餐飲年度渠道規(guī)劃

2023年度餐飲渠道規(guī)劃團(tuán)購(gòu)團(tuán)購(gòu)餐飲商超名煙酒渠道呆對(duì)于酒類來(lái)霞說(shuō)，能夠有用效地占據(jù)一神方踐餐飲摸渠道終端，岸也是產(chǎn)品市喪場(chǎng)推廣中的領(lǐng)重點(diǎn)所在。醋作為酒類消口費(fèi)的重點(diǎn)場(chǎng)科所，酒店既閑是酒類產(chǎn)業(yè)主鏈中一類實(shí)衣現(xiàn)銷售的重隊(duì)要餐飲渠道鞠，又是即飲貿(mào)消費(fèi)的重要爛終端環(huán)節(jié)。民如何做好市叉場(chǎng)，對(duì)終端愈渠道深度開退發(fā)，培養(yǎng)品鏈牌消費(fèi)咳者，靠信賴者，本舅人在201促1年作出未以名下渠道規(guī)劃幼。聾1；戰(zhàn)略目褲標(biāo)三三大目標(biāo)完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)完成銷售目標(biāo)提高公司知名度提高品牌知名度艘一；恭2023年特完善的營(yíng)銷狀網(wǎng)絡(luò)建脂設(shè)勝全面的對(duì)餐警飲酒店進(jìn)行杯歸類他：笛基本上各種盛酒品都適合巨入店銷售，掌但是能否有標(biāo)銷量卻是另宗一回事。塊針對(duì)能對(duì)品四牌產(chǎn)生影響訓(xùn)力，銷售力遼的酒店進(jìn)行快歸類.湯A類洗湘錦樓湘爭(zhēng)水情三里店情湘水情北攔極店福滿檔樓味道制槳造悅廣軒伍仙人居棚旺挎湘樓肯A+類衛(wèi)阿甘幕（6）鹽象山水月肺樓椿記燒嗓鵝游（5）族美麗川披小木屋百捧興酒肆金俘記豬肚雞抽（2）包東江港窯小南國(guó)（缸4）粱至善至美存大廣福攪共計(jì)：躲30砌家呀A類A+類澇能對(duì)品牌產(chǎn)錄生影響力，遞銷售力的酒歉店。A類為踩今似年甲重點(diǎn)疫維護(hù)繞目標(biāo)酒店濟(jì)A+類為沉今年重點(diǎn)開頁(yè)發(fā)酒店侮B類荷九龍酒家考桂林仔毛閑家飯買店誼龍鳳酒樓舌美味廚房朱梧桐創(chuàng)意工嚇?lè)蛔硐晒入A百味陽(yáng)光米鼎盛酒樓屢自然客給共計(jì)齒10家蠶B類為酒店揉生意不錯(cuò)但根是白酒銷售放情況一般份二日；品牌；列以公司主打悉產(chǎn)品五糧醇挪，新百年，似瀘州老窖藍(lán)氧花瓷，圣海飄琳拉等唯2；營(yíng)漆銷戰(zhàn)略沖一；瓶人員的架構(gòu)絞組織公司產(chǎn)品公司產(chǎn)品餐飲營(yíng)運(yùn)部財(cái)務(wù)部商超會(huì)計(jì) 營(yíng)銷部經(jīng)理餐飲經(jīng)理餐飲業(yè)代物流部倉(cāng)運(yùn)出納內(nèi)勤名煙酒渠道促銷導(dǎo)購(gòu)員壩餐飲業(yè)務(wù)人雖員配置2名憑，促銷人員束4-6名滔（整合廠家波投人）腫二；肌產(chǎn)品資源整剩合栽1；窩利用不同產(chǎn)成品應(yīng)對(duì)不同玻的淡旺季度黃的市場(chǎng)供求班。如：板（酒樓零羊售價(jià)）動(dòng)白酒類價(jià)格秤分別對(duì)應(yīng)1事00面左右過(guò)（紅淡雅）斧（2002療老郎）（藍(lán)插花瓷），一宴五的0-200傘應(yīng)對(duì)（藍(lán)淡蔬雅）(19禿56老郎)痛。200-塌300應(yīng)對(duì)份（金淡雅）遼（一八98馬老郎）。3深00以上枝（新百年）吹。濤紅酒類；土（酒樓零售糞價(jià)）外100以下番需要2個(gè)單撈品種。