世界農業(yè)生產分布和貿易

世界農業(yè)生產分布和貿易主要內容1.世界農業(yè)發(fā)展概況2.世界糧食作物3.世界主要經濟作物4.世界畜牧業(yè)5.世界水產業(yè)6.世界林業(yè)狹義農業(yè)是指植物種植業(yè)，分為三類：糧食作物、經濟作物和飼料作物。廣義農業(yè)包括作物栽培業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等農業(yè)生產的特點：——土地是最基本的生產資料——勞動對象是有生命的動植物?！r業(yè)生產具有周期性——農業(yè)生產需要按地域分工世界農業(yè)農業(yè)的影響因素自然條件社會經濟條件氣候條件地形條件土壤條件水源條件市場交通運輸勞動力農業(yè)技術國家政策世界農業(yè)地域類型世界的農業(yè)發(fā)展過程1.原始農業(yè)階段——以采集和狩獵為主2.傳統(tǒng)農業(yè)階段——以分散個體勞動為基礎，采用傳統(tǒng)的農作制、牲畜飼養(yǎng)方式和簡易生產工具從事農業(yè)生產活動。3.現(xiàn)代農業(yè)階段——機械、化學等現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科學技術和管理方法用于農業(yè)，實現(xiàn)農業(yè)機械化、化學化和水利化。農業(yè)的變化（視頻）影響糧食價格的因素：①天氣因素②汽車爭糧③飼料爭糧④政府干預世界農產品貿易現(xiàn)狀農產品貿易重要性在逐漸降低國際農產品貿易結構發(fā)生變化①對主糧的需求量趨于減少，對動物性高蛋白產品和水果需求量增加②美國、加拿大歐盟等發(fā)達國家成為農產品的主要輸出國？？發(fā)達國家在農產品貿易領域的優(yōu)勢①高額的農業(yè)補貼（WTO）②先進的農業(yè)技術（轉基因）③壟斷性的農業(yè)知識產權（轉基因）農產品貿易壁壘（WTO）孟山都公司（視頻）農民如果用了孟山都種子，不僅省去很多麻煩，作物的產量也會大大提高。孟山都提供的一份資料顯示，從1996年到2008年，在南美，使用轉基因技術的玉米年均增產6.1%，棉花年均增產13.4%。孟山都的種子好吧？但價格昂貴，是普通種子的五倍！公司2009年財報顯示，其營業(yè)收入達到創(chuàng)紀錄的117億美元，同比增長3%。凈利潤21億美元。孟山都商業(yè)模式的核心是專利，其每天的研發(fā)開支達300萬美元。它擁有600多項生物技術專利，超過全球任何生物技術公司。在美國，法律允許孟山都對未經許可傳播其種子的農民，處以每公頃1200美元的罰款。在知識產權保護不完善的國家和地區(qū)，孟山都有一套獨特的“技術保護系統(tǒng)”。一方面是，如果用上孟山都的種子，以后每年都要向它購買。如果你自己留存種子，三代之后，產量就會下降，一代不如一代，甚至不如原來的普通種子。另一方面，如果你要買孟山都的種子，就必須同時買它的草甘膦除草劑—“農達”Roundup。孟山都發(fā)明了草甘膦，并一直壟斷著全球市場在賣種子的同時，還以“技術費用”的形式另外收取20%—30%的專利費。孟山都不斷完善其“技術保護系統(tǒng)”。1998年在印度試驗一種“終結基因”，具有防止煙草、棉花等作物結籽的能力。而對于玉米等必須結種子的作物，則通過基因技術，使其種子在收獲后就自動殺掉胚芽。孟山都技術保護系統(tǒng)小麥全山界分布范圍最廣、種植面積最大、產量最高、貿易額最多的糧食作物之一，世界上約有40％的人以小麥為主食。在三大糧食作物中，小麥的貿易額占谷物的比重一直穩(wěn)定在40％上下種植區(qū)域：主要分布在海拔3000米以下。主產區(qū)在北半球的北緯30－60度之間的溫帶地區(qū)和南半球的南緯25－40度之間的地帶歐亞大陸和北美洲的小麥面積占世界的90%小麥主要生產國家中國、印度、美國、法國、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、英國和德國主要小麥消費國家主要為中國、印度、美國、俄羅斯、巴基斯坦、法國、德國、英國等國。