化妝品微生物

關(guān)于化妝品微生物第1頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)概述第二節(jié)化妝品生境特征第三節(jié)化妝品微生物污染的來源、種類及其衛(wèi)生學(xué)意義第四節(jié)化妝品微生物的檢測與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)化妝品微生物污染及其預(yù)防第六節(jié)藥品微生物研究的前景第2頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

第一節(jié)概述

一、化妝品的概念化妝品是指： 以涂抹、噴灑或其他類似方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。第3頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月二、化妝品的特點施用方式：涂抹、噴灑或其他類似方法，故口服、注射等方法達到美容目的產(chǎn)品不屬化妝品。施用部位：人體表面任何部位，不包括人體內(nèi)部。功能：1）清潔；2）護膚；3）美容修飾；4）消除不良氣味；5）特殊功能。第4頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月三、化妝品的成分化妝品由基質(zhì)和輔料組成?；|(zhì)：起主要功能作用，常用的有油脂、蠟、粉類物質(zhì)、水和有機溶劑等。輔料：賦予化妝品成型、穩(wěn)定或色、香及其他特定作用，包括乳化劑、香精、色素、顏料、防腐劑、抗氧化劑和其他添加劑。第5頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月四、化妝品的分類按劑型分類：膏狀劑、水性劑等按使用部位分類：皮膚用、頭發(fā)用等按作用功能分類：一般用途化妝品 特殊用途化妝品

第6頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月一般用途化妝品1.護膚類 清潔皮膚、保護皮膚、營養(yǎng)皮膚用品。2.益發(fā)類 洗發(fā)、護發(fā)、營養(yǎng)毛發(fā)用品。3.美容修飾類 修飾顏面、眉睫毛、指甲的化妝品。4.芳香類 香水、花露水、爽身水等。5.口腔衛(wèi)生用品第7頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月特殊用途化妝品：

為獲得某種特殊功能常加入某些限用物質(zhì)或有一定副作用的物質(zhì)的化妝品。

美乳防曬去斑育發(fā)染發(fā)燙發(fā)

健美除臭脫毛第8頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)化妝品生境特征1．化妝品原材料營養(yǎng)豐富2.pH值：4～7之間，適合微生物生長。3.適宜的溫度化妝品的溫度大多在20～30℃之間，正是多數(shù)環(huán)境微生物的適宜生長溫度。4.適量的防腐劑第9頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)化妝品微生物污染的來源、種類及其衛(wèi)生學(xué)意義一、化妝品微生物來源一次污染包括：指化妝品在生產(chǎn)過程中導(dǎo)致的污染

二次污染包括：化妝品在運輸、儲藏、銷售、使用過程中被微生物污染。第10頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月包括雪花膏、營養(yǎng)霜、香脂、潤膚乳劑等1.霜膏類適合細菌的生長，污染細菌種類最多。營養(yǎng)豐富，水分和pH值適宜，有利于微生物的生長二、化妝品微生物污染的種類第11頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月包括洗發(fā)香波、護發(fā)素、浴液等2.洗護類

污染僅次于霜膏類，易被忽視，進入眼睛、口或殘留于損傷的皮膚上，后果嚴重。檢出銅綠假單胞菌、金葡菌、變形桿菌和熒光假單胞菌第12頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月所用材料滑石粉、高嶺土、皂土等易受土壤微生物的污染。包括香粉、痱子粉、爽身粉、粉餅等?？蓹z出抵抗力較強的蠟樣芽孢桿菌。3.粉類第13頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月包括口紅、胭脂、眉筆、眼影膏、睫毛油等。此類產(chǎn)品大多經(jīng)過高溫熔化，很少含菌。4.美容類污染多發(fā)生在使用過程中第14頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月某些原料的微生物計數(shù)原料 微生物數(shù)（cfu/g）蛋白酶1000000~烷基醚硫酸鹽（30%溶液）100000~1000000滑石粉1000~10000二氧化鈦100~10000氧化鐵100~10000高嶺土100~1000硅酸鎂鋁100~1000淀粉100~1000硬脂酸鋅10~100羧甲基纖維素10~100乳糖10~100第15頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）微生物引起化妝品變質(zhì)：腐敗菌1.色澤變化2.氣味變化3.外觀變化三、化妝品微生物污染的衛(wèi)生學(xué)意義第16頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）對人體健康的危害化妝品皮膚病化妝品毛發(fā)損害化妝品指甲損害化妝品眼損害第17頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月1.化妝品皮膚病

