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文檔簡介

職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《郵輪客艙部服務(wù)案例》郵輪客艙房間內(nèi)功能空間設(shè)計(jì)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo):了解顧客入住需求,了解客艙空間內(nèi)各個(gè)區(qū)域的功能,了解特殊房型內(nèi)設(shè)施的使用方法,了解不同房型的功能區(qū)域區(qū)別,了解向顧客介紹各種空間的功能。技能目標(biāo):能夠根據(jù)顧客需求調(diào)整空間功能設(shè)施,掌握各個(gè)功能空間設(shè)施的使用方法,注意對(duì)賓客行李的保護(hù),掌握對(duì)特殊顧客和特殊房型的區(qū)別對(duì)待使用方法如殘疾房,掌握功能房間內(nèi)工具的使用方法并能給顧客講解使之理解。素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力,培養(yǎng)學(xué)生待人處事的能力,培養(yǎng)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)激處理能力,提高學(xué)生的自我修養(yǎng)以及服務(wù)水平?!局R(shí)點(diǎn)】郵輪賓客入住客艙,一般都會(huì)有睡眠、盥洗、儲(chǔ)存、書寫、起居等方面的需求,因此,在郵輪客艙室內(nèi)功能設(shè)計(jì)與空間布局上,必須據(jù)此相應(yīng)地劃分出睡眠盥洗、儲(chǔ)存、書寫、起居五個(gè)基本區(qū)域,并使郵輪客艙具備睡眠、盥洗、儲(chǔ)存、辦公、起居方面的功能,從而滿足郵輪賓客的使用需求。-般郵輪客艙在設(shè)計(jì)時(shí),都會(huì)考慮到今后郵輪賓客在客艙房間功能、居住或使用上的便捷和舒適。具體空間空間一

睡眠空間(SleepingSpace)空間二

盟洗空間(ToiletSpace)空間三

儲(chǔ)存空間(StorageSpace)空間四

書寫空間(WritingSpace)空間五

起居空間(LivingSpace)職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫丨《郵輪客艙部服務(wù)案例》學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元空間一睡眠空間(SleepingSpace)

睡眠空間是郵輪客艙最基本的空間。最主要的家具是床。對(duì)于床的質(zhì)量,一般要求是床墊與床屜要合適并有彈性,而且要堅(jiān)固,并可以方便移動(dòng);設(shè)計(jì)上要有優(yōu)美的造型。一般郵輪客艙床頭的后側(cè)都會(huì)設(shè)有床頭軟板,以增加舒適感。床的兩邊設(shè)有床頭柜,供賓客擺放一些小物品?,F(xiàn)代郵輪的床頭柜的功能可以滿足賓客在就寢期間的各種基本需要,床頭柜上設(shè)有床頭燈、電視機(jī)開關(guān),客艙房間所有燈的開關(guān),音響選頻及音量調(diào)節(jié)開關(guān),時(shí)鐘和電話機(jī)等。通過床位設(shè)計(jì),臥室設(shè)施,空間布局以及用戶體驗(yàn)分析兩者并做出選擇說明理由臥室A臥室B學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元分析兩個(gè)客艙臥室的優(yōu)缺點(diǎn)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元空間二盟洗空間(ToiletSpace)

郵輪客艙室內(nèi)的衛(wèi)生間也就是賓客的盥洗空間。主要的衛(wèi)生設(shè)備有坐便器、洗臉盆、浴缸。浴缸應(yīng)帶有淋浴噴頭及浴簾,底部采用光面與毛面相間的防滑措施,上方墻上有浴巾架及曬衣繩盤。坐便器旁裝有衛(wèi)生紙架。有的豪華房間里,還在坐便器旁設(shè)置下身沖洗器。洗臉盆設(shè)在大理石的臺(tái)面里,上方的墻面上配有大塊的洗漱鏡(有的郵輪在洗漱鏡中間后部設(shè)置為熱感處理,可以防止熱氣的影響),有的郵輪大鏡面里鑲嵌有放大鏡,以供剃須使用。臺(tái)面可放置各種梳洗、化妝及衛(wèi)生用品。在洗臉臺(tái)側(cè)面墻上,設(shè)有供應(yīng)各種直流電的插座(一般為110V和220V兩種),110V-般是供賓客為電動(dòng)剃須刀充電的。工生間應(yīng)有通風(fēng)換氣裝置,地面有排水的地漏。但是,現(xiàn)代郵輪為了防止地漏返味,逐漸出現(xiàn)取消地漏的趨勢。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元分析下圖盟洗室的發(fā)展變化分析圖片,從基礎(chǔ)設(shè)施,空間布局,人性化等方面分析發(fā)展過程學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元空間三儲(chǔ)存空間(StorageSpace)

