動(dòng)物能量的儲(chǔ)存與轉(zhuǎn)化

關(guān)于動(dòng)物能量的儲(chǔ)存與轉(zhuǎn)化第1頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一切大小事件，從星球的誕生到生物個(gè)體的死亡，都遵循能量的規(guī)律1動(dòng)物攝取能量的方式2動(dòng)物能量的吸收3動(dòng)物能量的儲(chǔ)存4動(dòng)物能量的轉(zhuǎn)化5ATP的作用第2頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物攝取能量的方式

食物鏈：生態(tài)系統(tǒng)中貯存于有機(jī)物中的能量在生態(tài)系統(tǒng)中層層傳導(dǎo)，通俗地講，是各種生物通過(guò)一系列吃與被吃的關(guān)系（捕食關(guān)系）彼此聯(lián)系起來(lái)的序列，在生態(tài)上被稱(chēng)為食物鏈。第3頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第4頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月能量單向流動(dòng)，逐級(jí)遞減。食物鏈?zhǔn)且环N食物路徑，食物鏈以生物種群為單位，聯(lián)系著群落中的不同物種。食物鏈中的能量和營(yíng)養(yǎng)素在不同生物間傳遞著，能量在食物鏈的傳遞表現(xiàn)為單向傳導(dǎo)、逐級(jí)遞減的特點(diǎn)。第5頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?tīng)I(yíng)養(yǎng)級(jí)營(yíng)養(yǎng)級(jí)（英語(yǔ)：Trophiclevel）是指生物在食物鏈之中所占的位置在生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)中，凡是以相同的方式獲取相同性質(zhì)食物的植物類(lèi)群和動(dòng)物類(lèi)群可分別稱(chēng)作一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。在食物網(wǎng)中從生產(chǎn)者植物起到頂部肉食動(dòng)物止。即在食物鏈上凡屬同一級(jí)環(huán)節(jié)上的所有生物種就是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。第6頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物攝取能量的方式消費(fèi)者屬于異養(yǎng)生物，指那些以其他生物或有機(jī)物為食的動(dòng)物。根據(jù)食性不同，可以區(qū)分為食草動(dòng)物和食肉動(dòng)物兩大類(lèi)。食草動(dòng)物稱(chēng)為第一級(jí)消費(fèi)者，它們吞食植物而得到自己需要的食物和能量，這一類(lèi)動(dòng)物如一些昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)、野豬一直到象。食草動(dòng)物又可被食肉動(dòng)物所捕食，這些食肉動(dòng)物稱(chēng)為第二級(jí)消費(fèi)者，如瓢蟲(chóng)以蚜蟲(chóng)為食，黃鼠狼吃鼠類(lèi)等，這樣，瓢蟲(chóng)和黃鼠狼等又可稱(chēng)為第一級(jí)食肉者。又有一些捕食小型食肉動(dòng)物的大型食肉動(dòng)物如狐貍、狼、蛇等，稱(chēng)為第三級(jí)消費(fèi)者或第二級(jí)食肉者。又有以第二級(jí)食肉動(dòng)物為食物的如獅、虎、豹、鷹、鷲等猛獸猛禽，就是第四級(jí)消費(fèi)者或第三級(jí)食肉者。

