單元二植物器官的形態(tài)3生殖器官的形態(tài)

《植物與植物生理學(xué)》課件單元二植物器官的形態(tài)生殖器官的形態(tài)

四、植物的生殖器官形態(tài)

植物產(chǎn)生新個(gè)體的現(xiàn)象稱繁殖，生命通過(guò)繁殖而延續(xù)，繁殖是生命最基本的特征之一。通過(guò)繁殖，生物的基本特征信息由親本傳遞給子代，這種信息傳遞稱為遺傳。（一）花的發(fā)生與組成1.花的形態(tài)學(xué)本質(zhì)

是被子植物適應(yīng)于生殖的、節(jié)間極度縮短的變態(tài)枝條。(歌德)2、花的組成

花柄（花梗）花托——花柄的頂端呈膨大狀花萼（由萼片組成）

花冠（由花瓣組成）雄蕊雌蕊:柱頭、花柱、子房（子房壁、胚珠、胎座）花離萼合萼離瓣合瓣花被花絲花藥花粉囊花粉?；ūㄍ谢ㄝ嗷ü谛廴锶捍迫锶海?）花柄或花梗(pedicel)花器官與植株或枝條連接的柄狀結(jié)構(gòu)（又稱花柄）。

（2）花托(receptacle)花梗頂端略膨大、著生花的其它部分的結(jié)構(gòu)?；ㄍ蓄愋突ㄖ浠ㄉ鞣彽仁窨疲?）花被(perianth)：花萼和花冠的總稱。由于形態(tài)和作用的不同，可以分成內(nèi)外兩部分：花萼、花冠。雙被花：有花萼和花冠。兩被花和單被花單被花：僅有一輪花被。同被花：花被兩輪，但無(wú)形態(tài)、色澤等方面的區(qū)分，每一瓣片稱為被片。如百合、絲蘭等。無(wú)被花：無(wú)花萼和花冠的花，又稱裸花?；ㄝ囝愋陀筒嘶ǖ碾x萼合萼的萼筒和萼裂片副萼：正?；ㄝ嗤饷孢€有一輪苞片稱副萼。

萼片脫落：早落萼、落萼、萼宿存、距。

花冠的類型（按花瓣離合）花冠的形態(tài)多樣花瓣的排列方式

鑷合狀：花瓣的邊緣彼此靠近，但互不遮蓋，排列成一圈；旋轉(zhuǎn)狀：花瓣的一邊覆蓋著相鄰花瓣的一邊，而其另一邊則為另一相鄰花瓣的一邊所覆蓋；覆瓦狀：和旋轉(zhuǎn)狀排列基本上相似，但有一片花瓣完全在外，另有一片花瓣完全在內(nèi)，或有兩片花瓣完全在外．另有兩片花瓣完全在內(nèi)。（4）雄蕊群(anthroecium)木蘭目植物的雄蕊呈薄片狀：雄蕊是葉的變態(tài)?；ㄋ幓ńz花藥著生方式：蓮莎草油桐蓮水稻、小麥地黃花藥的開裂方式：A：縱裂，如油菜、百合B：橫裂，如木槿C：孔裂，如茄D：瓣裂，如香樟雄蕊的類型（5）雌蕊群(gynoecium)

雌蕊是由心皮組成的。心皮是適應(yīng)于生殖的變態(tài)葉，是構(gòu)成雌蕊的基本單位。

柱頭雌蕊的結(jié)構(gòu)花柱子房果實(shí)子房室胚珠胎座子房壁柱頭花柱雌蕊結(jié)構(gòu)柱頭：濕性柱頭、干性柱頭花柱：空心花柱、實(shí)心花柱

單雌蕊（只有1個(gè)心皮）雌蕊類型離生心皮雌蕊（2個(gè)以上心皮離生）復(fù)雌蕊（2個(gè)以上心皮合生又稱合生雌蕊）復(fù)雌蕊中子房合生，花柱、柱頭分離油菜香附子復(fù)雌蕊中子房、花柱合生，柱頭分離子房、花柱、柱頭全部合生，柱頭呈頭狀

