即時(shí)零售助力零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(調(diào)研報(bào)告2023-05期)-20正式版

企業(yè)智庫(kù)調(diào)查研究報(bào)告2023年

4月

3日第

5號(hào)（總第

136號(hào)）即時(shí)零售助力零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)容提要：流通體系在雙循環(huán)新發(fā)展格局構(gòu)建的過(guò)程中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用，其中零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)是構(gòu)建現(xiàn)代流通體系，激活內(nèi)需潛力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。美團(tuán)研究院依托平臺(tái)數(shù)據(jù)和商戶、消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)零售行業(yè)轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示，當(dāng)前我國(guó)傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型面臨經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)降低、線上線下融合經(jīng)營(yíng)難度大、自建履約體系成本高等方面的問(wèn)題。即時(shí)零售業(yè)態(tài)以數(shù)字化為抓手，通過(guò)擴(kuò)大總市場(chǎng)規(guī)模、提升全流程效率、提高供應(yīng)鏈韌性等方法助力零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，是數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的有益探索。即時(shí)零售激活新型消費(fèi)需求，對(duì)總體消費(fèi)有明顯的增量帶動(dòng)作用。建議加大對(duì)促進(jìn)即時(shí)零售發(fā)展的政策支持力度、完善即時(shí)配送監(jiān)管機(jī)制、加快即時(shí)零售終端服務(wù)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。關(guān)鍵詞：即時(shí)零售

零售行業(yè)

數(shù)字化

高質(zhì)量發(fā)展1每日免費(fèi)獲取報(bào)告1、每日微信群內(nèi)分享7+最新重磅報(bào)告；2、每日分享當(dāng)日華爾街日?qǐng)?bào)、金融時(shí)報(bào)；3、每周分享經(jīng)濟(jì)學(xué)人4、行研報(bào)告均為公開(kāi)版，權(quán)利歸原作者所有，起點(diǎn)財(cái)經(jīng)僅分發(fā)做內(nèi)部學(xué)習(xí)。掃一掃二維碼關(guān)注公號(hào)回復(fù)：研究報(bào)告加入“起點(diǎn)財(cái)經(jīng)”微信群。。近年來(lái)，我國(guó)零售行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013-2022年的十年間，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額呈持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，年均增幅達(dá)

8.2%，零售行業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越發(fā)顯著。以即時(shí)零售為代表的新型零售業(yè)態(tài)在供需兩端體現(xiàn)出擴(kuò)內(nèi)需、保就業(yè)、穩(wěn)主體、促發(fā)展等正向效應(yīng)。一方面，作為商品流通的終端環(huán)節(jié)，零售行業(yè)與消費(fèi)端緊密相連，新型消費(fèi)需求與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)存在一定的錯(cuò)配，即時(shí)零售通過(guò)不斷改善消費(fèi)條件、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景、提升消費(fèi)體驗(yàn)滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，尤其是通過(guò)滿足傳統(tǒng)供給無(wú)法觸達(dá)的便利化需求產(chǎn)生新消費(fèi)增量；另一方面，即時(shí)零售促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)上下游的一體化銜接，也為數(shù)字技術(shù)發(fā)展提供了更多的應(yīng)用場(chǎng)景和創(chuàng)新空間，有助于推動(dòng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著重要作用。一、零售行業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀伴隨著技術(shù)發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)的普及和居民消費(fèi)習(xí)慣的變化，我國(guó)零售行業(yè)不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式匹配消費(fèi)需求。但受經(jīng)營(yíng)成本不斷上漲、線上線下銷售渠道融合困難等因素的制約，零售行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)仍面對(duì)一些挑戰(zhàn)。（一）經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)降低，各方積極布局全渠道零售近年來(lái)，受經(jīng)濟(jì)增速放緩、新冠肺炎疫情等因素的沖擊，傳統(tǒng)零售企業(yè)的租金和人力成本不斷上升，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)有所下降。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)研結(jié)果顯示，2020年我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)的2租金和人工成本均有所上升，超市、便利店、百貨購(gòu)物中心、專業(yè)店的凈利潤(rùn)同比分別下降

0.7、1.5、0.4、6.4個(gè)百分點(diǎn)

