核桃樹栽培技術(shù)

核桃又稱胡桃。核桃同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被并稱為四大堅果”。核桃樹適應(yīng)于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。下面學(xué)習(xí)啦小編為您整理出了一份核桃樹的種植方法及病害的防治，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。核桃樹栽培技術(shù)1、 栽植時間：核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風(fēng)處栽植。在荒山丘陵地區(qū)發(fā)展核桃，應(yīng)先修梯田，挖大魚鱗坑，做好水土保持。定植時間，春季在土壤解凍后早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍后早栽，秋季定植在落葉后土壤封凍前，在春季干旱地區(qū)，秋栽又比春栽成活率高。翌春發(fā)芽早，生長健壯。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法：把苗干彎成弓形固定、培土，以不露樹干為主。第二年春，破土扶直樹干。2、 栽植方法：核桃苗木主根很長，挖坑深寬各0.8-1米，先將表土和基肥填入坑底，距坑口地表20厘米左右。栽植時，把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后，垂直放入坑中，根系向四周舒展，然后填土踏實，與地面平齊為止，再灌透水、封土。核桃幼樹期施肥方法一、 施肥量晚實核桃幼齡階段以營養(yǎng)生長為主，而早實核桃2?3年后其營養(yǎng)生長和生殖生長同步進行，因而在施肥數(shù)量和各營養(yǎng)元素的比例方面應(yīng)有所不同。早實核桃早實核桃從2年生即開始結(jié)果，為了達到樹體和產(chǎn)量同步增長，其施肥應(yīng)較同齡晚實核桃要多。根據(jù)近年各地核桃密植豐產(chǎn)園的施肥經(jīng)驗，初步提出1?10年生樹，每平方米冠幅面積年施肥量（有效成分）為氮肥50克，五氧化二磷20克，氧化鉀20克，廄肥5千克。晚實核桃1?5年生未結(jié)果之前，每平方米樹冠投影年施肥量（有效成分）為氮肥50克，五氧化二磷和氧化鉀各10克;進入結(jié)果期的6?10年生樹，每平方米樹冠投影年施氮50克，五氧化二磷10克、氧化鉀20克，有機肥（廄肥）5千克。二、 施肥時期基肥又稱底肥。多以有機肥為主，如廄肥、堆肥等。一般是在秋季落葉后或春季發(fā)芽前進行。追肥主要是在樹木生長期中進行，追肥以化學(xué)肥料為主。根據(jù)情況分2?3次進行。第一次追肥：早實核桃在開花前，晚實核桃在展葉初期進行，以氮肥為主，如尿素、硫酸鍍等。促進開花坐果和新枝生長。第二次追肥：早實核桃在開花后，晚實核桃在展葉末期進行，仍以氮肥為主。結(jié)果的樹可追施氮磷餌復(fù)合肥。主要作用促進果實發(fā)育、枝條的生長和木質(zhì)化。第三次追肥：這次主要是針對已結(jié)果的植株。施肥時期是在果實硬核后進行，肥料以氮磷鉀復(fù)合肥為主，可促進核仁的發(fā)育。此外有條件的地方，可以在果實采收后，追施氮肥，恢復(fù)樹勢，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力，并為下一年的生長、開花準備營養(yǎng)條件。三、施肥方法目前我國核桃樹的施肥方法主要是土壤施肥，根外追肥很少。土壤施肥的方式主要有以下幾種。放射狀施肥5年生以上的幼樹比較常用。從樹冠邊緣的不同方位開始，向樹干方向挖4?8條放射狀的溝，長度依樹冠的大小而定，寬度40?50厘米，深度依肥料種類而異。施基肥溝深為30?40厘米，追肥溝深為10?20厘米。每年施肥溝的位置要變更，并隨樹冠的不斷擴大而逐漸外移。