DB54T 0121-2017甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B2256918-2018西藏DB54自治區(qū)地方標準DBT0121—2017西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1DB54/T0121—2017 3.1 4甜菜 43.2 4扎紐 43.3 4畝 4 A性附錄)推薦使用的甜菜品種 9B機肥衛(wèi)生標準 12 2DB54/T0121—2017附錄D(資料性附錄)甜菜常見病蟲害及化學防治措施.........................................................................143DB54/T0121—2017前言本標準按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標準由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口。本標準起草單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學院農(nóng)業(yè)研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心。本標準起草人：尼瑪扎西、徐平、禹代林、桑布、邊巴、德青卓嘎、談建鑫、降志兵、淡亞彬、黃鵬程、梁春芳。4DB54/T0121—2017甜菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本規(guī)程規(guī)定了甜菜的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理、病蟲草害防治、收獲與貯藏和生產(chǎn)檔案記錄的技術(shù)措施。本標準適用于西藏甜菜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB19176糖用甜菜種子GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1甜菜甜菜是藜科甜菜屬二年生植物。3.2扎紐又稱京瑪蘗，即在早春，農(nóng)田解凍時澆水，采用淺耕細耙措施，為土壤中的野燕麥等雜草種子提前萌發(fā)創(chuàng)造有利條件，誘發(fā)野燕麥等雜草種子大量出苗，待長出2片—3片葉子時深耕，迫使出苗的禾本科雜草翻入土中悶死后播種的一種農(nóng)藝措施。3.3畝666.67平方米為1標準畝。西藏農(nóng)區(qū)習慣畝面積大于標準畝。5DB54/T0121—20174產(chǎn)地環(huán)境條件產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的要求。4.1生產(chǎn)區(qū)域適宜在海拔4100米以下河谷農(nóng)區(qū)種植。4.2土壤條件選擇中等或中等偏上肥力條件地塊，土壤條件應(yīng)符合GB15618的要求。4.3水質(zhì)條件農(nóng)田具備灌溉水質(zhì)條件應(yīng)符合GB5084的要求。準備5.1.1品種選擇選擇適應(yīng)當?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強的甜菜優(yōu)良品種。種子質(zhì)量要求符合GB19176-2010：凈度>99%，發(fā)芽率≥82%，純度>98%，含水率≤14%，千粒重20克以上。具體品種參見附錄A。5.1.2種子處理5.1.2.1擦破種皮播前將種子摻入一定數(shù)量的碎石、沙礫，用攪拌器攪拌、震蕩，火災(zāi)磚地進行輕輕摩擦，破除種子外殼。5.1.2.2溫水浸種將種子放入20℃的溫水中浸泡24小時—48小時。5.1.2.3藥劑拌種為防治病害的發(fā)生，播前用敵克松拌種。5.1.3土壤處理5.1.3.1冬前深耕細耙種植地塊要在冬前進行深耕細耙，精細曬垡，使土壤疏松，提高土壤的保水保肥能力。5.1.3.2扎紐在播前進行扎紐誘發(fā)滅草，扎紐時間15天—25天。5.1.3.3土壤地下害蟲藥劑防治對地下害蟲發(fā)生較重的田塊，每畝用3%地蟲殺星顆粒劑1.5千克—2.5千克，兌水1千克—2千克，摻拌細砂土10千克—20千克，或用50%辛硫磷乳油1千克，兌水1千克—2千克，摻拌細砂土10千克—20千克，均勻混合，撒在地表后耕翻。也可施用80％的敵百蟲可濕性粉劑，用80克—100克水溶化后和菜籽餅70千克—100千克拌勻，于傍晚撒在幼苗根的附近地面上誘殺，防治地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲。