胎兒發(fā)育早期科學(xué)安排飲食

胎兒發(fā)育早期科學(xué)安排飲食第1頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六成發(fā)育需要各種營養(yǎng)素，孕婦的飲食應(yīng)滿足胚胎對各種營養(yǎng)素的需要。孕婦在食物的種類和數(shù)量方面應(yīng)加以恰當(dāng)搭第2頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六配，組成平衡膳食。以下四類食品，可輪流選用同一類的不同食物。

1、糧谷類食物，包括米、面、雜糧、赤第3頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。這些食物可提供能量，供給蛋白質(zhì)、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝第4頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六入量應(yīng)在200克以上。

2、蔬菜、水果類食物。它們主要供給孕婦維生素和無機鹽，如胡蘿卜素、維生素C第5頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六、維生素B2、鈣和鐵。

3、動物性食品，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚，水產(chǎn)類、蛋類。第6頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無第7頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六機鹽。

4、乳類和乳制品。它們是營養(yǎng)最完全的一類食品，富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應(yīng)盡可能保第8頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六證攝入乳類和乳制食品200克。

二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給

妊娠早期孕婦蛋白質(zhì)的攝入不能低于非妊娠第9頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六期的攝入量，且應(yīng)選擇易消化、吸收、利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。蛋白質(zhì)每第10頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六日至少攝入40克，才能維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。

三、適當(dāng)增加能量的攝入

孕早期，為孕期提供能量的碳lxl文章來源：

臨沂裝飾第11頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六水化合物、脂肪供給不足，孕婦會一直處于“饑餓”狀態(tài)，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。碳水化合第12頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六物主要來源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來第13頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六源于動物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需第14頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六要，植物油是烹調(diào)的理想用油。

四、確保無機鹽、維生素的供給

無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形第15頁，共17頁，2023年，2月20日，星期六成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、