正常菌群腸道菌群

關(guān)于正常菌群腸道菌群第1頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月在動(dòng)物體內(nèi)環(huán)境中，通常有一層微生物（微生物層），這些微生物是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)環(huán)境中不可缺少的組成部分，對(duì)動(dòng)物宿主是有益無(wú)害的，也就是我們?nèi)粘Ｋf的正常菌群。第2頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月嬰兒在出生之前的腸道是無(wú)菌的，新生兒第一次排出的胎便也是無(wú)菌的。在出生同時(shí)，各種菌開始在嬰兒的腸道內(nèi)繁殖。最初是大腸菌和腸球菌、梭菌占主體，出生后5天左右，雙歧桿菌開始占優(yōu)勢(shì)。在嬰兒期雙歧桿菌保持著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)（雙歧桿菌：85~90%；大腸桿菌、鏈球菌：0.1~1%）。母乳喂養(yǎng)兒之所以抗病能力強(qiáng)的理由之一就是因?yàn)槟c道內(nèi)雙歧桿菌所具有的防御感染的作用。

第3頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月 從斷奶開始直到成年期雙歧桿菌數(shù)量逐漸減少，成年人后，人體內(nèi)類桿菌、真細(xì)菌、消化球菌等主導(dǎo)地位。到了中老年以后，雙歧桿菌進(jìn)一步減少，有害菌在進(jìn)一步增加。經(jīng)過對(duì)廣西巴馬3位長(zhǎng)壽老人取樣檢測(cè),發(fā)現(xiàn)雙歧桿菌在其體內(nèi)厭氧菌中占主導(dǎo)地位，可見雙歧桿菌與人類長(zhǎng)壽之間具有重要的關(guān)聯(lián)。 為更好的維持身體健康，有必要對(duì)自身的腸道菌群有一個(gè)較為全面的理解。第4頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月腸道內(nèi)菌群形態(tài)第5頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

寄居在正常人體開放性部位的微生物群，正常時(shí)對(duì)人體有益無(wú)害，并與宿主保持動(dòng)態(tài)平衡的生態(tài)體系。一.概念第6頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月與外界接觸和相通的腔道

---體表、口腔、鼻咽、眼結(jié)膜、腸道、泌尿生殖道等。這些部位都有正常菌群的分布。尤以腸道、口腔、陰道和皮膚量最多，稱為四大“菌庫(kù)”。結(jié)腸直腸小腸泌尿生殖道二.正常菌群的分布第7頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三.腸道菌群組成及其對(duì)人體的影響●生理性細(xì)菌●條件致病菌●過路菌（多為病原菌）第8頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月與宿主為共生關(guān)系，是專性厭氧菌，腸道的優(yōu)勢(shì)菌群。如雙歧桿菌、類桿菌、優(yōu)桿菌和消化球菌等是膜菌群的主要構(gòu)成者，具有營(yíng)養(yǎng)及免疫調(diào)節(jié)作用。生理性細(xì)菌

第9頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月雙歧桿菌是1899年由法國(guó)學(xué)者Tissier從母乳營(yíng)養(yǎng)兒的糞便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽(yáng)性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌

