河南省2022年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)：第12單元 化學(xué)與生活

第十二單元化學(xué)與生活(2～3分)2017~2021年河南省中考題型及分值統(tǒng)計命題點年份題型題號分值考頻人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)2021填空題1615年5考2020選擇題112019選擇題212018選擇題212017選擇題31化學(xué)元素與人體健康2021填空題1315年4考2020選擇題12B0.252019選擇題7C0.252018填空題1512017~2021年河南省中考題型及分值統(tǒng)計命題點年份題型題號分值考頻有機合成材料2021選擇題2、12A1.255年5考2020選擇題12D0.252019選擇題4C、12A0.52018選擇題3A、10C0.52017填空題171河南真題知識梳理考點突破知識梳理蛋白質(zhì)維生素營養(yǎng)素生理功能主要來源蛋白質(zhì)構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料。注：蛋白質(zhì)在酶的作用下與水反應(yīng)，生成氨基酸乳類、魚、蛋清、瘦肉和大豆等營養(yǎng)素生理功能主要來源糖類綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是生命活動的主要供能物質(zhì)(占食物所供給總能量的60%～70%)，包括淀粉[(C6H10O5)n]、葡萄糖(C6H12O6)、纖維素、蔗糖(C12H22O11)等。注：淀粉、纖維素在酶的作用下與水反應(yīng)，最終變成葡萄糖(2015考)米、麥、玉米和馬鈴薯等營養(yǎng)素生理功能主要來源油脂重要的供能物質(zhì)，維持生命活動的備用能源，包括油和脂肪。攝入過多易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油等維生素有20多種，可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用。缺維生素A：_________，缺維生素C：_________水果、蔬菜和可食用的花卉等夜盲癥

壞血病

3．有損人體健康的一些物質(zhì)：一氧化碳、黃曲霉毒素、甲醛、亞硝酸鈉、甲醇等。注：①一氧化碳能與血紅蛋白結(jié)合使人體缺氧；②發(fā)霉的食物洗凈蒸煮后仍含有黃曲霉毒素，不能食用。二、化學(xué)元素與人體健康(10年9考，僅2017年未考)分類常量元素在人體中含量超過0.01%的元素。如_____、_____、_____、N、Ca、P、Na、Mg等微量元素在人體中含量在0.01%以下的元素。如Fe、Cu、Zn、Mn、F、I、Se(硒)等對人體健康的影響鈣人體內(nèi)含量最高的金屬元素，幼兒及青少年缺鈣會患___________________，老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松O

C

H

佝僂病和發(fā)育不良

對人體健康的影響人體必需微量元素鐵血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸，缺鐵會引起_______鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良碘甲狀腺激素的重要成分，缺碘和碘過量均會引起_____________氟防治齲齒，缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病硒防癌抗癌，缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，過量會中毒貧血

甲狀腺腫大

三、有機合成材料(必考)1．有機高分子材料分類舉例天然有機高分子材料天然橡膠；天然纖維：棉花、羊毛、蠶絲等合成有機高分子材料塑料：熱塑性塑料——聚乙烯塑料等；熱固性塑料——酚醛塑料(電木)等合成纖維：滌綸、錦綸(尼龍)、腈綸等合成橡膠：丁苯橡膠、順丁橡膠等拓展將兩種或兩種以上的不同材料復(fù)合起來，可制成比原來單一材料的性能優(yōu)越得多的復(fù)合材料。常見的復(fù)合材料有鋼筋混凝土、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等。2．纖維的簡易鑒別(2021、2019、2018考)取樣，灼燒(點燃)，有___________氣味的是羊毛纖維；有燒紙氣味的是棉纖維；有特殊氣味，灰燼不易捻碎的是合成纖維。燒焦羽毛

四、白色污染(10年2考)定義廢棄塑料對環(huán)境的污染(2016考)危害①破壞土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；②焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有刺激性氣味的氯化氫等氣體，從而對空氣造成污染河南真題命題點1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)(10年10考)1．(2020,1)河南小麥熟，國家糧食足。小麥的主要成分是淀粉，淀粉屬于 (

)A．糖類 B．油脂C．蛋白質(zhì) D．維生素A

2．(2018,2)開封小籠包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的營養(yǎng)素為 (

)A．糖類 B．油脂

C．維生素 D．蛋白質(zhì)D

3．(2013,4)2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿(mào)易博覽會上，河南大棗等果蔬類產(chǎn)品頗受青睞。下列人體需要的營養(yǎng)素主要由水果、蔬菜提供的是 (

)A．維生素 B．油脂C．淀粉 D．蛋白質(zhì)A

4．(2016,1)河南燴面營養(yǎng)美味，下列用到的食材中富含蛋白質(zhì)的是 (

)A．羊肉 B．青菜C．小麥粉 D．花生油5．(2017,3)“河南味道”聲名遠播。下列食品或食材中富含維生素的是 (

)A．原陽大米 B．葉縣巖鹽C．西峽獼猴桃 D．道口燒雞A

C

6．(2021,16節(jié)選)大米、面粉中含有的糖類物質(zhì)主要是淀粉，淀粉的化學(xué)式為_________[填“C2H5OH”“C6H12O6”或“(C6H10O5)n”]。7．(2015,13)“鯉魚焙面”是豫菜名品。魚肉中富含的營養(yǎng)素是_________；面粉中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成_________(化學(xué)式為C6H12O6)。8．(2012,12節(jié)選)牡丹花可觀賞，亦可食用，同水果、蔬菜一樣，它能為人體提供的主要營養(yǎng)素是_________。(C6H10O5)n