接觸性皮炎 刺激性接觸性皮炎 變應(yīng)性接觸性皮炎光感性皮炎 光變應(yīng)性接觸性皮炎 光毒性皮炎化妝品痤瘡化妝品色素沉著癥化妝品接觸性唇炎第18頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月化妝品引起的嚴重皮膚病病例！

美容院多次使用換膚霜后引起的化妝品刺激性皮炎色素沉著。第19頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月由化妝品理化性質(zhì)刺激引起的皮膚局部表淺的滲出性炎癥反應(yīng)；主要發(fā)生在涂擦化妝品的部位，以面部多見。輕度表現(xiàn)為紅斑，重者可出現(xiàn)皰疹和濕疹，皮膚有燒灼或痛感；停用致病化妝品后癥狀可逐漸消退。刺激性接觸性皮炎

(irritantcontactdermatitis,ICD)第20頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

使用XXX換膚霜后引起 的化妝品刺激性皮炎使用XX去痘洗面奶后引起的化妝品刺激性皮炎第21頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月化妝品中含有的變應(yīng)原物質(zhì)引起的皮膚遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)；初次接觸變應(yīng)原5～7天出現(xiàn)；臨床特點：瘙癢、紅斑鱗屑、紅腫等；停止接觸后皮損仍持續(xù)存在；患者多為過敏體質(zhì)。變應(yīng)性接觸性皮炎

(allergiccontactdermatitis,ACD)第22頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

使用寶貝霜后引起的 化妝品過敏性皮炎 使用毛發(fā)局油膏后 引起的化妝品過敏 性皮炎（全身）第23頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月最易引起變態(tài)反應(yīng)的三類化妝品原料

香料、防腐劑、乳化劑常見引起變應(yīng)性接觸性皮炎的化妝品

護膚膏霜、香水、冷燙液、染發(fā)劑第24頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月氧化染發(fā)劑中引起過敏的組分：

對苯二胺、氨基苯酚、間苯二酚對苯二胺是國內(nèi)采用最多的氧化染料，也是很強的致敏原；動物營養(yǎng)性成分：如珍珠、蜂皇漿、胎盤提取液等，做為異種蛋白，對人體有明顯抗原性。第25頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月光變應(yīng)性接觸性皮炎(photoallergiccontactdermatitis,PCD)使用含有光變應(yīng)原物質(zhì)的化妝品后，在光照部位出現(xiàn)皮膚炎性反應(yīng)，不接觸光的皮膚不出現(xiàn)此種反應(yīng)；常有數(shù)天至十幾天潛伏期；臨床特點：濕疹性皮炎患者多為過敏體質(zhì)。第26頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

接觸葵子麝香后引起皮膚脫色素變化

手接觸硫雙二氯酚引起慢性瘙癢性苔蘚化皮膚病變光變應(yīng)性皮炎第27頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月產(chǎn)生這類皮炎的機制

由于施用于皮膚的化合物吸收UV的光子而被活化（稱之為光活化），產(chǎn)生自由基和新的半抗原，后者結(jié)合到蛋白載體上，形成完全抗原，這種完全抗原具有誘致過敏的能力。第28頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月常見的光變應(yīng)原物質(zhì)

