2023年店鋪年終工作總結個人(十一篇)

2023年店鋪年終工作總結個人(十一篇)

總結是把肯定階段內的有關狀況分析討論，做出有指導性的閱歷方法以及結論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結吧。信任很多人會覺得總結很難寫？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的總結范文，盼望對大家能夠有所幫忙。

店鋪年終工作總結個人篇一

xx部作為酒店的門面，每個員工都要直接的`面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質的效勞。

xx部依據市場狀況，積極地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。xx部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

xx處是客人離店前接觸的最終一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的治理，從而加深客人的不信任程度。所以，應鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，懇求幫忙。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉變最初的不良印象，甚至會建立親切和相互信任的客我關系。

劍雖利，不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高效勞技巧。讓我們邁著強健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

店鋪年終工作總結個人篇二

2022年馬上過去。

2022年里發(fā)生了很多重大的大事。年初的南方冰雪大災難，5月12日的汶川大地震，8月的北京奧林匹克運動會會，以及現(xiàn)在的經濟危機。盡管這一年里困難重重，但是我們還是頂住壓力，共同努力，使得我們的營業(yè)成績還是有較大的提升。

2022年是酒店改革的一年。在此期間，我們全力合作，努力創(chuàng)立綠色飯店，取得銀葉級綠色飯店稱號。通過磁卡鑰匙代替了原來的一般鑰匙，便利了客人，提升了酒店的檔次。同時，每一個樓層都安裝了寬帶，滿意了商務客人的需求。在我們取得成績的同時，也表達了我們工作中的許多缺乏。

我在前廳的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想熟悉還有實際工作中并沒有盡到這個責任。

通過仔細反思，總結(供應更多總結)了以下幾點：

針對以上的在工作中消失的問題，我會通過反思積極的改正，并立志做到以下幾點：

一、加強業(yè)務訓練，提升自身素養(yǎng)。

在酒店的門面前工作，個人的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞標準和治理水平，因此平常對自己嚴格要求，積極把握業(yè)務，才能更好的為客人供應優(yōu)質的效勞。

二、加強銷售意識和銷售技巧，提高入住率。

依據客人的需求，調配好房間，推出客房促銷方案，讓每一位進到酒店的客人，都有可能住下來，爭取更高的入住率。

三、加強協(xié)調工作。

酒店是一個簡單的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通，了解客人的需求，進而滿意。加強與樓層的溝通，協(xié)調好前后臺關系。加強與公關銷售部的關系，提前了解并做好入住接待的預備工作。

四、加強微機數(shù)據和報表治理。

依據公安系統(tǒng)的要求，仔細填寫入住登記表，并準時的輸入電腦，確?？腿说陌踩途频甑牟僮鳌７e極建立各類表格，實施表格化治理。對于各類報表，要微小化，嚴謹化，比照化。

五、加強仆人翁精神。

以身作則，在工作中起到積極的帶頭作用，做好典范。讓領導放心把事情交到自己手中去完成。積極協(xié)作領導的工作，比方在忙的時候，要為領導解憂。接待大小型會議的時候，提前做好預備工作。

做好以上幾點，那么自己的工作在新的一年中會有一個進步。但是在我們積極工作的時候，我也有幾點建議：

一、酒店機器老化。前臺的復印機，傳真機，驗鈔機都存在問題，不能很好的為客人效勞，常常引起客人投訴，削減了酒店的收入。盼望領導能夠考慮更新機器。

二、創(chuàng)立綠色飯店主見“開源節(jié)流，增收節(jié)支”?？偱_的各類燈具在開餐頂峰期的時候，盼望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表，防止推脫責任。

三、微機聯(lián)網的應用還是沒有普及。盼望在09年能夠程序化。

四、多加強一些業(yè)務技能的培訓，提高崗位操作力量。

五、穩(wěn)定員工隊伍，削減流淌量。培育忠誠度。

新的一年馬上開頭，我會以新的精神面貌和實際行動來想來賓供應最優(yōu)質的效勞。

店鋪年終工作總結個人篇三

在繁忙的工作中不知不覺又一年的終點，回憶進入__公司這個大家庭里已經半年了。再這半年的工作歷程，作為__公司的每一名營業(yè)員，我們深深感到聯(lián)通公司之蓬勃進展的熱氣，公司員工的拼搏的精神。

