市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15篇

第市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15篇 市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1

（一）確定調(diào)查目的

隨著燕郊房地產(chǎn)的迅猛發(fā)展，相應(yīng)的裝飾裝修行業(yè)也會(huì)隨著迎來大好的發(fā)展機(jī)會(huì)。在裝飾裝修行業(yè)中，有一項(xiàng)最能體現(xiàn)時(shí)代氣息的裝飾便是燈具。本次市場(chǎng)調(diào)查的目的，就是為了深入了解燕郊燈具裝飾行業(yè)目前的狀況，了解燈具消費(fèi)者購(gòu)買行為和消費(fèi)偏好狀況，了解消費(fèi)者和商家各自的需求，為我們市場(chǎng)營(yíng)銷方案的確定帶給依據(jù)。

（二）確定調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位

本次調(diào)查對(duì)象分為兩塊，一部分為消費(fèi)者，一部分為銷售者。主要是為了從對(duì)銷售者的調(diào)查當(dāng)中反映出消費(fèi)者的需求和行業(yè)的的發(fā)展現(xiàn)狀；從對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查當(dāng)中，為銷售者的供應(yīng)帶給據(jù)。消費(fèi)者分為家庭消費(fèi)和組織消費(fèi)，主要調(diào)查對(duì)象為小區(qū)家庭和燈光裝修較好的店面。經(jīng)營(yíng)者主要是經(jīng)營(yíng)燈具的商家。

（三）確定調(diào)查項(xiàng)目

在消費(fèi)者調(diào)查中，包括消費(fèi)者的性別、年齡、文化程度、收入、聯(lián)系方式、居住地等，其標(biāo)志可分為品質(zhì)標(biāo)志和數(shù)量標(biāo)志，品質(zhì)標(biāo)志是說明事物質(zhì)的特征，不能用數(shù)量表示，只能用文字表示，如上例中的性別、文化程度；數(shù)量標(biāo)志證明事物的數(shù)量特征，它能夠用數(shù)量來表示，如上例中的年齡和收入。在銷售者的調(diào)查當(dāng)中，主要是包括銷售者店面的狀況，如店面地址，店面經(jīng)營(yíng)時(shí)間，店面消費(fèi)對(duì)象，以及未來的經(jīng)營(yíng)方向和目標(biāo)等。

（四）制訂調(diào)查提綱和調(diào)查表

當(dāng)調(diào)查項(xiàng)目確定后，可將調(diào)查項(xiàng)目科學(xué)地分類、排列，構(gòu)成調(diào)查提綱或調(diào)查表，方便調(diào)查登記和匯總。調(diào)查表是市場(chǎng)調(diào)查的基本工具，調(diào)查表的設(shè)計(jì)質(zhì)量直接影響到市場(chǎng)調(diào)查的質(zhì)量。設(shè)計(jì)調(diào)查表要注意以下幾點(diǎn)

（1）調(diào)查表的設(shè)計(jì)要與調(diào)查主題密切相關(guān)，重點(diǎn)突出，避免可有可無的問題；

（2）調(diào)查表中的問題要容易讓被調(diào)查者理解，避免出現(xiàn)被調(diào)查者不愿回答、或令被調(diào)查者難堪的問題；

（3）調(diào)查表中的問題次序要條理清楚，順理成章，貼合邏輯順序，一般可遵循容易回答的問題放在前面，較難回答的問題放在中間，敏感性問題放在最后；封閉式問題在前，開放式問題在后；

（4）調(diào)查表的資料要簡(jiǎn)明、盡量使用簡(jiǎn)單、直接、天偏見的詞匯，保證被調(diào)查者能在較短的時(shí)間內(nèi)完成調(diào)查表。此次調(diào)查表分為兩份，一份為針對(duì)消費(fèi)者的，一份是針對(duì)銷售者的。

（五）確定調(diào)查時(shí)間和調(diào)查工作期限

調(diào)查時(shí)間是指調(diào)查資料所屬的時(shí)間。此次調(diào)查時(shí)間為期兩天，時(shí)間是20__年_月11號(hào)和12號(hào)。調(diào)查期限是規(guī)定調(diào)查工作的開始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間。包括從調(diào)查方案設(shè)計(jì)到提交調(diào)查報(bào)告的整個(gè)工作時(shí)間，從20__年_月11號(hào)到1月16號(hào)。

1月11號(hào)，設(shè)計(jì)調(diào)查方案和調(diào)查問卷

1月12號(hào)上午，分小組進(jìn)行各地區(qū)的問卷調(diào)查

1月12號(hào)下午，小組成員統(tǒng)計(jì)和分析調(diào)查結(jié)果

1月13號(hào)至15號(hào)，撰寫調(diào)查報(bào)告和調(diào)查報(bào)告總結(jié)

1月16號(hào)，提交報(bào)告和報(bào)告總結(jié)

（六）確定調(diào)查地

在調(diào)查方案中，還要明確規(guī)定調(diào)查地點(diǎn)。對(duì)家庭消費(fèi)者的調(diào)查，主要是在燕郊各小區(qū)進(jìn)行調(diào)查，如中燕小區(qū)，北歐小鎮(zhèn)，星河皓月，上上城等。對(duì)組織消費(fèi)者的調(diào)查，主要是燕郊各地的店面，集中在步行街。對(duì)銷售者的調(diào)查，是燕郊經(jīng)營(yíng)燈具的大小商家，如國(guó)道，行宮市場(chǎng)，燕郊建材城等地。

（七）確定調(diào)查方式和方法

本次調(diào)查采取典型調(diào)查方式和隨機(jī)調(diào)查方式，對(duì)于銷售者的調(diào)查，以選出的有代表性的單位為調(diào)查單位；對(duì)于消費(fèi)者的調(diào)查，主要采用隨機(jī)調(diào)查方式，這樣的調(diào)查比較具有代表性。

（八）確定調(diào)查資料整理和分析方法

采用實(shí)地調(diào)查方法搜集的原始資料大多是零散的、不系統(tǒng)的，只能反映事物的表象，無法深入研究事物的本質(zhì)和規(guī)律性，這就要求對(duì)超多原始資料進(jìn)行加工匯總，使之系統(tǒng)化、條理化。整理出調(diào)查結(jié)果，并分析和預(yù)測(cè)行業(yè)發(fā)展，為營(yíng)銷決策的提出帶給可靠依據(jù)。隨著經(jīng)濟(jì)理論的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的運(yùn)用，越來越多的現(xiàn)代統(tǒng)計(jì)分析手段可供我們?cè)诜治鰰r(shí)詵擇，如回歸分析、相關(guān)分析、聚類分析等。每種分析技術(shù)都有其自身的特點(diǎn)和適用性，因此，應(yīng)根據(jù)調(diào)查的要求，選取最佳的分析方法并在方案中加以規(guī)定。

（九）確定提交報(bào)告的方式

此次報(bào)告，包括一份調(diào)查報(bào)告和九份報(bào)告總結(jié)，報(bào)告采用打印稿，報(bào)告總結(jié)采用手寫版。于20__年_月16號(hào)交給指導(dǎo)老師邵曉明老師。

（十）制訂調(diào)查的組織計(jì)劃

調(diào)查的組織計(jì)劃，是指為確保實(shí)施調(diào)查的具體工作計(jì)劃。主要是指調(diào)查的組織領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)查機(jī)構(gòu)的設(shè)置、人員的選取和培訓(xùn)、工作步驟及其善后處理等。調(diào)查前，由小組成員一齊討論調(diào)查表的設(shè)計(jì)，統(tǒng)一調(diào)查時(shí)間，統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)查資料整理和分析。

小組調(diào)查問卷分三種，一種為針對(duì)家庭消費(fèi)的調(diào)查問卷，共50份；一種為針對(duì)企業(yè)組織消費(fèi)的調(diào)查問卷，共30份；還有一種為針對(duì)銷售者的調(diào)查問卷，共20份。

小組成員任務(wù)安排：

（家庭消費(fèi)）

中燕小區(qū)15份夏威夷10份（趙，郭，陳）

百花家園15份北歐小鎮(zhèn)10份（趙，郭，陳）

（行業(yè)消費(fèi)）

步行街到行宮大街15份

婚紗店一條街到國(guó)道15份

（銷售者）

國(guó)道、行宮大街、步行街、建材城等地20份（鄒，次）采集照片，盡量使問卷有效，總結(jié)心得體會(huì)，把遇到的問題整理好，寫入報(bào)告總結(jié)，回頭整理資料，算出比率，總結(jié)出規(guī)律。

市調(diào)可寫的資料：填寫調(diào)查問卷中遇到的問題，如何與人溝通，燕郊燈具市場(chǎng)目前的狀況，以及行業(yè)的預(yù)測(cè)，與燈具營(yíng)銷掛鉤。

5000字包括資料：市場(chǎng)調(diào)查方案/問卷調(diào)查中遇到的問題/燈具行業(yè)目前的面臨的問題/資料總結(jié)和行業(yè)預(yù)測(cè)/任務(wù)分配和安排/調(diào)查問卷/預(yù)測(cè)圖/整理表格/圖片/大概估計(jì)是20頁(yè)（王，萬）（王，萬）

在進(jìn)行調(diào)查問卷的過程中遇到的問題：

1.天氣寒冷，很多人不愿意填寫

2.有些人不愿意填寫聯(lián)系方式，家庭住址

3.在調(diào)查的過程中，不斷更新信息

4.在調(diào)查中能反映出店主的素質(zhì)。（創(chuàng)新高—意大利風(fēng)味冰淇淋--）

5.在興達(dá)門口，大家以各種借口拒絕填寫（有人說急著接孩子，有人說急著回家做飯）

6.有人說不識(shí)字，有人說看不懂，有人說在忙。

7.不管怎樣，大家一致認(rèn)為此次調(diào)查收獲較多。

8.大家從上午十點(diǎn)調(diào)查到下午兩點(diǎn)，有的調(diào)查到三點(diǎn)。

9.大家發(fā)現(xiàn)做調(diào)查的很辛苦，以前都不愿意填，說以后再有需要幫忙填寫的，必須大力支持。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2

一、前言

迪奧的名字DIOR是法語(yǔ)中“上帝”和“金子”的組合，以它的名字命名的品牌CHRITIANDIOR，自1947年創(chuàng)始以來，一直是華麗與高雅的代名詞。迪奧的第一款香水是為了1947年他設(shè)計(jì)的NEWLOOK時(shí)裝系列而推出的。新世紀(jì)的迪奧陸續(xù)推出了PUREPOISON冰火奇葩等香水，受到世界各地女性的歡迎。

二、市場(chǎng)調(diào)研分析

中國(guó)市場(chǎng)分析

在全世界的香水銷量目前持續(xù)降價(jià)的情形下，巴黎和紐約的香水制造商開始將中國(guó)作為重點(diǎn)。而事實(shí)上，中國(guó)人過去并沒有使用香水的習(xí)慣，在中國(guó)歷史上也找不到香水的文化根源。中國(guó)人直到20世紀(jì)初才開始使用帶香味的沐浴用品—這些產(chǎn)品的功能是提神和預(yù)防蚊蟲。直到1980年代，西方的香水才開始被引進(jìn)國(guó)內(nèi)，而直到今天，中國(guó)消費(fèi)者仍然偏好輕盈而簡(jiǎn)單的氣味。

迪奧從1949年一直發(fā)展到今天，它是時(shí)代潮流前進(jìn)的代表作，而且最初的香水只生產(chǎn)了數(shù)百瓶。在1947年末發(fā)布時(shí)，它們遵從法式奢華特有的精致細(xì)節(jié)：包裝紙粘合的精確位置;金色壓花，而不是印花裝飾;極其精致、必須小心處理的優(yōu)質(zhì)材料;奢華版本采用巴卡拉水晶材質(zhì);以及始終一致的卓越品質(zhì)。

