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常用十種手勢(shì)含義常用十種手勢(shì)含義/NUMPAGES4常用十種手勢(shì)含義常用十種手勢(shì)含義常用十種手勢(shì)含義1.“請(qǐng)進(jìn)”手勢(shì)引導(dǎo)客人時(shí),接待人員要言行并舉。餐廳禮儀培訓(xùn)中,首先輕聲地對(duì)客人說(shuō)“您請(qǐng)”,然后可采用“橫擺式”手勢(shì),五指伸直并攏,手掌自然伸直,手心向上,肘作彎曲,腕低與肘。以肘關(guān)節(jié)為軸,手從腹前抬起向右擺動(dòng)至身體右前方,不要將手臂擺至體側(cè)或身后。同時(shí),腳站成右丁字步。頭部和上身微向伸出手地一側(cè)傾斜,另一手下垂或背在背后,目視賓客,面帶微笑。2.前擺式如果右手拿著東西或扶著門(mén)時(shí),這時(shí)要向賓客作向右“請(qǐng)”的手勢(shì)時(shí),可以用前擺式,五指并攏,手掌伸直,由身體一側(cè)由下向上抬起,以肩關(guān)節(jié)為軸,手臂稍曲,到腰的高度再由身前向右方擺去,擺到距身體5厘米,并不超過(guò)軀干的位置時(shí)停止。目視來(lái)賓,面帶微笑,也可雙手前擺。3.“請(qǐng)往前走”手勢(shì)酒店禮儀培訓(xùn)中,為客人指引方向時(shí),可采用“直臂式”手勢(shì),五指伸直并攏,手心斜向上,曲肘由腹前抬起,向應(yīng)到的方向擺去,擺到肩的高度時(shí)停止,肘關(guān)節(jié)基本伸直。應(yīng)注意在指引方向時(shí),身體要側(cè)向來(lái)賓,眼睛要兼顧所指方向和來(lái)賓。4.“請(qǐng)坐”手勢(shì)接待來(lái)賓并請(qǐng)其入座時(shí)采用“斜擺式”手勢(shì),即要用雙手扶椅背將椅子拉出,然后左手或右手屈臂由前抬起,以肘關(guān)節(jié)為軸,前臂由上向下擺動(dòng),使手臂向下成一斜線,表示請(qǐng)來(lái)賓入座。5.“諸位請(qǐng)”當(dāng)來(lái)賓較多時(shí),表示“請(qǐng)”可以動(dòng)作大一些,采用雙臂橫擺式。兩臂從身體兩側(cè)向前上方抬起,兩肘微曲,向兩側(cè)擺出。指向前方向一側(cè)的臂應(yīng)抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些。6.“介紹”手勢(shì)為他人做介紹時(shí),手勢(shì)動(dòng)作應(yīng)文雅。無(wú)論介紹哪一方,都應(yīng)手心朝上,手背朝下,四指并攏,拇指張開(kāi),手掌基本上抬至肩的高度,并指向被介紹的一方,面帶微笑。在正式場(chǎng)合,不可以用手指點(diǎn)或拍打被介紹一方的肩和背。7.鼓掌鼓掌時(shí),用右手掌輕擊左手掌,表示喝彩或歡迎。掌心向上的手勢(shì)表示誠(chéng)意、尊重他人,掌心向下的手勢(shì)意味著不夠坦誠(chéng)、缺乏誠(chéng)意等。8.舉手致意舉手致意時(shí),要面向?qū)Ψ?、手臂上伸、掌心向外、切勿亂拜。9.揮手道別揮手道別時(shí),要做到:身體站直、目視對(duì)方、手臂前伸、掌心向外、左右揮動(dòng)。10.遞接物品
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