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6T管理培訓(xùn)課程目前一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)什么是6T管理法?6T管理法的誕生:日本5S法\香港5常法

seiri(清理)、seiton(整頓)、seiso(打掃)、seiketsu標(biāo)準(zhǔn)化、shitsuke(訓(xùn)練和紀(jì)律)6T管理法的目標(biāo):找到簡(jiǎn)單易行的現(xiàn)場(chǎng)管理操作方法,使文化程序低、流動(dòng)性大的第一線員工一看就明白自己應(yīng)該做什么、怎么做。目前二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)什么是6T管理法?6T管理法的宗旨:

讓管理者和第一線員工都行動(dòng)起來(lái),一起找出問(wèn)題、制訂辦法、堅(jiān)持執(zhí)行。目前三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)什么是6T管理法?6T的組成:

T代表“天”(TIAN)字的拼音的第一個(gè)字母六天是指六個(gè)天天要做到天天處理、天天整合、天天清掃天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)目前四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)1、天天處理定義:區(qū)別工作現(xiàn)場(chǎng)中,必要與不必要的東西,工作現(xiàn)場(chǎng)中只保留必要的東西。--要有丟的勇氣!目標(biāo):適物、適所、適位、適量執(zhí)行重點(diǎn):使用價(jià)值/購(gòu)買價(jià)值,需要/想要改善重點(diǎn):空間的浪費(fèi)柜子、檔案夾的浪費(fèi)使用工作環(huán)境的惡化增加工作的疲勞感壓力管理不必要物品時(shí)間的浪費(fèi)目前五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)2、天天整合定義:將必要的東西加以定位、收放整齊、明確標(biāo)示、保持隨時(shí)可取用的狀態(tài),養(yǎng)成物歸原位的習(xí)慣。目標(biāo):三定(定名、定位、定量)執(zhí)行重點(diǎn):現(xiàn)場(chǎng)物品的整理,先進(jìn)先出的原則改善重點(diǎn):浪費(fèi)找東西的時(shí)間以為沒(méi)有了而過(guò)量購(gòu)買目前六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)3、天天清掃定義:維持工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污穢、無(wú)退色、無(wú)剝落、無(wú)油漬、無(wú)生銹的狀態(tài),打掃用具定位、清潔。目標(biāo):還原物品本來(lái)面貌,不只清潔,是修補(bǔ)、保養(yǎng)光亮,看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點(diǎn):每個(gè)人都馬上清理東西,不會(huì)使東西變臟改善重點(diǎn):打掃花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間生產(chǎn)率的降低事故的來(lái)源差錯(cuò)產(chǎn)生的根本原因用品設(shè)備使用壽命減短目前七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)4、天天規(guī)范定義:采用一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方法,使各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理要求實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、持續(xù)化,讓員工明白自己的管理責(zé)任。目標(biāo):將前3T實(shí)施的成果制度化、規(guī)范化,建立經(jīng)常性的激勵(lì)制度,全面推行顏色和視覺(jué)管理。執(zhí)行重點(diǎn):透明度、顏色和視覺(jué)管理、看板管理改善重點(diǎn):責(zé)任不清制度不實(shí)執(zhí)行力低下制度不細(xì)化目前八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)5、天天檢查定義:創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場(chǎng)所,持續(xù)地、自律地執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo):交叉管理、責(zé)任心培養(yǎng)、管理權(quán)下放、員工自信心提升。執(zhí)行重點(diǎn):承諾的事一定完成、看到就做、率先行動(dòng)、下班前做6T、問(wèn)責(zé)守時(shí)改善重點(diǎn):為了應(yīng)付檢查而制定的制度目前九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6、天天改進(jìn)定義:管理堅(jiān)持正?;⑷粘;⒘?xí)慣化、自然化、真實(shí)化、能提升自我品質(zhì)與效率目標(biāo):自我突破與追求卓越執(zhí)行重點(diǎn):集中精力、目標(biāo)清晰、唯一改善重點(diǎn):一勞永逸、安于現(xiàn)狀目前十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)什么是6T管理法6T管理法運(yùn)作原理天天處理天天改進(jìn)天天檢查天天規(guī)范天天清掃天天整合螺旋向上,不斷改進(jìn)不斷上升目前十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)產(chǎn)生的效果一、提高效率將長(zhǎng)期無(wú)用的物品或清除或歸倉(cāng),將有用的物品按使用量的大小分高、中、低分別存放,所有物品有清楚的標(biāo)簽,“有名有家”,保證需要的東西在30秒內(nèi)找到。在設(shè)備上標(biāo)明操作規(guī)程,維持透明度、視覺(jué)及顏色管理,即使該崗位員工離開(kāi),臨時(shí)換來(lái)一個(gè)也能準(zhǔn)確操作,管理者與員工的效率大為提高。目前十二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前十九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前二十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前二十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前二十二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)產(chǎn)生的效果二、降低成本通過(guò)執(zhí)行物料先進(jìn)先出,設(shè)置物料庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)和控制量表的方法,使庫(kù)存保證不超過(guò)3-7天的量,減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購(gòu)的成本浪費(fèi),減少了流動(dòng)資金,提高資金周轉(zhuǎn)率。目前二十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)先進(jìn)先出先進(jìn)先出的執(zhí)行要點(diǎn):左進(jìn)右出最高和最低用量的確定目前二十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)先進(jìn)先出最高及最低用量目前二十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳左進(jìn)右出,先進(jìn)先出原則,保證食品在有效期內(nèi),進(jìn)貨盤點(diǎn)一目了然。改變使用紙板箱存放物品的習(xí)慣全部改用透明塑料箱視覺(jué)管理——增加透明度目前二十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)產(chǎn)生的效果三、工作的自覺(jué)性每一個(gè)崗位、區(qū)域都有區(qū)域都有專門的負(fù)責(zé)人,并將負(fù)責(zé)任的名字及照片貼在相應(yīng)處,避免了責(zé)任不清、互相推諉的情況發(fā)生,且通過(guò)不斷鼓勵(lì)與進(jìn)步,增強(qiáng)員工榮譽(yù)感與上進(jìn)心,即使主管與經(jīng)理不在,員工也知道該怎么做及自己要負(fù)的責(zé)任,堅(jiān)持每天收工前五分鐘行6T目前二十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前二十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳以顏色劃分責(zé)任區(qū)域,明確個(gè)人分擔(dān)范圍及要求。目前二十九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店客房布草間責(zé)任區(qū)劃分保潔柜標(biāo)準(zhǔn)照片參照目前三十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)產(chǎn)生的效果四:提升環(huán)境的整潔度