ChristianDiorPamms最初位于巴黎RueJeanMermoz，與迪奧時(shí)裝公司所在的Montaigne大街密切相關(guān)，以至于ChristianDior認(rèn)為自己作為香水設(shè)計(jì)師的身份更高于女裝設(shè)計(jì)師。這位大師細(xì)心審閱每一個(gè)細(xì)節(jié)，從原材料的品質(zhì)乃至香水瓶標(biāo)簽上的凹凸印花與緣飾選擇。ChristianDior堅(jiān)持對(duì)形狀的選擇投入最大程度的關(guān)注，以至于為了審閱FemandGuerycolas的設(shè)計(jì)或RenGruau的廣告設(shè)計(jì)而取消約會(huì)。

Montaigne大道30號(hào)旗艦店的室內(nèi)設(shè)計(jì)師VictorGrandpieGe為這些香水設(shè)計(jì)了富于戲劇性、華麗高貴的節(jié)日展臺(tái)。1949年，ChristianDior在女裝業(yè)務(wù)領(lǐng)域的得力助手RaymondeZehnacker建議。將迪奧專賣店內(nèi)的珠灰色用于第二款香水Diorama。MitzaBricard是這位女裝大師的另一位忠實(shí)助手，她對(duì)專賣店內(nèi)噴灑香水的方式制定了嚴(yán)格的規(guī)則。

他如何在1947年實(shí)施如此大膽的計(jì)劃?ChristianDior涉足所有符合他期望的業(yè)務(wù)?？紤]建造生產(chǎn)廠還為時(shí)過早，但繼NewLook大獲成功后，則無需再浪費(fèi)時(shí)間等待。香水生產(chǎn)由LeGalion香水公司負(fù)責(zé)，噴瓶由MarcelFranck工作室生產(chǎn)，而知名造紙商Fournier_則專注于包裝和標(biāo)簽的生產(chǎn)。1949年，ChristianDior希望通過極致珍貴奢華的作品，為顧客們留下深刻印象。這個(gè)水晶夢(mèng)想則托付給了巴卡拉。

與眾不同的巴卡拉水晶這家久負(fù)盛名的水晶制造商在香水設(shè)計(jì)師中聲譽(yù)卓著。自20世紀(jì)初起，巴卡拉為眾多知名香水品牌制作了多款設(shè)計(jì)精美的香水瓶。嬌蘭、Lubin、LTPiver

與Patou都曾經(jīng)與巴卡拉合作生產(chǎn)超凡脫俗的香水瓶，現(xiàn)在，它們已經(jīng)成為收藏家們的寵兒、博物館中的藏品。ChristianDior希望自己的香水瓶比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加高貴，采用更加優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)。l949年末，三款手T吹制的三色香水瓶問世，成為ParfumsChristianDior最珍貴的標(biāo)志。

最初香水瓶設(shè)計(jì)的色彩三重奏再次出現(xiàn)，而玻璃本身略有變化。萬花筒效果的微妙色彩通身點(diǎn)綴著香水瓶。透明底座的中央色彩鮮艷。色彩向上逐漸變淡，令瓶塞呈現(xiàn)清新透明——午夜深藍(lán)、煙花深紅和珠光乳白。

一個(gè)系列，三款與眾不同的香水，她們?cè)贑hristianDior的世界中留下印記，她們的與眾不同代表著迪奧高級(jí)定制服的形象，所有女性都會(huì)被其中蘊(yùn)含的個(gè)性風(fēng)格所深深觸動(dòng)，心馳神往。所以迪奧不僅僅是一瓶香水，更一種尊貴的象征。

本項(xiàng)目分析

迪奧香水擁有豐厚的經(jīng)驗(yàn)，1947年在法國(guó)巴黎，由創(chuàng)始人迪奧創(chuàng)立。走過幾十年不被遺忘，所以研究迪奧香水，可以讓我們充分了解市場(chǎng)，以及對(duì)其不足，加以修正。

競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)比分析

以迪奧想媲美的品牌，例如：香奈兒、蘭蔻、Annasui、安安國(guó)際。Annasui氣味比較好聞，比較適合剛開始用香水的人。迪奧不適合剛使用香水者，且價(jià)格方面高于同類產(chǎn)品。如果就包裝而言，迪奧更具有吸正因?yàn)樗母邇r(jià)位使它成為香水之王，尊貴地位的象征。

市場(chǎng)調(diào)查結(jié)論

迪奧香水的類型很多，根據(jù)不同年齡、性別可以選擇不同款式的香水。隨著人們生活水平的提高，迪奧可以進(jìn)入二、三線城市進(jìn)行試點(diǎn)。采取相應(yīng)的促銷措施，然人們了解其本質(zhì)、文化及內(nèi)涵。

三、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是，在20__年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家，銷售額在1000萬元以上，20__年達(dá)到20__萬銷售額，20__年達(dá)到4000萬銷售額，利潤(rùn)率保持在30%--60%。

四、資金使用

由于本產(chǎn)品本產(chǎn)品費(fèi)用過高，所以初期采用零庫(kù)存方式

五、產(chǎn)品分析

四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

六、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

七、銷售前景

迪奧香水作為奢侈品，一直以來消費(fèi)群體較為固定，一部分是經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的年輕人，重視以香水來傳達(dá)自己的個(gè)性和氣質(zhì)；另一部分是30-50歲擁有較高的收入可以從容消費(fèi)的中年人。長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的消費(fèi)環(huán)境使得這些群體的品牌需求變化較為穩(wěn)定，但在金融危機(jī)的沖擊下，原始格局被打破，市場(chǎng)形成了新消費(fèi)特點(diǎn)。隨著金融危機(jī)的蔓延，消費(fèi)者用于享受型消費(fèi)的那部分購(gòu)買力受到嚴(yán)重影響，尤其是購(gòu)買力有限的年輕人不得不在平時(shí)降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，僅在特定節(jié)日才進(jìn)行高消費(fèi)，這使香水市場(chǎng)銷售開始呈現(xiàn)節(jié)日性波動(dòng)特點(diǎn)。從市場(chǎng)集中度變化上可以看出，在情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)等適合給女性送禮的節(jié)日里，香水市場(chǎng)消費(fèi)有明顯向大品牌集中趨勢(shì)，即2月、3月、5月香水市場(chǎng)前三名品牌市場(chǎng)綜合占有率之和明顯高出其他月份5個(gè)百分點(diǎn)左右。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3

一、調(diào)查結(jié)果分析

1、調(diào)查方向：針對(duì)六盤水地區(qū)，包括高中低檔多家茶行進(jìn)行調(diào)查，主要調(diào)查內(nèi)容為茶葉暢銷品牌，消費(fèi)者接受程度較高的價(jià)格區(qū)間，以及購(gòu)買率較高的包裝規(guī)格等。

2、調(diào)查內(nèi)容：在走訪了天福祥茶業(yè)、水城春旗艦店、湄潭翠芽等數(shù)家茶行后，針對(duì)品牌、價(jià)格、包裝三個(gè)內(nèi)容作重點(diǎn)調(diào)查，結(jié)果大致如下：

（1）品牌：通過對(duì)多家茶行的調(diào)查結(jié)果顯示，在六盤水地區(qū)暢銷的茶葉以本地茶水城春為主，在數(shù)家茶行中，水城春都在陳列柜上占據(jù)了極大位置；此外，十大名茶中的鐵觀音、都勻毛尖、碧螺春三個(gè)品牌的茶葉在六盤水銷售情況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。

（2）價(jià)格：對(duì)于價(jià)格，我們分別針對(duì)禮品茶、散茶進(jìn)行調(diào)查。

①禮品茶：100g的鐵觀音480元與660元兩種價(jià)格的包裝銷路較好，150g的鐵觀音620元與880元較為暢銷；對(duì)于100g與150g兩種包裝，都勻毛尖的價(jià)格主要集中在400～800元之間；100g的水城春價(jià)格在380元左右的比較好賣，150g的水城春暢銷價(jià)同樣在260～380元之間；湄潭翠芽100g包裝的價(jià)格260元為暢銷品，150g包裝的暢銷價(jià)主要有220元月380元兩種；碧螺春100g與150g兩種包裝規(guī)格中較為好賣的價(jià)格集中在300～500元、600～800元這兩個(gè)價(jià)格區(qū)間；100g的羊艾毛峰暢銷價(jià)集中在200～400元之間，150g的則主要有248元和360元兩種；100g的普洱磚茶主要為128元，357g的普洱七子餅主要在330元與440元兩種，220元的次之；信陽(yáng)毛尖這兩種包裝規(guī)格的價(jià)格主要有360元、480元、660元與888元幾種；黃山毛峰與廬山云霧100g、150g包裝都以200～500元較為暢銷。

②散茶：水城春暢銷價(jià)格集中在260元/斤～800元/斤，都勻毛尖主要在300元/斤～600元/斤，湄潭翠芽200元/斤～400元/斤，鐵觀音400元/斤～1000元/斤，碧螺春400元/斤～800元/斤，羊艾毛峰200元/斤～480元/斤，普洱260元/斤～600元/斤，信陽(yáng)毛尖380元/斤～880元/斤，廬山云霧320元/斤～680元/斤，大紅袍480元/斤，金駿眉480元/斤。

（3）包裝規(guī)格：調(diào)查結(jié)果表明，包裝茶有100g、125g、150g、250g等多種規(guī)格，但最受消費(fèi)者歡迎的就是其中100g與150g兩種包裝規(guī)格。

3、調(diào)查結(jié)果分析：綜合調(diào)查情況來看，暢銷的茶葉價(jià)格大致都集中在300～1000之間，最為好賣的就是400左右、600左右這兩個(gè)價(jià)格。最為暢銷的茶葉品牌就是本地茶水城春，尤其以400元/斤的水城春為主，幾乎每個(gè)店面都能看到水城春占據(jù)了較大位置；對(duì)于外地茶，十大名茶中的鐵觀音、都勻毛尖及碧螺春極為暢銷，西湖龍井、信陽(yáng)毛尖由于價(jià)格普遍偏高，所以銷量不是很大，其他品牌則很少見到，只有少部分茶行有陳列。至于包裝規(guī)格則以100g和150g為主，包裝風(fēng)格主要有兩種形式：一種比較有歷史感、注重體現(xiàn)文化層次；另一種則清新亮麗，更加貼近自然。

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)容量分析：六盤水常住人口400萬，市區(qū)人口45萬左右，隨著本地區(qū)發(fā)展步伐的加快，人民的經(jīng)濟(jì)水平得以極大提高，并處于高速發(fā)展之中，人們的收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)觀念趨向于健康消費(fèi)、文化消費(fèi)，對(duì)生活品質(zhì)的追求越來越高，而飲茶正好適應(yīng)了這一發(fā)展趨勢(shì)。由此可見，飲茶習(xí)慣將會(huì)影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列，茶葉將會(huì)走進(jìn)更多市民的家中。

2、競(jìng)爭(zhēng)者分析：作為一個(gè)貿(mào)易為主的企業(yè)，公司對(duì)于茶葉項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)以批發(fā)為主、零售為輔。目前，六盤水地區(qū)除水城茶葉公司、盤縣茶葉公司等少數(shù)幾家國(guó)有茶葉企業(yè)外，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有津黔科技茶葉公司、水城米籮茶場(chǎng)、勺米茶場(chǎng)，盤縣糯寨茶場(chǎng)等，以及其他一些做零售為主的小規(guī)模茶行。

（1）對(duì)手的優(yōu)勢(shì)：

①較早進(jìn)入市場(chǎng)，有著自己固定的銷售渠道；

②已經(jīng)培養(yǎng)出一批忠誠(chéng)度較高的客戶；

③茶葉經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式有著更為透徹的了解。

（2）對(duì)手的劣勢(shì)：

①規(guī)模小，缺乏強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)能力；

②品牌意識(shí)差，缺乏有效的市場(chǎng)營(yíng)銷手段，對(duì)茶產(chǎn)品與茶文化的宣傳不到位；

③產(chǎn)品單一，附加值較低。

（3）我們的優(yōu)勢(shì)：

①公司處于起步階段，作為新立的茶葉項(xiàng)目，公司全體員工充滿激情與拼勁；

②茶源地進(jìn)茶將大大降低成本；

③自主選擇包裝更有利于符合本地人的需求；

④經(jīng)營(yíng)品種多樣化，能滿足不同顧客群體的需求。

（4）我們的劣勢(shì)：

①進(jìn)入較晚，市場(chǎng)份額被瓜分較大的一部分；

②缺乏茶葉經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)；

③需要新鋪設(shè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，前期進(jìn)入市場(chǎng)可能存在較大困難。