5.1.3.4土壤地下燕麥草藥劑防治6DB54/T0121—2017播前土壤耕翻、整地后，每畝用野麥畏0.25千克—0.3千克，兌水2.5千克—4.0千克，拌細砂土20千克，均勻撒于地表；或采用噴霧器噴撒后，用耙子耙2次—3次，深度3厘米—5厘米。5.1.4整地灌水后適時進行深翻細耙，達到土壤細碎，耕層松軟，地面平整，上虛下實。5.1.5施基肥5.1.5.1施肥原則按照NY/T496的要求，施用的有機肥應(yīng)達到附錄B中的農(nóng)家肥衛(wèi)生要求。選用質(zhì)量合格的肥料，增施農(nóng)家肥，禁止施用工業(yè)廢棄物，城市垃圾和污泥，及未經(jīng)腐熟和重金屬超標的農(nóng)家肥。根據(jù)土壤肥力，確定相應(yīng)施肥量和施肥方法，提倡測土配方施肥，合理施用化肥。5.1.5.2施肥量一般畝施農(nóng)家肥2000千克—2500千克，磷酸二銨15千克，尿素20千克，鉀肥1.5千克—3.5千克作底肥?；蚋鞯貐^(qū)按測土配方，確定施肥量。5.2播種5.2.1播種時間海拔3000米—3700米區(qū)域，4月初—4月底播種為宜；海拔3800米—4100米區(qū)域，5月初播種為宜；海拔3000米以下區(qū)域，2月底至3月初播種為宜。5.2.2土壤墑情播種時土壤含水量20%—30%。5.2.3播種方式采用穴播，先覆膜，按照株行距打孔種植，每穴播2粒—3粒種子。5.2.4播種深度播種深度3厘米—4厘米為宜。5.2.5播種量每畝播量1.5千克—2.0千克，株行距40.0厘米—55.0厘米，每畝種植密度4000株—4500株。5.3田間管理5.3.1查苗補種出苗后及時查苗，如有缺苗應(yīng)及時補種或移栽。5.3.2掏苗出苗后及時分批破膜放苗，以免高溫燒苗。5.3.3間苗、定苗7DB54/T0121—20171葉至2葉期間苗，3葉至4葉期定苗至適宜密度。5.3.4灌水定苗后結(jié)合追肥，一周后若無降雨，則應(yīng)立即灌第一次水；此后根據(jù)土壤墑情，適時灌水。5.3.5追肥定苗后每畝追施尿素10千克—15千克，在甜菜封壟時追施磷酸二銨、尿素硫酸鉀各1.5千克—2.5千克。6病蟲草害防治6.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持綠色植保原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的方法。在化學防治上，選用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥；嚴格控制農(nóng)藥的用量，并注意輪換用藥、合理混用。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。6.2主要病蟲草害6.2.1主要病害褐斑病、立枯病、根腐病、白粉病等。6.2.2主要蟲害地老虎、蠐螬、金針蟲、蚜蟲、甘藍夜蛾、甜菜象、甜菜跳甲等。6.2.3主要草害西藏農(nóng)田主要雜草以野燕麥草、野油菜、灰綠藜、白茅和冰草為主。6.3農(nóng)業(yè)防治采取輪作倒茬，合理品種布局，科學施肥，合理密植，人工除草，清潔田園等，減少病蟲基數(shù)。6.4生物防治選用生物農(nóng)藥防治病蟲害，選擇對天敵殺傷力低的農(nóng)藥，保護和利用天敵，如七星瓢蟲、食蚜蠅等，發(fā)揮其對有害生物的自然控制作用。6.5化學防治化學防治使用的農(nóng)藥品種參見附錄C。防治措施參見附錄D。7收獲7.1葉片收獲8月上中旬，開始打葉收獲，每株一次打葉4片—5片，每次間隔15天以上，可一直打葉到塊根收8DB54/T0121—2017獲前，切忌傷害新生葉片。7.2塊根收獲9月中、下旬，進行塊根收獲。8運輸與貯藏8.1運輸運輸工具清潔、干燥、有防雨設(shè)施，嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運。8.2貯藏分類存放在清潔、避光、干燥、通風、無污染和有防潮設(shè)施的地方，防蟲、防霉爛、防鼠。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。進行倉庫消毒所用藥劑應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生安全的有關(guān)規(guī)定。8.2.1莖葉青貯用20%的干玉米秸稈或10%青稞秸稈與甜菜莖葉混合青貯。8.2.2塊根貯藏采用窖藏、袋藏等方法。