘿卜絲，色澤口味可以用完美來形容。一口吃下去，各種滋味在味蕾上綻放，讓我恨不得把整盆芹菜香干連同湯汁都全部吃掉。不要以為這道菜是方涵媽媽做的，這可是方涵廚神的作品，讓人驚訝吧！

看了以上幾位大神的芹菜香干，我的就不拿出來獻(xiàn)丑了，因?yàn)楦揪蜎]有可比性哇。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇6

今天，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走了過來，笑瞇瞇地對我說：“孩子是不是想給我們露一手??？”我脫口而出：“這有什么難的?。俊?/p>

我來到廚房，環(huán)視了一下便對跟隨而來的媽媽說：“怎么什么東西都沒有？”媽媽說：“你都需要什么？冰箱里都有?！蔽掖蜷_冰箱一看，里面確實(shí)有不少洗凈的蔬菜、雞蛋和肉類。做什么呢？我突然想起《小當(dāng)家》里曾經(jīng)介紹過西紅柿炒雞蛋這道菜。

我把兩個西紅柿從冰箱里拿出來，又拿了幾個雞蛋，然后就忙活起來了。雖然我曾看過電視，知道做法，但親自動手，心里不免有點(diǎn)緊張。我先把雞蛋打碎攪勻，再把西紅柿切成塊，然后把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌?，火打開，接著就往鍋里倒油。由于鍋里的水還沒干，鍋一燒熱，油便在鍋里噼啪炸響，像放鞭炮一樣，油珠子到處飛濺，嚇得我急忙后退了一步。此時，由于火大鍋熱，整個廚房都被油煙彌漫著。情急之下，我也忘了炒菜的步驟，一股腦兒的把雞蛋和西紅柿都倒進(jìn)了鍋里。然后蓋上鍋蓋就不管了?？蓻]過多大一會，就聞見一股焦糊味了。我急忙掀開鍋蓋一看，鍋里的雞蛋和西紅柿幾乎變成黑的了。我沮喪地看著身旁的媽媽，媽媽微笑著對我說：“怎么樣？孩子。不容易吧？以后記住，倒油之前要先把鍋擦干，或者等鍋燒熱了再倒油。炒雞蛋時要用中火。而且還要不斷翻炒?！甭犃藡寢尩闹更c(diǎn)，我又重新做了一遍，這次果然成功了。

這就是我做的第一道菜——西紅柿炒雞蛋。這讓我明白了一個道理：無論做什么，光有熱情是不夠的，還必須多動手，認(rèn)真實(shí)踐，才會成功。

我學(xué)會了炒菜初中作文篇7

昨天晚上，我閑著沒事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對我說，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。

媽媽告