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學(xué)習(xí)蘭州拉面,掌握一項技術(shù)學(xué)習(xí)蘭州拉面,掌握一項技術(shù)/NUMPAGES4學(xué)習(xí)蘭州拉面,掌握一項技術(shù)學(xué)習(xí)蘭州拉面,掌握一項技術(shù)學(xué)習(xí)蘭州拉面,掌握一項技術(shù)“只要功夫深,鐵杵磨成針”,這是咱們中國的一句古話,是想說明不論做什么事情,只要你肯下決心,下苦工,那么就一定能把事情做好,就看你到底想不想把它做好了。很多人總是在還沒有做事情的時候就夸下口說自己又多厲害,這點事情是小事兒,但是等到親自去嘗試的時候卻又退縮,找各種理由,這其實就是懶惰的一種表現(xiàn),做事沒有持之以恒的決心。舉個很簡單的例子,就像我們學(xué)校的一部分學(xué)員一樣,還沒有來學(xué)習(xí)之前,信心十足,而且覺得興趣很大,但是一接觸拉面后就開始退縮,找很多的理由來逃避這件事情,說覺得自己不適合,說自己有點想家等等。無論做什么事情,開始就是很困難,等到你融入進(jìn)去就沒有想象的那么難捱。有些學(xué)員開始學(xué)習(xí)和面的時候總是和不好,不去所問問老師自己哪一步?jīng)]有運(yùn)用對,而是直接就找老實說,覺得自己不適合干這個要回家。這只是一點點的小問題,為什么不想著怎么去解決它,而是退縮呢,決心很重要,也要懂得適時的不恥下問。因為你學(xué)這個手藝是為了你自己或者是為了養(yǎng)活一家人,怎么能在剛開始的時候就放棄呢?既然花錢來學(xué)習(xí),就一定要讓這個錢花的值得有意義。還有一些學(xué)員平時不好好上課別人都在認(rèn)真練習(xí)的時候,他卻在宿舍睡大覺,結(jié)果快畢業(yè)了,考試不及格,還要是在這沒有學(xué)到東西。讓老師很無奈,都是成年人,甚至有一些學(xué)員的年紀(jì)比老師都大很多,批評你吧,覺得都是大人了,都要面子,不管你吧,你又得說老師沒有教你。所以說,技術(shù)是學(xué)給自己的,不要去懶惰,懶惰久了會成不好的習(xí)慣。每天起來比別人早一些,比別人多練一會,比別人勤問老師一些,這些基礎(chǔ)是為了你以后開店而做的準(zhǔn)備。你的技術(shù)精湛、熟練,速度也快,顧客就是喜歡來,因為牛肉面本身就是一個快餐,來吃它的客人大多都是趕時間的。為什么別人就能學(xué)的很快,而且學(xué)的很好,怎么自己就是不如別人,不要遇到問題就想別人怎么怎么
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