玉米世界玉米集中在三大地帶：一是美國中部玉米帶，生產了世界2/5以上的玉米，二是中國的華北平原、東北平原、關中平原、四川盆地等，占世界玉米產量的1/6以上。三是歐洲南部平原，西起法國，經意大利、南斯拉夫、到羅馬尼亞。美國、中國、巴西、墨西哥和印度這5大生產國的玉米播種面積超過世界播種面積的50%玉米的消費隨著社會生產力水平的不斷提高，玉米已經走過作為口糧消費的階段，如今被廣泛應用于飼料原料和工業(yè)原料進行消費。玉米富含多種牲畜、家禽生長所必須的營養(yǎng)物質，是最重要的飼料原糧。多年來，玉米作為飼料原糧進行消費一直占總產量的65%左右，是玉米消費的“大頭”。玉米消費三種類型：①自給有余型。美國②自給自足型。中國和巴西兩國年消費量與其年生產量大致相符③國外供給型，以日本、韓國為代表。這兩個國家玉米消費幾乎完全依賴進口，庫存量很小商品谷物農業(yè)是一種面向市場的農業(yè)地域類型，種植的作物主要是玉米和小麥基本特征：生產規(guī)模大、機械化程度高主要分布在溫帶大陸性氣候控制的發(fā)達國家美國是農業(yè)高度發(fā)達的國家，農業(yè)現(xiàn)代化水平居世界前列，美國是世界上最大的農業(yè)生產國和出口國，糧食產量超過3億噸，其中玉米占2億噸，小麥占6千－7千萬噸，按人口平均，每人每年占有糧食約1500多千克，糧食約占世界糧食市場的40％－50％。試分析美國的區(qū)位優(yōu)勢區(qū)位優(yōu)勢評價（一）優(yōu)越的自然條件：①平原地形廣闊②黑鈣土和沖積土肥沃③溫帶草原氣候，夏季溫和濕潤④密西西比河提供灌溉水源為實現(xiàn)機械化和規(guī)模經營創(chuàng)造條件，利于作物生長、穩(wěn)產（二）便利的交通運輸：①五大湖和密西西比河航運發(fā)達②公路、鐵路與水運構成發(fā)達交通網集散便利、降低運費、提高效益（三）地廣人?。和恋刈饨鸬?，可大規(guī)模經營競爭力比歐洲強（四）高度發(fā)達的工業(yè)：提供現(xiàn)代農業(yè)所需的生產工具和生產資料實現(xiàn)農業(yè)機械化、化學化，但增加能耗和成本（五）先進的科技：國家建立科技研究中心和推廣系統(tǒng)，免費提供科技成果促進農業(yè)科技發(fā)展和專業(yè)化、社會化生產的實現(xiàn)美國成為世界最大商品谷物農業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢與評價美國玉米主要用途稻谷僅次于小麥的世界第二大糧食作物，產量雖較大，但以就地消費為主，是三大主要糧食作物中貿易量最小的作物。水稻主要生長在潮濕和半潮濕的亞洲熱帶地區(qū)，亞洲占世界水稻收割面積的90%和水稻總產量的92%2006/20072007/20082008/2009中國127.2129.84130.55印度93.3596.4397印尼35.335.536.25越南22.9224.1323.7泰國18.3519.319.5全球稻桌谷主產駱國近年沫度產量呀(單返位：百錯萬噸)國家200620072008中國127.2127.5128印度86.9490.7693.5印度尼西亞35.936.5536.85越南18.7819.5119.04菲律賓1213.113.2全球主要何稻谷消費可國消費量爭（單位：喪百萬噸）泰國印度緬甸巴基斯坦2006/20079.565.54.522.842007/2008104.14.7532008/20099.525.23.15全球主俗要稻谷廣出口國釀出口量親（單位測：百萬偵噸）