；畢1馬威通過(guò)對(duì)樣本零售企業(yè)的分析指出，2020年我國(guó)批發(fā)零售業(yè)平均工資較

2017年增加了三成，部分零售企業(yè)的房租和職工薪酬占到總費(fèi)用的六成以上

。2傳統(tǒng)零售企業(yè)過(guò)去依靠門店擴(kuò)張，擴(kuò)大銷售規(guī)模的方式提高盈利空間。但隨著租金和人力成本的提高，“跑馬圈地”的經(jīng)營(yíng)策略不再奏效。傳統(tǒng)零售企業(yè)亟需通過(guò)發(fā)掘新興消費(fèi)場(chǎng)景、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道等方式提高單店經(jīng)營(yíng)效率，在有效降低經(jīng)營(yíng)成本的基礎(chǔ)上，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及對(duì)民眾消費(fèi)習(xí)慣和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要影響，消費(fèi)者的線上消費(fèi)粘性顯著增強(qiáng)，線上消費(fèi)領(lǐng)域逐漸拓寬，餐飲外賣、商超到家服務(wù)等新興消費(fèi)模式加速發(fā)展。在此背景下，布局全渠道零售成為傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的理性選擇34。（二）數(shù)字化轉(zhuǎn)型加快，線上線下融合經(jīng)營(yíng)難度大當(dāng)前消費(fèi)者的需求更加趨向于差異化、個(gè)性化和品質(zhì)化，消費(fèi)變化對(duì)零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)效率提出了更高的要求。除渠道拓展外，傳統(tǒng)零售企業(yè)更需要借助網(wǎng)絡(luò)數(shù)字前沿科技和智能化系統(tǒng)的力量，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷提高商品管理、人員管理和日常運(yùn)營(yíng)能力，提升經(jīng)營(yíng)效率。但在實(shí)際的數(shù)字轉(zhuǎn)型和融合經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，不同類型的企業(yè)也面臨著各類問(wèn)題。大型零售企業(yè)普遍進(jìn)行了信息化、線上化、智能化轉(zhuǎn)型布局，3在數(shù)字化方面投入了大量資金、技術(shù)和人力，如購(gòu)置

ERP等數(shù)字化工具提高人員工作效率，建立數(shù)據(jù)和技術(shù)中臺(tái)以提升數(shù)據(jù)分析共享能力。但這些數(shù)字化系統(tǒng)大多針對(duì)傳統(tǒng)線下渠道，難以貫通線上、線下經(jīng)營(yíng)。大型零售企業(yè)若想重建或購(gòu)置面向全渠道的數(shù)字化系統(tǒng)，將面臨較大的固定成本損失，新系統(tǒng)的投資回報(bào)效果也不明確。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，僅有

42%的企業(yè)表示當(dāng)前的數(shù)字化投入可以在

3年內(nèi)收回成本，33%的受訪企業(yè)表示難以估計(jì)收回成本的時(shí)間。另一方面，目前還存在線上、線下多渠道之間經(jīng)營(yíng)銷售數(shù)據(jù)相互獨(dú)立的“數(shù)據(jù)孤島”現(xiàn)象，因缺乏有效的用戶數(shù)據(jù)支撐，商超在線上促銷、選品、陳列等多個(gè)方面會(huì)出現(xiàn)供需錯(cuò)配，影響到家業(yè)務(wù)等線上銷售渠道的績(jī)效。盡管大型連鎖企業(yè)都在通過(guò)運(yùn)用各種技術(shù)推動(dòng)全渠道建設(shè)獲取、存儲(chǔ)和整合數(shù)據(jù)，并嘗試通過(guò)籌建分析團(tuán)隊(duì)提升大數(shù)據(jù)能力。但由于數(shù)據(jù)質(zhì)量低，各板塊、各渠道間的數(shù)據(jù)存在壁壘等原因，全渠道經(jīng)營(yíng)的實(shí)際效果往往并不理想。中小企業(yè)自身數(shù)字化基礎(chǔ)薄弱，因此在沒(méi)有合適的線上經(jīng)營(yíng)方法和數(shù)字化工具時(shí)，許多中小商戶的線上經(jīng)營(yíng)境況并不如人意。如北京一家便利店老板表示，“線上多個(gè)渠道、線下還要銷售，很多時(shí)候我根本不清楚哪個(gè)商品賣光了，經(jīng)常是客戶在外賣上下單了，揀貨時(shí)才發(fā)現(xiàn)沒(méi)貨，只能給用戶退款，用戶體驗(yàn)很不好?！北M管中小企業(yè)有較高的數(shù)字化轉(zhuǎn)型意愿，但其大部分資金僅能維持日常經(jīng)營(yíng)，缺乏購(gòu)置數(shù)字化工具的資金，也缺乏精通數(shù)字化的4人才，若聘用專人進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，又將面臨較高的人力成本，這些都可能導(dǎo)致中小企業(yè)在供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)型不充分，后期經(jīng)營(yíng)效果不佳。（三）送貨到家需求增長(zhǎng)，自建履約體系成本高隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，大眾對(duì)于商品從門店即時(shí)配送到家的需求不斷增長(zhǎng)。餐飲外賣的發(fā)展讓大眾的即時(shí)配送需求向生鮮、日用百貨、鮮花等多元化品類拓展

