中國星級酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢

中華人民共和國酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢對中華人民共和國酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測涉及到對影響旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境中重要因素系統(tǒng)考察。

中華人民共和國酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一方面取決于為其提供客源國內(nèi)游、入境游和出境游三大旅游市場需求發(fā)展?fàn)顩r，這又取決于下列六大宏觀驅(qū)動因素影響：人El因素，經(jīng)濟(jì)因素，自然資源因素，技術(shù)因素，政治法律因素，社會文化因素。

中華人民共和國酒店產(chǎn)業(yè)中每一家詳細(xì)酒店發(fā)展，取決于在上述宏觀環(huán)境下，在該酒店所在區(qū)域微觀因素影響。微觀因素重要有：酒店經(jīng)營管理理念與經(jīng)營

管理方式，酒店供貨商狀況，酒店市場營銷中介狀況，酒店客源市場狀況，酒店競爭對手(代替性供應(yīng))狀況，酒店公共關(guān)系狀況。

綜合對上述重要影響因素分析，中華人民共和國酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢有如下六個(gè)方面值得特別關(guān)注：集團(tuán)化數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)一步提高；電子分銷管道整合發(fā)展；酒店市場進(jìn)一步細(xì)分，新型酒店業(yè)態(tài)與客房類型繼續(xù)發(fā)展；在新興區(qū)域酒店加快發(fā)展，涉及在環(huán)大都市度假帶郊區(qū)、兩三線都市、自然風(fēng)景、氣候、風(fēng)光、溫度適當(dāng)度假地方與中華人民共和國經(jīng)濟(jì)新增長極區(qū)域等；酒店經(jīng)營方式多元化，除了老式酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營外，尚有各種資產(chǎn)經(jīng)營方式，涉及國內(nèi)外上市，發(fā)行債券，組合投資，兼并與收購，委托管理等；某些地區(qū)酒店客房增長率已經(jīng)超過客房需求增長率，浙江、北京、上海等省市飯店客房供應(yīng)增長率從總體上高于飯店客房需求增長率，將導(dǎo)致該地區(qū)飯店客房平均出租率下降，進(jìn)一步有也許導(dǎo)致酒店每間可供出租客房每間天收入下降。

集團(tuán)化數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)一步提高

據(jù)中華人民共和國記錄信息網(wǎng)報(bào)導(dǎo)，入選中華人民共和國最大1000家公司集團(tuán)旅游(酒店)集團(tuán)有：名列150位華僑城，名列172位北京首都旅游集團(tuán)，名列第284位錦江國際集團(tuán)。顯然，這是一種好消息。

但是，令人深思問題是：其中沒有一家旅游(酒店)集團(tuán)進(jìn)入中華人民共和國大公司集團(tuán)競爭力500強(qiáng)名單。這闡明國內(nèi)不但需要增長本土酒店集團(tuán)數(shù)量，并且還需要提高本土酒店集團(tuán)質(zhì)量，特別在國際酒店集團(tuán)加快進(jìn)入國內(nèi)一線與兩線市場，國際風(fēng)險(xiǎn)基金投資國內(nèi)某些酒店集團(tuán)、爭取這些集團(tuán)在海外上市套利時(shí)候。

電子分銷管道整合發(fā)展

據(jù)萬豪國際集團(tuán)記錄，其100美元客房營業(yè)收入中，來源于電子分銷管道占29%，來源于其他分銷管道占71%。以電子分銷管道收入為100%，其中來源于全球分銷系統(tǒng)占61%，來源于萬豪自身網(wǎng)站預(yù)訂占32%，來源于電子旅行社預(yù)訂占7%。與其比較，國內(nèi)酒店運(yùn)用電子分銷管道獲得客房營業(yè)額還不夠高。

據(jù)，《中華人民共和國飯店業(yè)務(wù)記錄》報(bào)導(dǎo)，在國內(nèi)酒店所有訂房管道中，直接向酒店訂房依然是重要訂房管道，但對于國內(nèi)管理五星級飯店而言，旅行社預(yù)訂不斷增長，比例達(dá)到34%，和相比增長了11個(gè)百分點(diǎn)。和相似，三亞五星級飯店市場依然重要依賴旅行社訂房。和其他層級酒店相比，經(jīng)濟(jì)型酒店更依賴于集團(tuán)訂房網(wǎng)站，貢獻(xiàn)了32%訂房，是唯一集團(tuán)訂房量超過10%酒店層級。

上述數(shù)據(jù)有兩方面啟發(fā)意義：其一是闡明國內(nèi)酒店業(yè)從整體上分析發(fā)展電子分銷管道尚有很大潛力；其二是闡明國內(nèi)酒店可以向經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)學(xué)習(xí)，發(fā)展集團(tuán)性或聯(lián)盟性電子預(yù)訂系統(tǒng)。

