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生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)第一節(jié)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)3.1酵母菌形態(tài)：酵母菌是一群?jiǎn)渭?xì)胞的真核微生物,其形態(tài)因種而異.通常為圓形、卵圓形或橢圓形。也有特殊形態(tài)，如檸檬形、三角形、藕節(jié)狀、臘腸形，假菌絲等。酵母菌3酵母菌

4霉菌霉菌和酵母同屬于真菌。霉菌：為絲狀真菌的統(tǒng)稱。凡是在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上能形成絨毛狀、網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌（除少數(shù)外），統(tǒng)稱為霉菌。按Smith分類(lèi)系統(tǒng)，霉菌分屬于真菌界的藻狀菌綱、子囊菌綱和半知菌類(lèi)。謝謝觀看生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

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