子房的位置和胎座的類型

子房的位置

上位子房（下位花）：如草莓、薔薇等

上位子房（周位花）：如梅

半下位子房（周位花）：如石楠

下位子房（上位花）：如黃瓜、梨、蘋果等

胎座的類型

胚珠著生在心皮的腹縫線上，形成的肉質(zhì)突起叫胎座?？煞譃椋?/p>

邊緣胎座：一心皮單子房，胚珠沿心皮腹縫線排列。如：豆類

側(cè)膜胎座：一室的復(fù)子房，胚珠沿相鄰兩心皮腹縫線排列。如：瓜類

中軸胎座：復(fù)雌蕊子房，多室，胚珠生于各室內(nèi)隅。如：柑桔

胎座的類型

特立中央胎座：復(fù)子房隔膜消失后，胚珠著生在殘留的中短軸。

如：石竹

頂生胎座：一室、一粒胚珠著生在子房頂部。如：桑

基生胎座：一室、一粒胚珠著生在子房基部。如：向日葵

片狀胎座：在多室子房鐘胚珠著生于隔膜的各面，如芡胚珠類型

兩性花雄花根據(jù)雄蕊和雌蕊單性花雌花無(wú)性花（修飾花）南瓜、玉米的雌雄同株垂柳的雌雄異株

花的類型

花萼兩被花（異被花）花冠雄蕊群兩性花雌蕊群?jiǎn)伪换o(wú)被花（裸花）單性花雌雄同株雌雄異株無(wú)性花完全花

不完全花：?jiǎn)伪换?、單性花、裸花、中性花（二）禾本科植物的小穗和花小麥：?fù)穗狀花序穎片內(nèi)穎外穎外稃內(nèi)稃小穗第一朵小花漿片：2

雄蕊：3

雌蕊：第二朵花

花器官發(fā)育研究進(jìn)展1991年，Coen和Mererowitz在金魚草和擬南芥中利用一系列與花器官發(fā)育有關(guān)的突變體開展研究，通過(guò)遺傳學(xué)分析和分子生物學(xué)研究，提出了基因控制花器官形態(tài)發(fā)生的ABC模型。根據(jù)此模型，花的萼片、花瓣、雄蕊與雌蕊四輪花部是由3組基因共同作用發(fā)育而成的。（三）花序花序、花序軸、苞片、總苞無(wú)限花序：總狀花序—油菜傘房花序—蘋果傘形花序—人參穗狀花序—車前柔荑花序—柳樹肉穗花序—玉米雌花序佛焰花序—馬蹄蓮頭狀花序—向日葵隱頭花序—無(wú)花果圓錐花序(復(fù)總狀花序)—紫丁香復(fù)穗狀花序—小麥復(fù)傘形花序—胡蘿卜復(fù)傘房花序—栒子復(fù)頭狀花序—藍(lán)刺頭

傘房花序傘形花序：

梨、蘋果等人參、五加等榿樹的柔荑花序翠菊的頭狀花序無(wú)花果的隱頭花序玉米的肉穗花序佛焰花序有限花序：?jiǎn)纹缇蹅慊ㄐ颍盒矤睢戚牌?，螺狀—勿忘草二歧聚傘花序多歧聚傘花序：密傘花序—澤漆輪傘花序—益母草各種花序類型不同植物花的多樣性是生物多樣性的生動(dòng)體現(xiàn)（四）果實(shí)的類型1.果實(shí)的形成與結(jié)構(gòu)子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁成為果皮。被子植物中除子房外，其他部分如花托、花萼等也參與果實(shí)形成外果皮、中果皮、內(nèi)果皮成熟：果實(shí)停止生長(zhǎng)后發(fā)生的一系列生理生化變化的過(guò)程單性結(jié)實(shí)

有一些植物，可以不經(jīng)過(guò)受精作用也能結(jié)實(shí)，這種現(xiàn)象叫單性結(jié)實(shí)。

營(yíng)養(yǎng)單性結(jié)實(shí)：子房不經(jīng)過(guò)傳粉或任何其他刺激，便可形成無(wú)籽果實(shí)。如柑桔、檸檬、香蕉的某些品種。

誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)：子房必須經(jīng)過(guò)一定的刺激才能形成無(wú)籽果實(shí)。如以馬鈴薯的花粉刺激番茄花的柱頭，或用蘋果的某些品種的花粉刺激梨花的柱頭，都可以得到無(wú)籽果實(shí)。

單性結(jié)實(shí)產(chǎn)生無(wú)籽果實(shí)，但并非所有的無(wú)籽果實(shí)都是單性結(jié)實(shí)的產(chǎn)物。2、果實(shí)的類型（1）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類

依據(jù)1：果皮的來(lái)源

果皮僅由子房壁發(fā)育而來(lái)稱

真果

由子房壁和花的其它部分共同發(fā)育而來(lái)

假果依據(jù)2：一朵花中雌蕊的數(shù)目

僅有一枚雌蕊，形成一個(gè)果實(shí)單果

有多枚雌蕊，形成多個(gè)果實(shí)，相聚在一起聚合果

整個(gè)花序共同發(fā)育成果實(shí)

聚花果（復(fù)果）

果實(shí)的類型真果、假果桃的果實(shí)發(fā)育：真果蘋果果實(shí)的發(fā)育：假果萼筒根據(jù)花中雌蕊的數(shù)目和花序的情況可以將果實(shí)分為3類

懸鉤子聚合核果木蘭屬聚合蓇葖果牡丹的聚合蓇葖果

聚花果（復(fù)果）桑橙復(fù)果（2）根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)果皮的性質(zhì)分類單果肉果干果漿果：中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。番茄、瓜類，柑橘核果：果皮為外膜質(zhì)、中肉質(zhì)，內(nèi)木質(zhì)，種子1枚梨果：子房下位，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)裂果閉果莢果：?jiǎn)涡钠?，沿背、腹縫線裂開。豆莢蓇葖果：?jiǎn)涡钠?，沿背或腹縫線裂開。八角、牡丹蒴果：合生心皮，1室或多室，種子多數(shù)，開裂方式多樣角果：2心皮，2室，具假隔膜，沿腹縫線裂開。油菜，白菜瘦果：小型，種子1枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離，向日葵翅果：果皮延展成翅狀，便于隨風(fēng)傳播，槭，榆堅(jiān)果：果皮木質(zhì)堅(jiān)硬，種子1枚，有總苞，榛子，栗穎果：果皮薄，革質(zhì)，與種皮愈合，種子1。小麥雙懸果：兩心皮,成熟時(shí)子房室分離成兩瓣,懸于果柄上果實(shí)成熟時(shí)果皮的性質(zhì)肉果——漿果、核果、梨果干果裂果——莢果、蓇葖果、蒴果、角果莢果馬里筋蓇葖果鳶尾屬蒴果蒴果蘭科蒴果角胡麻蒴果閉果——瘦果、翅果、堅(jiān)果、穎果

傘形科雙懸果果和種子的發(fā)