新型業(yè)態(tài)與客房類型發(fā)展

隨著游客市場細(xì)分深化，浮現(xiàn)了滿足平時(shí)公務(wù)與商務(wù)會議需要、滿足周末與黃金周休閑需要環(huán)都市度假帶會議度假酒店加速發(fā)展趨勢；浮現(xiàn)了適合普通商人與度假游客旅行需要經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展；浮現(xiàn)了隨著農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展農(nóng)家樂酒店發(fā)展；也浮現(xiàn)了滿足長住者需要長住型公寓酒店發(fā)展，在長住型酒店客房中有廚房與洗衣機(jī)；也浮現(xiàn)了滿足各種特殊生活方式需要主題酒店或精品酒店，如高爾夫球俱樂部旅館、滑雪勝地旅館等。普通酒店客房也浮現(xiàn)了主題化趨勢，例如浮現(xiàn)了商務(wù)客房、健身睡眠客房與情侶客房等。三星(中檔)酒店創(chuàng)新業(yè)態(tài)也在摸索發(fā)展。

近來，國內(nèi)財(cái)政部發(fā)布了自1月1日起開始施行《中央國家機(jī)關(guān)事業(yè)單位出差和會議定點(diǎn)管理辦法》，將中央國家機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員出差費(fèi)用原則由每人每天60元調(diào)高至每人每天150元，對出差費(fèi)用報(bào)銷額度詳細(xì)規(guī)定是：處級及如下干部每天報(bào)銷金額為150元/天；司局級干部為300元/天；副部級干部為600元/天。財(cái)政部同步配發(fā)了《中央國家機(jī)關(guān)出差和會議定點(diǎn)管理辦法》，規(guī)定所有中央國家機(jī)關(guān)事業(yè)單位會議及工作人員出差均實(shí)行“定點(diǎn)接待管理”，全國各地將開始對“定點(diǎn)接待場合”進(jìn)行招標(biāo)。這意味著國內(nèi)政府在定點(diǎn)接待公務(wù)員飯店方面也許會采用公開招標(biāo)方式，加上國內(nèi)政府工作人員對飯店需求層次明確，這也許對本來或?qū)硪越哟珓?wù)員為重要客源飯店經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)生影響。

新興區(qū)域酒店加快發(fā)展

在新興發(fā)展區(qū)域酒店加快發(fā)展。這些新興區(qū)域涉及在環(huán)大都市度假帶郊區(qū)，如上海、北京郊區(qū)；兩三線都市，如成都、重慶與長沙；自然風(fēng)景、氣候、風(fēng)光、溫度適當(dāng)度假地，如三亞和青島；經(jīng)濟(jì)新增長極地區(qū)，如在天津高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、上海浦東、寧波北侖港和國內(nèi)1000個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)地區(qū)。

據(jù)今年11月份最新記錄，作為國內(nèi)1000個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)集聚區(qū)之一東莞市，已有星級酒店92家，其中五星級酒店15家，四星級酒店24家。東莞市酒店發(fā)展客源依托是那里有1000多家外商公司，臨近深圳、香港、臺灣，存在大量休閑度假客，物價(jià)水平又要比深圳、香港和臺灣便宜。

經(jīng)營方式多元化與風(fēng)險(xiǎn)投資套利行為

今年10月底，如家酒店在美國納斯達(dá)克上市，前幾天，錦江酒店在香港上市，浙江民營酒店集團(tuán)開元旅游業(yè)集團(tuán)也準(zhǔn)備在香港上市。酒店不動產(chǎn)信托基金投融資方式也正在摸索發(fā)展。

此外，隨著如家酒店在美國納斯達(dá)克上市，錦江之星“統(tǒng)一打包”進(jìn)入“錦江酒店”，當(dāng)前許多國際風(fēng)險(xiǎn)資金都到上海來尋找經(jīng)濟(jì)型酒店投資目的，摩根斯坦利已投資萬美元參股莫泰。

縱觀世界產(chǎn)業(yè)涉及酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史，任何產(chǎn)業(yè)涉及酒店產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，既需要有恰當(dāng)資金投入，更需要有持續(xù)賺錢發(fā)展模式與經(jīng)營管理該產(chǎn)業(yè)布滿激情與智慧“大王”，即先進(jìn)公司家與職業(yè)經(jīng)理人。如果到.處是短期套利行為，缺少持續(xù)賺錢發(fā)展模式與酒店專業(yè)經(jīng)營管理大王，缺少像美國萬豪集團(tuán)賺錢模式與其經(jīng)營管理大王約翰?烏伊拉德?馬里奧特與比爾?馬里奧特父子兩代人，缺少希爾頓集團(tuán)賺錢模式與其經(jīng)營管理大王康拉德?N?希爾頓，國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展將重蹈國內(nèi)許多公司上市圈走股民錢后來，使整個(gè)股票市場長期低迷覆轍。

某些地區(qū)酒店客房增長率已經(jīng)超過客房需求增長率

當(dāng)前，上海酒店經(jīng)營狀況在全國最佳。以上海為例，星級酒店平均出租率比下降了3.40%，平均房價(jià)比上升了11.13%，今年1到9月份，上海星級酒店平均出租率與上年同期相比下降了1.78%，平均房價(jià)上升了7.2%。

由于酒店在不斷建造開業(yè)，酒店客房增長率已經(jīng)從整體