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饅頭發(fā)霉了蘇教版2001課標(biāo)版六年級上冊一、聯(lián)系生活,激趣導(dǎo)入作品展示!這些饅頭還能吃嗎?二、動手觀察,了解霉菌中毒、癌變!1、借助工具觀察霉二、動手觀察,了解霉菌我們是第()組,我們觀察的是_________________。注意事項(xiàng):1.直接觀察有霉的實(shí)物時,我們不要觸摸有霉的地方.2.觀察完畢,記住把發(fā)霉的物體放回原位。3.在家探究活動時,我們可以使用透明塑料袋裝實(shí)驗(yàn)的物品.探究活動結(jié)束操作完畢一定要洗手!顯微鏡下的霉菌:
二、動手觀察,了解霉菌霉是一種微小的生物,只能用顯微鏡才能看清,所以它也是一種微生物;霉的種類很多,顏色各異,有青綠色、黃色、黑色、白色等,形狀有絨毛狀、蛛網(wǎng)狀、絮狀等。二、動手觀察,了解霉菌通過觀察你們能說說霉的一些特點(diǎn)嗎?霉菌有生命嗎?三、聯(lián)系生活,研究問題:聯(lián)系生活中物體發(fā)霉的事例和你的作品,猜一猜霉生活需要哪些條件?你想怎樣證明你的想法?三、聯(lián)系生活,研究問題:1.教材第9頁表,你認(rèn)為列出的實(shí)驗(yàn)條件,有哪些組合方式?請補(bǔ)寫在表格的下方。四、設(shè)計實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證猜想溫暖潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在窗臺上。溫暖干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在窗臺上。寒冷潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里。寒冷干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里。2.小組合作,設(shè)計實(shí)驗(yàn):物體發(fā)霉的條件對比實(shí)驗(yàn)3、發(fā)霉的條件:四、設(shè)計實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證猜想在什么條件下,物品容易發(fā)霉?溫暖、濕潤。4.實(shí)驗(yàn)總結(jié):四、設(shè)計實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證猜想五、拓展延伸怎樣預(yù)防食物發(fā)霉?真空包裝放干燥劑低溫保存太陽暴曬六、課堂小結(jié):
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