3、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)：隨著國(guó)家“十二五”規(guī)劃中將茶產(chǎn)業(yè)列為我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，六盤水地方政府加大了對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的扶持力度，加上六盤水本地茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點(diǎn)，給公司發(fā)展茶葉項(xiàng)目帶來了極大機(jī)遇。隨著人們收入的提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，在健康與文化兩大主線的引導(dǎo)下，茶葉項(xiàng)目將會(huì)有極大的發(fā)展空間。

三、營(yíng)銷策略

1、宣傳理念：自然、和諧

茶文化最注重的就是返本歸元，大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態(tài)度，追求一種“淡泊以明志，寧?kù)o以致遠(yuǎn)”的精神境界，在茶文化的宣傳上，我們就必須以自然、和諧為主要元素，就像人們喝咖啡想著情調(diào)、小資一樣，喝茶時(shí)就能想到高雅、平和，只有這樣才能更好地進(jìn)入客戶的心靈，在打開市場(chǎng)的同時(shí)也有利于培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。

2、渠道策略：

茶葉消費(fèi)的形式主要有4種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、禮品消費(fèi)、休閑消費(fèi)等。

家庭消費(fèi)：經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士，主要消費(fèi)名優(yōu)茶，消費(fèi)量也大；一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進(jìn)入家庭。這一群體是我們的主要目標(biāo)客戶。

團(tuán)體消費(fèi)：主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會(huì)、招待會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)以及招待來往客人，由于各單位對(duì)茶的保管認(rèn)知不是很強(qiáng)，儲(chǔ)存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重點(diǎn)客戶，需要公司充分發(fā)揮自身公關(guān)能力，爭(zhēng)取拿到大批量團(tuán)購(gòu)。禮品消費(fèi)：禮品茶的需求日益擴(kuò)大，市場(chǎng)紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。

休閑消費(fèi)：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所消費(fèi)。這塊市場(chǎng)消費(fèi)的茶葉檔次差異較大，消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。

飲茶不僅具有養(yǎng)生保健之功效，更有助于陶冶情操。我們要緊緊抓住茶文化這一主線，加上現(xiàn)代茶葉深加工帶來的諸多功效來做好宣傳，爭(zhēng)取與茶館（茶莊、茶社）、商場(chǎng)超市、茶葉專賣店達(dá)成合作，

從而拓展市場(chǎng)。

3、促銷策略：

建立客戶會(huì)員制，當(dāng)客戶消費(fèi)到特定的消費(fèi)額，將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。各大節(jié)日制定出詳細(xì)的促銷計(jì)劃，可以附送成本較低但精美的茶具、健康飲茶知識(shí)、茶文化精美圖冊(cè)等。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4

這個(gè)月來，我走訪了哈爾濱各大家具市場(chǎng)。我認(rèn)為作為一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，就要深入市場(chǎng)調(diào)查，才能摸準(zhǔn)當(dāng)代家具市場(chǎng)的脈搏，社會(huì)動(dòng)向以及新的流行元素。在了解市場(chǎng)動(dòng)向之后我們才能夠引領(lǐng)時(shí)代潮流，為人們?cè)O(shè)計(jì)出適合他們生活、工作、學(xué)習(xí)的家具。而這才是設(shè)計(jì)師的最后使命。

通過我的調(diào)查，總結(jié)出了幾點(diǎn)看法。

第一家具的流行的趨勢(shì)與風(fēng)格。

從目標(biāo)市場(chǎng)的高低定位來看，平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。這一部分的家具目前還是消費(fèi)的主流。他們的要求是：簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感；功能較多，以便充分利用有限的居住空間；希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)群體。在此之上的是定位于中高層次的消費(fèi)群的家私生產(chǎn)商。他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生廠家較多，他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求；也有定位都市新貴或富豪的高層次家私，這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。

從流行風(fēng)格來看則主要有以下幾種：

一是動(dòng)感、活力、陽(yáng)光、鮮亮的現(xiàn)代主義，一般的家具都希望營(yíng)造安祥平和的室內(nèi)環(huán)境，利用夸張的造型，還有絢麗的色彩（大面積的原色系）營(yíng)造了一種動(dòng)感、活力、陽(yáng)光、鮮亮的室內(nèi)環(huán)境。許多家具能通過移動(dòng)、調(diào)節(jié)、組合，成為各種想要的其他功能家具。大紅、橙黃、多彩條紋的運(yùn)用，讓眼睛在瞬間被激活。

二是靈秀、優(yōu)雅、具明清風(fēng)格的新古典主義，新古典主義家具凝聚了江南的靈秀與中式傳統(tǒng)家具的儒雅，無論從設(shè)計(jì)還是文化上來講，都能作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代言人；他們?cè)谑桥f有明清家居的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人追求簡(jiǎn)約的時(shí)尚，刪繁就簡(jiǎn)，添加現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素。將現(xiàn)代的生活方式、審美情趣融入其中，在傳統(tǒng)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，格調(diào)清雅、雋永而又靈性十足。并配之以梅蘭竹菊、琴棋書畫作為背景或飾品。

三是浸潤(rùn)歐風(fēng)美雨，彰顯個(gè)人魅力的西方新古典主義，中式新古典主義是“古為今用”，很多歐式風(fēng)格的家具卻是“洋為中用”。這一類家私既有現(xiàn)代流行的簡(jiǎn)約風(fēng)格，又有西方傳統(tǒng)的“巴洛克”元素。從各大家私城所見，這一類家私色調(diào)大都以黑、白、原木色為主，顯得低調(diào)內(nèi)斂，每一張座椅、餐桌都看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是功能與藝術(shù)的完美結(jié)合。獨(dú)樹一幟的風(fēng)格后面是獨(dú)樹一幟的生活態(tài)度：沉著、冷靜、理智。

四是原木、原質(zhì)、原味的新自然主義，躲避都市的喧嘩，親近自然，置身于山水田園，是人類最樸素，最本質(zhì)的想法。功成名就之后的“退隱山林，笑傲江湖”，是追求成功與卓越的奮斗者的心愿。因此，與未經(jīng)修飾、雕琢的植物親近，享受原始的、粗糙的、自然的美。從而獲得“鬧里有錢，靜處安身”的愉悅。從本人這次考查來看：各式原木、水草、藤編、麻質(zhì)的，占有較大的比重。有的原木、藤編、水草家具“整新如舊”，素面朝天。如“藝滕居”。有的略加修飾，淡施粉妝和流行的簡(jiǎn)約風(fēng)格結(jié)合。顯得更現(xiàn)代，更具有消費(fèi)群。從與終端營(yíng)業(yè)員及部分消費(fèi)者的溝通來看，實(shí)木及木質(zhì)家具的需求保持較高的上升態(tài)勢(shì)；現(xiàn)代板式家具亦受寵愛；藤制家具因其獨(dú)特的造型將滿足文化藝術(shù)修養(yǎng)人士的追捧；金屬家具平中有降；鐵藝家具有小幅上揚(yáng)；布藝沙發(fā)將比真皮沙發(fā)贏得更多垂顧，活布套能拆洗的則會(huì)更受歡迎。

五是稚嫩、單純、輕松、夢(mèng)幻的童趣主義，最稚嫩、最單純、最輕松應(yīng)是少年兒童，隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善，一部分家庭也為小孩留出展示個(gè)性化的空間。我想，部分童心未泯、追求童趣的都市白領(lǐng)也是這一風(fēng)格的消費(fèi)群。色彩上，多使用鮮明的淺色或粉色。色彩較為繁富，但又不顯繚亂，是極具童趣的一種搭配。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5

隨著智能家居概念的發(fā)展，智能化產(chǎn)品漸漸地進(jìn)入我們的日常生活，如智能電視、智能衣柜、智能廚房等，而與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的臥室自然也少不了，智能床正是臥室智能化的代表產(chǎn)品。日前，針對(duì)智能床市場(chǎng)做了一項(xiàng)調(diào)查，對(duì)智能床市場(chǎng)進(jìn)行了深入分析。

智能床是什么？?jī)H2%的消費(fèi)者使用過智能床

智能家具大家并不陌生，智能床卻是了解甚少。對(duì)于智能床這個(gè)新鮮事物，據(jù)調(diào)查顯示：僅2%的消費(fèi)者表示了解并使用過智能床，65%的消費(fèi)者完全不知道什么是智能床，28%的消費(fèi)者表示“聽說過，沒見過”。

智能床就是利用多塊床板的組合形式，可任意調(diào)節(jié)床頭及床尾的高度，以最大程度地適應(yīng)你身體的曲線，帶來更加舒適的睡眠體驗(yàn)的床。

調(diào)查顯示智能床更受年輕群體歡迎

目前家具市場(chǎng)上的智能家具并不少見，比如聰明又聽話的智能衣柜，一個(gè)手勢(shì)可以關(guān)閉開啟甚至幫你挑選出喜愛的衣服；能夠根據(jù)環(huán)境溫度進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度的智能冰箱；以控制、燈光效果、創(chuàng)作、分享、光與音樂互動(dòng)、光提升健康和幸福為特點(diǎn)的智能燈等。智能家具已經(jīng)是生活中比較常見的事物，年輕人對(duì)于新鮮事物的接受程度明顯高于老年人，所以智能家具更受年輕群體的歡迎。

智能床價(jià)格不菲，7成消費(fèi)者能接受1萬元以內(nèi)的智能床

除了產(chǎn)品本身之外，價(jià)格是決定消費(fèi)的重要因素之一。智能床與傳統(tǒng)床相比，價(jià)格方面有些懸殊，現(xiàn)在市場(chǎng)上的智能床一整套下來，包括床架、床墊、枕頭以及其他配套床品的價(jià)格少則2萬元，多則十幾萬元不等。大部分對(duì)智能床有所了解的人，在心動(dòng)之下也會(huì)被其高昂的價(jià)格嚇退。而調(diào)查顯示7成的消費(fèi)者能接受的價(jià)格在1萬元左右，智能床要在國(guó)內(nèi)普及價(jià)格是不得不考慮的因素之一。

71.3%的消費(fèi)者表示能接受的智能床的價(jià)格是5000-10000元，21.9%的消費(fèi)者能接受10000-30000元的智能床，3.6%的消費(fèi)者能接受30000-50000萬的智能床，1.7%的消費(fèi)者能接受10萬元以上的智能床。

近6成網(wǎng)友擔(dān)心智能床安全問題

隨著人們對(duì)家居環(huán)境越來越重視，環(huán)保健康問題也成為消費(fèi)者最為關(guān)心的問題之一。調(diào)查結(jié)果顯示，57.8%的消費(fèi)者更擔(dān)心的是產(chǎn)品在使用過程中的安全問題。

也有大部分消費(fèi)者對(duì)這個(gè)新事物的質(zhì)量持懷疑態(tài)度，有35.1%的消費(fèi)者對(duì)智能床的使用壽命以及出現(xiàn)質(zhì)量問題后的售后服務(wù)表示擔(dān)憂。有意思的是2.9%的消費(fèi)者擔(dān)憂用上這樣舒適的智能床會(huì)讓自己變懶。

76%的消費(fèi)者對(duì)智能床前景看好

現(xiàn)在的80后、90后受科技因素的影響對(duì)智能化的家居接受度非常高，調(diào)查結(jié)果顯示，有76%的消費(fèi)者認(rèn)為智能床有市場(chǎng)前景，因?yàn)槟贻p一代鐘情于高科技智能化的事物，而且智能床對(duì)生活品質(zhì)的提高具有重大意義；但也有24%的消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)人相對(duì)傳統(tǒng)，尤其是在家居生活方面，因此不看好智能床在中國(guó)市場(chǎng)的前景。