環(huán)狀施肥用于4年生以下的幼樹。在樹干周圍，沿著樹冠的外緣，挖一深30?40厘米，寬40?50厘米的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入埋好即可?；士陕裆钚?，追肥可淺些。穴狀施肥多用于追肥。以樹干為中心，從樹冠半徑的1/2處開始，挖成分布均勻的若干個小穴，將肥料施入穴中埋好即可。也可在樹冠邊緣至樹冠半徑1/2處的施肥圈內(nèi)，在各個方位挖成若干不規(guī)則的施肥小穴。條狀溝施肥是在樹的行間或株間挖成條狀溝進行施肥的方法。在樹影邊緣相對的兩側(cè)，分別挖掘平行的施肥溝。挖溝時從樹冠外緣向內(nèi)挖40?50厘米寬，長度視樹冠的大小而定，幼樹一般為1?3米，深度同其他方法。第二年的挖溝位置應(yīng)換到另外兩側(cè)。上述方法中，除穴施法外，其他三種方法均屬溝施法，溝施法的優(yōu)點是施肥集中，部位適當(dāng)，經(jīng)過輕度傷根，有剌激發(fā)根作用，是目前各核桃園較多采用的方法。核桃灌溉與排水在一般情況下，年降水量600?800毫米，且分布均勻，基本可以滿足核桃樹生長發(fā)育的需要。如果降水量不足或者分布不均，則需要灌水。在核桃樹生長發(fā)育過程中，以下各生長時期不能缺水。早春，在3?4月份，核桃進入萌動期，開始發(fā)芽抽枝。這時北方地區(qū)春旱缺水，影響核桃樹的生長發(fā)育。這個時期結(jié)合施肥進行灌水，可促進開花坐果。5?6月份，雌花受精后，果實迅速生長雌花芽開始分化和形成。這一時期需要大量的水分和養(yǎng)分。干旱時應(yīng)進行灌水。7?8月份，這一時期，核仁開始發(fā)育，花芽分化也進入高潮，需要足夠的水分供應(yīng)。此時北方已進入雨季，一般不需灌水。如長期高溫干旱，則需灌水。灌凍水，10月末?11月初，結(jié)合秋施基肥進行一次灌水，不僅有利于土壤保墑，而且會提高幼樹新枝的抗寒性。核桃樹在生長期間，地表長期積水或地下水位過高，都會影響核桃樹的生長發(fā)育，造成根系窒息死亡。因此要及時降低地下水位或排除地表積水，為核桃樹的生長提供良好的環(huán)境。核桃樹冬季修剪最佳時期為大寒至立春。核桃樹傷流一般從落葉后開始到來年春季芽萌動后停止。但是，整個休眠期并非都有傷流。當(dāng)溫度在O°c上下波動時，傷流時有時元，當(dāng)溫度穩(wěn)定在0C以上或以下時間較長時，傷流表現(xiàn)為微量或不發(fā)生。另外傷流大小與樹勢、環(huán)境及當(dāng)年墑情有很大的關(guān)系，并且樹體的傷流量隨枝條級次的增高而降低。可見只要根據(jù)每年溫度及氣候的實際情況，抓住有利時機進行冬剪是可行的，但應(yīng)抓住關(guān)鍵時期修剪中、小枝。此時修剪可緩解春、秋季與農(nóng)忙在時間上的沖突。如何栽好核桃樹培育砧木河北、山東多采用普通核桃苗的實生苗作砧木。此外各地還有許多野生的核桃揪資源可以利用，該野果為家果。留種用的核桃應(yīng)適當(dāng)晚采。據(jù)試驗，9月上旬采收的核桃，發(fā)芽率低于50%，而9月下旬至10月上旬采收的核桃，發(fā)芽率達90%以上。采后脫去青皮，即使曬干，于土壤上凍前進行沙藏處理。用鹽水選出飽滿種子，以一層15厘米厚的濕沙、一層核桃順序，向上逐層放好，直到坑口20厘米處。然后，用濕沙將坑口埋平，上面用土培成屋脊狀。為使坑內(nèi)通氣，在坑中央應(yīng)放一束秸把。春季取種前應(yīng)檢查1?2次。未經(jīng)沙藏的干種子，春播前應(yīng)進行催芽處理。用冷水浸種5?7天每天換水一次，或用10%的石灰水浸種10?13天，每天攪拌1?2次，然后撈出曝曬幾個小時，再置于溫度控制在20?25C的溫床或火炕上催芽，一般一周左右即可出齊小苗。播種可在土壤解凍后盡早進行。育苗地畝施5000公斤有機肥，然后整平，做成1米寬的畦條進行條播。行距30厘米，株距15?20厘米，開溝深10厘米，覆土5?7厘米。