馬鈴薯高效高產(chǎn)栽培技術(shù)

POTATOGROUP馬鈴馬鈴薯高效高產(chǎn)栽培技術(shù)我國不同地區(qū)典型的馬鈴薯種植模式1黑龍江模式的特點及完善建議?

種植規(guī)模較大?

機械化生產(chǎn)普遍?

適合馬鈴薯種薯生產(chǎn)?

代表大興安嶺南麓山區(qū)連片貧困地區(qū)特點：?

研制適合當(dāng)?shù)貤l件的大、中型馬鈴薯機械?

改進生產(chǎn)和組織方式，提高種薯質(zhì)量?

為加工業(yè)提供高質(zhì)量原料?

加強對晚疫病等種傳病害防控完善建議：2壩上模式的特點及完善建議?

集約化、規(guī)?；a(chǎn)?

干旱是該地區(qū)最大的限制條件?

各種灌溉設(shè)施不斷增加?

機械化生產(chǎn)普遍?

種薯、鮮食薯和加工原料薯基地特點：

建議：?

大力發(fā)展各種節(jié)水灌溉技術(shù)緩解地下水位的快速下降?

采用抗旱特性且適合不同用途的馬鈴薯新品種?

進一步提高種薯質(zhì)量?

服務(wù)燕山-太行連片地區(qū)3甘寧模式的特點及完善建議

特點：

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馬鈴薯是本地區(qū)的優(yōu)勢 作物，充分發(fā)揮自然資 源的作用?

政府重視，補貼和專項 資金投入大?

外銷市場網(wǎng)絡(luò)遍布全國?

各種節(jié)水灌溉技術(shù)廣泛 應(yīng)用

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完善各種節(jié)水灌溉措施最大限度利用天然降水?

采用抗旱品種且適合不同市場需要?

服務(wù)六盤山區(qū)連片特困地區(qū)完善建議：4西南模式的特點及完善建議?

受海拔高度和氣候條件的影響，馬鈴薯可周年種植和收獲?

每戶種植面積小、種植條件差、間套作普遍?

田塊小、坡度大，難以實現(xiàn)機械化生產(chǎn)及種植特點：加強晚疫病、青枯病等病蟲害防控提高種薯質(zhì)量和調(diào)節(jié)種薯休眠期改善農(nóng)戶貯藏技術(shù)適度增加馬鈴薯種植規(guī)模加速中小型機械研發(fā)與應(yīng)用

服務(wù)武陵山區(qū)、烏蒙山區(qū)、滇桂黔石漠化區(qū)和滇西邊境山區(qū)完善的建議：5冬作模式的特點及完善建議?

包括中國南方、西南地區(qū)十余省區(qū)?

不與其他作物爭地?

充分利用冬季水熱資源?

可獲得較高的經(jīng)濟效益特點：?

進一步開拓市場、防止賣薯難?

品種用途多樣化帶動市場多樣化?

獲得優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)種薯?

研究和預(yù)防局部地區(qū)霜凍問題完善建議：6滕州模式的特點及完善建議?

馬鈴薯綜合生產(chǎn)水平最高，效益最好?

完全依賴外調(diào)種薯?

綜合配套早熟栽培技術(shù)(催芽、覆蓋)?

馬鈴薯協(xié)會組織生產(chǎn)、銷售得力?

水、肥投入過度特點：?

最大限度利用天然降雨，減少地下水的抽取?

合理施用化肥和農(nóng)藥?