9生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)技術(shù)檔案；對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害防治和收獲各環(huán)節(jié)所采取的主要措施進行詳細記錄。9DB54/T0121—2017附錄A(資料性附錄)推薦使用的甜菜品種A.1推薦使用的甜菜品種甜飼1號、中飼甜201、甜飼2號、新甜飼4號。A.2推薦使用甜菜品種的主要特征特性A.2.1甜飼1號審定登記年份：2000。品種來源：甘肅省農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所。A.2.2品種特征特性在西藏該品種生育期140天—150天，在水肥、熱量等條件較好的條件下，塊根產(chǎn)量可達10000千克/畝，在一般情況下塊根產(chǎn)量可達5000千克/畝—10000千克/畝。塊根中干物質(zhì)含量為11.9%，在干物質(zhì)中含有13.7%的粗蛋白、13.9%的礦物質(zhì)、10%的粗纖維以及一定含量的粗脂肪等。A.2.3品種栽培要點在拉薩、山南、昌都等地4月初—4月底播種為宜，日喀則等地5月初播種為宜，林芝等地2月下旬至3月上旬播種為宜。條播畝播量1.5千克—2.0千克，點播畝播量1.0千克—1.5千克，每畝保苗4000株—5000株。種植地塊要求灌溉方便，不易積水，畝施農(nóng)家肥2000千克—2500千克，磷酸二銨15千克，尿素20千克，鉀肥1.5千克—3.5千克作底肥。定苗后每畝追施尿素10千克—15千克，在甜菜封壟時追施氮、磷、鉀肥各1.5千克—2.5千克。全生育期灌水3次，中耕鋤草2次—3次。9月中、下旬，進行塊根收獲。當甜菜生長到中后期，即8月上中旬，開始打葉收獲，每株一次打葉4片—5片，每次間隔15天以上，可一直打葉到塊根收獲前，切忌傷害新生葉片。A.2.4適宜種植區(qū)甜飼1號適宜在西藏海拔4100米以下河谷農(nóng)區(qū)種植。A.3中飼甜201審定登記年份：2005。品種來源：中國農(nóng)業(yè)科學院甜菜研究所和黑龍江大學農(nóng)學院合作，于1995年開始進行雜交選育，經(jīng)過4代的輪回選擇而成。A.3.1品種特征特性該品種地上部形態(tài)整齊，葉叢斜立，葉數(shù)和繁茂度中等，葉片舌形、綠色。營養(yǎng)生長前期植株根部膨大迅速，并明顯向地上部生長。收獲期根型以呈圓柱形為主，根皮色以上青下橘黃為主，根體的1/2生長在地表上，易收獲。中抗甜菜褐斑病和根腐病，抗逆性強、適應(yīng)性廣。尤其在半干旱、輕度鹽堿地等低產(chǎn)田上利用效果明顯。每公頃鮮生物產(chǎn)量可達75000千克—97500千克。DB54/T0121—2017A.3.2品種栽培要點該品種在拉薩、山南、昌都等地4月初—4月底播種為宜，日喀則等地5月初播種為宜，林芝等地2月下旬至3月上旬播種為宜。條播畝播量1.5千克—2.0千克，點播畝播量1.0千克—1.5千克，每畝保苗4000株—5000株。種植地塊應(yīng)選擇肥力條件中等或中等偏上的保灌地，畝施農(nóng)家肥2000千克—2500千克，磷酸二銨15千克，尿素20千克，鉀肥1.5千克—3.5千克作底肥。中耕與間苗除草相結(jié)合，第一次中耕要與間苗同時進行，深度3厘米—4厘米，第二次中耕應(yīng)在定苗前后進行，深度為5厘米—10厘米。9月中、下旬，進行塊根收獲。當甜菜生長到中后期，即8月上中旬，開始打葉收獲，每株一次打葉4片—5片，每次間隔15天以上，可一直打葉到塊根收獲前，切忌傷害新生葉片。A.3.3適宜種植區(qū)該品種適宜在海拔4100米以下的河谷農(nóng)區(qū)種植。A.4甜飼2號審定登記年份：2008。品種來源：甘肅省農(nóng)科院雜交選育而成。A.4.1品種特征特性該品種屬二倍體甜菜F1代雜交種，葉柄及葉脈均為紅色，葉片濃綠；葉叢繁茂，高45厘米—65厘米；根肥大，呈圓錐形，根長可達45厘米；根皮紅色，根肉細致多汁液，根頭小，不易開裂。生育期190天—200天，田間生長整齊一致，塊根產(chǎn)量平均畝產(chǎn)7000千克—8000千克。A.4.2品種栽培要點(1)播前整地：前茬最好是小麥茬或油菜茬，每畝保苗4000—5000株。種植地塊要求灌溉方便，不易積水，畝施農(nóng)家肥2000千克—2500千克，磷酸二銨15千克，尿素20千克，鉀肥1.5千克—3.5千克作底肥。定苗后每畝追施尿素10千克—15千克，在甜菜封壟時追施氮、磷、鉀肥各1.5千克—2.5千克。播前耙耱整地，力求平整。(2)播種：在拉薩、山南、昌都等地4月初—4月底播種為宜，日喀則等地5月初播種為宜，林芝等地2月下旬至3月上旬播種為宜。