防曬劑：氨基苯甲酸酯 香料：葵子麝香、肉桂醛、檀香木油 防腐劑：氯化胺、安息香酸、桂皮酸 煤焦油染料：亮湖紅(DC-R31)、赤蘚紅

第29頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月葵子麝香是一種重要的光變應(yīng)原，這種組分作為香料廣泛用于化妝品，特別是男性化妝品，如剃須后的潤膚香乳。防曬劑的組分是一類重要的光變應(yīng)原，使用防曬劑的人都接觸較強烈的陽光，只要一次接觸陽光，皮疹可持續(xù)存在一周?；端庾儜?yīng)原，涂抹花露水后在較強日光下活動，易發(fā)生光變應(yīng)性皮炎，亦稱“花露水皮炎”。接觸含煤焦油染料化妝品的患者，皮炎后期可出現(xiàn)皮膚色素沉著，稱“色素性化妝品皮炎”。第30頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月化妝品中某些物質(zhì)能增加皮膚對光的敏感性（光敏物質(zhì)），日光照射后這些物質(zhì)對皮膚產(chǎn)生毒性刺激導(dǎo)致皮膚損傷；限于直接暴露部位，常于光照后數(shù)小時發(fā)?。慌R床特點：水腫性紅斑以及消退后的色素沉著；光毒性反應(yīng)與免疫無關(guān)，人人都可發(fā)病。光毒性皮炎(phototoxicdermatitis)第31頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

接觸科隆香水后引起的急性紅斑性皮炎接觸8-甲氧基補骨脂素引起急性紅斑，水腫和水皰的皮膚病變

光毒性皮炎第32頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月光毒性化合物在光的作用下產(chǎn)生單線態(tài)氧，后者進而氧化細胞的成分，如造成細胞膜的損傷。接觸適宜的波長和足夠劑量的光輻射對光毒性反應(yīng)也是很重要的。光毒性反應(yīng)的作用波長包括UVB、UVA和可見光。產(chǎn)生這類皮炎的機制第33頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月引起光毒性皮炎的主要化妝品防曬劑：氨基苯甲酸酯香水：香精油（檸檬油、檀香木油、 熏衣草油）第34頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月常因涂搽含油脂豐富化妝品，導(dǎo)致皮脂毛囊孔阻塞，影響皮脂排泄引起；一般在連續(xù)涂擦一段時間后發(fā)生，多發(fā)生于面部，以炎性毛囊性丘疹和白頭粉刺多見，黑頭粉刺少見；停用此化妝品后可逐漸減輕或消退。化妝品痤瘡

(acneinducedbycosmetics)第35頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

使用潤膚霜后，因化妝品刺激性接觸性皮炎引起的痤瘡第36頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月具有油性皮膚的人，皮脂腺分泌旺盛，如經(jīng)常地用面霜類化妝品時，會使皮膚的皮脂腺和汗腺堵塞，皮脂不能充分地從皮脂腺導(dǎo)管排出，積聚在毛囊口，形成乳酪樣物質(zhì)的栓塞，出現(xiàn)痤瘡。第37頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

臉部皮膚有螨蟲者，如過度使用化妝品，會使毛孔堵塞和皮脂排出受阻，螨蟲就會在皮脂腺內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生的毒物增多又不易排出，對皮膚產(chǎn)生明顯的刺激作用。顏面出現(xiàn)紅斑或淺在性針尖樣丘疹，病變以鼻、頰部明顯也可累及整個面部。

第38頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月因美容或皮膚化妝品引起的色素沉著；大多數(shù)局限于涂擦化妝品的面頸部；色素斑多繼發(fā)于皮炎發(fā)生之后，少數(shù)色素斑發(fā)生前無明顯皮炎發(fā)作史；光照可使病情加重；停用致病化妝品后可逐漸減輕、消失；致病成分以香料、染料和油脂多見?；瘖y品皮膚色素異常

(skindiscolouration)第39頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月

使用XXX速效美容祛斑霜后引起的色素沉著。第40頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月2.化妝品毛發(fā)損傷