通過不同用途品種帶動市場多樣化完善的建議：馬鈴薯生產(chǎn)過程組織培養(yǎng)倉庫微型薯播種G1種薯1:10微型薯G2種薯1:10倉庫商品薯第一年第二年第三年第四年高產(chǎn)高效栽培是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)馬鈴薯植株與生長發(fā)育階段高產(chǎn)高效的基本要求高產(chǎn)高效栽培的主要模式高產(chǎn)高效栽培的主要技術(shù)馬鈴薯主要植物學(xué)性狀馬鈴薯主要生長發(fā)育階段I.發(fā)芽期II.幼苗期III.塊莖形成期IV.塊莖膨大期V.成熟期生長發(fā)育階段對環(huán)境條件的要求溫度通過了休眠的塊莖，在12～18℃時芽生長迅速健壯，根量較多，而在5℃時芽生長極緩慢。莖的伸長在18℃時最為適宜，高溫則引起徒長。氣溫12～14℃時葉大量發(fā)生。塊莖形成膨大的適溫是17～20℃，達25℃時塊莖生長受阻，30℃時由于同化與異化處于平衡，塊莖停止生長。0℃低溫對馬鈴薯的幼苗、成株和貯藏中的塊莖都能造成不同程度的凍害。生長發(fā)育階段對環(huán)境條件的要求水分馬鈴薯發(fā)芽期，土壤含水量應(yīng)在田間最大持水量的40%～50%，這樣土壤通氣良好，有利根系生長。幼苗期、塊莖形成期為促進莖葉迅速生長，前期土壤水分應(yīng)保持在田間最大持水量的70%～80%，以利對氮、磷、鉀的吸收。后期應(yīng)使土壤水分逐步降到60%，以適當(dāng)控控制莖葉生長，以利于塊莖膨大。盛花期地上部分停止生長，轉(zhuǎn)入塊莖膨大期，土壤含水量應(yīng)在田間最大持水量的80%左右。接近收獲時降至50%～60%，以利塊莖周皮老化而便于收獲。生長發(fā)育階段對環(huán)境條件的要求光照馬鈴薯喜光，莖在弱光下伸長強烈，表現(xiàn)細弱。高溫弱光易使莖葉徒長，塊莖幾乎不能形成。生長發(fā)育階段對環(huán)境條件的要求土壤馬鈴薯適于中性和微酸性疏松土壤，不耐鹽堿，不適于粘重板結(jié)土壤。高產(chǎn)高效栽培的基本要求1.種植優(yōu)良品種優(yōu)良品種是作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)。根據(jù)市場需要種植適銷對路的馬鈴薯品種，是提高馬鈴薯生產(chǎn)效益的關(guān)鍵。品種選擇中熟期最為重要，直接關(guān)系到作物茬口安排、產(chǎn)品市場價格和農(nóng)業(yè)的整體生產(chǎn)效益。早熟性是冬作和秋作馬鈴薯必須優(yōu)先考慮的品種特性。北方市場喜好薯塊大的品種，如克新4號、早大白等。南方市場喜好薯型好、大小整齊、適于出口的品種，如費烏瑞它、南中552、中薯5號等。高產(chǎn)高效栽培的基本要求2．采用健康種薯健康種薯指不帶病蟲害或病蟲害攜帶率在不影響產(chǎn)量和品質(zhì)的范圍內(nèi)、生理狀態(tài)良好、品種特征典型的種薯。馬鈴薯的健康種薯是經(jīng)過脫除病毒，在嚴格的種薯生產(chǎn)體系中繁殖的種薯，病毒病、其它病害、品種混雜等都要經(jīng)過嚴格檢測。健康種薯的增產(chǎn)潛力在30％以上。采用健康種薯是保證增產(chǎn)的最重要的措施。高產(chǎn)高效栽培的基本要求3.平衡營養(yǎng)供應(yīng)馬鈴薯為需鉀作物，對氮磷鉀的需求大致為1：0.5：2。每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯，需從土壤中吸收N4.5－6公斤，P2O51.7－1.9公斤，K2O8－10公斤。需肥最多的時期是塊莖形成期至膨大期，需肥最關(guān)鍵時期是苗期。磷鉀肥主要用作底肥。氮肥主要用作追肥。微量元素硼、錳能加速馬鈴薯植株的發(fā)育，延遲病害的發(fā)生，有明顯的增產(chǎn)效果，且能改善品質(zhì)，所以在施底肥時，可適量施用微量元素肥料。馬鈴薯最好的肥料是農(nóng)家肥，能保證平衡的營養(yǎng)供應(yīng)。如果農(nóng)家肥不足，則應(yīng)根據(jù)土壤肥力測定結(jié)果，合理配方施肥。高產(chǎn)高效栽培的基本要求4.加強田間管理田間管理是保證作物正常生長發(fā)育、獲得高產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)要根據(jù)馬鈴薯生長情況、生育階段的特性和氣候等因素進行科學(xué)的田間管理。馬鈴薯田間管理的重點是水肥管理。及時追施苗肥。輕追蕾肥，看苗施肥。經(jīng)常清溝排漬。追肥的同時中耕培土。及時除草、拔除病株。高產(chǎn)高效栽培的基本要求5.做好病害防治苗期最主要的是地老虎，容易造成缺苗斷壟。中后期主要防治晚疫病。高溫是易發(fā)青枯病。28星瓢蟲區(qū)域性發(fā)生。主要栽培技術(shù)要點1.種薯處理種薯處理主要是指打破休眠和催芽。對于薯塊較大的種薯，還通常需要切塊。主要栽培技術(shù)要點1.種薯處理切塊馬鈴薯塊莖一般頂部芽眼先出芽，頂芽較基部芽可增產(chǎn)15%-20%，稱謂頂端優(yōu)勢。切塊應(yīng)盡量帶頂芽切塊上應(yīng)帶有1-2個芽眼，要切成三角形，不能切成片狀。主要栽培技術(shù)要點打破休眠