索菲莉爾智能床在市場(chǎng)上占有率最高

索菲莉爾，是全球最早研究、開發(fā)和生產(chǎn)智能床的企業(yè)，是全球智能床領(lǐng)導(dǎo)品牌，連續(xù)十年美國(guó)銷量第一。20__年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并且迅速建立起了龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，索菲莉爾不斷嘗試渠道創(chuàng)新，與知名月子中心合作，為五星級(jí)酒店提供床品，甚至在高檔轎車4S店設(shè)立索菲莉爾體驗(yàn)區(qū)，讓智能家居更快更全面的融入到國(guó)人的生活中。目前，索菲莉爾智能床已經(jīng)是國(guó)內(nèi)智能床市場(chǎng)的主流。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，家具智能化已成為一種新趨勢(shì)，隨著越來越的企業(yè)在智能床方面的研發(fā)和投入，智能床市場(chǎng)將會(huì)逐漸成熟，價(jià)格將逐步下降，在不久的將來智能床將會(huì)成為真正的“大眾產(chǎn)品”。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6

一導(dǎo)言

調(diào)研時(shí)間：__年_月_日

調(diào)研地點(diǎn)：天堂鳥、小南國(guó)

調(diào)研方法：實(shí)地考察、上網(wǎng)、文字資料

考察內(nèi)容：中餐廳

調(diào)研目的：了解企業(yè)文化，中試餐飲文化，飯店內(nèi)部設(shè)計(jì)，是否滿足公共餐飲空間使用功能、精神功能、適應(yīng)性等要求。通過調(diào)研，實(shí)地考察并對(duì)具體案例具體分析，增加關(guān)于商業(yè)空間設(shè)計(jì)的知識(shí)，進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)該注意的問題，為接下來的中餐廳設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。

二課題基本情況介紹

現(xiàn)代中餐與歷史上、傳統(tǒng)上一脈相承，但經(jīng)營(yíng)方式和內(nèi)容上都有變化.過去可以幾代傳承一個(gè)中餐店，現(xiàn)在就一定要有變化和創(chuàng)新，不然就不能生存。中餐廳經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容越來越豐富現(xiàn)在中餐廳產(chǎn)業(yè)的潛力很大，旅游事業(yè)的發(fā)展，尤其是國(guó)際間旅游事業(yè)的發(fā)展，使得中餐廳經(jīng)營(yíng)有了很大創(chuàng)新，特別是在文化服務(wù)方面。一般情況下，中餐廳的經(jīng)營(yíng)范圍有以下4種：

1、消費(fèi)：?jiǎn)渭兊某燥?、冷熱飲料及特色食品等店?nèi)消費(fèi)。

2、娛樂：提供麻將、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù)。

3、活動(dòng)：舉辦各種宴會(huì)、紅白喜事、等各種活動(dòng)收入。

就經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來說，中餐廳大約可分為文化型，商業(yè)型，文化商業(yè)混合型，自我肯定型，一窩蜂型。

三調(diào)研情況介紹

一考察地點(diǎn)：小南國(guó)

文化背景：小南國(guó)餐飲控股有限公司的總部設(shè)于上海，持有并經(jīng)營(yíng)中國(guó)中高端市場(chǎng)最大的中餐正餐連鎖餐廳之一。

區(qū)域功能：包間、卡座區(qū)、散座區(qū)、前臺(tái)、廚房、衛(wèi)生間、員工更衣休息室

區(qū)域分析：主一層。

前臺(tái)：供收銀點(diǎn)餐迎賓前臺(tái)經(jīng)理處理事情。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7

隨著整車?yán)麧?rùn)進(jìn)入微利期，售后服務(wù)日益顯山露水，發(fā)展汽車售后市場(chǎng)顯然是更好的選擇。來自中國(guó)售后服務(wù)市場(chǎng)的巨大誘惑幾乎令所有的著名外資汽車售后巨頭躍躍欲試，面對(duì)外資巨頭對(duì)中國(guó)售后服務(wù)市場(chǎng)的追捧，業(yè)內(nèi)人士建議，國(guó)內(nèi)商家應(yīng)馬上行動(dòng)起來，搶占先機(jī)。日前，就中國(guó)汽車后市場(chǎng)的一次深度論壇上，與會(huì)的各方專家各抒己見，共同探討分析了中國(guó)汽車市場(chǎng)目前存在的問題和未來的發(fā)展趨勢(shì)。

4S店不會(huì)獨(dú)霸天下

張興業(yè)（中國(guó)汽車工程學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

國(guó)外廠商早就推出菱形的概念，美國(guó)在上世紀(jì)80年代汽車修理市場(chǎng)就開始萎縮，汽車修理人員轉(zhuǎn)入汽車保養(yǎng)和裝飾，看來這個(gè)也可能是我國(guó)的發(fā)展方向。

低成本，特別是在技術(shù)發(fā)展非常快的情況下，一些專業(yè)的修理店將在診斷設(shè)備利用率和高級(jí)技術(shù)的工作效率方面超過4S店。大部分客戶將會(huì)在保修期內(nèi)去特約維修站，但保修期過后，他可能就不去了，維修配件的銷售量今后在這些方面有可能得到進(jìn)一步發(fā)展。

由于汽車銷售和維修保養(yǎng)的本地化，需要相應(yīng)社會(huì)力量長(zhǎng)期存在，如能提高服務(wù)意識(shí)，改善維修配件的質(zhì)量和維修質(zhì)量，實(shí)行規(guī)范管理和明碼標(biāo)價(jià)，降低修理成本，那么它將與專賣店形成相互競(jìng)爭(zhēng)共同發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

美國(guó)有五百多家連鎖維修配件公司，其中20多家公司維修配件的銷售量就占美國(guó)汽車配件銷售的70%至80%，還發(fā)展了汽車研發(fā)中心，打破了汽車制造商的壟斷，形成了高質(zhì)量、低成本的民間采購(gòu)和供應(yīng)網(wǎng)。

在價(jià)格透明的基礎(chǔ)上，為汽車提供保養(yǎng)、維修、美容、裝飾、配件供應(yīng)一條龍的服務(wù)，全國(guó)各地的汽配城應(yīng)該向這個(gè)方向發(fā)展。我們新建的汽車大型市場(chǎng)也應(yīng)該包含這樣的功能。

從汽車后市場(chǎng)涵蓋的內(nèi)容可以看出，汽車用品行業(yè)是汽車后市場(chǎng)的重要組成部分。隨著汽車用品需求的個(gè)性化，汽車用品的內(nèi)容早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出維修服務(wù)的范圍，成為汽車及其擁有者的必需品。我認(rèn)為，目前有很多商家服務(wù)觀念的淡薄仍然是比較普遍的問題。

規(guī)模化品牌化企業(yè)將勝出

張化波（原交通部公路司司長(zhǎng)、中國(guó)汽車保修設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，從事汽車保修設(shè)備行業(yè)20多年）

汽車用品行業(yè)是不是我們期待的那座金礦，我個(gè)人認(rèn)為不應(yīng)該盲目樂觀，我用四個(gè)詞總結(jié)現(xiàn)在中國(guó)汽車用品服務(wù)行業(yè)的狀況：“市場(chǎng)廣闊、發(fā)展迅速、內(nèi)功不足、潛力很大?！?/p>

市場(chǎng)繁榮的主要原因我們分析有幾個(gè)因素。

第一，汽車工業(yè)的飛速發(fā)展，給汽車用品行業(yè)留下巨大的市場(chǎng)空間。

第二，豐厚的'利潤(rùn)和較低的準(zhǔn)入門檻吸引大量的淘金者，許多汽車用品商都想進(jìn)來賺大錢。

第三，國(guó)外發(fā)展的成熟模式成為我們效仿的對(duì)象。

第四，大量國(guó)外企業(yè)的進(jìn)入對(duì)中國(guó)汽車用品行業(yè)的拉動(dòng)。我們的汽車用品行業(yè)還屬于成長(zhǎng)初期，市場(chǎng)秩序混亂，質(zhì)量良莠不齊，企業(yè)規(guī)模較小，流通渠道不暢，局部還經(jīng)常出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)等諸多問題。整個(gè)行業(yè)不成熟，還沒有進(jìn)入規(guī)范良性的發(fā)展軌道。中小企業(yè)都比較脆弱，很難抵擋外來的競(jìng)爭(zhēng)。

但是近兩年，隨著整車銷售速度的放緩，整車銷售利潤(rùn)越來越薄，更多企業(yè)的目光開始關(guān)注利潤(rùn)豐厚而開發(fā)不足的汽車用品市場(chǎng)。

中國(guó)的汽車市場(chǎng)開始從車前向車后轉(zhuǎn)移，汽車用品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，許多著名的外資汽車售后服務(wù)商也紛紛開始籌劃中國(guó)的戰(zhàn)略，如“AC德科”計(jì)劃在華東地區(qū)發(fā)展200家以上的快修連鎖?！安┦馈庇?jì)劃五年擴(kuò)張到1000家的維修網(wǎng)絡(luò)?！包S帽子”計(jì)劃在未來五年內(nèi)把連鎖店發(fā)展到100家?！皧W林巴克斯”計(jì)劃投資10億日元在中國(guó)開100家連鎖店。上汽與殼牌推出安吉捷飛連鎖店已經(jīng)開始啟動(dòng)，可以預(yù)想在汽車用品領(lǐng)域一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)在所難免。

什么樣的汽車服務(wù)企業(yè)能夠在中國(guó)得以發(fā)展，我個(gè)人的看法是，首先，適應(yīng)我國(guó)國(guó)情和人們消費(fèi)習(xí)慣的企業(yè)，將在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì)；而規(guī)?；?、品牌化、國(guó)際化的企業(yè)將會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)中的勝者；科技含量將決定汽車電子、影音、安全防盜、養(yǎng)護(hù)等產(chǎn)品的發(fā)展方向；專業(yè)化服務(wù)將是汽車美容、養(yǎng)護(hù)、快修店制勝的法寶；連鎖服務(wù)將成為汽車后市場(chǎng)服務(wù)的一個(gè)發(fā)展主流；專業(yè)化人才競(jìng)爭(zhēng)將成為各家汽車用品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心；實(shí)用、時(shí)尚、個(gè)性化、人性化將成為汽車裝飾、汽車改裝的發(fā)展潮流；安全環(huán)保科技將成為研發(fā)的主要課題。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8

一、調(diào)查目的

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。它以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。綠茶是中國(guó)的主要茶類，在初制茶六大茶類里產(chǎn)量最高，年產(chǎn)40萬噸左右，綠茶產(chǎn)區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州、陜西等各個(gè)茶區(qū)。

綠茶和烏龍茶、花茶一樣是西安茶葉市場(chǎng)上常見的品種，但是目前它被人們所接受的程度究竟如何呢？有沒有進(jìn)一步市場(chǎng)拓展的空間？通過此次調(diào)查，我們將了解經(jīng)銷商對(duì)綠茶的經(jīng)營(yíng)意愿，包括對(duì)綠茶的包裝、價(jià)格的接受程度和意見，并據(jù)此預(yù)測(cè)綠茶的市場(chǎng)前景及判定好目標(biāo)經(jīng)銷商群體、核心渠道，了解市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況，以便能結(jié)合自身企業(yè)的個(gè)性特點(diǎn)有的放矢、避強(qiáng)擊弱。針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷組合，更好的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，尋求企業(yè)跨越式的發(fā)展。

二、調(diào)查貢獻(xiàn)