郵輪客艙內(nèi)的儲(chǔ)存空間是為賓客提供存放私人物品、衣物、小件行李等物件的地方。這一空間的家具和設(shè)備,一般情況下主要有以下幾種:1.壁櫥,壁櫥大多設(shè)在郵輪客艙入口處的過道旁,有的則設(shè)在郵輪客艙內(nèi)的其他位置。壁櫥的寬度應(yīng)不小于100-105cm,進(jìn)深應(yīng)不小于50-55cm,掛衣桿離地面的高度不小于165-170cm,其上面應(yīng)有不小于7.5-8.0cm的空間;櫥門以推拉式為宜,且櫥內(nèi)要有照明燈,櫥內(nèi)照明燈應(yīng)能隨櫥門的開關(guān)而亮滅,既方便賓客存取物品,又保證安全。壁櫥內(nèi)一般都有格架,用于存放郵輪客艙的備用品,如被子、毛毯、枕頭等。2.保險(xiǎn)箱,高檔次的郵輪客艙內(nèi)部配有小型保險(xiǎn)箱,供賓客存放貴重物品。保險(xiǎn)箱通常放置在壁櫥內(nèi)或其他隱秘處,擺放的高度要適中,以避免賓客存取物品時(shí)彎腰跪地。3.行李架,行李架一般高45cm,寬65cm,長75-90cm。行李架的設(shè)計(jì)應(yīng)注意防止金屬器件的損傷,也應(yīng)注意對(duì)賓客行李的保護(hù)作用。4.酒柜,專用于擺放郵輪客艙小酒吧(Minibar),向賓客提供酒水、飲料等。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元指出圖中有哪些功能設(shè)施以及用途學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元空間四書寫空間(WritingSpace)

郵輪客艙書寫空間是賓客書寫、閱讀及辦公的區(qū)域。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)間來說,書寫空間-一般設(shè)置在床的對(duì)面。沿墻擺放一組柜臺(tái),其中包括寫字臺(tái)(兼作梳妝臺(tái)),寬40-50cm,高70-75cm(或根據(jù)具體房型而議)。配備一張靠背椅或梳妝凳,在寫字臺(tái)上方的墻上安裝一面梳妝鏡。近年來許多郵輪的做法是:不再使用長條組合柜臺(tái),取消床對(duì)面的墻上的鏡子(這種做法不夠大方,而且顯得庸俗,有些賓客忌諱將鏡子對(duì)著床),而是用多功能的櫥柜來擺放電視機(jī)或其他物品,將寫字臺(tái)獨(dú)立出來擺放在面前,這樣賓客使用起來更加方便和舒適。通過這種調(diào)整,使整個(gè)郵輪客艙房間顯得更加美觀、整齊,既改善了視覺效果,又增強(qiáng)了客艙的方便性、實(shí)用任和舒適度。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元分析圖中客艙對(duì)于書寫空間的設(shè)計(jì)存在的問題學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:田易元空間五起居空間(LivingSpace)

郵輪客艙標(biāo)準(zhǔn)間的起居空間,通常設(shè)在客艙房間內(nèi)的窗前區(qū),這里會(huì)放置圈椅、休閑椅和茶幾,供賓客會(huì)客或休息、飲食等。賓客也可在此飲茶、吃水果、看雜志等。郵輪客艙除了上述5個(gè)空間區(qū)域及配套家具設(shè)備外,客艙內(nèi)還有其他一些設(shè)備和裝置,如中央空調(diào)和消防報(bào)警裝置等。郵輪大多使用中央空調(diào)來調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫濕度,凈化室內(nèi)空氣。消防報(bào)警裝置有煙感器和溫感器,煙感器的作用是當(dāng)客艙室內(nèi)的煙霧濃度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)能自動(dòng)報(bào)警,溫感器的作用是當(dāng)室內(nèi)溫度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警。隨著科技的進(jìn)步以及郵輪業(yè)的蓬勃發(fā)展,郵輪客艙在布局及設(shè)備的配備方面也在不斷地變化和更新。郵輪客艙應(yīng)不斷地提高設(shè)施

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