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文檔簡介
《咖啡狂的筆記本》經(jīng)典讀后感10篇
《咖啡狂的筆記本》是一本由[韓]樸相姬著作,電子工業(yè)出版社出版的351圖書,本書定價:45.00元,頁數(shù):2021-12,特精心從網(wǎng)絡上整理的一些讀者的讀后感,希望對大家能有幫助。
《咖啡狂的筆記本》讀后感(一):有趣的手邊參考書
如此單純、認真的咖啡愛好者,從單純愛好,到變成發(fā)燒友,給咖啡業(yè)務愛好者許多誠懇實用的建議。本人給我的感覺是,平時比較悶,但是提起咖啡會眉飛色舞,話也多了起來,朋友看起來應該是很可愛。也盡量詳細的介紹各種工具的使用,家庭是否方便,如何從中發(fā)掘新的樂趣。這也是我非常認同的對待咖啡的態(tài)度,不為炫耀,只為心里的喜好,就是愛喝這個味道。
《咖啡狂的筆記本》讀后感(二):咖啡狂的筆記本
一本適合想做居家咖啡的人閱讀的書,跟很多其他喜歡長篇大論地講述咖啡起源等等專業(yè)知識的書籍略有不同,這本書是本實戰(zhàn)型的書,里面講到的東西都是我們在做居家咖啡時真正需要知道的東西,甚至還嘗試了不少在條件不允許的情況下如何做省錢或快捷的咖啡的方法,用自己的話講,就是“即使沒有當個咖啡大師打理咖啡廳,或去咖啡師培訓班進修并通過考試拿到資格證,即使沒有關于咖啡種類原產(chǎn)地的淵博的知識,但我煮出來的咖啡最對我的胃口。如果我應用并研發(fā)的出乎意料的方法能讓人們大飽眼??诟?,那么我就是咖啡狂?!边@是真的,很多行業(yè),都是沒有受過專業(yè)培訓但有經(jīng)驗有熱情的人做得更好,所謂的專家,其實有時候不過是書呆子去紙上談兵罷了。
《咖啡狂的筆記本》讀后感(三):即使我被遺忘,咖啡會讓人想起我
咖啡不過就是一種享受,不過就是輕松地品嘗美味罷了,我也只知道這些。但是平常不喜歡喝咖啡,或是對咖啡沒興趣,安我很興奮說的故事當耳邊風的人當中,偶爾會有幾個人在看了我展示的咖啡制作方法后,感到新奇且有趣。這樣子就夠了,我只要有這些觀眾,不管何時都能展示我所開發(fā)唉的制作方法,然后向覺得有趣的她們炫耀。
只為了煮出一杯卡布奇諾,磨豆子、燒開水、熱開水、熱牛奶、煮咖啡、打奶泡……手忙腳亂,用具也堆在一起沒有洗,可能因為這個模樣很有趣,朋友捧腹大笑。我為了做一杯自己獨有的咖啡而努力的模樣看起來很有趣。
咖啡對于我而言就是這樣的存在。如果那位朋友在咖啡廳喝咖啡的某一刻,能夠回想起這條一瞬間,??!我有一位直接給我煮咖啡的朋友,這對于我來說,就夠了。然后在某天突然來找我,我想和你煮的咖啡,那我的心情也許就像是成為了全世界最幸福的咖啡大師吧!
這本書簡直就是一本手繪+文字兼?zhèn)涞碾y的的咖啡情趣制作指南啊,愛咖啡,愛煮咖啡,愛喝咖啡的我們必不可少!