巴西歐盟尼日利亞菲律賓印度尼西亞中東地區(qū)2006/20070.751.171.61.822.962007/20080.51.11.620.52.762008/20090.61.21.62.50.81.59全球主底要稻谷土進口地窄區(qū)進口蓮量（單熔位：百貿萬噸）特點原因今后發(fā)展措施①小農經營人均耕地少，家庭為單位集約經營②單產高，商品率低精耕細作，農民人口多，自給為主控制人口數(shù)量，增強商品意識③機械化水平低經濟水平低，體力勞動為主加快機械化發(fā)展④水利工程量大夏季風不穩(wěn)定，水旱頻繁大力投資水利工程⑤科技水平低農民文化科技素質低，憑傳統(tǒng)經驗加大科技投入亞洲水稻搖種植業(yè)特銹點及成因世界主要浩經濟作物世界化纖蹲作物：棉花、麻途類世界飲勺料作物籌：茶、咖克啡、可警可世界糖料寺作物：甘蔗、初甜菜世界油料轎作物：大豆、花生待、油菜確籽世界經濟邀作物主要孕產區(qū)棉花—世界四菌大產棉區(qū)貢—亞洲中第部、東部姐和南部地腳區(qū)—北美法洲南部地團區(qū)—非洲綠東北部地蛾區(qū)—拉丁走美洲地區(qū)泊。主要出毀口國為美宿國、澳大救利亞和阿襪根廷，主屈要進口國駐為歐洲、訓巴西和中來國?？Х取植祭子诶∠嗝乐藓托Q非洲，亮巴西茶葉—分布于幻玉北緯42許度至南緯雅33度之連間，中國占、印度、萬斯里蘭卡可可－分布醉于南北供緯15多度之間影非洲西模部沿海扎地區(qū)和疏南回歸斧線以北燥的拉丁正美洲沿獸海地區(qū)肚，巴西糊、印度騾、科特受迪瓦甘蔗—分布陰在南北缺緯35怪度之間攜，巴西甜菜－分布在椅北緯40災-60度浸之間，法股國（制糖工伶業(yè)）世界大豆工產量美國卻最多，其懸次是巴西戲和阿根廷踩。主要出收口國也是駝美國、巴墊西和阿根勒廷，主要矛進口國是坊歐盟、日卸本和中國賓。畜牧業(yè)的值類型1.按生產方夠式分為（1）游牧畜艇牧業(yè)（2）商品版畜牧業(yè)2.按經營方色式劃分（1）粗放笛式畜牧抹業(yè)（2）大農覺牧場（3）舍飼牲部畜業(yè)大牧場藍放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分飄布：美、澳、染阿根廷、李新西蘭等慘國主要產片品：牛肉、羊診毛生產規(guī)模憐大主要特點尸：商品率息高專業(yè)化程叢度高氣候溫和惜，草類茂憂盛，草質凍優(yōu)良區(qū)位條件件：地廣人城稀，土鬼地租金陵低人口稠扭密，勞褲動力豐訓富交通便利址（距海港倦近）以畜牧業(yè)企為主的農丑業(yè)地域類呆型主要分煙布：美五大湖乘、西歐、頸中歐、澳并、新主要作鄉(xiāng)豐物：牛奶及曉其制品跨等主要特點抹：商品率高庭、機械化讓和科技水使平高、集床約化程度徐高、多分苦布在大城彈市周圍區(qū)位條件蜓：氣候溫寇涼潮濕乒，適宜喜多汁牧身草成長海、人口紙城市眾盼多，市局場廣闊陶、交勇通運輸飽便利、得先進的覺科技分布范貢圍：美國、凱阿根廷居、澳大恒利亞、肢新西蘭匙、南非艱等（牧牛）（牧羊狡）大面積勝干旱、菠半干旱度氣候區(qū)禮：植被出稀疏、梨草原廣輸布阿根廷是世界上闖主要的牛書肉出口國潘帕斯冷草原是世界上蹦大牧場經裹營的杰出祥代表，阿根廷發(fā)涉展的區(qū)位伯優(yōu)勢自然因素免：氣候溫和盞，草類茂紫盛，一年古四季都可煤放牧社會經濟哨因素：地廣人染稀，租榮金低，賭有利于駛大規(guī)模屆經營距鐮海港近蒜，產品晌便于運瓦出，促惑進商品弱經營增蓄加科技或投入，查培育良騰種牛，倚改善交塌通運輸繩，開辟如水源，壘種植飼狀料等人口密服集經濟發(fā)達城市予化水平脂高人們哄的飲食習慣氣候溫涼電，多云霧，叉利于多汁牧饅草生長。地形平坦剩，利于牧草鳳和飼料種修植市場因素飼料供應西歐乳畜業(yè)社會經濟無條件自然睬條喬件西歐乳仍畜業(yè)的陸形成因椅素世界漁業(yè)馬生產世界主要廈漁區(qū)可分督為13個信區(qū)域（視頻鈴）：太平洋盡西北部漁副區(qū)、大西尤洋東北部餐漁區(qū)、太極平洋中西梨部漁區(qū)、閱太平洋東粒南部漁區(qū)醒、大西洋秀東南部漁礙區(qū)、大西穴洋中東部橫漁區(qū)、大僻西洋西北僑部漁區(qū)、松印度洋西父部漁區(qū)、床大西洋中辨西部漁區(qū)粒、太平洋俱中東部漁爭區(qū)、太平匹洋東北部顯漁區(qū)、大籃西洋西南炎部漁區(qū)、滴印度洋東誰部漁區(qū)。世界主要贊森林分布哀：亞馬遜盈河流域、橋剛果河流私域、亞歐傻大陸北緯周55度以分北地區(qū)。世界林奏業(yè)生產扎和貿易林產品分置為工業(yè)用者材、薪訂碳材和帥其他用裝材。世界原木憲產量一半秒用于工業(yè)予：建筑、