播種時以縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)為好。每畝用種量約110?130公斤，產(chǎn)苗量7000?8000株。出苗后應(yīng)加強肥水管理，中耕除草和防治苗期病蟲害。一些缺水干旱地區(qū)慣用直播建園，每穴播2?3粒種子，待耐苗生長1?2年后嫁接。播種時先挖25?30厘米深的小坑，下面挖松并施有機肥，踏實后播種。種子上面覆土12厘米，上面保留14?16厘米深的小坑，以便積水保墑，有利出苗。嫁接最常用的是枝接和芽接。枝接：核桃枝接適期為砧木展葉至初花期。在華北大約為4月中上旬。接穗應(yīng)選用健壯發(fā)育枝或長果枝的中下部，接前剪成芽枝段，在95?100度石蠟中速蘸。嫁接方法可采用劈接和插皮舌接。接后一定要包嚴接口。為防止傷流對嫁接成活率的影響，接前可對砧木進行放水處理。即可在砧木基部周圍，斜向下劈幾刀，深入木質(zhì)部，使傷流液從刀口流出。刀口的多少要根據(jù)砧木的粗度和嫁接時的傷流量確定，一般3?5刀即可。芽接：華北地區(qū)多于7月中旬至8月中旬進行。芽接的接穗最好是隨接隨采，剪下的接穗要立即去掉葉片。芽接方法常采用丁字形和方塊芽接。近年，采用丁字形芽接法效果很好。這種方法可使微量傷流從接芽下部橫切口處溢出，從而克服了其他芽接法傷流侵蝕芽片的問題，使成活率顯著提高。接后管理：嫁接成活后要注意及時解綁和除萌。接穗萌芽后，每畝可追施尿肥10?15公斤，每次施肥均要結(jié)合罐水。苗木生長至20厘米時，要立支柱防風(fēng)害。另外，還應(yīng)及時防除病蟲害，以保證苗木正常生長。核桃樹核桃后期如何防治果實病害一、 核桃炭疽病發(fā)病條件：一般在6至8月份發(fā)病，在雨量大、樹勢弱、枝葉稠密及管理粗放的果園中發(fā)病嚴重，病菌孢于從傷口或自然孔口侵入。防治方法：清除病枝，病果和病葉并集中燒毀。加強樹體管理，改善通風(fēng)透光條件。雨季來臨時，每隔10至15天噴1次1比1比200(硫酸銅：石灰：水)的波爾多液，預(yù)防病害發(fā)生。⑶發(fā)生病害時，可噴灑百分之40退菌特可濕性粉劑800倍液，或百分之50多菌靈可濕性粉劑1000倍液，百分之75百菌清600倍液，百分之70托布津800倍液，每隔15天1次，連噴2至3次。二、 核桃細菌性黑斑病發(fā)病時期：一般在6至8月份發(fā)病，可反復(fù)多次侵染，病菌從皮孔或傷孔侵入，一般在高溫高濕的多雨季節(jié)發(fā)病嚴重。防治方法：⑴選用抗病品種。加強栽培管理，結(jié)合修剪，及時清除病果、病枝、病葉，加強通風(fēng)透光，改善樹體結(jié)構(gòu)。⑶發(fā)芽前噴1次3至5波美度石硫合劑，消滅越冬病菌。生長期噴1至3次1比0.5比200的波爾多液，或甲基托布津或退菌特可濕性粉劑500至800倍液(雌花前、花后及幼果期各1次);也可用每升50毫克鏈霉素加百分之2硫酸銅，15天噴灑1次，效果良好。核桃枝枯病的發(fā)生與防治病因：核桃枝枯病由真菌侵染而致，病菌在樹枝上越冬，第二年環(huán)境適宜時，借助風(fēng)雨，昆蟲傳播擴散。病菌的寄生性很弱，多從凍傷，日灼傷，蟲害傷以及其它機械傷口侵入發(fā)病，侵染蔓延。一般導(dǎo)致樹勢衰弱的因子均可誘發(fā)此病，土質(zhì)貧瘠、鹽堿土壤、春旱嚴寒、樹體受凍、病蟲猖獗、樹勢衰弱、管理粗放的核桃園發(fā)病普遍，病情嚴重。防治：應(yīng)以加強栽培管理，培養(yǎng)和恢復(fù)樹勢，提高樹體抗病能力為基礎(chǔ)，配合剪除病枝，刮治病疤等方法。1、 認真清潔田園，應(yīng)結(jié)合修剪等管理認真清掃園內(nèi)枯枝，落葉及雜草等，剪除病枯枝條，集中后燒毀，消滅病菌來源，防止病害繼續(xù)侵染蔓延。2、 加強團結(jié)栽培管理：這是防治核桃枝枯病的基礎(chǔ)，注意深翻擴穴，改良土壤，增施有機肥，合理追肥，保證養(yǎng)分均衡供給。對于幼齡園要做好新枝的防凍和防旱，適期適量灌水、加強病蟲害的綜合防治，保護枝干，減少傷口，杜絕病菌侵入。