茶藝師年度個人總結(jié)報告范文

茶藝師年度個人總結(jié)報告范文茶藝師年度個人總結(jié)報告范文

述職報告是檢驗我們工作的試金石，從一份述職報告中可以看出你一年的工作狀況是否合理有序的進(jìn)展。下面就讓我?guī)闳タ纯床杷噹熌甓葌€人總結(jié)報告范文3篇，盼望能協(xié)助到大家!

茶藝師總結(jié)報告1

前些時日，思想老化，閑于品茶，不禁對茶產(chǎn)生了許些好感。于是競起先探究起中國茶藝之道來。了解到一些關(guān)于茶藝的作品以及幾千年的中國茶文化，鑒于其學(xué)問的雅致，加之愛好所至，故亦思得假設(shè)干茶藝，撰寫成文，以供賞閱。

有位作家說，人類歷史中的出色獨創(chuàng)中，其能干脆有利地協(xié)助我們享受空閑、友情、社交與談天的，莫過于飲酒、吸煙，飲茶的獨創(chuàng)。

煙酒之道我知之甚少，但于茶藝術(shù)卻頗感愛好，且略通一、二。茶錄有云，其旨?xì)w于色香味，其道歸于精燥潔。可見自古以來飲茶發(fā)民展至今已成為一種文化，且有相當(dāng)深厚的學(xué)問。而諸種茶文化之中，上茶有禮，品茶有道，泡茶有法為其精華。

古有詩云：寒夜客來茶當(dāng)酒。而以茶待客須講茶禮。有俗成之禮曰：酒滿為敬，茶滿為欺。一般來說，予客上茶不當(dāng)上滿，滿那么不敬。倘如用大茶杯給客人泡飲，還應(yīng)留意時常給客人加開水以保持茶溫，以讓茶之香氣縈繞不絕?？梢姴璁?dāng)品、當(dāng)慢，貴在雅趣，而酒當(dāng)飲、當(dāng)快，貴在豪情。所以，以茶代客是萬萬不宜催促的。

對于品茶，一般說來宜慢品而不宜豪飲，小茶杯三口一杯，謂之品也。此外喝茶亦需講究氣氛，古人云：飲茶以客少為貴，客多那么喧，喧那么雅趣乏也。嚴(yán)格來說，茶有三泡，第一泡如一個十二、三歲的幼女，其次泡如妙齡的十六女郎，而第三泡那么如婚后少婦了。一般來說，幼女茶苦澀，提神醒腦;少女茶甘雅，鑒賞家認(rèn)為此泡的茶最妙;而少婦茶素淡，不行復(fù)飲。但事實上，享受少婦茶的人仍許多。

關(guān)于泡茶之法，見經(jīng)卷者諸多，且因茶的制作工序不同而異。在此不一一比擬論之，但有一點重點共識：泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用銅、鐵、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗盡去，因為茶可養(yǎng)生，而垢可養(yǎng)壺也。

茶藝師總結(jié)報告2

通過為期一周的茶藝實訓(xùn)，我學(xué)到了好多平日里學(xué)不到的東西，從對茶文化一竅不通的狀態(tài)里走了出來，不僅了解了中國茶文化歷史悠久源源流長，甚至開展至海外，而且茶的種類有六種之多，每一種茶都有其不同的特征和功能，茶的制作方法及其泡制更是有深刻的探究，飲茶的意境也有講究，飲茶還有養(yǎng)分保健，修身養(yǎng)性，增進(jìn)友情，學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問的作用，這些對我走向工作崗位，對人對事的看法有重要的啟示。

在日常生活中雖然也有飲茶的習(xí)慣，但是也僅限在家里，從地里回來飯前往往會泡一壺茶，但是即不講究茶的種類和質(zhì)量，也不講究茶的泡制和品茶方法，只是平常意義上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的腦海里對茶并沒有深刻的了解也從沒有探究，就把它定義為家用茶水，后來見到的飲料如綠茶，冰紅茶也并不知道它們同屬一類，而且還是中國文化的一種。直到學(xué)了茶藝之后才起先了解并相識茶文化，體會茶的意境和精神。

茶的歷史悠久，制作方法多樣，泡制也非常探究，對我們做人處事有必須的借鑒。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一種里面又有運用工具和手法的區(qū)分，制作出的茶的色澤，形態(tài)等也不一樣，而且泡制時應(yīng)用不同的方法限制時間和次數(shù)等可以把各種茶的味道到達(dá)最正確。我們在做事情的時候也應(yīng)當(dāng)有這樣的意識，不同的事情有不同的特點的作用，所以在做的時候也要用相宜的方法才能事半功倍到達(dá)最正確的效果。我們從事公共關(guān)系，就必需要學(xué)會應(yīng)對不同性格不同職業(yè)和不同愛好的人，要想取得好的業(yè)績就須要敏捷的應(yīng)對這些人依據(jù)他們的特點選擇不同的方式才能做到有效的溝通從而把工作做好。同樣的處在一樣領(lǐng)域的人其處事方法和做事原那么也是有必須的區(qū)分的，所以選擇的應(yīng)對方式和原那么也要因人而異，學(xué)會和他們相處好的同時也能發(fā)揮出他們的作用，讓他們?yōu)榧核?，這也是一種才智。

喝茶還要講究四周的環(huán)境同時體會茶所代表的文化和意義。飲茶之風(fēng)是由文人雅士開展到宮廷之中再由宮廷流傳到民間的，其間茶的種類也有了明確的分類，茶藝也日趨成熟，茶禮也形成了統(tǒng)一的風(fēng)格。文人在飲茶時往往會選擇一處具有詩情畫意的地方，細(xì)心泡制茶種，以靜氣凝神，同時領(lǐng)會大自然的和諧之美，領(lǐng)悟人生法那么，有人還會突發(fā)奇想吟詩作畫，在古代就有以茶會友的說法，請客人飲茶也就表示對他人的敬重成為一種禮數(shù)，同時有清政廉潔，遠(yuǎn)離污穢，消退雜念，修身養(yǎng)性的文化內(nèi)涵，茶也就成為有文化有學(xué)問的象征，這就是所謂茶的廉，美，和，敬，盡顯茶的本色。我們在做事情的時候，也須要靜心靜氣，以平和的方式待人處事，靜乃和之根本，我們工作原來是為了賺更多的錢，過更好的生活，但是在這一過程中我們又往往會被一些瑣碎的事情而困擾，導(dǎo)致心情苦惱，甚至變更自己的心性，讓自己過的不開心，所以以靜待人的同時也要以靜待己，這樣生活才會豐富而精彩。

感謝教師給了我這次實訓(xùn)的時機(jī)，也感謝教師這一周來對我們的指導(dǎo)和協(xié)助，此次實訓(xùn)使我受益匪淺，在以后的學(xué)習(xí)過程中我會更加努力，學(xué)習(xí)更多的.專業(yè)學(xué)問和處事之道，為有效的工作打下根底。

茶藝師總結(jié)報告3

因為個人對茶的寵愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。

在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將完畢，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門學(xué)問，但深厚的茶愛好已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深化的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的奇妙世界。

茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們供應(yīng)了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會，能有時機(jī)以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好像古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，非常舒心。

源于對茶的寵愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬愛，最終將學(xué)習(xí)茶道的小幻想付諸于行了。

如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把翻開茶道這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明白，開啟更多愉悅之情。

短短幾日的茶藝課程，接觸