通過(guò)對(duì)店內(nèi)所有范圍死角的徹底清掃,使各處看起來(lái)井井有條、光潔明亮、給顧客以信任感。使清潔和檢查更容易。目前三十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前三十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)目前三十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.目前三十九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)產(chǎn)生的效果五:提高員工素質(zhì)

員工在工作過(guò)程中通過(guò)反復(fù)執(zhí)行正確的操作要求而形成良好的行為規(guī)范,使員工養(yǎng)成講秩序、愛(ài)清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣,員工在不知不覺(jué)中將這種好的習(xí)慣帶到了家里、生活中,行為舉止變得更加文明。目前四十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)者的堅(jiān)持力專業(yè)的堅(jiān)持——該做的事情,絕不動(dòng)搖管理者的第一步并非提出愿景、而是帶領(lǐng)員工面對(duì)現(xiàn)實(shí)、采取行動(dòng)。堅(jiān)持第一的信念在乎別人的評(píng)價(jià)親自檢查細(xì)節(jié)——細(xì)節(jié)決定成敗目前四十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)細(xì)節(jié)決定成敗全員共識(shí)從小處著手三心:細(xì)心、責(zé)任心、關(guān)心兩“意”:意識(shí)、毅力榮譽(yù)感/使命感6T在國(guó)外實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)?zāi)壳八氖?yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)LOREMIPSUMDOLOR6T管理在中國(guó)

。。。。。。目前四十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)視覺(jué)管理——色彩管理用色彩來(lái)對(duì)不同樓層的鑰匙進(jìn)行區(qū)分制做樓層參考平面圖目前四十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)視覺(jué)管理——色彩管理約定相應(yīng)的顏色來(lái)對(duì)用具進(jìn)行分類目前四十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在前臺(tái)幫助前臺(tái)員工養(yǎng)成良好工作習(xí)慣,使用完的物品回放原位,方便其他人繼續(xù)使用。目前四十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店前臺(tái)前臺(tái)出庫(kù)時(shí)間一目了然,各種記錄本能迅速拿取。目前四十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳通過(guò)6T管理法的應(yīng)用,廚房地面做到無(wú)油跡、無(wú)水跡。目前四十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳直觀的固定位置擺放,尋找物品的時(shí)間為0。目前四十九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳目前五十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳冰柜存放的食品,按實(shí)際平面圖分隔標(biāo)注,方便準(zhǔn)確開(kāi)門拿取。目前五十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店餐廳餐具分類碼放,記錄配置數(shù)量,方便盤點(diǎn)。目前五十二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在酒店客房客用品上架分類擺放。目前五十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在客房部用具指定位置對(duì)號(hào)入座目前五十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在客房部規(guī)范客房的功能區(qū)域,避免亂排、亂放,文件存檔清楚明了。目前五十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在客房部方便了解PA在酒店中的確切位置。分區(qū)開(kāi)關(guān),顏色區(qū)分,節(jié)約能源。目前五十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在客房部養(yǎng)成使用完的工具放回固定位置的習(xí)慣。目前五十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在客房部準(zhǔn)確配比消毒液,方便服務(wù)員操作。目前五十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在工程部工具分類掛放,記錄配置數(shù)量,方便盤點(diǎn),一目了然。目前五十九頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在工程部工程資料與記錄也要規(guī)范位置留存。目前六十頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在工程部對(duì)于易于污染的工程用品規(guī)范位置擺放,方便管理。。目前六十一頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在員工區(qū)域把酒店理念灌輸給每位員工、提醒員工。目前六十二頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在員工區(qū)域通過(guò)6T管理法的應(yīng)用,幫助員工養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。目前六十三頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在員工區(qū)域提示員工儀容儀表是我們?nèi)缂业淖罨径Y儀。目前六十四頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在員工區(qū)域潔凈、整齊、溫馨的宿舍,由我們自己創(chuàng)造并擁有。目前六十五頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理在員工區(qū)域?yàn)槲覀兊膯T工生活細(xì)節(jié)提供硬件條件。目前六十六頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理執(zhí)行與改進(jìn)記錄欄記錄員工KPI考核及6T執(zhí)行情況目前六十七頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理執(zhí)行與改進(jìn)把我們大家的每次完成的改進(jìn)展示給大家,讓大家看到自己的進(jìn)步。目前六十八頁(yè)\總數(shù)七十七頁(yè)\編于十一點(diǎn)6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理執(zhí)行與改進(jìn)時(shí)刻提醒

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