本次調(diào)查共走訪經(jīng)銷商31家，也現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查了眾多正在購(gòu)買的消費(fèi)者，對(duì)經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)品種、渠道、銷售旺季、主流產(chǎn)品價(jià)位段、主流產(chǎn)品類別、主流產(chǎn)品包裝、團(tuán)購(gòu)下限及折讓比例等一系列問題有了直觀認(rèn)識(shí)，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、購(gòu)買習(xí)慣、購(gòu)買場(chǎng)合、影響購(gòu)買的主要因素、綠茶產(chǎn)品的知名度、質(zhì)量以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況等進(jìn)行了調(diào)查了解，取得了可靠的第一手資料，為綠茶大規(guī)模進(jìn)軍市場(chǎng)提供了事實(shí)依據(jù)和理論依據(jù)。

l、產(chǎn)品知名度的調(diào)查。茶葉在西北地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)需求潛力很大，僅我省每年由外地進(jìn)入的茶葉就在8000噸左右。而西北地區(qū)原就是陜南茶葉的傳統(tǒng)銷售市場(chǎng)。陜南茶葉種茶歷史悠久，“巴山峽川”是陸羽在其《茶經(jīng)》中認(rèn)定的茶葉發(fā)源地，陜西茶葉歷史上比較早的品牌是“紫陽(yáng)毛尖”茶和大眾化的“陜青”茶，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期具有相當(dāng)可觀的市場(chǎng)占有率和知名度。陜南綠茶直至今天仍然有相當(dāng)比例的體驗(yàn)人群，在調(diào)查問題“了解陜南綠茶的渠道”時(shí)，高達(dá)68％的消費(fèi)者選擇“喝過”，13％的消費(fèi)者選擇“親朋介紹”，這是陜南綠茶巨大的營(yíng)銷潛在優(yōu)勢(shì)。

2、消費(fèi)者消費(fèi)心理的調(diào)查。質(zhì)量和口感是人們普遍最為關(guān)心的問題。經(jīng)過消費(fèi)者調(diào)查，消費(fèi)者購(gòu)買首選考慮“質(zhì)量”的占29％，選擇“口感”的占27％，而第三才是選擇選擇“價(jià)格”，比例占20％，也體現(xiàn)出目前消費(fèi)提升的潮流，即傳統(tǒng)喝茶的地區(qū)和喝茶的人群，在收入不斷增加的情況下，喝茶的習(xí)慣不變，而喝茶的檔次一定會(huì)越來越高，而喝茶的品種可能會(huì)因?yàn)樗谖幕?、社交圈變化而變化。新興的喝茶人群正在穩(wěn)步增加，不單是因?yàn)槭杖胍蛩兀且驗(yàn)槠渌鐣?huì)性飲料生命周期有衰退跡象，也是因?yàn)椴枞~是根深蒂固的農(nóng)產(chǎn)品，而非美歐盛行的工業(yè)飲料，根本的分歧在農(nóng)業(yè)和工業(yè)在人類健康上理念的分野。

第四選擇“品牌”的占12％，反映出在茶葉購(gòu)買上多為隨意購(gòu)買，消費(fèi)者的品牌意識(shí)并不突出。以上結(jié)論和經(jīng)銷商調(diào)查結(jié)果可以相互印證，經(jīng)銷商在回答“影響顧客購(gòu)買主要因素”時(shí)，選擇第一位為“質(zhì)量”，比例高達(dá)47％；“價(jià)格”列次位，比例為37％。在“消費(fèi)者購(gòu)買茶葉主因素排名”時(shí)，依次為：質(zhì)量－價(jià)格－包裝－產(chǎn)地－品種－產(chǎn)季，也反映出類似偏好。

3、消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)查。消費(fèi)習(xí)慣對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為有著決定性的影響，而消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷方案及渠道操作側(cè)重點(diǎn)也有一定的指導(dǎo)意義，調(diào)查顯示消費(fèi)者購(gòu)買渠道相當(dāng)集中，分別為茶葉市場(chǎng)（29%）、超市（29%）、專賣店（26%）、百貨商場(chǎng)（13%），選擇其他的僅占3％。

4、消費(fèi)場(chǎng)合的調(diào)查。一般為家中，辦公室，茶館，茶樓，賓館餐廳，戶外等場(chǎng)合。喝茶習(xí)慣從個(gè)人走向社會(huì)化，人們喝茶已經(jīng)更多注重文化的區(qū)分，區(qū)分的辦法就是給喝茶打上更多的社會(huì)符號(hào)，因此很多人是在特定場(chǎng)合中消費(fèi)茶的，回到家里未必有那么的講究，即喝茶的人群化。

5、消費(fèi)者消費(fèi)依據(jù)的調(diào)查。把“生活習(xí)慣”作為選擇依據(jù)的占有40％；選“解渴”的占20％；把綠茶的“提神醒腦”功能作為選擇依據(jù)的占14％；選“清熱解毒”的占11％；“休閑娛樂”占9％，“去油膩保健”占6％。整體來看，選擇考慮茶葉健康作用的只占20％，綠茶的健康因素還需要大力強(qiáng)化。

6、綠茶產(chǎn)品本身的調(diào)查。我們?cè)趯?duì)部分經(jīng)銷商進(jìn)行了訪談，對(duì)綠茶的質(zhì)量、外觀、價(jià)格等問題進(jìn)行了調(diào)查。

雖然有相當(dāng)高的知名度，但是無須諱言，由于種種原因，陜南綠茶在西安茶葉市場(chǎng)的美譽(yù)度不容樂觀，在調(diào)查收集到以下意見：a、加工工藝粗、高端少b、質(zhì)量欠佳、口感不好，銷售較好時(shí)出現(xiàn)斷貨c、包裝差d、品牌不突出、消費(fèi)者自點(diǎn)率低?？隙ㄒ庖娪校篴、性價(jià)比高b、茶形好。由此可見早期的知名度為陜南綠茶的進(jìn)一步市場(chǎng)開拓帶來的正面影響有限，而產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、低端茶葉居多的負(fù)面影響卻不容忽視，產(chǎn)品的美譽(yù)度還有待進(jìn)一步提高。綠茶外觀的好壞對(duì)產(chǎn)品的銷售有著直接的影響。調(diào)查結(jié)果表明，產(chǎn)品的外觀造型還不盡人意。

綠茶投放市場(chǎng)，適宜的價(jià)格有助于迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額，而作為茶葉產(chǎn)品，又屬敏感價(jià)格產(chǎn)品，價(jià)格的微小變動(dòng)都會(huì)對(duì)銷量產(chǎn)生巨大的影響。調(diào)查結(jié)果表明，對(duì)照市場(chǎng)上其它品牌茶葉的價(jià)格，消費(fèi)者對(duì)綠茶的價(jià)格的理解還是比較合理、公正的。

7、消費(fèi)者基本情況調(diào)查（略）

三、調(diào)查問題的解答

2、茶葉市場(chǎng)存在的問題

部分消費(fèi)者對(duì)茶葉市場(chǎng)的問題包括包裝、質(zhì)量、價(jià)格等方面提出他們的意見。

首要問題是市場(chǎng)不規(guī)范，質(zhì)量參差不齊32％；價(jià)格過高27％；生產(chǎn)日期、保質(zhì)期沒有保證8％；而以下問題均為6％：品種不能滿足需要；包裝呆板、無新意；包裝內(nèi)搭售其他物品。稍加留意就會(huì)驚訝的發(fā)現(xiàn)，反映質(zhì)量為主的問題占40％（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期沒有保證8％也屬質(zhì)量問題）；而比照經(jīng)銷商調(diào)查中“同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要因素”一項(xiàng)，依次為1、價(jià)格37％；2、質(zhì)量23％；3、品牌20％；4、其他10％；5、渠道7％；6、客戶3％?？磥硐M(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的信任度不足，而市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量問題的關(guān)注度顯然沒有深度了解體會(huì)，值得所有經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)中考慮。

質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，優(yōu)質(zhì)才有優(yōu)價(jià)。作為食品行業(yè)，并且是即開即飲與消費(fèi)者健康密切相關(guān)的茶葉來說，質(zhì)量更為重要，從市場(chǎng)上的樣品來看，多數(shù)現(xiàn)銷綠茶的質(zhì)量還急待提高。

由于綠茶是即開即飲且能多次沖泡的產(chǎn)品，因此，在調(diào)查中，許多人提到了防偽標(biāo)志，對(duì)此茶葉企業(yè)應(yīng)引起高度重視。

在對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)茶葉的依據(jù)的調(diào)查中，40％的人選擇的是“生活習(xí)慣”，20％的人選擇的是“解渴”，可見，生活方式和實(shí)惠是消費(fèi)者消費(fèi)飲料的根本依據(jù)，在這方面，消費(fèi)者對(duì)綠茶的高性價(jià)比給予肯定，但真正好質(zhì)量且價(jià)格適中的的產(chǎn)品還沒有得到消費(fèi)者的完全認(rèn)同。

2、市場(chǎng)前景的分析

茶葉被稱為21世紀(jì)的“世界飲料之王”，它含有多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成份和藥效成份。而綠茶更是其中佼佼者。

①消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)品本身的分析

消費(fèi)依據(jù)：40％的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買消費(fèi)茶葉是生活習(xí)慣，可見生活方式是人們對(duì)飲料消費(fèi)的購(gòu)買依據(jù)。

消費(fèi)場(chǎng)合：一般為家中，辦公室，茶館，茶樓，賓館餐廳，戶外等場(chǎng)合。，可見，外出場(chǎng)合是消費(fèi)者消費(fèi)茶葉的主要場(chǎng)所。

消費(fèi)習(xí)慣：調(diào)查中以口味、價(jià)格選擇購(gòu)買的消費(fèi)者合計(jì)比例為47％，選品牌的僅占12％，可見人們購(gòu)買茶葉有很大的隨意性。

消費(fèi)心理：有17％的消費(fèi)者購(gòu)買茶葉時(shí)關(guān)注其保健功能，這是綠茶的一個(gè)優(yōu)勢(shì)?？梢岳眠@個(gè)優(yōu)勢(shì)從心理上占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)。

消費(fèi)趨勢(shì)：由于人們生活水平的提高對(duì)茶葉的消費(fèi)越來越趨向多功能，特別是保健功能，備受人們的喜愛，而這又恰恰是綠茶目前為止在茶葉界所獨(dú)有的。

經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)：在調(diào)查中，經(jīng)營(yíng)專營(yíng)綠茶的經(jīng)銷商在3年以上的經(jīng)銷商數(shù)量中占50％；綠茶專營(yíng)經(jīng)銷商占經(jīng)銷商總數(shù)量比例為36.67％，反應(yīng)出綠茶頑強(qiáng)的生命力和近年來的抬頭趨勢(shì)，經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)（包括兼營(yíng)及只為配齊品種系列）綠茶比例為70％，兼營(yíng)綠茶的經(jīng)銷商中，反映綠茶銷售較好的約占60％，

茶葉品牌的可塑性：目前，商品茶質(zhì)量良莠不齊，價(jià)格缺乏誠(chéng)信，茶葉品牌過少，消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無所適從、一頭霧水，無法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。品牌是商品質(zhì)量、價(jià)格的信譽(yù)保證，消費(fèi)者正逐漸對(duì)品牌茶葉表示認(rèn)同和信賴，市場(chǎng)期待著更多茶葉品牌的涌現(xiàn)。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專利、版權(quán)、商標(biāo)）方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。成長(zhǎng)中的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和一體化的國(guó)際市場(chǎng)，對(duì)茶葉品牌培育而言，既是市場(chǎng)需求又是發(fā)展契機(jī)，我國(guó)茶葉品牌從無到有、從小到大，具有極強(qiáng)的可塑性。加入WTO之后的我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)，愈加體現(xiàn)出品牌建設(shè)的緊迫性和重要性，茶葉企業(yè)應(yīng)制定切實(shí)可行的品牌發(fā)展策略和計(jì)劃，以良好的品牌形象與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

包裝茶的盈利性：包裝茶增值空間大、盈利性強(qiáng)，是茶葉品牌塑造的主要載體之一。品牌包裝茶的開發(fā)商機(jī)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費(fèi)品面對(duì)著多還元化市場(chǎng)，市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)符合現(xiàn)代消費(fèi)理念的變化，從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí)，重視與國(guó)際包裝慣例接軌，茶葉包裝應(yīng)的選材、款式、規(guī)格、圖文、標(biāo)注等內(nèi)容須符合進(jìn)口國(guó)的法律規(guī)定、文化特點(diǎn)及消費(fèi)習(xí)慣，以促進(jìn)中國(guó)茶葉獲取更高的國(guó)際市場(chǎng)份額和經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，可得出結(jié)論：綠茶具有其它茶葉所具有解渴等功能，同時(shí)又具有其它茶葉所沒有的保健等功能，適合茶葉消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)前景比較廣闊。