雙歧桿菌（Bifidobacterium）第10頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月該菌群占優(yōu)勢(shì)時(shí)，腸內(nèi)黏膜呈現(xiàn)粉紅色，表示腸道內(nèi)環(huán)境良好。對(duì)人體的影響主要有如下幾個(gè)方面： 有助維他命的合成迅速排出有害物質(zhì)，避免病原菌的侵害輔助腸道吸收水分，緩和腸道的蠕動(dòng)，使糞便順利排出促進(jìn)熱量產(chǎn)生的維他命B1、B2及B6等，以及與止血、骨骼形成有關(guān)的維他命K等。第11頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月條件致病菌與宿主共棲，以兼性需氧菌為主，為腸道非優(yōu)勢(shì)菌群，如腸球菌、腸桿菌。在腸道微生態(tài)平衡時(shí)，條件致病菌對(duì)人體無(wú)害，但在特定的條件下該菌群會(huì)具有一定的侵襲性。第12頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月腸球菌腸桿菌第13頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月腸球菌大腸菌梭菌第14頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月 如果有害菌群在腸道內(nèi)占優(yōu)勢(shì)，腸內(nèi)黏膜會(huì)變粗糙，呈現(xiàn)暗紅色。隨之而來(lái)的后果：菌群產(chǎn)生有害物質(zhì)腸道蠕動(dòng)過快或過慢，導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)腸道再次吸收對(duì)身體有害的物質(zhì)，降低機(jī)體免疫力，使病原體容易侵入最終會(huì)影響機(jī)體氣血運(yùn)行、代謝平衡、臟腑功能，加速人體老化等，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。阿摩尼亞，硫化水素及糞臭素等致癌癥的物質(zhì)，成為大腸癌的發(fā)病根源。第15頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月該菌群長(zhǎng)期定植的機(jī)會(huì)少，生態(tài)平衡時(shí)，這些菌數(shù)量少，不會(huì)致病。如變形桿菌、假單胞菌、常為韋氏梭菌等。如果數(shù)量超出正常水平，則可引發(fā)一些疾病。假單胞菌變形桿菌過路菌（多為病原菌）第16頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四.對(duì)動(dòng)物免疫的影響及機(jī)理●菌群屏障作用●對(duì)黏膜免疫的影響●促進(jìn)免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育●激活免疫因子●干預(yù)細(xì)胞免疫腸道菌群是一個(gè)龐大而復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)，具有重要的生理意義。第17頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、菌群屏障作用共棲菌群在抵御外來(lái)菌定植腸道、維護(hù)腸道生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定上發(fā)揮關(guān)鍵作用。無(wú)菌動(dòng)物缺乏這種保護(hù)，很容易感染。腸道菌群主要通過以下機(jī)制發(fā)揮屏障功能：營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)、腸道上皮細(xì)胞黏附位點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)及產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。第18頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、對(duì)黏膜免疫的影響?zhàn)つっ庖叩闹饕?yīng)因子是分泌型球蛋白（SIgA）。該蛋白可有效中和、捕捉黏膜上皮內(nèi)的病原體，形成免疫復(fù)合物，將病原體排除體外，在局部的抗感染過程中起著關(guān)鍵的作用。第19頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月例如：短雙歧桿菌能促進(jìn)小腸淋巴組織集合B細(xì)胞增生。誘導(dǎo)淋巴組織集合的漿細(xì)胞產(chǎn)生大量的分泌型免疫球蛋白（SIgA），進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。短雙歧桿菌第20頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

三、促進(jìn)免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育

腸道內(nèi)的益生菌能促進(jìn)機(jī)體免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育、成熟，增加T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量，胸腺淋巴細(xì)胞免疫球蛋白含量增多，啟動(dòng)免疫應(yīng)答反應(yīng)。第21頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

有關(guān)研究表明：

益生菌占優(yōu)勢(shì)時(shí)，免疫器官內(nèi)淋巴細(xì)胞密集，數(shù)量增多。漿細(xì)胞、中樞免疫器官的淋巴細(xì)胞、上皮網(wǎng)狀細(xì)胞數(shù)量增多。向外周免疫器官以及全身各處免疫組織源源不斷的輸送T、B淋巴細(xì)胞。成熟的T淋巴細(xì)胞接受抗原刺激后，激活、增殖和分化為效應(yīng)T細(xì)胞，執(zhí)行細(xì)胞免疫功能。B淋巴細(xì)胞接受抗原刺激后，激活、增殖和分化為漿細(xì)胞。漿細(xì)胞產(chǎn)生特異性抗體，發(fā)揮體液免疫功能，從而健全全身免疫系統(tǒng)，提高免疫功能。第22頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、激活免疫因子

益生菌能明顯的激活巨噬細(xì)胞活性及細(xì)胞因子介導(dǎo)素的分泌，增強(qiáng)免疫功能，提高宿主的抗病能力。這些因子在某些情況下，可以代替免疫調(diào)節(jié)劑，因?yàn)樗鼈儾粌H能刺激造血活性，而且也能增強(qiáng)成熟細(xì)胞的功能。第23頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、干預(yù)細(xì)胞免疫可激活巨噬細(xì)胞功能，刺激人體產(chǎn)生免疫應(yīng)答。通過巨噬細(xì)胞和T細(xì)胞、NK細(xì)胞活性的增強(qiáng)來(lái)加強(qiáng)人體的免疫。巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、T細(xì)胞的活化，有益于增強(qiáng)周圍血管和局部淋巴結(jié)中淋巴細(xì)胞的免疫。T輔助細(xì)胞、NK細(xì)胞的增加，可使抑制性T細(xì)胞減少?！舾衫胰闂U菌和保加利亞乳桿菌◆嗜酸乳桿菌能吸附于分化的腸道細(xì)胞上，還可在體外抵抗幽門螺桿菌，殺滅入侵菌。第24頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