假如說從到公司來就始終以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。可以說，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調整、成熟的過程。最初覺得只要充分發(fā)揮自己的特長，那么不管所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞累，但捫心自問，原來學的學問何以致用，你的特長在哪里，剛參與工作的我便迷茫的不知自己的定位。沒有一絲的心理預備，公司安排我做信息學問收集整理工作，然后安排我上崗真正工作。剛開頭，看起來這份工作好像枯燥乏味、平淡無奇，要把工作完成是很簡單的，但把工作做得精彩、敏捷運用各個學問功能點卻是很不簡單的。所以，調整好心態(tài)的我慢慢的明白了，在各個崗位都有進展才能、增長學問的時機。假如我們能以充分的熱忱去做最平凡的工作，也能成為最精致的工人；

假如以冷淡的態(tài)度去做尚的工作，也不過是個平凡的工匠。

心態(tài)的調整使我更加明白，不管做任何事，務須竭盡全力，這種精神的有無可以打算一個人日后事業(yè)上的勝利或失敗。假如一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛苦的秘訣，那么他也就把握了到達勝利的原理。如果能到處以主動、努力的精神來工作，那么無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經受。

擁有積極的心態(tài)，就會擁有一生的勝利。

其次，對我半年來的工作狀況做一個小結。

（一）切實落實崗位職責，仔細履行本職工作，明確任務，主動積極，力求保質保量按時完成，工作中自己時刻明白自己作為效勞行業(yè)應進的職責，無論是份內、份外工作都一視同仁，對領導安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢，在承受任務時，一方面積極了解領導意圖及需要到達的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面要積極考慮并補充完善。

（二）正確對待客戶投訴并準時、妥當解決。

通訊工具是一種使用必備的業(yè)務，而產品缺陷普遍存在，所以業(yè)務員應正確對待客戶投訴，如用戶投訴的業(yè)務是有過之而無不及，同時也必需慎重處理。在業(yè)務員自己為用戶介紹，解釋業(yè)務的過程中，要嚴格根據國家標準和公司活動效勞承諾執(zhí)行，在接到客戶投訴時，首先應仔細做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾，自己處理不好的，應準時匯報領導及相關部門，在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案，同時應準時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿足。

（三）學無止境，注意自身的職業(yè)進展，多學習.關注職業(yè)學問。

職業(yè)生涯只是學生生涯的一種連續(xù)，重要的是將學習到的理論學問和職業(yè)技術學問敏捷運用到工作中，并進一步提高、升華。

（四）即使是最根底的工作，也需要不斷地創(chuàng)新求進，以提高工作效率。

我工作的很大一局部內容，與聯(lián)通的業(yè)務學問運用和業(yè)務操作力量有關，原來以為這是這里的工作做起來簡潔.易懂，其實，并不是象，想象中的那么簡潔，我發(fā)覺再這里我學到的學問和技能繁多，更加培育了我的交際力量。固然，隨著工作的深入，還有更多新的內容等待我去學習，去思考。

固然，我在工作中還存在著一些缺乏之處，如過于注意工作的進度對工作內容的全面性考慮缺乏等。在接下來的工作中，我將本著對本職工作的仔細和責任心，把工作做好做精。

總之，我將以公司的經營理念為坐標，將自己的學問背景和公司的詳細環(huán)境相互融合，利用自己精力充足、承受力量強的優(yōu)勢努力學習業(yè)務學問和技術，為公司的進展盡我綿薄之力。

店鋪年終工作總結個人篇四

在這一年時間里，酒店給我的培訓，個人的付出與努力，以及老員工和領導對我的支持，都讓我收益頗豐?！翱腿擞谰檬菍Φ摹边@句效勞行業(yè)周知的經營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達肯定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，固然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，電話轉接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷，快速成長。

在這一年我主要做到以下工作：

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質的效勞。

前廳部依據市場狀況，積極地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不行取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的治理，從而加深客人的不信任程度。所以，應鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明狀況，懇求幫忙。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱忱幫忙感化，從而轉變最初的不良印象，甚至會建立親切和相互信任的客我關系。

“寶劍雖利，不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品德，提高道德修養(yǎng)，提高效勞技巧。讓我們邁著強健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