由于使用毛發(fā)化妝品引起的毛發(fā)損害，包括毛發(fā)脫脂、發(fā)干燥、失去光澤，嚴重時發(fā)生斷發(fā)和脫發(fā)。可引起毛發(fā)損傷的化妝品： 染發(fā)劑、燙發(fā)劑、洗發(fā)劑、發(fā)膠等。第41頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月3.化妝品指甲損傷由甲用化妝品（如指甲油、指甲清潔劑等）引起的指甲損害；表現(xiàn)為甲板損害和甲周皮炎。使用指甲油后引起的甲周損害第42頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月4.化妝品眼損害眼部皮膚和黏膜敏感；引起眼損害常見的化妝品為發(fā)用化妝品、眼部化妝品、香水等；可表現(xiàn)為 刺激性接觸性皮炎 變應(yīng)性接觸性皮炎使用XXX眼霜后引起的雙眼周圍皮膚刺激性皮炎第43頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月2003年衛(wèi)生部對化妝品皮膚病發(fā)生情況的調(diào)查表明：在發(fā)現(xiàn)的化妝品皮膚病565個病例中，以化妝品接觸性皮炎最為常見，其他依次是化妝品皮膚色素異常、化妝品痤瘡、化妝品毛發(fā)損害、化妝品光感性皮炎和化妝品指甲損害。第44頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月化妝品的微生物檢驗在我國目前主要針對未開啟使用的最終產(chǎn)品而言。為保證化妝品質(zhì)量，應(yīng)對生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)做定期檢查。第四節(jié)化妝品微生物檢驗及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第45頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）樣品的采集維持樣品的污染原狀去除殘留防腐劑或抑菌劑樣品應(yīng)有代表性符合規(guī)定檢驗條件第46頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月維持樣品的污染原狀為真實反映產(chǎn)品在出廠時本身所受的污染程度，在檢驗之前必須去除影響染菌量發(fā)生變化的各種因素。樣品必須保持原有的封閉狀態(tài)，不得任意啟開，如發(fā)現(xiàn)有包裝破裂、霉變、變色、異味等不再進行檢驗。樣品應(yīng)保存在陰涼干燥處。第47頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月去除殘留防腐劑或抑菌劑某些化妝品中加入防腐劑或抑菌成份，各種待檢菌處于受抑制狀態(tài)而不易檢出，必須創(chuàng)造條件使其復(fù)蘇，利于檢出?；瘖y品檢驗中多采用稀釋法、沉降法、離心沉淀法、活性劑法、離子交換樹脂法等。第48頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月樣品應(yīng)有代表性每批樣品應(yīng)從兩個以上大包裝單位中中隨機抽取4瓶（盒）包裝單位，檢驗時應(yīng)從兩瓶（盒）以上的樣品中共取10g(ml)。第49頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月符合規(guī)定檢驗條件化妝品可以受多種微生物污染，可以同時有細菌、霉菌、酵母菌等，檢驗條件有差異。第50頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月1.菌落總數(shù)的測定一方面可以判明化妝品被細菌污染的程度，以及生產(chǎn)單位所用的原料、工具設(shè)備、工藝流程、操作者的衛(wèi)生狀況。另一方面可以推測致病微生物存在的可能性。基本上呈現(xiàn)正相關(guān)。方法同水、食品、藥品。（二）檢驗的內(nèi)容第51頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月2.霉菌和酵母菌數(shù)的測定是指檢樣在一定條件下培養(yǎng)后，1g或1ml化妝品所污染的活的霉菌和酵母菌數(shù)量，以判明化妝品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般衛(wèi)生狀況。方法：傾注平板法。虎紅培養(yǎng)基，溫度280C，培養(yǎng)時間3d。第52頁，課件共58頁，創(chuàng)作于2023年2月3.特定菌的檢驗

化妝品的特定菌是不得檢出的特定微生物。各國選定的控制菌不完全一致。

我國化妝品