蛋白質(zhì)

葡萄糖

維生素

命題點2化學(xué)元素與人體健康(10年9考)9．(2021,15節(jié)選)人體中含量最高的元素是___________。10．(2018,15節(jié)選；2014,14節(jié)選)人體中含量最高的金屬元素是_____________。11．(2016,17節(jié)選)葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn)中所含人體必需的微量元素是_____________。氧(或O)

鈣(或Ca)

鋅(或Zn)

12．(河南真題選擇題選項節(jié)選)正確的打“√”，錯誤的打“×”。(1)(2019,7C)人體必需微量元素：Ca、Se。 (

)(2)(2020,12B；2015,7B；2013,6D)鐵、鋅、碘元素都屬于人體必需微量元素。 (

)(3)(2012,5B)加碘食鹽和鐵強化醬油都可補充人體必需微量元素。 (

)×

√

√

A

A

15．(2013,2)下列圖標中，屬于我國制定的塑料包裝制品回收標志的是 (

)B

16．(2017,17節(jié)選)“共享單車”(自行車)的構(gòu)件有：橡膠輪胎、鐵車架、塑料把手、不銹鋼鋼圈等。其制作材料中屬于有機合成材料的是橡膠和_______。塑料

17．(河南真題選擇題選項節(jié)選)正確的打“√”，錯誤的打“×”。(1)(2021,12A)區(qū)分羊毛和滌綸：灼燒聞氣味。 (

)(2)(2020,12D)塑料、合成纖維都屬于合成材料。 (

)(3)(2012,5A)衣料中的棉和滌綸都屬于合成有機高分子材料。 (

)√

√

×

考點突破考點

人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)例1

(2021河南一模)山楂酸甜可口，還可入藥。山楂主要能為人體提供的營養(yǎng)素是 (

)A．油脂 B．維生素C．糖類 D．蛋白質(zhì)B

例2小明某日的午餐食譜是：饅頭、炒雞肉、骨頭湯。請回答下列問題：(1)雞肉中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是_________。(2)從營養(yǎng)均衡上看，該食譜中缺少的營養(yǎng)物質(zhì)是_________，還應(yīng)補充的一種食物是_________________。(3)該食譜中主要為人體提供能量的是_______。蛋白質(zhì)

維生素

蘋果(合理即可)

饅頭

1．(2021棗莊改編)石榴營養(yǎng)豐富，含有維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。下列說法錯誤的是 (

)A．人體缺乏維生素C會引起壞血病B．蛋白質(zhì)、糖類都能為人體提供能量C．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但應(yīng)控制攝入量D．石榴中的鈣、磷、鉀是指單質(zhì)D

考點

有損人體健康的一些物質(zhì)例3

(2021鐵嶺改編)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列做法正確的是 (

)A．用工業(yè)酒精勾兌白酒B．禁止用甲醛浸泡食物C．用霉變的花生榨油D．用亞硝酸鈉腌漬蔬菜B

考點

化學(xué)元素與人體健康例4

(2021邵陽)人體中有50多種元素，這些元素與人體健康緊密相關(guān)。下列說法錯誤的是 (

)A．缺鐵會引起甲狀腺腫大B．缺氟易產(chǎn)生齲齒C．幼兒及青少年缺鈣易患佝僂病D．缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩A

例5微量元素對人體正常代謝和健康有重要作用。下列各組屬于人體必需微量元素的是 (

)A．C、H、O B．Ca、Fe、ZnC．Na、Al、Hg D．I、Se、FD

考點

有機合成材料例6合成材料的應(yīng)用與發(fā)展豐富了人類的生活。下列有關(guān)材料的說法正確的是 (

)A．熱固性塑料制成的插座破裂后可進行熱修補B．點燃羊毛線可聞到特殊氣味，灰燼不易捻碎C．隨意丟棄塑料制品會造成“白色污染”D．塑料、橡膠、玻璃都屬于有機合成材料C

2．(2021懷化改編)化學(xué)就在我們身邊，人類的衣食住行都離不開化學(xué)。回答下列問題：(1)新疆長絨棉的色澤、細度、彈性、纖維長度等都優(yōu)于普通棉花，棉花的主要成分是(C6H10O5)n，屬于_________(填“有機物”或“無機物”)。與人造纖維相比，新疆長絨棉的優(yōu)點是_________________________(寫一條)，可以采用_______法來區(qū)分新疆長絨棉與人造纖維。有機物

吸水性好(或透氣性

好等)

灼燒

(2)“天問一號”探測器使用了新型鎂鋰合金材料，該材料屬于___________(填“金屬材料”或“合成材料”)。(3)下列生活中常見的物品：a．汽車輪胎；b．真絲圍巾；c．不銹鋼餐具；d．電源插座塑料外殼。其主要制作材料屬于天然有機高分子材料的是_____(填序號，下同)，屬于合成有機高分子材料的是_______。金屬材料

b

ad

考點

化學(xué)與生活、環(huán)境、社會發(fā)展例7

(2020撫順)為減少“白色污染”，下列做法錯誤的是 (

)A．焚燒廢棄塑料 B．重復(fù)使用塑料袋C．用布袋代替塑料袋 D．使用微生物降解塑料A

3．化學(xué)極大地改善了人類的生存和發(fā)展條件，使世界變得更加絢麗多彩。下列說法正確的是 (

)A．為了健康應(yīng)該大量服用保健品B．動車使用的玻璃鋼是一種金屬材料C．蠶絲和尼龍都屬于天然有機高分子材料D．一氧化碳能與血