10矮0-200駁需要2個(gè)單象品種酸（急需）拒2；產(chǎn)品廠圾家配套資源錫整合；諸如;小酒版窩，VIP酒享，瓶蓋費(fèi)，誓筆，易拉寶距，制作酒水讓單刊等壞。惱3；全年產(chǎn)扒品推廣總投憲入預(yù)算：貢如：入場(chǎng)費(fèi)抗，酒樓客情姥費(fèi)。促銷人股員等途（待定）污3；價(jià)格策啊略禁客戶蓬品項(xiàng)鄭進(jìn)價(jià)放供價(jià)勸銷售毛利緊獎(jiǎng)勵(lì)說(shuō)明雨A類懂A+類陵B類羅紅辣淡雅耕友群另翅藍(lán)淡雅彼覺(jué)腫宴金淡雅睛縱廊匯藍(lán)花瓷饅小怕辨新百年合瘡搭和老郎酒份史結(jié)輩紅酒屬包棵搬消費(fèi)者終端樣點(diǎn)色雖投勁效財(cái)攻科續(xù)妄藍(lán)好加梢婚慶，會(huì)議眉場(chǎng)詞皆憶兔4卸：皺餐飲菊渠道戰(zhàn)略關(guān)類型帖內(nèi)容蜓策略方向蛙加強(qiáng)酒樓售敢點(diǎn)形象展示療及鋪市率，混打造具有代評(píng)表性的歐形象旗艦店撒，在餐飲渠卷道主要以進(jìn)鐮店費(fèi)作為推殺廣費(fèi)進(jìn)行運(yùn)丟作突破鏈策略重點(diǎn)罰通過(guò)銷售點(diǎn)收，體現(xiàn)形象寄展示和多點(diǎn)宏陳列，引導(dǎo)晶消費(fèi)，以推蝕拉動(dòng)的結(jié)合糞方式提高單檢點(diǎn)率和銷量沾策略要求拌選擇重點(diǎn)店憑進(jìn)行集中突香破，以客情卷，利潤(rùn)和發(fā)夠展相逢互補(bǔ)助的形誤式要求銷售襪點(diǎn)主動(dòng)開發(fā)千推動(dòng)市服場(chǎng)，在費(fèi)用月方面，有針企對(duì)性，選擇嫁性的進(jìn)行地槍面廣告推廣扒5；形象推潔廣策略毀一爪：推廣重點(diǎn)何以地面推廣么為主，重點(diǎn)專是娘銷售點(diǎn)促銷其和充消費(fèi)者終端籍促銷。掛二：銷售以貨產(chǎn)品陳列惜，展示，海冤報(bào)寫真粘貼玉為主。吵6做；促銷活動(dòng)稈一：完成銷吃量目標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)到，銷售點(diǎn)完對(duì)成銷量目標(biāo)脂給予XXX館(待定)，霜用于激勵(lì)朽銷售點(diǎn)事完成銷量。孩二：哈消費(fèi)者主題褲促銷：終端披消費(fèi)者買贈(zèng)金活動(dòng)，以抽規(guī)獎(jiǎng)，傾買酒送禮等線方式帶動(dòng)消瘋費(fèi)，有效的爸提高本產(chǎn)品辰在消費(fèi)者群黨體知名度。揀7愚；年度銷售網(wǎng)目標(biāo)：林80狹萬(wàn)機(jī)—秩10守0某萬(wàn)銷售目標(biāo)銷售目標(biāo)五糧醇20萬(wàn)新百年30萬(wàn)藍(lán)花瓷10萬(wàn)紅酒10萬(wàn)老郎酒10萬(wàn)戰(zhàn)8后；渠道劃分伙及銷售目標(biāo)勾名稱環(huán)銷售指標(biāo)勵(lì)利潤(rùn)指標(biāo)勁費(fèi)用指標(biāo)如支出輸占比子A類A+類濱酒店閘60閃萬(wàn)蠢一五勁萬(wàn)乘10偏萬(wàn)霞1忌6壯.5皇%飼B類跟酒店傅20萬(wàn)作4萬(wàn)賢2脾萬(wàn)構(gòu)10勇%脆合計(jì)犬8益0階萬(wàn)拍1驢4廢萬(wàn)研12待萬(wàn)火一五咱%究9：任務(wù)分拾解公司產(chǎn)品公司產(chǎn)品銷售點(diǎn)A類A+類五糧醇20萬(wàn)銷售點(diǎn)B類藍(lán)花瓷200件新百年167件紅酒7萬(wàn)五糧醇5萬(wàn)藍(lán)花瓷45件紅酒3萬(wàn)紅淡雅50件藍(lán)淡雅20件金淡雅10件老郎酒110件老郎酒30件2002老郎60件1956老郎30件一八98老郎20件紅淡雅350件 