，新冠疫情加速了這5一過(guò)程，帶動(dòng)了即時(shí)配送物流業(yè)務(wù)量的持續(xù)上升。美團(tuán)研究院于2022年

12月發(fā)布的消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷顯示，隨著疫情的好轉(zhuǎn)，54%的受調(diào)查者會(huì)增加即時(shí)零售消費(fèi)頻次，僅有

9%的受訪者會(huì)減少即時(shí)零售消費(fèi)頻次

。①大型連鎖商超如永輝、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)都曾嘗試自建履約體系，但效果都不佳，主要原因是：一是研發(fā)成本高，無(wú)法在短期內(nèi)提升履約效率。一方面，即時(shí)配送為保證配送時(shí)效，需要大量人力、物力和數(shù)據(jù)優(yōu)化算法，合理規(guī)劃配送路線；另一方面，履約的時(shí)效性也對(duì)揀貨、出貨速度提出了更高的要求，傳統(tǒng)商超的揀貨模式是揀貨員全場(chǎng)找尋貨品出單，這對(duì)揀貨員的數(shù)量和熟練程度要求很高，但整體履約人效、坪效并不高。二是使用成本高。非餐即時(shí)配送存在明顯的潮汐效應(yīng)，自建履約體系資源閑置成本高，運(yùn)力服務(wù)資源盈利能力低。對(duì)于中小零售企業(yè)，店鋪面積適①美團(tuán)研究院于

2022年

12月發(fā)布《即時(shí)零售消費(fèi)習(xí)慣小調(diào)查》，以更好了解疫情后消費(fèi)者消費(fèi)現(xiàn)狀，問(wèn)卷回收

317份。5中，商品品類數(shù)量較少，揀貨、出貨效率相對(duì)較高。但在配送環(huán)節(jié)，多數(shù)中小零售商戶需要人工規(guī)劃路線，按單依次配送，配送時(shí)效無(wú)法保障，自建配送體系也不是其最佳選擇。二、即時(shí)零售對(duì)零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)生有益助力不同于其他傳統(tǒng)的電商模式，即時(shí)零售與線下實(shí)體商業(yè)聯(lián)系緊密，線下零售業(yè)態(tài)是即時(shí)零售發(fā)展的保證和基礎(chǔ)，即時(shí)零售則是線下零售轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方向。即時(shí)零售充分發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)數(shù)字技術(shù)在流通零售活動(dòng)的“訂采收-進(jìn)銷存-倉(cāng)揀配”等多個(gè)環(huán)節(jié)、流程中的賦能效應(yīng)，對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)生重要推動(dòng)作用。（一）增加銷售新渠道，擴(kuò)大總市場(chǎng)規(guī)模1.減少時(shí)空限制，拓展經(jīng)營(yíng)范圍即時(shí)零售能夠幫助零售商戶進(jìn)一步豐富交易場(chǎng)景，不斷突破傳統(tǒng)線下零售的時(shí)空限制，幫助行業(yè)擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)范圍從而提升商戶收入。一方面，即時(shí)零售延展了商戶經(jīng)營(yíng)時(shí)間，更好地滿足了消費(fèi)者的全時(shí)段消費(fèi)需求。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)和畢馬威發(fā)布的便利店發(fā)展報(bào)告顯示，2021年樣本便利店企業(yè)在

6：00-10：00和

22：00-24：00兩個(gè)時(shí)段的營(yíng)收占比分別達(dá)到

18.2%和

12.5%，同比共增加了

4.9個(gè)百分點(diǎn)

；而傳統(tǒng)的線下零售業(yè)態(tài)營(yíng)業(yè)時(shí)間一般6在

8：00-22：00之間，相較于不斷增加的非傳統(tǒng)時(shí)段的消費(fèi)需求，客觀上存在一定的供給缺口。即時(shí)零售業(yè)態(tài)通過(guò)“線上便捷6下單、即時(shí)送貨上門”的方式，讓消費(fèi)者方便快捷地匹配到營(yíng)業(yè)商戶，滿足了部分對(duì)時(shí)效性極為敏感的用戶的需求（如凌晨的電蚊香、電熱毯，聚會(huì)時(shí)的冰啤酒等商品），產(chǎn)生增量消費(fèi)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2022年