現(xiàn)代社會(huì)緊張快節(jié)奏的生活,加上抗生素、激素等的大量使用,嚴(yán)重干擾著機(jī)體內(nèi)正常微生物與宿主之間的生態(tài)平衡,特別是腸道菌群的平衡。 然而腸道菌群對(duì)于生命體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)又起著相當(dāng)大的作用，那在日常生活中應(yīng)該怎樣去更好的維持腸道菌群的微生態(tài)的平衡？第25頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五.影響微生態(tài)平衡的主要因素●人體自身的因素以及人所處的環(huán)境因素●人體攝入的飲食●細(xì)菌自身因素●細(xì)菌之間的相互作用自身因素：腸道的酸堿性，膽汁及消化酶的分泌，腸道的蠕動(dòng)，腸道黏液的分泌，腸道表皮的脫離等環(huán)境因素：壓力、出差等細(xì)菌的黏附能力，繁殖能力，營(yíng)養(yǎng)需求量，抗消化酶能力等腸道內(nèi)存在多種菌類，它們之間進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，具有相互抑制作用，協(xié)同作用等第26頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月調(diào)整的措施可歸納為二大方面：一般性調(diào)整措施利用有益活菌制劑及其增殖促進(jìn)因子六.腸道微生態(tài)的調(diào)整第27頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1.一般性調(diào)整措施(1)強(qiáng)調(diào)嬰兒的母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道中的雙歧桿菌的比例遠(yuǎn)高于人工喂養(yǎng)兒。(2)日常生活中合理飲食，正常作息(3)膳食結(jié)構(gòu)合理化。保持乳品在膳食結(jié)構(gòu)上的適宜比例。乳制品具有降低腸道pH值、提供乳糖等作用(4)適當(dāng)控制抗生素一類抑菌藥物的應(yīng)用。長(zhǎng)期應(yīng)用抑菌藥物是造成腸道菌群失調(diào)的重要原因之一。第28頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月有益活菌制劑：能促進(jìn)人體正常菌群恢復(fù)正常狀態(tài)的制劑。這些微生物分別粘附在機(jī)體相應(yīng)器官、組織的特定部位,它們能在人體內(nèi)長(zhǎng)期定居和繁殖,有防止致病菌和條件致病菌侵襲機(jī)體致病的作用,還有抑制致病菌生長(zhǎng)的作用。

增殖因子：

一種能夠促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌生長(zhǎng)繁殖的功能性低聚糖，包括異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等。在人體的腸胃內(nèi)，由于缺乏水解這些功能性低聚糖的酶系統(tǒng)，因此它不易被消化吸收。但可進(jìn)入大腸內(nèi)被有益菌優(yōu)先利用，促使人體腸道內(nèi)的有益菌大量繁殖。2.利用有益活菌制劑及其增殖因子第29頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月主要內(nèi)容1.正常菌群的概念及分布（掌握）2.菌群的組成及其對(duì)人體的影響（掌握）3.菌群對(duì)動(dòng)物免疫的影響及機(jī)理（難點(diǎn)）4.影響微生態(tài)平衡的主要因素（了解）5.腸道微生態(tài)的調(diào)整（了解）通過腸道菌群，向大家介紹正常菌群的相關(guān)知識(shí)。第30頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月作業(yè)：了解關(guān)于口腔菌群方面的知識(shí)。第31頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月謝謝！第32頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月類桿菌真細(xì)菌消化球菌第33頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月類桿菌優(yōu)桿菌消化球菌第34頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月自然殺傷細(xì)胞(naturalkillercell，NK)是機(jī)體重要的免疫細(xì)胞，不僅與抗腫瘤、抗病毒感染和免疫調(diào)節(jié)有關(guān)，而且在某些情況下參與超敏反應(yīng)和自身免疫性疾病的發(fā)生。第35頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月酸奶中的益生菌可以抑制腐敗菌、致病菌的生長(zhǎng)及其在腸道內(nèi)的定植,減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的侵害，有利于乳桿菌、雙歧桿菌等有益菌在腸道的增殖。第36頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

外周免疫器官是成熟T細(xì)胞、B細(xì)胞等免疫細(xì)胞的定居場(chǎng)所，也是產(chǎn)生免疫應(yīng)答的部位。外周免疫器官主要包括淋巴結(jié)、脾和黏膜免疫系統(tǒng)（如扁桃體、闌尾和黏膜下淋巴組織等）等。第37頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月以大腸桿菌為例，介紹了相關(guān)內(nèi)容：●正常菌群的概念：位于開放性部位對(duì)人體有益的微生物群●分布：與外界接觸和相通的腔道

知識(shí)要點(diǎn)回顧生理性細(xì)菌條件致病菌過路菌●菌群的組成及其對(duì)人體的影響第38頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月★菌群對(duì)動(dòng)物免疫的影響及其機(jī)理○影響微生態(tài)平衡的主要因素菌群的屏障作用對(duì)粘膜免疫的影響促進(jìn)免疫器官的生長(zhǎng)發(fā)育激活免疫因子干預(yù)細(xì)胞免疫人體自身的因素以及人所處的環(huán)境因素人體攝入的飲食細(xì)菌自身因素細(xì)菌之間的相互作用第39頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月○腸道微生態(tài)的調(diào)整一般性調(diào)整措施利用有益活菌制劑及其增長(zhǎng)促進(jìn)因子第40頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第41頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第42頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第43頁(yè)，課件共46頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月第44頁(yè)，課件