KTV規(guī)章制度提要

一、員工基本素質(zhì)服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事、尊重賓客。熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。遇見客人及上司主動問好。言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。工作時間應(yīng)保持良好的精神面貌。反應(yīng)靈活，具備超強的應(yīng)變能力。品行端正、好學(xué)上進、吃苦耐勞、積極主動。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。二、員工行為規(guī)范嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。堅決服從公司及上司的工作安排。尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。認(rèn)真領(lǐng)會“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責(zé)的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌。上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進行以下行為：（1）抽煙，（2）亂扔雜物唱歌、吹口哨，（3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅，（4）說粗話，（5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架，（6）吃東西。在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。任何時候，不準(zhǔn)頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候，不準(zhǔn)對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應(yīng)及時問清上司或同事。在客人談話時，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。少說、多聽、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學(xué)會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。18、如果做錯了事情，要立即承認(rèn)，請求原諒，不準(zhǔn)強詞奪理，蓄意爭辨。19、客人發(fā)放小費時，不論多少，都必須真誠致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強索小費。20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動上交總臺、報告上司，否則按盜竊行為上理。21、不得食用客人剩余食品、酒水。22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去**部門問一下，就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。服務(wù)用語的運用當(dāng)客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”招呼客人時應(yīng)微笑說“您好”。聽完客人吩咐時應(yīng)說“請稍等”。如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說：“你好，請讓一下好嗎？”第一次進房面對客人時應(yīng)說“晚上好，歡迎光臨”。咨客帶客人進房時應(yīng)說“祝您玩得開心”。上完酒水、飲料、小食時應(yīng)說“請慢用”。幫客人點完酒水應(yīng)說“請稍等”。有事找上司或客人應(yīng)說“對不起，打擾一下”。當(dāng)你帶客人要去的位置時應(yīng)說“這邊請，請跟我來”。客人點的酒水或小食超過了出品時間應(yīng)向客人說“對不起，讓您久等了”。第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？”如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎？”若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思，打擾您了”。如果客人或同事為自己帶來了方便時應(yīng)說“謝謝”?？腿俗邥r應(yīng)說“請慢走，歡迎下次光臨”。五、崗位職責(zé)（服務(wù)員）（1）熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項目特點，負責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時提供有效的服務(wù)。（2）具有本區(qū)域娛樂項目的基本知識，熱情大方主動，有禮貌的接待來客，引導(dǎo)、安排客人入座，善于運用語言技巧為客人提供最佳的服務(wù)。解決客人要求及疑難問題。（3）負責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日清潔衛(wèi)生，保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境