1月至

8月，非日常時(shí)段（22點(diǎn)至次日

8點(diǎn)）即時(shí)零售訂單量占全天訂單量的

16.1%，相比

2020年非日常時(shí)段的銷量占比提升了

1.7個(gè)百分點(diǎn)，便利店商家線上訂單峰值也出現(xiàn)在

21點(diǎn)至

23點(diǎn)。此外，還有許多商戶主動(dòng)延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)段，通過(guò)開(kāi)設(shè)

24小時(shí)營(yíng)業(yè)的前置倉(cāng)和便利店獲取銷售增量。2023年，美團(tuán)閃購(gòu)計(jì)劃聯(lián)合各類零售商戶，上線

10000家

24小時(shí)便利店，以更好滿足消費(fèi)者的全天候便利化需求

。①另一方面，即時(shí)零售能幫助商戶擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)的空間范圍。以日用、生鮮、百貨為主要經(jīng)營(yíng)品類的商場(chǎng)、超市的輻射范圍在

3公里以內(nèi)，而社區(qū)超市、便利店的核心用戶往往集中在

1公里之內(nèi)。即時(shí)零售能幫助商戶通過(guò)線上渠道觸達(dá)周邊

3-5公里甚至更遠(yuǎn)的消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)

30分鐘左右的送貨到家，既能給線下零售商戶帶來(lái)新的客源，也能以較低成本解決我國(guó)傳統(tǒng)零售體系網(wǎng)點(diǎn)密度低、商業(yè)設(shè)施布局不均衡、難以補(bǔ)足居民需求的短板，同時(shí)也能①美團(tuán)閃購(gòu)商家中心，便利店如何抓住即時(shí)零售增長(zhǎng)機(jī)遇[EB/OL].(2022-11-26)/s/HQ8F4l0yvm3WroNdt2Ga-w,2022-01-18.7夠比較好地解決城市化發(fā)展和流通成本上升之間的矛盾

。7典型案例：24小時(shí)便利店實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)2022年，美團(tuán)外賣與武漢

62家美宜佳門店開(kāi)展了合作，用戶可在這些門店實(shí)現(xiàn)

24小時(shí)下單，最快半小時(shí)到家，給這些便利店帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。武漢一家開(kāi)在小區(qū)附近的門店店長(zhǎng)說(shuō)，平時(shí)門店高峰期集中在白天或傍晚，夜間客流量相對(duì)較少?！吧暇€

24小時(shí)外賣服務(wù)后，能明顯感覺(jué)到晚上

21點(diǎn)后的收入占比更高，是對(duì)門店經(jīng)營(yíng)一個(gè)非常好的補(bǔ)充。”店長(zhǎng)分析，一是因?yàn)橐欢ǚ秶鷥?nèi)能

24小時(shí)營(yíng)業(yè)的商家的數(shù)量不多，即使能做到，線下也只能輻射周圍一公里左右，“外賣能覆蓋周邊五公里范圍，到了晚上，比起自己出門，點(diǎn)外賣更方便?！?.滿足新型需求，增加獲客渠道美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，品牌商、商超、便利店的線下客群與即時(shí)零售客群的重合度基本不足

10%，充分說(shuō)明線上渠道還有巨大的流量紅利和增長(zhǎng)空間。一方面，線上線下客群特征不同。傳統(tǒng)線下零售渠道的主要客群以中老年人居多，即時(shí)零售則更好地滿足了年輕消費(fèi)群體便利化、線上化的消費(fèi)需求，因此也給線下零售商戶和品牌商帶來(lái)了新的客源。根據(jù)美團(tuán)閃購(gòu)訂單數(shù)據(jù)，35歲及以下群體占消費(fèi)者總體的八成以上，這部分群體也是未來(lái)各類消費(fèi)的“主力軍”（圖

1）。另一方面，線上線下需求品類存在差異。消費(fèi)者在使用即時(shí)零售時(shí)的消費(fèi)偏好也與傳統(tǒng)線下渠道不同，需求品類更加豐富，場(chǎng)景更加多元，一些在線下渠道銷量不佳的個(gè)性化和長(zhǎng)尾商品在即時(shí)零售模式中往往有不錯(cuò)的銷量，成為增加消費(fèi)者福利、提升商戶收入、降低庫(kù)存成本的重要因素。85.74%9.79%22.56%25.81%26.83%20以下20-2526-3031-3536-4041-4546-5051-5556歲以上圖