《咖啡狂的筆記本》讀后感(四):不一樣的咖啡~~
國內(nèi)有很多寫關于咖啡的書,主打三類:一類教科式的介紹關于咖啡的知識,二類是小資的書寫與咖啡有關的心情,三類則是講述一些和咖啡扯上了關系的故事。后兩類有好有壞,這多半取決于的文學素養(yǎng),在這里就不多說了,但是第一類我們還是可以聊一聊的。
最近因為對咖啡產(chǎn)生了非常濃厚的興趣,所以找了很多這方面的書來看,其中有一半屬于前面的第一類教科書,不過翻來看去,都是非?;\統(tǒng)的講述咖啡的文化、烘焙、研磨、煮。沒有詳細的對比、數(shù)據(jù),即使是注意事項都少得可憐。而本書雖然可能也存在不足甚至是錯誤,但是勝在有相對詳細的數(shù)據(jù)對比、不是很常見的咖啡歷史及咖啡器具歷史、有較多的制作細節(jié)描寫。這些東西乍看并不打眼,或許會有人說一般,但是對于希望了解咖啡制作的朋友來說,書中的內(nèi)容可以作為自己選擇咖啡制作方式的參考材料:首先,書的就不是一名資深的“咖啡師”,而只是一位像你我一樣對咖啡感興趣的“一般人”,這樣,他了解一般人在過程中的“大眾困惑”,以此提出一些注意事項;第二,作為一名專業(yè)的關注生活的創(chuàng)造者,他哪些內(nèi)容是我們急需了解的,也知道怎樣的話能夠打動我們。
綜上所述,我非常喜歡這本有一些“粗糙“并”丑陋“的插畫筆記本。
《咖啡狂的筆記本》讀后感(五):出乎意料且新奇的咖啡體驗
江山/文
我曾在前年讀過一本書,關于咖啡的故事和它獨有的文藝特色。站在世界的角度,不同的文化和利益主體,因咖啡的原因建立起文明對話的機制,在相互尊重、相互理解中尋求共識,在成就、發(fā)展彼此中拉近心靈的距離。這是《世界咖啡》帶給我們不一樣的味道,激蕩出更多人內(nèi)心的無盡智慧。然而,美味或許更懂得如何去應付睿智人的嘴巴,所以《咖啡狂的筆記本》一書教會我們?nèi)绾纹穱L和制作咖啡,在這個過程中,享受隨心所欲的情節(jié)與樂趣。
細致的描寫和冒險的游戲,使這濃郁的咖啡香順著紙張而來,一個壺一頂杯在改變著我們生活的習慣。或許對于習慣喝茶的國人來講,咖啡有些陌生,醬油色中藥味卻如此風靡全世界,總有它獨樹一幟的道理。我們總認為喝咖啡的人們不是小資就是暴發(fā)戶瞎得瑟,但不知其中的情調(diào)如此迷人。所以,我們要試著接受這種迷人的味道,在咖啡中尋找浪漫的感覺。
雖然,我們無法品嘗到一流的咖啡,但我們可以通過這本書去了解它的歷史,從烘焙到研磨再到?jīng)_泡咖啡,每一個步驟都散發(fā)了誘人的沖動,想去親手煮一杯來嘗嘗的沖動?;蛟S,咖啡都是一個味道,但因那操作的過程卻總會有不一樣的喜歡與迷戀。
如果說這是一場美食盛宴,那么這樣的美食似乎有些單調(diào),但因為咖啡的故事,變得其樂無窮。所以,我們享受制作的過程與之發(fā)生的一切??Х?,一種溝通的方式,一種交流的手段,一次出乎意料且新奇的咖啡體驗。
《咖啡狂的筆記本》讀后感(六):寫書初衷----你也可以是咖啡狂!
如果我說我正在籌劃“咖啡項目”,人們肯定會問:“你是咖啡狂嗎?還是專家?”
我既不是每天必須喝上N杯咖啡的狂熱分子,也不是充分掌握了專業(yè)知識,對咖啡相當了解的人。
那么我為什么要寫關于咖啡的書呢?
當然,喝咖啡是一種享受,也是我喜歡做的事,但是這純粹是源于我對手工制作咖啡的DIY器具的興趣及好奇。與自動制作咖啡的普通電動咖啡機相比,手工制作咖啡的器具是什么呢?理解根本的原理并熟悉基本的使用方法,然后能夠隨心所欲地運用,以我自己的方式制作并享受咖啡,從中得到意想不到的趣味。換言之,比起所謂咖啡這一成品,制作咖啡的過程既開心又愉快,真可以算是一種趣味無窮的游戲。正因為如此,對我而言,咖啡已經(jīng)成為充滿冒險的游戲及興趣。
我喜歡手動相機遠勝于數(shù)碼相機,比起昂貴的名牌相機,我更喜歡玩價廉卻實用的玩具相機。此外,我喜歡改裝這些東西,想怎么用就怎么用,喜歡連取景窗都不看隨手拍出來的照片,實驗精神多少有點強烈的我,這次則是中毒般迷上了與咖啡做游戲這件事。
手動滴漏、摩卡壺、法式濾壓壺、冰滴咖啡、虹吸壺……對幾種手動式咖啡機感興趣的我,在不知不覺中將一個個器具都買下來收集著,并一溜地陳列出來,帶著心滿意足的表情向朋友們炫耀。開始就是這樣地單純。
我小心翼翼而又幼稚的炫耀行為一開始,令人驚訝的是,平時就對這些事物感興趣的人們,或是連自己對這些東西是否感興趣都還沒發(fā)覺的潛在關注者,一個兩個都聚集到一起,相互交換信息,談笑風生。就這樣,咖啡成為了我們之間特別的話題。
我為了將與咖啡相關的有趣故事及特別的制作方法介紹給朋友們,認真地查閱書籍并上網(wǎng)搜索,查找信息。找著找著意外發(fā)現(xiàn)了各種有用的信息,而這些信息及知識又喚起我更多的好奇心及興趣,加重了我的咖啡中毒癥。
越了解越發(fā)現(xiàn),神奇的器具和有趣的話題讓我在不知不覺之中變成了狂熱分子、專家。
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