店鋪年終工作總結個人篇五

一年來，在xx酒店的指導下，在酒店領導的詳細領導下，圍繞工作中心，切實履行效勞職責，制造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的全都好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了肯定的成績，以下是我今年的工作總結。

酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質就是為來賓供應優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必需高度熟悉工作的重要性，始終牢記“來賓至上，效勞第一”和“讓客人完全滿足”的效勞宗旨，始終面帶微笑，仔細謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性熟悉，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注意每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序安康開展。

一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴格根據關于前臺工作的各項規(guī)定和要求，仔細履行前臺效勞職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了酒店的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱，友善微笑，對提出問題和建議能夠急躁解答和虛心承受，并準時與相關單位積極協(xié)調和解決，妥當處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥當處理好個人生活上的各種問題。

扎實工作的同時，本人堅持對各項文化學問的學習，主要在酒店治理、法律、會計等方面的進展了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習力量多大，就能打算走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應不斷變化進展的酒店行業(yè)。固然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，在20xx年的歲末，我在領導和同事的關懷和幫忙下，取得了一些成績，但面對新狀況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，連續(xù)仔細履行工作職責，不斷提高業(yè)務水平，制造性地開展工作，為酒店的全面進展奉獻自己的光和熱。

店鋪年終工作總結個人篇六

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了布滿期望的20xx年，回首我來到酒店的這一年里，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，在這一年，時間雖然不長，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝xx能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝xx無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。

作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞，x月x號在評估工作馬上完畢的時候正好xx大學生供需見面會在xx召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了預備，但是樓層效勞員的確忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本！

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面，也必需會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的進展動力，關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、治理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的治理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結，但是將來的一年又是以這天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就就應有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

店鋪年終工作總結個人篇七

彈指之間，20*年馬上逝去，一個嶄新的一年正向我們邁來。

200*年對*酒店來說，從籌建到開業(yè)，經受了風風雨雨，在酒店領導、員工的辛勤努力之下，最終于9月28日向社會放開了大門，迎接四海賓朋。

前廳部

1、七、八月份，主要進展員工的聘請與培訓工作。

2、九月份，至九月底，前廳上完成了部門運作的根本物資配備。

3、十月份，從10月12日起，酒店客房投入試營業(yè)，并承受預訂，迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進展針對性的崗中培訓，可以說，10月份，對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的一月，但在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務。

4、十一月份，總結博覽會部門的接待狀況，對總臺、商務中心、禮賓部進展了專業(yè)的培訓，特殊是總臺，在博覽會期間，員工業(yè)務根底不扎實，工作過失較多，部門對此，進展特地的業(yè)務總結，并打算于十一月、十二月兩月對總臺進展專業(yè)的業(yè)務操作流程培訓，其培訓規(guī)劃表（見附表一：前廳部11月、12月培訓規(guī)劃）

4、十二月份，部門通過理論及實際操作考試，并依據領班對員工日常的業(yè)務力量及工作職責、態(tài)度，對員工工資待遇進展重新的定級，肯定程度上穩(wěn)定了員工的人心，對部門的凝具力也起到了肯定的作用；

制定出“部門獎懲制度”，對日常工作失誤進展處理，嚴峻者進展現(xiàn)金懲罰，而每月底對部門優(yōu)秀員工進展評比（2名），用懲罰得來的現(xiàn)金嘉獎給員工，實乃為“取之于員工，用之于員工”。

管家部

1、七、八月份，主要進展員工的聘請與培訓工作；

并編制《客房鋪底物質選購清單》。

2、九月份，進展開荒工作；

并跟催各項鋪底物質到位。

3、十月份，在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務。在博覽會期間，員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個房間，從中的轉變，反映員工們整體素養(yǎng)有了肯定的提高。