②從市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景

市場(chǎng)總需求是各種條件結(jié)合起來的一個(gè)變量，任何有用產(chǎn)品，在不支出任何刺激需求的費(fèi)用時(shí)，仍會(huì)有一個(gè)基本市場(chǎng)需求量，即市場(chǎng)下限，但在現(xiàn)代廣告社會(huì)中推出一種新產(chǎn)品，不支出營(yíng)銷費(fèi)用是不可能的。隨著市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用支出額的增加，市場(chǎng)需求水平也相應(yīng)提高，提高的速度最初為遞增，后降為遞減，最后達(dá)到某—點(diǎn)，在這—點(diǎn)上，無論怎樣增加營(yíng)銷投入，需求量也不會(huì)再增加，即市場(chǎng)上限。在消費(fèi)者問卷中，約51％的選擇2斤以上，不包含30％答“不確定，用完再買”的，看來市場(chǎng)潛力是可觀的。

由于本品牌綠茶為新產(chǎn)品，產(chǎn)品的市場(chǎng)下限量是很低的。但人們對(duì)新事物的承認(rèn)有一種認(rèn)知的過程，在投入期營(yíng)銷投入額大，但市場(chǎng)需求量增長(zhǎng)緩慢，公司在投入營(yíng)銷支出后的短期內(nèi)不會(huì)收到很明顯的效果。真正好的產(chǎn)品營(yíng)銷支出達(dá)到一定的程度，人們對(duì)其有了足夠的認(rèn)識(shí)后，在這個(gè)時(shí)期，只要再增加小部分的營(yíng)銷支出，市場(chǎng)需求就會(huì)大幅度增加。從市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)可以得知，綠茶的市場(chǎng)潛量是巨大的，市場(chǎng)前景是廣闊的。

3、目標(biāo)消費(fèi)者的定位

①產(chǎn)品的檔次定位

綠茶屬保健功能較強(qiáng)的產(chǎn)品，因此，檔次絕不應(yīng)定得太低，鑒于市場(chǎng)形象及利潤(rùn)空間及市場(chǎng)空間及調(diào)查結(jié)果等多因素考慮，50元/斤以下的約38％的消費(fèi)群目前應(yīng)果斷放棄，等適當(dāng)時(shí)機(jī)以品牌買斷方式運(yùn)作，以利培養(yǎng)基礎(chǔ)客戶群及擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

可以進(jìn)行市場(chǎng)操作的產(chǎn)品初步設(shè)想應(yīng)分為兩大類：自用消費(fèi)型及禮品型，自用型分為習(xí)慣消費(fèi)型及功能消費(fèi)型。禮品型分為旅游、親情禮品型和商務(wù)禮品型兩類，自用型里習(xí)慣消費(fèi)型突出實(shí)惠及保健因素，功能消費(fèi)型突出保健及認(rèn)同感。禮品型不同程度突出親情、保健及價(jià)值傳遞功能。

大部分綠茶本身也屬于大眾消費(fèi)品，這部分綠茶又屬敏感價(jià)格類產(chǎn)品，因此，檔次又不宜定得太高。結(jié)合調(diào)查中經(jīng)銷商及消費(fèi)者問卷、訪談，綜合各方面的因素，自用型綠茶的檔次定位為“中檔”或“中檔偏上”類實(shí)惠、保健型茶葉為好，包裝上應(yīng)藝術(shù)性的體現(xiàn)有美容健康降脂內(nèi)容；親情禮品型突出降壓降脂、增強(qiáng)免疫力、益壽內(nèi)容。而商務(wù)禮品型則定位于“高檔特產(chǎn)保健禮品”，不光貴，且不好買到，而且以保健功能顯示對(duì)收禮者健康的情感關(guān)心。

②目標(biāo)消費(fèi)者層次

在判定目標(biāo)消費(fèi)者時(shí)，應(yīng)著重考慮如下因素：

消費(fèi)場(chǎng)所：定位應(yīng)為：辦公場(chǎng)所，家中，茶館，茶樓，賓館餐廳，戶外等場(chǎng)合

消費(fèi)年齡：中青年消費(fèi)者。

消費(fèi)者收入水平：主要應(yīng)是具有中等收入水平以上的消費(fèi)者。

自用型的輪廓應(yīng)大致為：關(guān)注茶葉保健型因素的中青年人群（個(gè)人以為應(yīng)該突出對(duì)女白領(lǐng)健康降脂抗輻射導(dǎo)向）

據(jù)此，可以判定目標(biāo)消費(fèi)者應(yīng)是：有飲茶習(xí)慣、較關(guān)注健康且具有一定收入水平的中青年消費(fèi)者。

四、可行性建議

l、產(chǎn)品開發(fā)建議

2、產(chǎn)品定價(jià)建議

3、營(yíng)銷建議

（l）營(yíng)銷策略

（2）營(yíng)銷渠道

已本次實(shí)地調(diào)查中綠茶的較大廠商午子綠茶來看，午子綠茶有固定的種植及加工基地，實(shí)行總經(jīng)銷制，即銷售由唐名綠茶操作，唐名綠茶的操作方式是以連鎖店（目前在小寨、西門、高新已有6家綠茶專營(yíng)店）、大唐御品茶樓為主，以流通渠道為輔；優(yōu)點(diǎn)是品牌突出，渠道扎實(shí)（均為自有渠道），缺點(diǎn)是專賣店只經(jīng)營(yíng)單一綠茶品種，忽視目前市場(chǎng)實(shí)際，影響人氣及盈利能力，鋪貨方式較呆板（不允許連鎖，進(jìn)貨有底限，經(jīng)營(yíng)保證金），嚴(yán)重影響鋪市率。廣告訴求不明顯，在省電臺(tái)兩個(gè)月的廣告中對(duì)保健功能明顯訴求不夠。

而從另一較小經(jīng)銷商神云綠茶的營(yíng)銷渠道來看，神云只經(jīng)營(yíng)包裝茶，對(duì)旅游禮品渠道有一定滲透，但鋪市率也較差。

從這兩家綠茶經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀來看，沒有足夠的扎實(shí)投入、沒有耐心細(xì)致地在提高鋪市率上下功夫，如同太白就沒有普太白酒來提高消費(fèi)群和知名度、美譽(yù)度，旺季銷量提高乃至高端產(chǎn)品的開發(fā)還是缺乏基礎(chǔ)的。

（3）營(yíng)銷促進(jìn)

（4）營(yíng)銷地區(qū)選擇

根據(jù)公司的實(shí)際情況，綠茶促銷目標(biāo)在近期內(nèi)應(yīng)選取進(jìn)店效果較好的一二個(gè)主要片區(qū)做為首攻方向，也就是集中優(yōu)勢(shì)兵力先攻重點(diǎn)陣地的作戰(zhàn)方針。從經(jīng)銷商問卷來看，團(tuán)購(gòu)及批發(fā)比例占總銷量超過30％的經(jīng)銷商只占33％，而由固定經(jīng)銷商送貨只占所有經(jīng)銷商總數(shù)的17％，老店比例也不高，經(jīng)營(yíng)年限在3年以上的比例為43％，根據(jù)以上情況，可以認(rèn)為一部分經(jīng)銷商已由批發(fā)商變成事實(shí)上的零售商。公司應(yīng)從以上精品客戶中間選取目標(biāo)做為重點(diǎn)營(yíng)銷促進(jìn)對(duì)象，先占領(lǐng)片區(qū)市場(chǎng)，再輻射全市。另外，公司也可考慮開發(fā)區(qū)這個(gè)開放的窗口，這個(gè)地區(qū)的一舉一動(dòng)對(duì)全市都有一個(gè)示范作用，且經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，購(gòu)買力強(qiáng)、流動(dòng)人口多。另外選擇旅游集中地和生意較好的茶葉批發(fā)市場(chǎng)和新開市場(chǎng)及專賣店開展市場(chǎng)拓展。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9

一、購(gòu)買什么？—購(gòu)買的產(chǎn)品。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，工藝裝備的不斷改進(jìn)和完善，各種類型的牙膏相繼問世，產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次不斷提高，現(xiàn)在牙膏品種已由單一的清潔型牙膏，發(fā)展成為品種齊全，功能多樣，上百個(gè)品牌的多功能型牙膏，滿足了不同層次消費(fèi)水平的需要。從潔齒型牙膏一統(tǒng)天下發(fā)展到潔齒型、預(yù)防型、美容型、生態(tài)型、生物型等，具體來看有美白型、強(qiáng)力修護(hù)型、防蛀型、除口氣型、抗過敏型等等

二、為什么購(gòu)買？—購(gòu)買的目的。

從市場(chǎng)需求看，個(gè)性化需求日趨強(qiáng)烈，追求新感覺、健康、美白、天然、多功能依然是主流。消費(fèi)者購(gòu)買牙膏的主要目的包括健康牙齒，美白防蛀，清新口氣等。

三、購(gòu)買的信息渠道。

消費(fèi)者對(duì)牙膏的了解主要是通過廣告、朋友介紹和雜志報(bào)紙三個(gè)主要途徑。而其中影響最大的應(yīng)該是廣告了。近年來，各牙膏廠商都紛紛加大廣告的。牙膏廣告通過傳播信息，為消費(fèi)者提供個(gè)人牙膏消費(fèi)指導(dǎo)。

四、何時(shí)購(gòu)買？—購(gòu)買時(shí)機(jī)。

買的牙膏快用完的時(shí)候。

五、何處購(gòu)買—購(gòu)買場(chǎng)合。

主要是在超市，便利店購(gòu)買。

六、如何付款—付款方式。

采用現(xiàn)金支付。

七、購(gòu)買多少？—購(gòu)買的數(shù)量、次數(shù)。

購(gòu)買的數(shù)量一般不會(huì)很多，以高露潔200g的美白防蛀牙膏來說，一個(gè)三口之家一般可以用一個(gè)月以上。

八、購(gòu)后如何？—購(gòu)后行為。

很多消費(fèi)者購(gòu)后認(rèn)為牙膏存在質(zhì)量問題，目前牙膏市場(chǎng)的集中訴求是防蛀、清新口氣、預(yù)疾、固齒，而且針對(duì)牙齒、牙齦的各種功能都已經(jīng)被眾多品牌分解的淋漓盡致，但消費(fèi)后的效果最終都不十分理想。

九、如何購(gòu)買？—例行性、計(jì)劃性、沖動(dòng)購(gòu)買。

消費(fèi)者購(gòu)買牙膏具有例行性，用完了就要買。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10

摘要：中國(guó)是世界最大的鉑金消費(fèi)國(guó)、玉石和翡翠市場(chǎng)以及世界第二大黃金市場(chǎng)，同時(shí)還是亞洲最大的鉆石市場(chǎng)。以珍珠飾品為例，中國(guó)又是名副其實(shí)的珍珠大國(guó)。而如今，國(guó)內(nèi)珠寶首飾行業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中歷練了二十多年，行業(yè)已發(fā)展到有相當(dāng)?shù)囊?guī)模了，近年來，我國(guó)珠寶產(chǎn)業(yè)銷售總額以年增長(zhǎng)率高于15%的速度發(fā)展，出口年增長(zhǎng)率超過20％。根據(jù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，20__年我國(guó)珠寶玉石首飾銷售總額已突破1700億元，是僅次于美國(guó)和日本的世界第三大珠寶市場(chǎng)；未來幾年，我國(guó)的珠寶首飾市場(chǎng)將繼續(xù)保持每年15%以上的增長(zhǎng)。