1閃購(gòu)消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)資料來(lái)源：美團(tuán)通過(guò)向新的時(shí)空范圍和新消費(fèi)群體的擴(kuò)展，即時(shí)零售對(duì)傳統(tǒng)零售商戶的獲客與增收產(chǎn)生了助力作用，也獲得了商戶的普遍認(rèn)可。美團(tuán)研究院的問(wèn)卷調(diào)查顯示，有

73.65%的商戶認(rèn)同“線上的顧客和線下到店的顧客類型不完全相同，開(kāi)通線上零售業(yè)務(wù)給我?guī)?lái)了更多客流”，69.24%的商戶認(rèn)為“線上業(yè)務(wù)不僅增加客流，還能給我線下店鋪的生意引流”，有

13.97%的受訪商戶表示即時(shí)零售使店鋪客流量增長(zhǎng)了

50%以上

。從實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況看，50.73%①①美團(tuán)研究院于

2022年

10月份對(duì)開(kāi)通了即時(shí)零售的商戶進(jìn)行了在線問(wèn)卷調(diào)查，以更好了解即時(shí)零售業(yè)態(tài)發(fā)展情況，問(wèn)卷回收

7686份。9的商戶表明開(kāi)通即時(shí)零售業(yè)務(wù)提高了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率。典型案例：送上門的“冰啤酒”滿足差異化需求炎炎夏日，各地高溫氣息籠罩，消費(fèi)者對(duì)于冰品購(gòu)買的需求直線上升，啤酒作為以季節(jié)性驅(qū)動(dòng)需求的產(chǎn)品，更是受到廣大消費(fèi)者的歡迎。但是高溫降低了線下購(gòu)買的舒適度和便利度，其他渠道的啤酒往往難以“保冰”，致使消費(fèi)者體驗(yàn)下降。2022年夏季，美團(tuán)閃購(gòu)打造“隨時(shí)隨地啤一下”啤酒節(jié)活動(dòng)，通過(guò)與銀座、濟(jì)南華聯(lián)、便利蜂、美宜佳等連鎖商超便利和

1919、酒閃閃、酒便利、酒小二等酒類專營(yíng)店合作，在

7大城市為消費(fèi)者提供“冰啤酒”最快半小時(shí)送到家的購(gòu)物體驗(yàn)?；顒?dòng)期間，有效幫助品牌拉動(dòng)新客，新增

37%啤酒新用戶，促進(jìn)

7城啤酒品類商品同比增長(zhǎng)

70%以上。（二）助力數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升全流程效率相關(guān)研究顯示，零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的周期較長(zhǎng)，可以劃分為不同的維度和階段，但企業(yè)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)戰(zhàn)略不清晰、目標(biāo)不明確和投資回報(bào)率過(guò)低等問(wèn)題，影響企業(yè)轉(zhuǎn)型意愿和效果

。在開(kāi)展即時(shí)零售業(yè)務(wù)時(shí)，零售企業(yè)以線上化為主要抓手，8以提升全渠道營(yíng)收和利潤(rùn)水平為核心目標(biāo)，能夠在短期內(nèi)判斷自己是否通過(guò)數(shù)字化實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)績(jī)效的提升，避免出現(xiàn)投入產(chǎn)出比過(guò)低的“冷啟動(dòng)”現(xiàn)象，也有助于企業(yè)后續(xù)有更充分的資源向數(shù)字化的“深水區(qū)”探索。1.精準(zhǔn)數(shù)據(jù)賦能，提升營(yíng)銷效率零售企業(yè)開(kāi)展線上即時(shí)零售業(yè)務(wù)，可以更充分地利用數(shù)據(jù)信息優(yōu)勢(shì)，為自己帶來(lái)營(yíng)銷效率的提升。在線營(yíng)銷有更豐富的場(chǎng)景，企業(yè)可以更好地定制符合自己目標(biāo)群體的營(yíng)銷活動(dòng)，開(kāi)展消費(fèi)者10感興趣、吸引力強(qiáng)、營(yíng)銷效益顯著的場(chǎng)景營(yíng)銷，實(shí)時(shí)調(diào)整折扣方式、優(yōu)惠力度、促銷品類，促進(jìn)企業(yè)營(yíng)銷效率的提升。此外，即時(shí)零售平臺(tái)也提供多樣的數(shù)字化工具，為商戶提供更加精準(zhǔn)的選品、定價(jià)、營(yíng)銷策略，借助線上消費(fèi)者的搜索、交易、評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)反饋，為商家提供