3、 及時刮治病疤：對于主干發(fā)病的應(yīng)早發(fā)現(xiàn)早治療，刮除病部后涂藥保護?？捎?0%甲基托布津可濕性粉劑50倍，波美5度石硫合劑涂刷瘤部，消毒保護。核桃樹的整形修剪：為使核桃提早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù)。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實采取后，葉未變黃前進行，在華北地區(qū)以'白露”至"寒露”間修剪最好。這時候修剪，氣溫雖低，傷口愈合慢，但養(yǎng)分損失少。幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”氣節(jié)即可開始，春季修剪一般在“立夏”前后進行，過晚則因枝葉過大，消耗養(yǎng)分過多，不利樹木生長。1、 幼樹的整形修剪：主要是培養(yǎng)好樹體骨架，打好基礎(chǔ)，迅速擴大樹冠，促使提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。核桃的樹形一般為疏層分散形和自然開心形兩種。疏層分散形：中心領(lǐng)導(dǎo)樹比較明顯，主枝5—7個，分2—3層，這樣樹形枝條多，樹冠大，產(chǎn)量高，整形重點是定干高度1.5—2.5米，土壤條件差，留干要低，主枝著生位置和方向要配置得當(dāng)。主枝間的距離1—1.5米，不能過近，基部三主枝的第一側(cè)枝距主干1.5米左右，過近會形成把門側(cè)，越向樹冠外圍各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝的生長優(yōu)勢。在一般情況下，不能輕易換頭，這是不同于其它果樹修剪的重要特點。自然開心形：中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結(jié)構(gòu)，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數(shù)量，達到結(jié)果和早期豐產(chǎn)，可采用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側(cè)芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結(jié)束時，將50厘米以上的發(fā)育枝剪去頂部2—3個芽，以促進側(cè)芽的發(fā)芽和枝條充實，增加來年的發(fā)枝數(shù)量，秋剪是在落葉前進行，剪剪外延長的發(fā)育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發(fā)育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當(dāng)剪去。2、 結(jié)果枝的修剪：核桃結(jié)果母枝的頂芽是混合花芽，一般不可每截，只剪去密生的細弱枝、枯枝、病蟲枝、重疊枝，使通風(fēng)透光，促生充分實健壯的結(jié)果母枝和發(fā)育枝。(1)結(jié)果母枝的修剪：樹冠外圍1年生長的健壯枝常是明年的結(jié)果母枝，一般不短剪，但結(jié)果母枝過多時，會造成樹冠郁閉，影響通風(fēng)透光，需適當(dāng)疏去部分細弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定產(chǎn)量、促進樹體正常發(fā)育。⑵延長枝的修剪：對15—30年生的盛果期樹，樹冠外圍各組主枝頂部抽生的1年生延長枝，可在頂芽下2—3芽處進行短截，如頂部枝條不充實，可向在飽滿芽處剪截，以擴大樹冠和增加結(jié)果部位。徒長枝的修剪：徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發(fā)生較多，過去多從基部剪去，稱為'清膛