4、十一月、十二月份，管家部從細部入手，主要抓清潔衛(wèi)生工作?？酥七吺┕?、邊營業(yè)帶來的重重困難，使酒店的衛(wèi)生狀況有肯定的改觀。

5、依據實際的運行，修訂完成《崗位職責與操作程序》。

6、加強物耗本錢掌握，易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。

（見附表2：管家部*年培訓規(guī)劃）

1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生。

2、員工隊伍素養(yǎng)還不夠成熟，員工波動性大。缺乏嫻熟的一線員工，基層治理干部的眼界標準也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出，即缺乏社會閱歷，對酒店也沒有什么認知，雖然經過幾個月的培訓，但對高星級酒店，特殊是五星級酒店畢竟要到達怎樣一個衛(wèi)生標準沒有很好的實際認知，雖然知道要窗明幾凈，一塵不染，但對他們大多數(shù)人來講，那好像只不過是可想而不行的抱負境地。再者，雖說他們經過理論培訓，也在其他酒店進展過短暫的實習，但究竟都不太嫻熟，故工作方法、技術、閱歷等有所欠缺，工作進度不夠快，也承受不了高強度的工作量。

3、員工操作過程中嫻熟性不夠，效勞技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比，存在閱歷上的差距，效勞標準化還能應付，但敏捷性、共性化的效勞相對缺乏，而五星級酒店正是需要這種效勞。

4、部門間、崗位間的協(xié)作還不夠默契，缺乏溝通。

5、前臺、總機等一線的員工英語水平不高，有待進一步的培訓。

6、入住常住客戶量少，客源市場還不穩(wěn)定。

7、工程遺留及修理問題仍未得到徹底解決，造成局部客房產品不合格。(附表三：修理工程清單)

8、根本物品配置未到位，造成客房產品不完善，房間顯得單調?？腿似毡榉从碂o入住五星級房間所表達的溫馨、豪華感。（附表四：管家部客房未到物品清單）

9、相關配套設施不完善。商務樓層、專業(yè)酒吧、ktv、健身消遣、商場等都未到位。入住酒店的客人

店鋪年終工作總結個人篇八

作為一名在酒店工作的一般餐飲效勞員，我的工作很簡潔，就是照看好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰慧，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的力量并不強，所以我始終在想，我只有不斷的努力才會有一個比擬好的成績。

今年，由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的連續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻，如何搞好經營，飲食部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經營承包方案，以經濟建立為中心，強化治理，上下全都，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務重的狀況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結如下：

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)本錢_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升(或下降)__%，營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%，全年實際完成任務_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務為380萬元)。

1.出品質量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。

2.廳面的效勞質量還不夠高。

3.防盜工作還做得比擬差，消失失竊的現(xiàn)象。

1.提高出品的質量，創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友情x千年老龜火鍋城的經營。

3.加強標準治理，提高企業(yè)整體治理水平和效勞質量。

4.開設餐飲連鎖分店。

(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結的制度，開展了流淌紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門賜予嘉獎，衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)覺因食品變質而引起的中毒事故，順當通過省市旅游局的酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作，成立安全防火領導小組，落實各分部門安全防火責任人，仔細貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進展防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

(2)落實酒店經營承包方案，完善鼓勵安排制度，調發(fā)動工的積極性。今年，飲食部定額上交酒店的任務為380萬元，比去年的320萬元，上升60萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務，飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資安排方案，根據部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分表達了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。

(3)抓好標準治理。強化協(xié)調關系，提高綜合接待力量。

1.健全治理機構，由飲食部領導、分部門經理組成的質量治理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實治理制度，一級對一級負責，實行對治理效益有獎有罰，提高了領導的整體素養(yǎng)，使治理工作較順當進展。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)視稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到準時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調各分部門做好出品供給工作，每天早、午、晚市檢查出品供給估清狀況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求治理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供給狀況已處于正?；?。

4.加強協(xié)調關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調合作，每周例會上反復強調，消失問題，部門之間不得相互責備、推搪，要敢于成認錯誤，多發(fā)覺對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調，今年大大削減了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待力量。今年，全面抓好效勞標準，出品質量，使接待力量大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內的中心部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境美麗、價格合理、味道可口、效勞一流，使來賓快樂而耒，滿足而歸。

(4)開拓經營，進展增收渠道，擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的狀況下，飲食部領導常常進展市場調查，做經營分析，不斷探究，大膽償試，英明決策，走自己的經營路子。第一，全年開設經營工程六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友情x千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。其次，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互協(xié)作，共同促進經營;如來賓憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)待，桑拿中心送餐業(yè)務，向茶藝館供應香茶美點。第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質效勞月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，依據市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經營活動，提高了知名度，取得了良好的經濟效益和社會效益。