3-5公里范圍內(nèi)的銷量榜單，幫助商家優(yōu)化投入，實(shí)現(xiàn)商品高動(dòng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)低成本，客戶高粘性、市場(chǎng)高滲透。一些傳統(tǒng)商超企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)渠道局限在線下，往往面臨著選品創(chuàng)新不及時(shí)，對(duì)年輕群體吸引力不足等方面的問(wèn)題，通過(guò)線上營(yíng)銷與用戶數(shù)據(jù)分析，智能調(diào)整商品品類并對(duì)超市商品及陳列進(jìn)行年輕化升級(jí)，能夠在提高線上訂單量的同時(shí)，吸引大量年輕群體進(jìn)店進(jìn)行線下消費(fèi)。2.數(shù)字系統(tǒng)支撐，提升運(yùn)營(yíng)效率即時(shí)零售平臺(tái)在幫助商戶拓展經(jīng)營(yíng)渠道的同時(shí)，也開(kāi)發(fā)了多種系統(tǒng)幫助企業(yè)提升線上線下經(jīng)營(yíng)能力，如美團(tuán)推出了零售數(shù)字化中臺(tái)“牽?；ㄏ到y(tǒng)”，專注為本地零售商家提供全流程的即時(shí)零售數(shù)字化解決方案。對(duì)中小企業(yè)，初期使用該系統(tǒng)開(kāi)展即時(shí)零售業(yè)務(wù)不收取費(fèi)用，還有專門的服務(wù)人員提供系統(tǒng)使用輔導(dǎo)，能使其低成本、高效率地實(shí)現(xiàn)全渠道經(jīng)營(yíng)；對(duì)大型連鎖企業(yè)，“牽?；ㄏ到y(tǒng)”無(wú)需替換企業(yè)在采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、銷售等方面的原有系統(tǒng)，便能打通商超原有的線下系統(tǒng)和線上多平臺(tái)、多渠道經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)大型企業(yè)的“輕量化”轉(zhuǎn)型。該數(shù)字化系統(tǒng)還能夠從商品管理、履約管理、庫(kù)存管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理、用戶管理、供11應(yīng)鏈管理等商家經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)著手，全鏈路、全場(chǎng)景地助力商家降本增效，提升經(jīng)營(yíng)效率：一是能為商家提供智能分析全數(shù)據(jù)看板，拆解生意各環(huán)節(jié)指標(biāo)，幫助商家從品牌、門店、訂單、商品等多維度分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，快速定位風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)；二是整合多渠道經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，綜合處理不同渠道的商品價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)、用戶退款、營(yíng)收情況等經(jīng)營(yíng)信息，讓商戶對(duì)盈虧狀況一目了然。典型案例：“牽?；ā敝α闶凵烫岣呓?jīng)營(yíng)效率某零售商戶擁有

20家前置倉(cāng)型便利店，在庫(kù)的商品種類超過(guò)

6000個(gè)，每天需服務(wù)上萬(wàn)名用戶，經(jīng)營(yíng)中也存在庫(kù)存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)、揀貨效率低、客服壓力大等問(wèn)題。在接入“牽牛花系統(tǒng)”后,庫(kù)存準(zhǔn)確率由

45%提升至

99%，超賣訂單率由

4.5%降低至

0.7%，店長(zhǎng)每天少打

30通電話，揀貨效率提升

50%，新員工培訓(xùn)

2天即可獨(dú)立操作，6個(gè)人完成日均

1000單的門店揀貨，企業(yè)的人效、坪效等都有較大提升。3.優(yōu)化履約模式，提高流通效率流通效率是提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行效率的重要方面，高效流通體系能夠在更大范圍內(nèi)串聯(lián)供需環(huán)節(jié)，擴(kuò)大交易范圍，推動(dòng)分工深化，提高生產(chǎn)效率，促進(jìn)財(cái)富創(chuàng)造

。《“十四五”現(xiàn)代流通9體系建設(shè)規(guī)劃》指出，“建設(shè)現(xiàn)代流通體系是構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)?！奔磿r(shí)零售在交易環(huán)節(jié)線上線下相融合，在配送環(huán)節(jié)“無(wú)中轉(zhuǎn)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的顯著特征，優(yōu)化了履約模式，有效地提升了市場(chǎng)流通效率。12一是以商流/物流模式的創(chuàng)新優(yōu)化信息流和資金流，提高了整體流通速度。流通速度是指商品從生產(chǎn)出來(lái)后到銷售給消費(fèi)者整個(gè)過(guò)程中的速率，流通速度越快，商品周轉(zhuǎn)時(shí)間越少，流通效率越高