截至20__年底，全國(guó)工商注冊(cè)的各類珠寶企業(yè)5萬多家，從業(yè)人員300多萬人。其中，珠寶零售企業(yè)大約4萬家，從業(yè)人員150多萬人?！翱傮w來看，我國(guó)珠寶玉石首飾產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)潛力大、發(fā)展環(huán)境好、增長(zhǎng)速度快，存在的問題也比較多?！?/p>

一．發(fā)展現(xiàn)狀：

自改革開放以來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,我國(guó)成為了世界上最大的輕工業(yè)生產(chǎn)和加工基地之一,也成為世界上最大的消費(fèi)市場(chǎng)之一。而珠寶首飾作為大眾美化自身、追求物質(zhì)文明的形式,早已步入尋常百姓家,有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。作為一種高級(jí)的藝術(shù)品,珠寶首飾很大部分的價(jià)值反映在其藝術(shù)設(shè)計(jì)上。在珠寶首飾設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師將個(gè)人的情感融入作品,使得材料、工藝與藝術(shù)三者高度地和諧統(tǒng)一,而將珠寶具體形象化的過程即是珠寶首飾的藝術(shù)設(shè)計(jì)。珠寶首飾設(shè)計(jì)作為一門新興的學(xué)科,在我國(guó)工藝美術(shù)史上有著輝煌的歷史。隨著歷史的變遷,時(shí)代的進(jìn)步,珠寶首飾設(shè)計(jì)也不斷改變著風(fēng)格,不斷地從外來文化和其他姊妹藝術(shù)中吸收營(yíng)養(yǎng)而發(fā)展。近代中國(guó)的經(jīng)濟(jì)落后,曾使得首飾設(shè)計(jì)藝術(shù)停滯不前。隨著經(jīng)濟(jì)一體化、市場(chǎng)全球化的到來,信息的大爆炸使得首飾設(shè)計(jì)的風(fēng)格呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì)。我國(guó)首飾設(shè)計(jì)又迎來了繁榮時(shí)期,但是,由于我國(guó)現(xiàn)代首飾設(shè)計(jì)起步較晚,所以存在著許多不盡人意的地方,相比其他藝術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)還處于起步階段。

二.種類

目前，中國(guó)市場(chǎng)上的珠寶首飾可以分為金屬類首飾、珠寶玉石類首飾和其他類首飾。

金屬類：以各種金屬材料制成的首飾，其又分為：

貴金屬首飾：以貴金屬，即黃金、鉑金和銀等制成的首飾。常見的有鉑金首飾，黃金首飾、白銀首飾和合金(K金)首飾。

普通金屬首飾：以普通金屬材料制成的首飾，與貴金屬首飾相比，價(jià)廉物美。常見的有銅首飾、鋁首飾等。

仿貴金屬首飾：指利用與貴金屬外觀非常相似的材料制成的首飾。這類首飾實(shí)際上不含貴金屬成分，但由于具有顏色穩(wěn)定、價(jià)格低廉、裝飾性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，而

受到廣大消費(fèi)者的喜愛

薄層類首飾：指將貴金屬材料通過一定的方法，牢固地附在其他材料表面上而制成的一類首飾，包括鍍金、包金、鍛壓金首飾。

珠寶玉石類：將珠寶玉石通過磨制、雕塑、鑲嵌和粘串等工藝而成的裝飾品。這類首飾由于美觀、大方等特點(diǎn)而越來越受到人們的喜愛。常見的有鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、水晶、翡翠、珍珠、琥珀、黃玉等。

其他首飾：利用除金屬和珠寶玉石以外的材料制成的首飾。包括陶瓷、木料、線類、皮類、象牙等。

鉑金首飾：據(jù)國(guó)際鉑金協(xié)會(huì)的最新統(tǒng)計(jì)，20__年在傳統(tǒng)銷售旺季春節(jié)和情人節(jié)期間，鉑金首飾的銷售額同比去年增長(zhǎng)了23.4%。20__年該協(xié)會(huì)的市場(chǎng)調(diào)查亦顯示鉑金首飾為大部分中國(guó)消費(fèi)者所喜愛。針對(duì)婚慶市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)在中國(guó)婚慶首飾市場(chǎng)中，消費(fèi)者購(gòu)買最多的是鉑金。

三．款式

目前在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)最流行和最受歡迎的飾品款式如下：

（i）有色寶石：橘紅色系的錳鋁榴石吸引著買家的目光，而綠松石仍然大受歡迎，還有其他不透明的寶石，像玉髓、珊瑚和翡翠等也備受青睞。但在中國(guó)尚沒有一種特定的顏色成為主導(dǎo)色。

（ii）珍珠(圖3)：由粉紅色、桃紅色和乳白色搭配的混色珍珠串頗受歡迎，而金色的珠串則非常搶眼。黑色與銀白色的珍珠用鉑金鑲嵌的首飾要比其他珍珠串首飾更受青睞。大粒的南洋珠鑲嵌在18K黃金上更是引人注目。

（iii）鉆石：流行的主打款式為波浪造型的項(xiàng)鏈，以及源于蜘蛛網(wǎng)靈感而設(shè)計(jì)的款式，有格子造型的項(xiàng)鏈和手鏈，單粒鑲嵌的首飾以及方型的鉆石依舊流行。各種造型的含三粒寶石的紀(jì)念戒指、重量在1.5克拉，切工完美的橢圓型、祖母綠型以及圓型的鉆石比較受歡迎。

（iv）貴金屬：不論鉑金還是黃金，占主流的是那些表面經(jīng)深度光處理過的首飾，含有建筑風(fēng)和自由風(fēng)格的抽象圖樣的款式依舊受歡迎。而含金量高的首飾如18K或者22K的市場(chǎng)走勢(shì)更為強(qiáng)勁。今年，玫瑰紅色的黃金首飾的銷量仍然看漲。由相互交織的橢圓或者方塊所組成的手鏈及項(xiàng)鏈很受歡迎。黃金依然具有一席之地，而鉑金則走勢(shì)強(qiáng)勁。鈦與黃金的合金，或者與鉑金的合金也行情看漲。白領(lǐng)麗人更鐘情鉑金飾品。

四.行情

據(jù)調(diào)查，在所有珠寶飾品銷售額中，白金及鉆飾的銷售額占到35-50%，而白金鑲嵌鉆石的首飾更是備受歡迎。白金鑲鉆的消費(fèi)群體主要包括較富裕的消費(fèi)者，部份對(duì)鉆飾的品質(zhì)要求也頗高，價(jià)格往往在萬元以上。另外是結(jié)婚的消費(fèi)群體，據(jù)調(diào)查，約30%的青年購(gòu)買鉆戒作婚戒，款式多以傳統(tǒng)的六爪皇冠為主，價(jià)格一般在5,000元以上。

除了白金鑲鉆的首飾外，內(nèi)地更流行其他珠寶鑲嵌飾品如K金鑲石、斯里蘭卡藍(lán)寶石和緬甸紅寶石等。近年，內(nèi)地首飾市場(chǎng)亦流行彩色珠寶，僅珍珠就有乳

白、黃、淡藍(lán)、粉紅；翡翠有綠、紅、紫、黃、灰、黑等多種顏色。

內(nèi)地大城市，如北京、上海和廣州等，傳統(tǒng)和較新潮的首飾均有市場(chǎng)。由于這些城市有不少外省工人，當(dāng)他們休假回鄉(xiāng)時(shí)，多喜歡選購(gòu)一些較傳統(tǒng)的金飾。另一方面，市內(nèi)的年輕白領(lǐng)一族的消費(fèi)力較強(qiáng)。價(jià)格檔次方面，鉆飾以30-50分為主，一般平均消費(fèi)在2,000元人民幣左右最多，3至4千元的也不少。

除了女士喜愛鉆飾外，近年內(nèi)地男士佩戴鉆石首飾亦已成為一種時(shí)尚。國(guó)內(nèi)流行的男性鉆飾主要是線條簡(jiǎn)單大方，圖案多為帶有硬性條紋或菱形抽象立體圖形。品種方面以戒指為主，并開始發(fā)展至袖口、胸針、領(lǐng)帶夾、皮帶扣等系列。

隨著「白色」珠寶的興起，白銀首飾也開始流行。白銀的流行部份原因是價(jià)格較便宜，因此白銀首飾的消費(fèi)者以青年人居多。較普通的產(chǎn)品在數(shù)十元至一

二百元便能買到。白銀飾品主要作為潮流產(chǎn)品，因此款式設(shè)計(jì)就特別講究。

五，市場(chǎng)

婚慶市場(chǎng)：未來幾年，將作為首飾市場(chǎng)的主要推動(dòng)力存在。我國(guó)每年約有1000萬對(duì)新人結(jié)婚，婚慶消費(fèi)總額達(dá)2500億元。特別是人口出生率高的八十年代中后期出生的人群將于20__至20__年左右進(jìn)入婚齡，在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，目前婚慶消費(fèi)總額還在不斷增長(zhǎng)。作為婚慶產(chǎn)業(yè)中一個(gè)重要組成部分，婚慶珠寶首飾消費(fèi)會(huì)給珠寶首飾市場(chǎng)帶來新的熱點(diǎn)。

男性市場(chǎng)：在商家大力爭(zhēng)奪傳統(tǒng)女性市場(chǎng)的同時(shí)，男性首飾市場(chǎng)正方興未艾。國(guó)內(nèi)男性群體對(duì)珠寶首飾類產(chǎn)品的消費(fèi)興趣，大多源于對(duì)鉆石的認(rèn)識(shí)。戴比爾斯的調(diào)查報(bào)告顯示，在30-44歲的中國(guó)男士中，有67%的男士希望擁有鉆石。另一項(xiàng)調(diào)查顯示目前男士首飾的主流品種以方鉆和鉑金素圈戒指為代表。與不斷增長(zhǎng)的需求相比，國(guó)內(nèi)男性珠寶首飾市場(chǎng)卻發(fā)展緩慢。針對(duì)這種情況，企業(yè)可以從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、產(chǎn)品終端行銷方式和廣告宣傳方面進(jìn)行挖掘和創(chuàng)新，以開拓市場(chǎng)。

兒童市場(chǎng)：從中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗看，自古就有給小孩佩戴長(zhǎng)命鎖、手鐲、項(xiàng)圈的風(fēng)俗以表達(dá)長(zhǎng)輩對(duì)后代健康、平安成長(zhǎng)的期盼?，F(xiàn)在在珠寶首飾消費(fèi)中，兒童首飾也占據(jù)了一定份額。這些首飾材質(zhì)上主要是金、銀、玉石，設(shè)計(jì)上不再局限于傳統(tǒng)風(fēng)格，而增添了時(shí)尚、卡通的元素。

銀發(fā)市場(chǎng)：與年輕人相比，老年人更關(guān)注的則是一種兼顧保值功能和情感內(nèi)涵的時(shí)尚。業(yè)內(nèi)人士稱，老年人如今對(duì)首飾的消費(fèi)范圍已不再局限于過去的"黃金老四樣"，即金戒指、金手鐲、金耳環(huán)、金項(xiàng)鏈。紅寶石、藍(lán)寶石和翡翠飾品開始獲得老年人青睞，還有一些老年"紳士"喜歡在腰間佩戴一塊白玉玉佩，顯得既復(fù)古，又時(shí)尚。

20__年公布的一份《20__中國(guó)黃金珠寶行業(yè)消費(fèi)大型調(diào)查結(jié)果》對(duì)中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)首飾消費(fèi)情況進(jìn)行了估計(jì)。首先，調(diào)查顯示年齡對(duì)首飾需求會(huì)造成影響。購(gòu)買首飾的人群年齡主要集中在25歲以上，45歲以下。從整體看，消費(fèi)者大多在一年內(nèi)購(gòu)買的首飾數(shù)量少于4件。在首飾價(jià)格方面，資料顯示49%的消費(fèi)者購(gòu)買首飾的預(yù)算低于3000元，32%的消費(fèi)者預(yù)算在3000-5000元之間，而擁有首飾的價(jià)格在5000元以下的消費(fèi)者占92.6%。消費(fèi)者中擁有黃金首飾的達(dá)50.1%，鉑金46%，翡翠32.6%，鉆石31.6%。其中鉆石首飾擁有比例相較20__年的20.1%大幅提高，而翡翠在此次調(diào)查中也具有很高的擁有量，體現(xiàn)出近年翡翠熱銷的趨勢(shì)。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11

隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高，社會(huì)各界都對(duì)我市的早餐供應(yīng)給予了更多的關(guān)注，也提出了更高的要求。為客觀、真實(shí)地掌握我市早餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和要求，為全市“早餐工程”的合理規(guī)劃準(zhǔn)備詳實(shí)的第一手資料，市__組織7個(gè)區(qū)的商貿(mào)主管部門、于今年7月至8月對(duì)全市早餐市場(chǎng)供應(yīng)情況進(jìn)行了一次調(diào)研。調(diào)查采取普查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的辦法。普查主要由各區(qū)商務(wù)主管部門征得區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、街區(qū)等部門的支持，對(duì)本區(qū)域內(nèi)的早餐供應(yīng)情況作較為全面的統(tǒng)計(jì)和調(diào)研，提出意見和建議；抽樣調(diào)查由__和___組織了三個(gè)調(diào)查組同時(shí)進(jìn)行。調(diào)查范圍為新調(diào)整的區(qū)劃范圍內(nèi)（不含三縣）所有從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校范圍內(nèi)的食堂以及早餐經(jīng)營(yíng)戶和攤?cè)狐c(diǎn)。調(diào)查內(nèi)容包括供應(yīng)企業(yè)規(guī)模、效益、人員情況；經(jīng)營(yíng)環(huán)境、品種和產(chǎn)品質(zhì)量、口味情況；供應(yīng)量和市場(chǎng)需求等。

一、早餐總體供應(yīng)情況

全市基本情況如下：全市網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)為2214個(gè)，從業(yè)人員約9000人；每日供應(yīng)人次約為33萬人，日銷售額約為65萬元。另外還有高等院校、中專學(xué)校食堂早餐供應(yīng)人數(shù)約為20萬人，日營(yíng)業(yè)額約為30萬元。再加上機(jī)關(guān)企業(yè)食堂、賓館酒店及商務(wù)早茶的供應(yīng)早點(diǎn)，全市每日早餐供應(yīng)約60萬人次，營(yíng)業(yè)額上百萬元。這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。

調(diào)查組重點(diǎn)調(diào)查了我市攤?cè)狐c(diǎn)、早點(diǎn)店及規(guī)模早餐企業(yè)。這三種供應(yīng)形式占據(jù)了普通早餐市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額，其服務(wù)人次分別占總數(shù)的58%、14.5%和18.5，其銷售額的市場(chǎng)占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽(yáng)光早餐車進(jìn)入市場(chǎng)雖然才一年時(shí)間，但其服務(wù)人次與市場(chǎng)占有率已分別占到3.4%和2.5%，其發(fā)展形勢(shì)較好。另外，賓館酒店的早餐及商務(wù)早茶也逐步走入市民的生活空間。另外，機(jī)關(guān)學(xué)校及企業(yè)的食堂的供應(yīng)量也非常大，且大都已進(jìn)行后勤社會(huì)化改革，實(shí)行租賃承包也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，值得企業(yè)予以關(guān)注。

二、__早餐市場(chǎng)的基本特點(diǎn)

1、供需基本平衡，基本滿足市民需求

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，我市的早餐行業(yè)基本上是在自發(fā)狀態(tài)下，在“看不見的手”的作用下得到了很大的發(fā)展。原先國(guó)有集體企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大量的小吃店因城市拆遷，體制不順等多種原因紛紛關(guān)門停業(yè)。與此同時(shí)，大量個(gè)體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現(xiàn)在大街小巷、居民小區(qū)內(nèi)。全市平均每500人擁有一早餐店（攤?cè)狐c(diǎn)），基本上能滿足市民需求。

2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低，以中低檔為主

具體表現(xiàn)為：（1）以小型早點(diǎn)店，上規(guī)模、上檔次的早點(diǎn)店較少，知名企業(yè)更少。（2）消費(fèi)水平低。我市的工資收入水平低，決定了消費(fèi)水平也較低。正常情況下，個(gè)人早點(diǎn)消費(fèi)在1.5—2元之間。（3）經(jīng)營(yíng)管理水平低。市場(chǎng)主要供應(yīng)形式的早餐店與攤?cè)狐c(diǎn)規(guī)模小、作坊式經(jīng)營(yíng)、利潤(rùn)低、環(huán)境較差、從業(yè)人員素質(zhì)不高，造成經(jīng)營(yíng)管理水平較低。酒店業(yè)不愿涉足也是檔次低的原因之一。

3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開始出擊市場(chǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低

近年來，市場(chǎng)發(fā)展，我市早餐市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一批檔次較高，管理較為規(guī)范、衛(wèi)生好、環(huán)境優(yōu)雅，早餐品種美味創(chuàng)新的新型早餐連鎖店。他們經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新、跳出傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷技術(shù)，注重品牌培養(yǎng)，發(fā)展連鎖加盟，為我市早餐市場(chǎng)注入一股新風(fēng)。但他們進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間偏短，開的店數(shù)不是很多，一般集中在鬧市區(qū)，消費(fèi)水平較高的地方，價(jià)格也較高，但目前對(duì)早餐市場(chǎng)占有率還不是很高。

4、早餐“老字號(hào)”消失殆盡，傳統(tǒng)特色企業(yè)減少

餐飲業(yè)老字號(hào)是我國(guó)餐飲文化的結(jié)晶，在其發(fā)展的歷史中形成自己獨(dú)到的特色，在市民的心目中有著獨(dú)特的地位，是行業(yè)發(fā)展的寶貴財(cái)富。我市的餐飲發(fā)展歷史上形成了四大名樓，即佛照樓、萬花樓、會(huì)賓樓和大雅樓，還有一些知名的早點(diǎn)小吃企業(yè)如金陵水餃館、五味元宵店，廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來，隨著城市改造力度的加大，國(guó)企體制的變換、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，這些企業(yè)已紛紛退出市場(chǎng)，傳統(tǒng)特色企業(yè)減少。這對(duì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)餐飲特色，滿足市民多樣化的市場(chǎng)需求，確是一些遺憾和損失。

5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主，新品種較少

目前，__市的早餐供應(yīng)市場(chǎng)上，基本上是幾十年一貫制的供應(yīng)的餐飲品種。消費(fèi)者也反映，__小吃品種質(zhì)量不高、品種簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)配伍不合理等，適合普通市民消費(fèi)的餐飲新品種尚不多見，值得餐飲企業(yè)研究探索。

6、老城區(qū)內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)偏少，消費(fèi)不太方便

我市環(huán)城路以內(nèi)的老城區(qū)，是我市最繁華的地區(qū)，人口密集，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、機(jī)關(guān)學(xué)校、單位非常集中，但因地價(jià)高，房租較貴，而且早餐對(duì)房屋要求較高，面積較大，而早餐的利潤(rùn)難以承受高昂的租金，故而，老城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)偏少，顧客消費(fèi)不太方便。不要房租的攤?cè)狐c(diǎn)，卻據(jù)此占領(lǐng)市場(chǎng)較大份額。

7、政府支持推出的“流動(dòng)早餐車”項(xiàng)目，初步站穩(wěn)市場(chǎng)但因其品種口味、設(shè)點(diǎn)等問題制約發(fā)展的速度。

三、我市早餐行業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考

在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上，攤?cè)狐c(diǎn)、早點(diǎn)店、規(guī)模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來，政府干預(yù)減少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的自然結(jié)果。預(yù)計(jì)在未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟，在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今

天，政府不可能象計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期那樣，采取行政手段管理經(jīng)濟(jì)，而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，主要采取市場(chǎng)調(diào)控的辦法來管理經(jīng)濟(jì)。隨著近年來我市經(jīng)濟(jì)的騰飛，工作節(jié)奏的加快，對(duì)早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。

早餐因其進(jìn)入門檻低、比較忙而利潤(rùn)又小，但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn)，使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè)，它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的同時(shí)，必須加強(qiáng)調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費(fèi)需求、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下，部門聯(lián)動(dòng)，同舟共濟(jì)，才能促進(jìn)早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展。調(diào)查組認(rèn)為，在行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展思路應(yīng)是：規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn)、提升早點(diǎn)店、扶持連鎖店、完善早餐車。

1、限制規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn)。盡管攤?cè)狐c(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患，但因?yàn)榭陀^上有市場(chǎng)需求，雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因，必須采取市場(chǎng)化的手段，讓其在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。首先，應(yīng)制訂一個(gè)攤?cè)狐c(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件。其次，應(yīng)該加強(qiáng)管理，特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督，要求“兩證齊全”。同時(shí)，加強(qiáng)日常管理，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇，不容忽視。對(duì)有條件的，加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營(yíng)條件。再次，應(yīng)對(duì)業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平。最后，應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營(yíng)及要求室內(nèi)制作、室外售賣或引導(dǎo)他們加入陽(yáng)光早餐車。

2、鼓勵(lì)提高早點(diǎn)店。作為早餐供應(yīng)的主要形式，應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展，尤其是需要鼓勵(lì)提高檔次。目前，外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源，提升檔次，我們也可有選擇地學(xué)習(xí)借鑒。對(duì)早點(diǎn)店一是要加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開發(fā)、引進(jìn)新產(chǎn)品，扶持名品名店。把__傳統(tǒng)的“老字號(hào)”名小吃及新近獲獎(jiǎng)的名小吃發(fā)揚(yáng)廣大。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)外合作交流，把全省乃至全國(guó)各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來，推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過渡，滿足居民的個(gè)性化消費(fèi)需求。三是要結(jié)合城市建設(shè)、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時(shí)，確定一批網(wǎng)點(diǎn)，統(tǒng)一招商，規(guī)范管理。

3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號(hào)”企業(yè)

這些企業(yè)單體規(guī)模較大，接待能力強(qiáng)，管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好、自我管理意識(shí)強(qiáng)、社會(huì)信譽(yù)高，很少出問題，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，代表著未來早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過多種措施，扶持幫助他們，如擴(kuò)大投資時(shí)，可減免一定的稅收，在貸款融資時(shí)，給予方便等。企業(yè)也應(yīng)借此良機(jī)，加快發(fā)展，擴(kuò)大規(guī)模。政府可在每個(gè)區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店、擴(kuò)大宣傳、鼓勵(lì)其發(fā)展。同時(shí)，倡導(dǎo)、鼓勵(lì)每個(gè)區(qū)中小型酒店開設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù)，提升早餐檔次。

4、推動(dòng)完善流動(dòng)早餐車

作為早餐供應(yīng)的一種有效補(bǔ)充，規(guī)模企業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)配送的流動(dòng)早餐車以其方便衛(wèi)生現(xiàn)已為廣大市民所接受和認(rèn)可，發(fā)展好這一業(yè)態(tài)，需要政府各部門的支持，如攤?cè)狐c(diǎn)的設(shè)立，稅費(fèi)的減免等政策的扶持等；需要參與企業(yè)積極探索，提高管理水平，豐富早餐品種等。

早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng)，沒有政府的統(tǒng)籌和管理，很難規(guī)范。要把這項(xiàng)“民心工程，德政工程”做好。建議政府采取多種措施，綜合治理，聯(lián)合執(zhí)管，樹立管理即服務(wù)理念，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。

__市__市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12

導(dǎo)語(yǔ)：調(diào)研報(bào)告是一種溝通、交流形式，其目的是將調(diào)查結(jié)果、戰(zhàn)略性的建議以及其他結(jié)果傳遞給管理人員或其他擔(dān)任專門職務(wù)的人員。希望接下來整理的房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告，文章希望家喜歡！

“兩港一城”建設(shè)熱潮和城市化進(jìn)程加快促進(jìn)了我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。目前房地產(chǎn)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位和作用，房地產(chǎn)業(yè)直接稅收占到總稅收的15%左右，相關(guān)稅收占到總稅收的30%；如果加上契稅收入，則占到36%。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程