(5)全員公關，爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓，大小會議上，常常灌輸公關意識和學問。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日，向關系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關水平提高了，回頭客比往年有所增加。

(6)根據標準，完善硬件配套設施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友情x開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于效勞設施的完善配套，吸引了不少的回頭客。

(7)增加員工效益意識，加強本錢掌握，節(jié)省費用開支。飲食部領導常常強調本錢掌握、節(jié)省費用的重要性，增加了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關制度，明確責任，依x度去加強掌握。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員治理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)省習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)覺鋪張現(xiàn)象，準時制止。另外，飲食部領導、供給部經理定期進展市場調查，把握市場價格動態(tài)，準時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低本錢，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)約本錢三萬多元。

(8)做好政治思想工作，促進經濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關懷員工，激發(fā)情感，增加分散力。

1.組織員工參與97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀效勞員技術大賽，參與酒店田徑運動會、書法競賽、技能競賽、象棋競賽、乒乓球賽等。參與酒店扶貧濟困捐助活動，學習三字經活動，學英語50句活動。在各項競賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2.全年本部門進行文明禮貌月技能學問搶答競賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次，春游1次，外出參觀學習13次，各類型座談會5次，婦女會2次，家訪6次，探望病員20次。通過各種活動，使員工形成了一個喜愛酒店，團結奮勉的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩(wěn)定，流淌量小，今年月均人員流淌量約5人。

(9)完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素養(yǎng)。

1.嚴格勞動用工制度，飲食部聘請新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄用，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質量。同時，上級領導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復考察，全年提拔部長6人，領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進展懲罰解聘，全年共懲罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性，員工素養(yǎng)較高，辦事效率大大提高。

2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果，飲食部領導首先明確了培訓要具有目的性、有用性、時間性的指導思想。其次，成立了培訓小組，一再是制定了培訓方案，實行理論與實際相結合，以老帶新的方式，分期分批進展培訓。例如，每月一次治理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、效勞學問、效勞技能培訓等。再四，定期進展考核，全年開展推銷手冊、效勞學問、技能、咨客效勞標準、酒店治理學問、出品質量、促銷業(yè)務學問、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生學問等培訓達200屢次。

以后我還不肯定始終在效勞員的工作上了，由于男兒志在四方，做一名餐飲效勞員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。

為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我信任我會在將來的一年中做的更好的!

回首過去，展望將來，身為酒店部門經理，我在一年的工作中收獲了很多，也熟悉到了自己的缺乏，需要自己詳細總結一下。

一、加強學習講奉獻

工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我有規(guī)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)的學習教育活動，幫忙部門員工培育愛崗敬業(yè)與奉獻的精神，樹立全心全意的效勞理念。同時，部門還將組織員工積極參與酒店的培訓，并且依據酒店的年度主題的員工培訓規(guī)劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務學問的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必需遵守的行為規(guī)章，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無法規(guī)不成方圓”。所以，總辦要搞好的全局性工作，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著裝扮要標準，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創(chuàng)新治理求實效

今年，我們將加大衛(wèi)生治理力度，除了連續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進展不定期的檢查，并且嚴格根據標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進展通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增加各部門的責任感，調發(fā)動工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的治理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的干凈美觀，并依據狀況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給來賓以溫馨、舒適之感。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)省、反對鋪張、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增加員工的節(jié)省意識。同時更要加強這方面的治理。在水、電及空調的使用方面，我們將依據實際狀況限時開放，并加強催促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的治理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

我們將參照以往的有關標準規(guī)定，并依據實際狀況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進展妥當保管，防止變質受損。

五、內外協(xié)調促效率

總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進展聯(lián)系、連接、協(xié)調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，連續(xù)加強與有關部門的聯(lián)系，為酒店的經營進展制造一個良好的外部進展環(huán)境。同時，依據部門職能，我部將注意與店內各部室的連接，協(xié)調各部室的工作，準時協(xié)調解決一些因連接不到位而耽誤的事務，并對酒店的各項措施打算的落實狀況進展催促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。

總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門嚴密協(xié)作，團結一心，為酒店的進展與騰飛而努力奮斗!