10。即時(shí)配送往往能實(shí)現(xiàn)半小時(shí)左右送貨上門，讓末端流通速度實(shí)現(xiàn)從天到分鐘的升級(jí)迭代，極大地提升了商品流轉(zhuǎn)效率，減少周轉(zhuǎn)時(shí)間。二是以信息流的改善優(yōu)化產(chǎn)品流和資金流，降低流通損耗和成本。即時(shí)零售通過(guò)線上化和供應(yīng)鏈數(shù)字化，將需求信息和商戶庫(kù)存信息直接相連，實(shí)現(xiàn)高頻率、低成本的信息共享，有效改善“商戶獲不到客，用戶找不到貨”的情況；還有助于生產(chǎn)商和零售商及時(shí)感知消費(fèi)需求變化，科學(xué)開(kāi)發(fā)新品、精準(zhǔn)備貨選品，降低“牛鞭效應(yīng)”的影響。三是即時(shí)配送企業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?；嵘诵袠I(yè)整體效益?！八拓浬祥T”原本是部分零售企業(yè)自行提供的增值服務(wù)，近年來(lái)、美團(tuán)、京東等企業(yè)運(yùn)營(yíng)的更加專業(yè)的配送組織，基于大數(shù)據(jù)的統(tǒng)一調(diào)度與配送，降低了分散服務(wù)的流通成本，為消費(fèi)者提供了更好的體驗(yàn)。4.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，降低經(jīng)營(yíng)成本隨著即時(shí)零售的發(fā)展，以前置倉(cāng)為代表的多種新型經(jīng)營(yíng)方式不斷涌現(xiàn)。傳統(tǒng)零售商主要面向線下消費(fèi)者，在開(kāi)展線上經(jīng)營(yíng)時(shí)會(huì)存在庫(kù)存不足難以滿足線上多元需求、貨架陳列為滿足顧客挑選而影響揀貨效率等方面的問(wèn)題，因此更多零售商、品牌商通過(guò)開(kāi)設(shè)前置倉(cāng)進(jìn)入即時(shí)零售渠道，體現(xiàn)出高效率、低成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)前置倉(cāng)的形式專門經(jīng)營(yíng)線上業(yè)務(wù)，一是可以突破地理位13置對(duì)獲客的制約，減少裝修支出，大幅降低開(kāi)店成本，同時(shí)也能改變陳列結(jié)構(gòu)，大幅提升倉(cāng)儲(chǔ)密度和商品

SKU數(shù)，提升店鋪坪效①；二是前置倉(cāng)商戶不接待線下消費(fèi)者，不用考慮陳列的美觀和動(dòng)線的設(shè)計(jì)，可以更好地利用倉(cāng)庫(kù)層高和更密集的貨架設(shè)置，加快揀貨速度，提升店鋪人效；三是不用購(gòu)買或自建線下線上的多套軟件硬件，可通過(guò)一套系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、收貨、銷售、庫(kù)存、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的打通，有效降低資金成本；四是對(duì)于在全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)的大型品牌商，前置倉(cāng)這一新模式的出現(xiàn)還能幫助其實(shí)現(xiàn)新品上市后快速鋪貨，進(jìn)行品牌形象統(tǒng)一管理并快速獲取一線銷售數(shù)據(jù)，降低試錯(cuò)成本，提高創(chuàng)新效率。（三）提高供應(yīng)鏈韌性，兼顧安全與發(fā)展即時(shí)零售不僅促進(jìn)了商戶增收提效，還能兼顧安全與發(fā)展，尤其是在特殊時(shí)期能保證物流和資金流的持續(xù)循環(huán)不中斷，有效降低了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，提升了供應(yīng)鏈韌性。多年來(lái)，我國(guó)在商品流通實(shí)踐中形成了貨源（外調(diào)+自產(chǎn)）+儲(chǔ)備+實(shí)體零售（電商）三段的城市物資保障體系，有效保障了城市居民的日常消費(fèi)。但在一些特殊時(shí)期如疫情流行時(shí)，傳統(tǒng)的物流網(wǎng)絡(luò)在滿足用戶需求時(shí)受到了一定限制，導(dǎo)致大量的實(shí)體零售終端難以發(fā)揮作用，更多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向能夠在本地即時(shí)交付的零售服務(wù)，以滿足大量日常需求。疫情發(fā)生后，社會(huì)上普遍將“快遞、配送的停止或正常運(yùn)行”①以美團(tuán)閃電倉(cāng)為例，前置倉(cāng)商品