溫度處理主要適用于早熟品種或即將通過休眠的品種。有兩種方法：一是將種薯貯藏在黑暗條件下，保持溫度18～25℃直至發(fā)芽；二是采取變溫處理，既先將種薯在4℃貯藏2周或2周以上，再在18～25℃溫度下貯藏直至發(fā)芽。如果3周左右還沒有發(fā)芽，則可以重新按上面的方法進行變溫處理，或者用赤霉素打破休眠。主要栽培技術(shù)要點打破休眠赤霉素處理采用赤霉素10mg/l，浸種20～30分鐘或用噴霧器均勻噴濕種薯，晾干后保持在18～25℃，直至萌芽。還可以用赤霉素+2，4-D浸種，以赤霉素（2mg/l）和2，4-D（0.2mg/l）配成混合溶液浸種8小時，晾干后在20℃左右條件下直至發(fā)芽。主要栽培技術(shù)要點打破休眠熏蒸處理采用混合的化學(xué)藥劑蘭地特熏蒸打破休眠：7份乙烯氯乙醇＋3份1，2－二氯乙烷＋1份四氯化碳種薯處理前在18～20℃的高濕條件下放5～7天放藥量為每立方米熏蒸空間放20毫升，每天放1/3，共熏蒸3天。藥劑要裝在培養(yǎng)皿中，培養(yǎng)皿中間放置棉花或紗布，藥液倒在棉花或紗布上，然后迅速密封。熏蒸時溫度保持在25℃。種薯熏蒸后先通風(fēng)，使氣體散盡，然后保持18～25℃直至發(fā)芽。主要栽培技術(shù)要點打破休眠苗床育芽精選40～50g重的種薯，選擇向陽濾水，土質(zhì)肥沃疏松又便于管理的土地作為苗床。苗床寬1m，長度按需種量而定。將尚未萌芽或剛開始萌芽的種薯播種育芽，種薯頂端朝上，挨個擺播，表面保持平整，上蓋1.5cm厚的細土。架低棚覆膜，四周用土蓋嚴，開好排水溝。床土要稍干，濕度大了出芽快而細長，難以形成壯芽。當(dāng)破土長到1.5cm頂端呈綠色時，及時連同種薯挖起，嚴格剔除病、爛、線芽薯，每個種薯保留頂端3個壯芽，多余芽子全部抹掉，移栽到大田。主要栽培技術(shù)要點2.整地在播種前，要將地塊整細耙平。并且根據(jù)田塊的大小開好圍溝、廂溝或腰溝。主要栽培技術(shù)要點3.播種馬鈴薯播種要采用壟作方式，既有利于增溫利水，也可以提供薯塊生長的疏松環(huán)境。播種可采取單壟單行等行距或單壟雙行的寬窄行方式。70cm70cm20cm15cm5cm40cm70cm40cm15-16cm20cm單行種植寬窄行種植主要栽培技術(shù)要點底肥充足的底肥是保證植株正常生長最重要的條件。馬鈴薯需要全面的營養(yǎng)，除氮磷鉀外，均衡的微量元素對植株生長也十分必要，因此腐熟的農(nóng)家肥最適于馬鈴薯需要。每畝施用農(nóng)家肥（腐熟渣肥、圈肥等）3000公斤，整地時翻埋或播種前施于種穴內(nèi)。主要栽培技術(shù)要點測土配方施肥確定底肥和出苗后追肥的具體用量，應(yīng)主要根據(jù)土壤肥力狀況和植株生長需要。測土配方施肥是一項高效栽培措施，可以在保證產(chǎn)量的前提下，提高肥料使用效率，減少浪費，降低生產(chǎn)成本。主要栽培技術(shù)要點測土配方施肥1000公斤馬鈴薯需N4.5－6公斤，P2O51.7－1.9公斤，K2O8－10公斤。土壤本身可提供的營養(yǎng)。當(dāng)年所施肥料的利用率氮肥55％，磷肥15％，鉀肥60％馬鈴薯對土壤養(yǎng)分的利用率約為80%施肥量＝（目標產(chǎn)量需肥量－土壤有效養(yǎng)分含量x80％）/肥料當(dāng)年利用率主要栽培技術(shù)要點測土配方施肥氮肥以60％的施肥量作底肥磷肥和鉀肥全部為底肥,以三元復(fù)合肥形式施用。氮肥的40％用于苗期和蕾期追肥苗期用量占追肥的60％－70％蕾期占30％－40％主要栽培技術(shù)要點4．覆膜地膜覆蓋有利于保水保溫，提早成熟7－10天。復(fù)膜時要注意周邊用土蓋嚴，壟頂每隔2米左右用土塊鎮(zhèn)壓，以防止大風(fēng)毀膜。