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了x-x年，迎來了布滿期望的2x-x年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。

作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞，12月8號在評估工作馬上完畢的時候正好東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了預備，但是樓層效勞員的確忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動，奉獻是無私的所以暖和、激-情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，能夠高-瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思索，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必需會展露出柔弱的一面，也必需會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的進展動力，關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、治理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的治理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結，但是將來的一年又是以這天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就就應有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

年底了，各行各業(yè)都在進展年終總結，酒店效勞行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店效勞員工作總結如下：

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質效勞，把握七大要素：

1、微笑在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應當是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡送詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完善.員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度，提高效勞技能和技巧.千里之行，始于足下，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結閱歷，取長補短，做到一專多能，在效勞時才能游刃有余，這對提高ktv的效勞質量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用.

3、預備即要隨時預備好為客人效勞.也就是說，僅有效勞意識是不夠的，要有事先的預備.預備包括思想預備和行為預備，作為該預備的提前做好.如在客人到達之前，把全部預備工作作好，處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài)，而不會手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為上帝對待而不怠慢客人.員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié)，甚至產生消極效勞現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴任憑，消費較低，感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產生的.而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊任憑，這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽視微小效勞，要重視和藹待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住客人是我們的衣食父母.

5、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長觀看，揣摸客人心理，猜測客人需要，并準時供應效勞，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識.

6、制造為客人制造溫馨的氣氛，關鍵在于強調效勞前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，把握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是效勞的競爭，質量的競爭，特殊酒店業(yè)尤為劇烈.效勞的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質效勞，形成自身的效勞優(yōu)勢，以期其在劇烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度，使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在歡樂迪也一樣.生意比擬忙時，同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平常也有遇到比擬刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會準時上去調整紛爭，使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果.

平常，我也會和顧客談天，了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸.這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推舉朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的效勞更能為顧客所承受和喜愛.

作為一名效勞人員，也會遇到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微缺乏道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為效勞別人而歡樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲.我認為我的職業(yè)就像一個表，外表轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不行少的.

固然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，盼望領導能多加催促，同事能相互學習，在以后的工作中提高效勞效率，努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員.讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的歡樂。

20_年馬上成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖然過去但不能遺忘，在過去一年里，我們畢竟做過那些詳細有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些大事中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結，可以說是我自我檢討和自我批判吧。

20_年8月份，我從一名中層提升到高層，可以說當時無形的壓力和有行的壓力都很大，再加上自身工作閱歷缺乏，那一刻我真的很迷茫，至從做上治理有五年，從沒有這種心理壓力。但是在全部領導的指導和幫忙下，以及全部同事的協(xié)作和支持下，使我重新找到工作方向。從當時的迷茫到嫻熟，最終到投入進工作角色，擔起這個重任，在這段路程上留下每一個腳印都有大家的幫忙，在這里我感謝公司領導對我的信任，賜予我這次熬煉的時機和進展的舞臺，更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的幫忙和支持。感謝大家。

下面對自己缺乏之處賜予總結：

首先，從自我治理意識來講，雖然現(xiàn)已轉正營業(yè)副總，但是自我治理意識和治理思維還沒有到達這個水平，在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學習。

二、自我急躁的性格，對自己開展每一項工作，都會帶來負面影響，失去治理者的風度，使每項工作落實的不夠徹底，同時給自己下屬不能夠制造一個開心、快樂的工作環(huán)境。

三、工作閱歷缺乏、欠缺，對領導所布置的工作，不能夠第一時間領悟，對每一件突發(fā)大事處理時，不能夠準時拿出處理意見，同時是此大事不能夠第一時間賜予處理完。在此方面加強自身學習力度，定期總結工作閱歷。

四、對下屬員工生活關懷不夠，不能夠定期定時找他們談話或者賜予生活方面的幫忙，有句古話“得民心者得天下”，也是21世紀人性化治理的起點。

針對以上缺乏之處，在新的一年里用最快的時間完善自己，使自己成為一名成熟的治理者，正如我所說的20_年已經馬上過去，以往挫折和再多的失敗，都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史，歷史可以讓我們反思，但我們卻不能永久活在歷史中，所以我們要做的就是通過歷史來展望將來，我們的步伐不能停下來，落后就會挨打，在洗浴行業(yè)競爭如此劇烈的今日，我們要記住以往失敗的教訓，不斷創(chuàng)新，不斷充實和完善自己的治理水平，才能跟上公司進展的步伐，在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。

x年是洗浴競爭劇烈的一年度，處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心，以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn)，以下是我x年的工作規(guī)劃，我的目標沒有最好，只有更好。