第7頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物能量的吸收動(dòng)物攝取能量之后進(jìn)入消化系統(tǒng)，被分解轉(zhuǎn)化。第8頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物消化系統(tǒng)組成以人為例，消化系統(tǒng)（digestivesystem）由消化管和消化腺兩大部分組成。第9頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）和大腸（盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸、肛管）等部。臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱(chēng)上消化道，空腸以下的部分稱(chēng)下消化道。第10頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對(duì)唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰。人體共有5個(gè)消化腺，分別為：唾液腺,胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。第11頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物能量的吸收1口腔2胃3小腸4大腸直腸與肛門(mén)5吸收的能量的轉(zhuǎn)化第12頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第一步：食物經(jīng)前方的牙齒嚼碎成為易于消化的小顆粒。唾液腺分泌的唾液帶有消化酶可分解蛋白質(zhì)和直接殺滅細(xì)菌。第13頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第二步胃表面的細(xì)胞分泌三種重要物質(zhì)：粘液、鹽酸和胃蛋白酶（一種能分解蛋白質(zhì)的酶）前體。胃蛋白酶大約能分解食物中10%的蛋白質(zhì)，它是唯一能消化膠原的酶。膠原是一種蛋白質(zhì)，是肉食的一種主要成分。第14頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第三步小腸很細(xì)長(zhǎng)，盤(pán)曲在腹腔內(nèi)。小腸全長(zhǎng)5～6米，小腸粘膜形成許多環(huán)形皺褶和大量絨毛突入腸腔，每條絨毛的表面是一層柱狀上皮細(xì)胞，柱狀上皮細(xì)胞頂端的細(xì)胞膜又形成許多細(xì)小的突起，稱(chēng)微絨毛。小腸黏膜上的環(huán)形皺襞、小腸絨毛和每個(gè)小腸絨毛細(xì)胞游離面上的1000～3000根微絨毛，使小腸粘膜的表面積增加600倍，達(dá)到200平方米左右。小腸絨毛上皮細(xì)胞朝向腸腔的一側(cè)，估計(jì)一個(gè)成年人小腸的內(nèi)表面積為200平方米。內(nèi)表面積越大，吸收越多。另外，第15頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月小腸吸收營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程膽汁流出肝臟后，經(jīng)左右肝管流入二者合并而成的肝總管。與來(lái)自膽囊的膽囊管匯合成膽總管。消化酶由胰腺腺泡產(chǎn)生，再經(jīng)各種小管匯集到胰管，后者在奧迪括約肌處加入膽總管，故胰酶與膽汁在此處匯合，再一并流入十二指腸。胰腺分泌的酶能消化蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。使食物中的淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)最終分解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。第16頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月食物經(jīng)過(guò)在小腸內(nèi)的消化作用，已被分解成可被吸收的小分子物質(zhì)。食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間較長(zhǎng)，一般是3～8小時(shí)，這提供了充分吸收時(shí)間。小腸是消化管中最長(zhǎng)的部份，小腸是主要的吸收器官，小腸絨毛是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位。小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁很薄，都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)很容易被吸收而進(jìn)入血液。小腸的巨大吸收面積有利于提高吸收效率。第17頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月大腸直腸與肛門(mén)大腸由升結(jié)腸（右側(cè)）、橫結(jié)腸、降結(jié)腸（左側(cè)）和乙狀結(jié)腸組成，大腸后者連接直腸。闌尾是一較小的、手指狀小管，突出于升結(jié)腸靠近大腸與小腸連接的部位。大腸也分泌粘液，并主要負(fù)責(zé)糞便中水分和電解質(zhì)的吸收。第18頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月小腸吸收營(yíng)養(yǎng)后的循環(huán)小腸毛細(xì)血管—門(mén)靜脈—右心房—右心室—肺動(dòng)脈—肺毛細(xì)血管—肺靜脈—左心房—左心室—主動(dòng)脈—各級(jí)動(dòng)脈—全身毛細(xì)血管—組織細(xì)胞。第19頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月最終血液中的葡萄糖會(huì)合成糖原，多余的會(huì)合成脂肪第20頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)物能量的儲(chǔ)存1糖原2脂肪第21頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月糖原糖原（glycogen）（C24H42O21）又稱(chēng)肝糖或糖元，是一種動(dòng)物淀粉，由葡萄糖結(jié)合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。動(dòng)物的貯備多糖。第22頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月糖原主要存在哺乳動(dòng)物體內(nèi)，糖原主要存在于骨骼?。s占整個(gè)身體的糖原的2/3）和肝臟（約占1/3）中，其他大部分組織中，如心肌、腎臟、腦等，也含有少量糖原。低等動(dòng)物和某些微生物（如：真菌、酵母）中，也含有糖原或糖原類(lèi)似物。第23頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月糖原的特性糖原貯藏于肝細(xì)胞及肌細(xì)胞漿中，其形狀為大小不等的顆粒，遇碘則變褐色，易溶于水第24頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月糖原的作用第25頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第26頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第27頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第28頁(yè)，課件共34頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第2