主要栽培技術(shù)要點5．田間管理田間管理重點抓好苗期和蕾期的追肥和培土以及生長期間的病蟲害防治。同時整個生長期間要注意隨時進行清溝排漬，干旱時要及時灌溉。主要栽培技術(shù)要點5．田間管理苗期苗期指出苗至植株現(xiàn)蕾前，此時管理的重點是及時追施苗肥。在田間出苗率約70％時根據(jù)所計算的肥料用量追施苗肥。追肥用速效氮肥，以保證植株前期快速生長、搭好豐產(chǎn)苗架的需要。地膜覆蓋的田塊在幼苗露土?xí)r要及時破膜露苗，防止葉片接觸地膜受太陽灼傷。非地膜覆蓋的田塊要中耕，使行間土壤疏松。同時進行除草培土，培土?xí)r注意不要使土塊壓住葉片，還要盡可能增加壟高。防治地老虎。主要栽培技術(shù)要點5．田間管理蕾期蕾期指植株開始現(xiàn)蕾至開花的生長階段，此時地下部分匍匐莖伸長，薯塊開始形成，植株進入生長旺盛期。蕾期田間管理的重點是追施蕾肥和培土。蕾肥用量根據(jù)測土配方施肥的計算確定，使用速效氮肥。蕾期要進行田間除草、中耕，做好培土，使壟高達到要求。覆膜田塊應(yīng)于蕾期前去膜，田間管理同未覆膜田塊。除草培土?xí)r注意不要損傷植株根系，尤其是不能損傷形成薯塊的匍匐莖，所有操作應(yīng)離植株稍遠。

主要栽培技術(shù)要點5．田間管理晚疫病防治進入蕾期后溫度上升，雨水較多，此時尤其要注意防治晚疫病。平均氣溫15℃以上且陰雨天3天左右時，要及時要噴施防晚疫病的保護性藥劑。

如田間發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株，則應(yīng)立即開始施用治療性藥劑。并且每隔7～10天重復(fù)施用。主要栽培技術(shù)要點5．田間管理其它病害防治在整個植株生育期間，每7－10天要對田間檢查一次，及時拔出青枯病株、紫頂病株、結(jié)有氣生薯的病株、其它畸形株和雜株。拔除的植株要用不漏泥土的容器或塑料袋裝運出種薯田燒毀，嚴禁隨地傾倒或直接掩埋，以防