一、注意團隊建立，分工明確、目標全都，這也是每一個企業(yè)所談的一個話題，給大家共享一個故事，在雁群的飛行過程中，會發(fā)覺每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列，同時位于隊形前方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲，假如發(fā)覺受傷的同伴，雁群會自發(fā)的消失兩只大雁脫離隊形，靠近這只遇到困難的同伴，幫助它降落在地面上，直至它能夠重回群體，或是不幸死亡。領雁并非一只貫穿飛行始終，當領雁疲乏時，便會自動退到隊伍之中，另一只大雁立刻替補領頭的位置。

從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中，不難看出團隊建立中的幾點要素，這也恰是企業(yè)團隊建立中所缺少的核心精神，也是我們需要學習的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建立;而為了制造更高的業(yè)績、達成更高的目標也勢必要求有一支高效、團結、向上的團隊。

二、重視客戶價值，做到人性化效勞，要做到這點必需加強新老員工的業(yè)務學問的培訓，把基層員工的進展列為企業(yè)進展的一局部，加強效勞人員和基層治理干部的素養(yǎng)培訓，向客人供應一流的效勞質量。詳細做好以下三點：

1、從思想教育入手，培育效勞員要以仆人翁的身份去工作，每個治理人員都要對自己下面的員工進展急躁、細致的思想教育。

2、扭轉傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑效勞”和“人情化效勞”這里重點談一下“人情效勞”，治理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨，因此各方面的效勞都局限于標準化和標準化，這種單一的效勞方式有它的相對缺乏之處，由于在上帝面前效勞只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能襯托客人的消費氣氛和開心心情;二是不簡單了解、把握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培育企業(yè)的“回頭客，或者不會參加企業(yè)的會員”。而“人情效勞”是標準化和標準化的補充和延長。它將客人當作企業(yè)的“摯朋親友”。在效勞中，效勞人員不僅能了解把握顧客的生活習好，且能準時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求，便于企業(yè)經營治理方面的調整和提高，從而使顧客滿足，并成為企業(yè)的忠誠客戶。

3、抓緊效勞技能和培訓，保證效勞質量。顧客對效勞的要求一方面是熱忱周到，另一方面就是快速靈敏，熱忱周到具有情感的“人情效勞”，而快速靈敏則正是效勞技能的表達。

4、培育員工的記憶力，加強對企業(yè)會員的熟悉和熟識，到達會員共享。

三、培育治理干部治理意識和自身治理潛能的開發(fā)，定期召開治理共享會，探討不同治理的模式，取長補短。并加強基層部長的治理意識，定期賜予培訓，工作上賜予指導和鼓舞。

四、做好各部門月銷售規(guī)劃，定期賜予檢查和指導。

五、做好各部門月節(jié)能規(guī)劃，不定時的賜予抽查，對發(fā)覺鋪張的現(xiàn)象賜予嚴厲處理，做的比擬好的部門賜予嘉獎。

六、加強自身治理意識和工作責任心，不斷提升自身治理意識。協(xié)調和解決每日工作事項，爭取做到日畢日清。

總之，在將來的x年里，在董事會和程總的正確指示和領導下，在我們全體的共同努力下，漢拿山肯定會始終矗立在北京洗浴行業(yè)的最頂峰，將跟隨市場的變化而不斷進展進步，而我也始終信任漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經預備揚帆起航，無懼任何挑戰(zhàn)，去迎接美妙的明天!同時我對咱們這個團隊有信念，請大家對我要有信念。

店鋪年終工作總結個人篇九

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了布滿盼望的20xx年，回首我來到酒店的這x個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，x個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達力量，評估期間承蒙xx總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞。

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--xx酒店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望。

但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的進展動力，關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、治理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的治理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應當有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

店鋪年終工作總結個人篇十

我在公司領導及各位同事的支持與幫忙下，根據公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的轉變，現(xiàn)將這一年來的工作狀況作工作總結如下：

1、標準各管區(qū)、各崗位的效勞用語，提高對客效勞質量。為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位效勞用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經理和部長對新老員工進展了屢次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，標準了效勞用語，對客效勞等等。

2、為確?？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類依據客人要求隨時更換