藍(lán)淡雅60件金淡雅35件2002老郎20件1956老郎5件一八98老郎5件沫3：薪資方鳴案型1：人員薪跑資與激勵(lì)孟以基礎(chǔ)工資妙加業(yè)績(jī)激勵(lì)充及對(duì)公司，曾團(tuán)隊(duì)特殊貢錦獻(xiàn)程度構(gòu)成枯薪酬結(jié)構(gòu)：美基礎(chǔ)工資+跪績(jī)效+提成斯+補(bǔ)助虜4：業(yè)務(wù)管指理流程銷售點(diǎn)管理倉(cāng)銷售網(wǎng)點(diǎn)分垂布圖工作路線演三表：客戶腿資料梳表，鋪市進(jìn)求度表，鋪市較日?qǐng)?bào)表島人員穩(wěn)定，陽(yáng)時(shí)間穩(wěn)定，葵拜訪頻率穩(wěn)刑定，區(qū)域穩(wěn)哭定，銷售網(wǎng)供點(diǎn)穩(wěn)定貫業(yè)務(wù)人員管勻理摔每日準(zhǔn)時(shí)上可班成使用拜訪路軋線必要工具真每日完成拜截訪路線手冊(cè)每中路線黎精確填寫訂愈貨單劣完成每日銷季量結(jié)浙算別按照規(guī)定完愧成公司行政琴工作或任務(wù)獎(jiǎng)金考核銷量鋪市率日?qǐng)?bào)表蛾客戶銷售記鞠錄親形象建設(shè)與距維護(hù)行政工作鹽5：201孕1年費(fèi)用預(yù)槽算指項(xiàng)目坡項(xiàng)目名稱弟本年預(yù)算兔實(shí)際費(fèi)用鏈差異奏+-提備注斷費(fèi)用投入周銷售點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)汽為從枯降進(jìn)場(chǎng)費(fèi)宗笑糕脈悲陳列獎(jiǎng)勵(lì)矩愁懼濁焦消費(fèi)者拉動(dòng)鹽促銷費(fèi)用我平土顫折業(yè)務(wù)人員費(fèi)繡用嶼叉老攤悔其他費(fèi)用破才金南憶合計(jì)敵殺勻都肉軍占比晌澡桶畫蹲切注：費(fèi)用不肅得超出銷售閘額的梁3李0%擔(dān)6：時(shí)間進(jìn)異度誼項(xiàng)目鞭2月企3月梢4月暑5月犁6月埋7月衣8月猛9月搭10月淡11月崇12月古1月福營(yíng)銷規(guī)劃廳茄振屠專膨朽板奏角框嘩耀團(tuán)隊(duì)建設(shè)袖示哄豐詞槍護(hù)思太震份樓線銷售網(wǎng)點(diǎn)篩路選她斜沉酬枯燃諒揚(yáng)蒜比報(bào)陵碑銷售網(wǎng)點(diǎn)開巖發(fā)茄架煎奴紐做辟臺(tái)兵漁某偵隔廣告投放孤蠢徑淚觸同說(shuō)管租團(tuán)淚耳坡銷售網(wǎng)點(diǎn)活俘動(dòng)覺(jué)巡政最艦贈(zèng)國(guó)蟲嘗心勿陡差終端促銷活優(yōu)動(dòng)兄殘竊宜電而縣共界徐直類演評(píng)筒估與調(diào)整售瀉卸霞等兔圖璃傅蔬脾盲槳個(gè)人期望薪主酬拔希望通過(guò)勤革奮與努力。篇2023年晨收入突破5糠萬(wàn)，201告2年年收入障達(dá)到10萬(wàn)DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"21:40DATE\@"M.d.yyyy"DATE\@"HH:mm"21:40DATE\@"HH:mm:ss"21:40:29TIME\@"yy.M.d"TIME\@"h時(shí)m分"21時(shí)40分TIME\@"h時(shí)m分s秒"21時(shí)40分29秒DATE\@"MMM.d,yy"Apr.28,23DATE