條播每畝播量1.5千克—2.0千克，點播每畝播量1.0千克—1.5千克。(3)間苗定苗：播種后20天即可出苗。未出苗前注意防止土壤表面板結(jié)，可用釘齒耙輕耙地面，破除板結(jié)。待苗長至2片—3片真葉時間苗，間距3厘米—4厘米；4片—5片真葉時定苗，株距35—45厘米，每畝留苗3000株—3400株。定苗時清除雜草。(4)灌水：灌區(qū)在定苗后及時灌苗水，并施追肥。灌后中耕鋤草。7、8月份是生長繁茂期，應(yīng)視具體情況灌水2次—3次，生長后期可適當減少灌水。(5)病蟲害防治：苗期主要是地老虎等地下害蟲危害，播前用地蟲殺星拌細沙土撒入田間，耕翻后整地播種防治地下害蟲；葉叢繁茂期主要是褐斑病危害，一般年份較輕，雨水多年份較重，可用70%代森錳鋅或20%斑瘟凈(三苯基醋酸錫)葉面噴灑，也可用百菌清噴灑葉面。(6)打葉：植株長至繁茂期，一般在8月上、中旬，就可以打葉了。將葉叢外圍成熟葉片摘下來直接作為青鮮飼料，每株1次可打3片—4片葉，每次打葉的間隔時間最好在10天左右，可一直打到收獲前。(7)收獲：10月中、下旬是收獲時間，將全株挖出后削去葉片。根可粉碎后直接飼喂，也可以發(fā)酵后飼喂，可以貯存在窖中作為冬季飼料，也可以切成絲曬干后長期使用；葉片可青貯后冬季使用。DB54/T0121—2017A.4.3適宜種植區(qū)該品種適宜在海拔4100米以下的河谷農(nóng)區(qū)種植。A.5新甜飼4號審定登記年份：2011。品種來源：新疆石河子甜菜研究所雜交選育而成。A.5.1品種特征特性新甜飼4號甜菜出苗快，易保苗，前中期生長勢強，整齊度好；株高中等，葉叢直立，葉叢自然高度60厘米—70厘米左右，綠葉數(shù)20片—30片，葉片矩形，綠色；塊根圓柱形，根皮黃色，根溝淺，含量0.06%，粗纖維3.8%，粗脂肪0.5%；易于牲畜消化吸收。二年生種株抽薹結(jié)實率高，株型緊湊，結(jié)實部位和結(jié)果密度適中，結(jié)實率高，種子千粒重15克—20克。該品種經(jīng)2009年—2010年多年多點自治區(qū)品比和生產(chǎn)試驗，結(jié)果表明，豐產(chǎn)性突出，綜合經(jīng)濟性狀穩(wěn)定，適應(yīng)性廣，品質(zhì)優(yōu)良，抗(耐)根病、白粉病、根腐病。A.5.2品種栽培要點原料生產(chǎn)中必須采用雜種一代種子進行原料生產(chǎn)。品種適宜密度為每公頃5.25萬株—6.00萬株。田間管理，以早為主，前促后控，注重防蟲和保護功能葉片。宜在土壤疏松、地力肥沃或輕度鹽堿化地區(qū)種植。秋翻地基施磷酸二銨每公頃375千克，尿素每公頃120千克，起拔前15天—20天停水，并適時收獲。A.5.3適宜種植區(qū)在西藏該品種適宜在海拔4100米以下的河谷農(nóng)區(qū)種植。DB54/T0121—2017附錄B(資料性附錄)有機肥衛(wèi)生標準甜菜生產(chǎn)上使用的有機肥應(yīng)達到下表的要求。B.1甜菜農(nóng)家肥衛(wèi)生標準項目衛(wèi)生標準及要求高溫堆肥堆肥溫度最高堆溫達60℃—66℃，持續(xù)6天—7天蛔蟲卵死亡率96%—100%糞大腸菌值蒼蠅有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅。沼氣發(fā)酵肥密封儲存期30天以上高溫沼氣發(fā)酵溫度(63±2)℃持續(xù)2天寄主蟲卵沉降率96%以上血吸蟲卵和鉤蟲卵在使用糞液中不得檢出活的血吸蟲卵和鉤蟲卵。糞大腸菌值普通沼氣發(fā)酵10-4，高溫沼氣發(fā)酵10–1—10–2蚊子、蒼蠅有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆蛹或新羽化的成蠅。紹氣池殘渣經(jīng)無害化處理后方可用作農(nóng)肥。DB54/T0121—2017附錄C(資料性附錄)推薦使用的農(nóng)藥在生產(chǎn)中推薦使用的農(nóng)藥有：C.1殺蟲劑溴氰菊酯、吡蟲啉、保德、地蟲殺星、勁銳特、甲基硫環(huán)磷、殺滅菊酯、抗蚜威、敵百蟲、苦參堿。C.2殺菌劑甲基托布津、多菌靈、福美雙、敵克松、白霜凈、土菌消、可殺得等。C.3除草劑野麥畏、大驃馬等。附錄D(資料性附錄)甜菜常見病蟲害及化學防治措施D.1甜菜常見病蟲草害及化學防治措施主要防治對象農(nóng)藥名稱劑型及含量常用藥量或稀釋倍數(shù)施用方法每季作物最多施用次數(shù)安全間隔期(天)DB54/T0121—2017多菌靈50%可濕性粉劑1000倍液噴霧215—2040%或25%膠懸劑600—800倍液噴霧215—20立枯病福美雙50%可濕性粉劑0.8%(種子重量的0.8%)拌種1