SKU數(shù)在

3000-5000左右，約為同面積便利店的

2倍。14視為觀察疫情沖擊強(qiáng)度、疫情防控力度的關(guān)鍵信息。在

2022年新冠肺炎疫情期間，美團(tuán)即時(shí)零售發(fā)揮全國(guó)同城物流網(wǎng)絡(luò)體系作用，通過(guò)完善的“站、配、柜、倉(cāng)”配送體系，在從嚴(yán)從緊落實(shí)防疫舉措的同時(shí)，為消費(fèi)者提供了便捷高效的履約服務(wù)，滿足了大量急需的民生需求，真正提升了人民群眾的幸福感、安全感。比如，在

2022年年中北京疫情期間，美團(tuán)閃購(gòu)聯(lián)合北京市內(nèi)近2萬(wàn)家連鎖商超、便利店、食材門店以及日用百貨類的商家共同加大生活物資的保障力度，疫情最嚴(yán)峻的一個(gè)多月間完成了超1000萬(wàn)筆民生物資訂單，有力地保證了生鮮日用商品的供應(yīng)鏈穩(wěn)定。三、支持即時(shí)零售更好促進(jìn)零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策建議（一）加大對(duì)促進(jìn)即時(shí)零售發(fā)展的政策支持力度建議調(diào)整完善現(xiàn)有法律法規(guī)，適應(yīng)即時(shí)零售行業(yè)新特點(diǎn)，適時(shí)推動(dòng)出臺(tái)有利于行業(yè)發(fā)展的新法規(guī)。出臺(tái)即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展專項(xiàng)國(guó)家規(guī)劃，提早布局未來(lái)五年及更長(zhǎng)時(shí)間行業(yè)發(fā)展新格局。及時(shí)規(guī)劃出臺(tái)一批符合即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，積極引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)政策引導(dǎo)和監(jiān)管創(chuàng)新，探索與新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展相適應(yīng)的體制機(jī)制和政策環(huán)境，給市場(chǎng)提供更大發(fā)展空間和信心。建議出臺(tái)相應(yīng)政策舉措大力發(fā)展線上線下融合的流通零售新業(yè)態(tài)新模式，制定促進(jìn)商戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型的舉措，出臺(tái)相關(guān)政策支持守信零售企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。建議將前置倉(cāng)納入生活服務(wù)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的支持范圍，對(duì)符合條件的企業(yè)予以一定資金支持。15（二）完善即時(shí)配送的協(xié)同監(jiān)管機(jī)制即時(shí)配送是即時(shí)零售發(fā)展的重要條件。當(dāng)前即時(shí)配送行業(yè)規(guī)模體量大且仍處在快速成長(zhǎng)期，但尚無(wú)明確牽頭統(tǒng)籌的行業(yè)主管部門，但對(duì)于即時(shí)配送的管理職責(zé)尚不清晰。建議依托數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展部際聯(lián)席會(huì)議，明確即時(shí)配送主管部門及職責(zé)，堅(jiān)持按業(yè)態(tài)不同分類實(shí)施監(jiān)管原則，實(shí)現(xiàn)審批、主管與監(jiān)管權(quán)責(zé)的統(tǒng)一。推動(dòng)監(jiān)管部門間結(jié)果互認(rèn)，避免重復(fù)抽查、檢測(cè)，強(qiáng)化跨部門協(xié)同監(jiān)管；建立監(jiān)管部門間案件會(huì)商和聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合懲戒機(jī)制，實(shí)現(xiàn)事前事中事后全鏈條監(jiān)管。推進(jìn)行業(yè)規(guī)范自律，鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭制定即時(shí)物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、示范文本、自律公約，探索建立社會(huì)第三方監(jiān)督機(jī)制，引導(dǎo)行業(yè)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。（三）支持適度超前建設(shè)即時(shí)零售終端服務(wù)設(shè)施當(dāng)前，針對(duì)智能配送的政策法規(guī)“空白”現(xiàn)象突出，無(wú)人機(jī)、無(wú)人車等智能配送設(shè)備在取得產(chǎn)品準(zhǔn)入許可、強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證、試行試飛權(quán)限等方面難度較大，一定程度上影響了前沿科技在即時(shí)零售場(chǎng)景中的應(yīng)用。建議